Hejsa.Er der nogen her der har forsøgt sig med at anvende frisk citrusskal i forbindelse med brygning af hvedeøl? Umiddelbart kan jeg ikke forestille mig, at det skulle være et problem. Er der nogen her, der kan gøre mig klogere? Iøvrigt gik brygningen af vores første øl (en stout) tilsyneladende glimrende; der er ingen sære lugte, plamager eller andet. Det er sgu spændende.
Rune.
