RES: [bufalos] Utilização do soro na alime ntação do gado

2005-06-24 Por tôpico Farming
Nelson, Bom dia.

Pesquisar a mais valia do soro de queijo na nutrição de bezerros irá mostrar
resultados positivamente surpreendentes. Uma parceria com indústrias de
suplementos nutricionais deve facilitar bastante a implementação dos testes
de campo.

Boa sorte e conte comigo a qualquer momento.

Um abraço,

Roberto





-Mensagem original-
De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:[EMAIL PROTECTED] Em nome
de Laguna
Enviada em: quinta-feira, 23 de junho de 2005 21:20
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Utilização do soro na alimentação do gado


Roberto,

Como descrevi, os animais da Laguna estao distribuidos por por 6 currais de
lactantes, dentre as quais uma ou outra novilha , 1  maternidade, 1 pre
maternidade alem de 4 modulos de pastejo rotacionado. Matrizes nos primeiros
60 dias do pós parto e suas crias recebem soro+farelo, após este periodo são
distribuidas pelos outros currais conforme grupo de monta ao qual sejam
destinadas e onde algumas ja não terão garantido o fornecimento do
suplemento em questão. 
As crias tb. são tranferidas para os bezerreiros correspondentes ao novo
curral para onde foram transferidas as mães e alguns tb. ja não tem
garantido o soro+farelo. Na primeira oportunidade discutirei sua sugestão
com agum tecnico ou pesquisador que se interesse em montar e acompanhar o
experimento, em especial no que se refere a nutrição de crias com auxilio de
soro de queijo, in natura, e volto a contata-lo.

Um abraço
Nelson
  - Original Message - 
  From: Farming 
  To: bufalos@yahoogrupos.com.br 
  Sent: Thursday, June 23, 2005 7:01 PM
  Subject: RES: [bufalos] Utilização do soro na alimentação do gado


  Olá Nelson,

  Obrigado pela atenção e interesse. Entendo perfeitamente a sua preocupação
  com os possíveis prejuízos causados por modificações de manejo e concordo
  que dificilmente elas se justificam, mesmo que o fim seja nobre.

  A propósito, você me fez lembrar os tempos em que manejava o meu rebanho
  jersey e constatava as quebras de produção de leite da maioria das
matrizes
  em controle leiteiro no dia da pesagem mensal oficial por estranharem a
  presença do controlador da associação. Pior ainda no dia da visita mensal
do
  veterinário, quando a quebra de produção chegava perto dos 35%.

  Baseado nessa longa experiência, posso garantir a você que para fins da
  execução dos testes propostos nenhuma rotina do manejo precisa ser
  modificada. O sistema trabalha com controle leiteiro e ponderal individual
a
  partir do cadastramento dos animais em controle por código de
identificação
  e registro dos dados individuais das matrizes (data de nascimento, data de
  cobertura, data de parição, etc) e dos bezerros (data de nascimento, peso
ao
  nascer, data do desmame, etc). Essa base de dados só precisa ser
atualizada
  pelo registro da produção de leite e do peso ponderal do dia de controle,
do
  lote de produção (no seu caso o curral), preferencialmente uma vez por
mês.
  Por último, precisam ser informadas às quantidades diárias oferecidas do
  insumo em teste, também controladas por lote ou curral.

  Apresente este esboço de metodologia aos pesquisadores locais e eu estou à
  disposição para discutir mais detalhes com qualquer um que venha a se
  interessar em implementar o teste aí com você.

  Finalmente, caso permaneça a dificuldade para irmos a diante por enquanto,
  posso disponibilizar da mesma forma o módulo simples de controle leiteiro
e
  ponderal do FARMiNG que tenho certeza vai ser útil no dia a dia da gestão
  produtiva do seu rebanho.  

  Um abraço,

  Roberto   


  -Mensagem original-
  De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:[EMAIL PROTECTED] Em nome
  de Laguna
  Enviada em: quarta-feira, 22 de junho de 2005 22:39
  Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
  Assunto: Re: [bufalos] Utilização do soro na alimentação do gado


  Ola Roberto, 
  BOA NOITE !

