Nelson,

aqui em Minas Gerais o  litro de leite e vaca está entregue em cooperativas por 
preços que variam de 0,45 a 0,55; e o leite da búfala 0,75 a 0,85. Acredito que 
é vantajoso fornecer o leite de vaca, com este custo,  para bezerros búfalos 
minimizando os custos com a mão de obra necessária para o fornecimento de 
misturas de leite em pó. Geralmente as empresas que comercializam leite em pó 
garantem os níveis mínimos da composição do leite, mas variam os ingredientes 
utilizados. Os ingredientes variam muito, em função da oferta e preço durante o 
ano,e não temos o conhecimento do  real valor nutritivo do leite que está sendo 
fornecido.Alguns sistemas produtivos Italianos, modelo de eficiência para 
todos, utiliazam máquinas que identificam os bezerros, através de sensores 
magnéticos, e fornecem a quantidade pré-determinada de leite em temperetura e 
concentração controlada.

Outras propriedades  utilizam vacas para amamentar os bezerros búfalos.

Eduardo Bastianetto

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