Re: [bufalos] Utilização do soro na alimen tação do gado

2005-06-22 Por tôpico Ana Missiato
Olá Nelson. 
Que interessante!
Vamos utilizar o soro aqui no rebanho. Vamos ver como será aceito.
Obrigada.
Ana Maria 


Laguna [EMAIL PROTECTED] escreveu:
Ola Ana,

Trabalhamos com leite de bufala e de bovinos no litoral cearense.
Nosso principal produto é o queijo frescal, tanto de bufala quanto de bovinos, 
e com soro resultante dos queijos produzimos ricota. Tanto os frescais quanto 
as ricotas são identificados, conforme leite utilizado.
O soro pós ricota é utilizado para hidratar torta de babaçu ou farelo de trigo 
e fornecido a matrizes e bezerros. 
Não tenho avaliação nutricional deste produto mas posso informar que são muito 
bem aceitos pelos animais. 
Não observamos ainda qualquer problema que possa ter sido causado por esta 
pratica que adotamos ha mais de 10 anos.

Nelson


- Original Message - 
  From: Ana Missiato 
  To: bufalos@yahoogrupos.com.br 
  Sent: Tuesday, June 21, 2005 2:28 PM
  Subject: [bufalos] Utilização do soro na alimentação do gado


  Olá grupo, tudo bem?

  Temos um laticínio de derivados de búfala no Interior de São Paulo e não 
utilizamos todo o soro do leite para a fabricação de ricota. Todavia, 
gostaríamos de utilizá-lo para a alimentação do gado, especialmente para as 
búfalas em lactação e bezerros. 

  Temos dúvidas quanto a utilização do soro e se com o uso poderíamos ganhar 
com produtividade leiteira.

  Alguém já teve este tipo de experiência? 

  Obrigada.
  Ana Maria 

  
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Re: [bufalos] Utilização do soro na alimen tação do gado

2005-06-22 Por tôpico Alberto
Ana

A prática de fornecer o soro com farelo de trigo, como falou o Nelson, e
muito boa. O farelo de trigo
limitará o consumo excessivo do soro. Ao fornecê-lo aos bezerros, devemos
tomar os seguintes cuidados:

1- O soro deverá ser fresco, ou resfriado, desde que esteja com baixa
acidez. É importante adicionar uma
colher de sopa de bicarbonato em cada 50 litros de soro a ser fornecido aos
bezerros.

2- Disponibilizar em média 2 a 3 litros de soro por cabeça/dia. Estando com
fome, os bezerros ingerem grandes quantidades desse alimento. As bactérias
do rumem ao se alimentarem da lactose do soro, promovem formação de gases, o
que causará timpanismo nos bezerros. Caso não seja socorrido a tempo, poderá
ocorrer morte súbita   por asfixia.

3- É importante a higienização do cocho que receberá o soro.

Espero ter contribuído

Alberto Couto

-Mensagem Original-
De: Ana Missiato [EMAIL PROTECTED]
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Enviada em: terça-feira, 21 de junho de 2005 14:28
Assunto: [bufalos] Utilização do soro na alimentação do gado


Olá grupo, tudo bem?

Temos um laticínio de derivados de búfala no Interior de São Paulo e não
utilizamos todo o soro do leite para a fabricação de ricota. Todavia,
gostaríamos de utilizá-lo para a alimentação do gado, especialmente para as
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Temos dúvidas quanto a utilização do soro e se com o uso poderíamos ganhar
com produtividade leiteira.

Alguém já teve este tipo de experiência?

Obrigada.
Ana Maria


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Re: [bufalos] Utilização do soro na alimen tação do gado

2005-06-21 Por tôpico Laguna
Ola Ana,

Trabalhamos com leite de bufala e de bovinos no litoral cearense.
Nosso principal produto é o queijo frescal, tanto de bufala quanto de bovinos, 
e com soro resultante dos queijos produzimos ricota. Tanto os frescais quanto 
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Nelson


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