  Manejamos nossas matrizes lactantes e suas crias em diversos currais.
Todas
  as matrizes ficam juntas, curral 1,  até aproximadamente 60 dias pos parto
e
  apos este periodo são remanejadas para diversos outros currais dependendo
de
  onde esteja seu reprodutor. 
  Hoje são 5 os reprodutores que trabalham com matrizes, cada um com seu
  curral e para cada curral de matrizes existe um bezerreiro coletivo
  especifico que aloja suas crias. O manejo que adotamos até o momento,
exige
  uma movimentação de animais que dificulta um pouco o acompanhamento de
  experimentos que exijam periodo de observação um pouco mais longo.
Qualquer
  subdivisão de grupos significara mais manejo, mais espaço, maiores custos.
  Nada porem que seja impossivel. Vou comentar sua proposta com alguns
  pesquisadores locais para ver se surge alguma ideia de metodologia que
  viabilize mensurar resultados em leite e carne que possam ser creditados
ao
  soro, quer seja fornecido na forma fluida ( opção que  utilizei muito
pouco
  e descontinuadamente ) ou com farelos como habitualmente utilizo. 

Re: [bufalos] odor da carne

2005-06-24 Por tôpico Bubrasil
Companheiros,
Dependendo da porcentagem de caroço de algodão no
concentrado, o resultado é uma alteração no sabor e odor da carne e leite,
tanto do búfalo quanto de qualquer raça de bovino;
Quando detectei este problema não sabia da causa.
Fiquei preocupado. Pensei que fosse peculiar ao búfalo. Felizmente um
técnico da Embrapa me revelou o motivo. Disse que no Paraná, onde
trabalhava, houve gente que inclusive devolveu a carne de boi que havia
adquirido, devido a alteração do odor e paladar da mesma. Consciente disto,
durante um mês antes do abate reduzo ao máximo a porcentagem do caroço de
algodão no concentrado e como conseqüência o sabor e odor se confundem com
os da carne bovina oriunda de pastagem orgânica.
Verdade é também que alem da alimentação,  a idade,
os cuidados no abate, forma de armazenamento e tempo respectivo, métodos de
preparo para o prato desejado, inclusive os cortes de cada peça, etc.
influem na qualidade e maciez da carne.

abraço de Migliorini - ACB- ms.

- Original Message -
From: Edward Pereira Jr [EMAIL PROTECTED]
To: bufalos@yahoogrupos.com.br
Sent: Thursday, June 23, 2005 6:26 PM
Subject: RES: [bufalos] odor da carne



Prezados,
Algumas pessoas confirmaram que o uso de CAMA DE FRANGO pode gerar algum
tipo de alteração.

Não tenho experiência mas ouvi vários relatos...

Att.

Edward


-Mensagem original-
De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:[EMAIL PROTECTED] Em nome
de Otavio Bernardes
Enviada em: quinta-feira, 23 de junho de 2005 18:11
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] odor da carne

Ao que parece, animais velhos de descarte podem apresentar uma carne mais
escura e com cheiro forte.
Alguem teria alguma informação das causas de odor acentuado e sabor
amargo na carne de búfalos confinados. Poderia estar relacionada aos
alientos utilizados em confinamento ? Quais ?

Otavio

  --

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Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED]
(sem assunto nem nada no texto)
Para sair da lista: enviar mensagem para
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Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos

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* O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos:
http://br.yahoo.com/info/utos.html

 




Re: [bufalos] odor da carne

2005-06-24 Por tôpico otavio
Migliorini,

Utilizo regularmente, a exemplo de diversos companheiros, o caroço de algodão 
no gado leiteiro e nunca observamos problemas como este no leite. Quanto à 
carne, não tenho experiência.
Além do caroço voce também usava cama de frango ou algum outro componente ?

