On Mon, Oct 13, 2003 at 12:15:29AM +0200, Per wrote: > > Flere har omtalt tørgær som et fint alternativ til de dyrere Wyeast. > Men er der nogen der har erfaringer med hvilke typer øl de er bedst > til? Jeg har selv prøvet Safale, uden at være imponeret, men i > køleskabet ligger en pakke Windsor og en Gervin English Ale (som iflg. > min engelske forhandler skulle være den samme som Nottingham). Jeg > spekulerer på at bruge en af dem til en stout der snart skal i gang.
Jeg brugte et brew nottingham sidst jeg lavede en stout og jeg er godt tilfreds. (min stout: 5 lbs maris otter, 2 lbs flaked barley, 1 lb roasted barley 1.5 oz ekg @ 60 mins)
