Bon dia .... tic fet caldo de tant caminar a poc a poc per la fira ... 5
cèntims del que he vist i provat
- Pipes: Coi, son bones ... hem recorda als "conguitos" però mes petits ...
no te gust a pipa, casi no es nota, el gust del xocolata "enmascara el
sabor" ... crec que tindrà èxit ... i sobre tot es mes net .... no crec que
sigui barat, tinc la sensació que serà un vici ... (consumidor de pipes i
xocolata) ... que es poden consumir al estiu?, segurament es tractarà de
grasses amb punt de fusió alt .... lo que a vegades ens venen com un
producte que no es pot vendre a l'estiu, es mes un tema de marketing que
altra cosa .... allò que es fa esperar ... com els rovellons.
Tecnològicament casi tot està inventat ... no caldria esperar, però això ven
;-)
- Les truites ... amb un pack de 4 ... com dieu no li veig la gràcia, però
he de dir que cara al futur, poca gent sabrà cuinar ... o com a mínim hi
haurà una part de la població que no en sabrà o no voldrà ... cada cop son
mes els que viuen sols o màxim dos per pis ....
- Pernil de conill .. no l'he vist ... però ja que es fa pernil de "pato"
dons es provable ..... no m'estranyà res ..
- Ous pasteuritzats? .... fa anys que es fa, de fet a l'hosteleria, que jo
sàpiga, industrialment, es prohibit fer servir ous frescos ... (problemes
sanitaris) .... conec varis fabricants que treballen l'ou ... es ven sencer
(clara i rovell d'ou) o per separat .. per diferents aplicacions .... per us
personal no li acabo de veure la "gràcia", mes que res perque un cop obert
l'envàs deixa de tenir la qualitat microbiologica adequada ... i no crec que
es pugui mes d'un parell o tres de dies ..
Ja fa anys que el "bum" esta en els plats precuinats ... cada cop hi ha mes
material ... alguns molt lograts ...
- Novetat per mi, el formatge en llauna .... no es mala idea ... sobre tot
per fer viatges o per enviar a gent que passa gana ... una bona font
d'alimentació ...
- Una altra son embotits tipus morzilla, amb un 2% de greix, hem callo el
que pot ser ... l'imatge es bona, la textura i la qualitat ni idea ....
prefereixo la botifarra negra amb tot el que hi ha ... porta molt ferro, el
mes assimilable pel cos humà ... el de la sang ... però com que estem
"automedicant" dons igual te èxit ... de moment el menjar els continuo
comprant al mercat, no a la farmàcia .... es que son ... ;-)
- L'altra novetat es "surimi" d'anxova ... la pasta d'anxova fa anys que es
fa servir per omplir les olives farcides (que la gent no es cregui que es
anxova, en fan, però valen un paston, no les del súper) .... ara ja
"s'atreveixen" amb vendre "forma de" .. anxova .... enllaunades o amb pots
de vidre. Es un senzill estructurat de peix (segurament anxoves triturades i
ficades amb motlle) amb colors, aromes i sabors de .... altra cosa es que
amb el temps la gent s'acostumi aquest productes i desapareix o sigui
carisim comprar anxoves de debò .... preguntareu perque s'ha de donar forma
a algo que ja en te ... dons per abaratir ... no tot es anxova, per tant el
preu es diferent i per altra banda es pot aprofitar "tot". A mes no s'han de
"curar" .... no cal perdre el temps, es diner. (ja en parlarem un altre dia
si voleu).
Nota pel Albert Fa .... vas dir que aniries a la fira ... et vaig passar
privadament el meu mòbil (per que el meu numero no volti per la xarxa) si
l'has rebut i vols fer-me una trucada i prendre un cafetó ... ja saps, ara
hi torno i demà també ... (no siento las piernas, aviso, caminar a poc a poc
cansa).
sento ser ràpid i simplista ... però no em funciona l'ordenador de casa
(s'ha mort la pantalla) i només tinc 5 minuts per llegir i marxar ...
Abraçades virtuals a tot ....
P.D.: Per adobar, després de la fira, vaig tenir el privilegi de veure el
partit del Barça en directe gràcies a un bon amic (això son amics :-)) ...
feia anys que no anava al Camp Nou ... una passada d'ambient ... no recordo
un camp com el d'ahir ... vaig trigar 2 hores i mitja de tornada a Girona
.. sembla les 6 de la tarda d'un dissabte ... un dia molt complert, avui el
podem arrodonir ;-) de moment marxo cap allà .... encara queda pernil de gla
i bons vins, coi, que son 4 dies i dos fot fred ;-)
----- Original Message -----
From: "na mi" <[EMAIL PROTECTED]>
To: <[email protected]>
Sent: Tuesday, March 07, 2006 11:01 AM
Subject: Re: [Internauta] i dos ous durs mes ...
Amb pela o sense?
Abans venien pipes pelades però em sembla que no van
tenir gaire èxit, si la gràcia de les pipes és
precisament pelar-les, no? (Com els festucs)
Sílvia
En/na Jordi Manchon ha escrit:
>Pipes Churruca arrebossades de
xocolata............. i es conservin fins hi
>tot al estiu.............!!!!
_______________________________________________
llista de correu de l'Internauta
[email protected]
http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