Otavio
  - Original Message - 
  From: Bubrasil 
  To: bufalos@yahoogrupos.com.br 
  Sent: Friday, June 24, 2005 6:52 PM
  Subject: Re: [bufalos] odor da carne


  Companheiros,
  Dependendo da porcentagem de caroço de algodão no
  concentrado, o resultado é uma alteração no sabor e odor da carne e leite,
  tanto do búfalo quanto de qualquer raça de bovino;
  Quando detectei este problema não sabia da causa.
  Fiquei preocupado. Pensei que fosse peculiar ao búfalo. Felizmente um
  técnico da Embrapa me revelou o motivo. Disse que no Paraná, onde
  trabalhava, houve gente que inclusive devolveu a carne de boi que havia
  adquirido, devido a alteração do odor e paladar da mesma. Consciente disto,
  durante um mês antes do abate reduzo ao máximo a porcentagem do caroço de
  algodão no concentrado e como conseqüência o sabor e odor se confundem com
  os da carne bovina oriunda de pastagem orgânica.
  Verdade é também que alem da alimentação,  a idade,
  os cuidados no abate, forma de armazenamento e tempo respectivo, métodos de
  preparo para o prato desejado, inclusive os cortes de cada peça, etc.
  influem na qualidade e maciez da carne.

  abraço de Migliorini - ACB- ms.

  - Original Message -
  From: Edward Pereira Jr [EMAIL PROTECTED]
  To: bufalos@yahoogrupos.com.br
  Sent: Thursday, June 23, 2005 6:26 PM
  Subject: RES: [bufalos] odor da carne



  Prezados,
  Algumas pessoas confirmaram que o uso de CAMA DE FRANGO pode gerar algum
  tipo de alteração.

  Não tenho experiência mas ouvi vários relatos...

  Att.

  Edward


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  De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:[EMAIL PROTECTED] Em nome
  de Otavio Bernardes
  Enviada em: quinta-feira, 23 de junho de 2005 18:11
  Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
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  Ao que parece, animais velhos de descarte podem apresentar uma carne mais
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  amargo na carne de búfalos confinados. Poderia estar relacionada aos
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a.. Para visitar o site do seu grupo na web, acesse:
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b.. Para sair deste grupo, envie um e-mail para:
[EMAIL PROTECTED]
  
c.. O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos Termos do Serviço 
do Yahoo!. 




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Re:[bufalos] Grupo de Australian Cattle Dog

2005-06-24 Por tôpico bufalos
Allan, 
fale com Valerio: [EMAIL PROTECTED] Temos varios animais 
maravilhosos. 
Fidencio Maciel 


Em (09:46:42), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: 


Allan 
 
Tbm possuo uma cadela da raça.è uma cadela Red,filha do reprodutor 
importado 
Brasil.Do canil Allegran,não sei se vc conhece.A cadela dá show trabalhando 
com o gado.Apesar de ser filhotona,1 ano e não ter sido devidamente 
adestrada.Ela agrupa tudo bezerros,gansos,galinhas.A cadela parece ter 
mania 
por oragnização.Tudo tem de ficar agrupado. 
Gostaria de endereço do grupo. 
Obrigado 
Fábio 
 
Olá pra todos. 
Gostaria de informar o endereço do grupo de criadores de cães da raça 
Australian 
Cattle Dog. Cães que trabalham na lida com o gado, muito usado para a lida 
com búfalos (estado do Pará). 
Interessados me procurem. 
 
Grato 
 
Allan 
 
-- 
Use o melhor sistema de busca da Internet 
Radar UOL - http://www.radaruol.com.br 
 
___ 
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(sem assunto nem nada no texto) 
Para sair da lista: enviar mensagem para 
[EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) 
Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos 
 
Links do Yahoo! Grupos 
 
Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: 
http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ 
 
Para sair deste grupo, envie um e-mail para: 
[EMAIL PROTECTED] 
 
O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos Termos do Serviço do 
Yahoo!. 
 
__ 
UOL Fone: Fale com o Brasil e o Mundo com até 90% de economia. 
http://www.uol.com.br/fone 
 
[As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] 
 
___ 
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Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] 
(sem assunto nem nada no texto) 
Para sair da lista: enviar mensagem para 
[EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) 
Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos 
 
Links do Yahoo! Grupos 
 
 Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: 
 http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ 
 
 Para sair deste grupo, envie um e-mail para: 
 [EMAIL PROTECTED] 
 
 O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: 
 http://br.yahoo.com/info/utos.html 
 
-- 


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