Ja saps, quan vulguis .-)) ----- Original Message ----- From: "Alfons Nonell i Canals" <[EMAIL PROTECTED]> To: <[EMAIL PROTECTED]> Sent: Monday, June 02, 2008 7:56 PM Subject: Re: [Internauta] Article molt interessant!
> Pere, aquestes llaunes fan venir moooolta gana!!!!! > > > > El dl 02 de 06 del 2008 a les 19:46 +0200, en/na Lluís va escriure: >> >> Has pensat de barrejar alls crus i alls escalivats? (proporció 1 a 4) >> >> Lliga més fàcilment, i és més suau, molt indicat per paladars >> sensibles o que no vulguin amagar el gust de la resta del menjar. >> >> Lluís >> -----Mensaje original----- >> De: [EMAIL PROTECTED] >> [mailto:[EMAIL PROTECTED] nombre de >> "Pere Castells" >> Enviado el: lunes, 02 de junio de 2008 15:44 >> Para: [EMAIL PROTECTED] >> Asunto: Re: [Internauta] Article molt interessant! >> >> >> Meeec !!!!, tens raó Alfons. >> >> >> >> L'all i oli, tal qual, "normalment" no porta ou ... altra cosa >> es que hi ha algunes varietats o depèn de la zona. >> http://ca.wikipedia.org/wiki/Allioli >> >> >> >> A casa meva, per exemple, la meva avia (parlo per tant de fa >> dècades) "lligava" l'all i l'oli amb rovells d'ou, molt >> probablement per fer-ne quantitat. Sempre coincidia amb les >> grans caragolades lleidatanes ... de sempre ho he vist així. >> >> >> >> Ara, a casa, el faig jo i depèn de qui vingui (o les ganes que >> tingui jo, és un pel "cansat") ho faig amb ou o sense. Si es >> sense (*)... no hi ha qui s'ho mengi ... pica de "***pip****, >> ideal per golafres. >> >> >> >> A vegades, si hi ha molta gent, el que faig es afegir una mica >> de “tabasco” per "espantar-los" més. Això no ho dic >> publicament, es el meu truqui ... tots sabem que si ens agrada >> l'all, l’all i oli és un vici, així, d'aquesta manera el >> morter dura més, sol un pel més i li foten a vi per >> "refrescar-se" .. per tant no se que es pitjor ;-) >> >> >> >> Unes fotos del "all i oli" cassolà fetes en un Aplec a Cassà, >> a casa, just fa 2 >> anys >> http://lovilot.blogspot.com/2006/05/caragolada-un-aplec-cass.html >> >> >> >> (*) Ha de ser, per mi, amb alls tendres i frescs, no secs, >> sinó, no lliga be. >> >> >> >> >> _______________________________________________ >> llista de correu de l'Internauta >> [EMAIL PROTECTED] >> http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta > > _______________________________________________ > llista de correu de l'Internauta > [EMAIL PROTECTED] > http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta > _______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [EMAIL PROTECTED] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
