Du har fuldstændigt ret Christian. Både i at den er svær at brygge for os, og i at den har sin berettigelse. Jeg mener i øvrigt også
at enhver øl har sin berettigelse. Især hvis den kan få folk til at drikke øl i stedet for RTD-alkovand.
Jeg blev alene trigget af at Jeppe selv satte en smiley med et blinkede øje til
sidst.
/Per 8700
----- Original Message -----
From: "Christian F. Behrens" <[EMAIL PROTECTED]>
To: "Per Nielsen" <[EMAIL PROTECTED]>
Cc: "'brygforum'" <[email protected]>
Sent: Wednesday, May 04, 2005 12:01 AM
Subject: Re: [Brygforum] T-beer klon?
Hej Jeppe,
Nu har jeg godt nok ikke smagt T-Beer, men som du nok har bemærket, så
falder brygforum jo over hinanden med dumsmarte bemærkninger, når der er
nogen der gerne vil brygge de lette sager.
Faktum er, at det er ufattelig svært at brygge disse øl. Man skal have
tjek på bollerne og der er ikke noget at gemme eventuelle off-flavours bag.
Christian Nielsens forslag om en fortyndet Pilsner er et godt
udgangspunkt (CN: Din profet hedder Tinseth ikke Tineth! Det er GAS, jeg
håber du kan tage det).
Du kan eventuelt blive inspireret af Johnny Ryttersson forsøg på at
brygge en Corona klon, se:
http://www.haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?pick=Marienbryg_Corona_klon&mine=&sort=date&stylesort=0&numshow=50&namesearch=corona&brewersearch=
Og just for the record, så fik Johnny også hug, da han spurgte forumet
om råd desangående.
Held og lykke med udfordringen, som jeg vil vædde på, at 99 % af forumet
slet ikke vil være i stand til at gennemføre.
Mvh.
Christian F(awcett) Behrens
Per Nielsen wrote:
Sprøgsmålet er ikke så meget hvordan, men mere hvorfor. Du har den jo allerede
på fad derhjemme. Ved siden af varmtvandshanen.
Men jeg vil gætte på at hvis du kan presse dit bryg til en effektivitet på 96%,
så er du ved at være der.
Selv ;-)
/Per 8700
----- Original Message ----- From: "Jeppe Byrialsen Jensen" <[EMAIL PROTECTED]>
To: "'brygforum'" <[email protected]>
Sent: Tuesday, May 03, 2005 10:49 PM
Subject: [Brygforum] T-beer klon?
Hejsa alle.
Er der nogen der har et godt bud på hvorledes man kan efterligne Tuborgs nye T-beer. Jeg syns det er en udemærked øl med nogle
gode tørst sluknings egenskaber.
Jeg forestiller mig at der udelukkende skal bruges pilzner malt, men jeg har ikke nogen god fornemmelse af hvorledes der skal
humles, og med hvilken type. Jeg syns både der er en god smag og duft af humle, og med næsten ingen bitterhed.
Glæder mig til at se nogle gode bud
mvh
Jeppe ;-)
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
