Ne te fie pas trop à la bande d'aigris agressifs qui sévissent sur fr.rec.cuisine... Je pense que si on en écoutait certains, on en serait encore à chasser le bisons à mains nues car les pointes en silex donnent un goût bizarre à la viande...
Excellent, la viande de bison ! Presque aussi bon que la viande de buffle d'herbage au Costa Rica :-)
Guy R.
PS: JFP, ça va, comme ça, on est suffisamment hors sujet électrique (mais éclectique, oui ! ) ?
