Sanak penggemar kuliner Minang: Di Pariaman SINGGANG AYAM (atau AYAM SINGGANG) tidak sama dengan AYAM SONGGENG. Harus hati2 : AYAM SINGGANG adolah ayam nan dibaka, balemong jo santan (bak kecek sanak Jepe), baminyak2 bantuak e, lawan e NASI KUNIK. Makono di Pariaman kalau ado acara LELANG KUE, mako ado mantialau (urang rumah laki-laki di kampuang tu) nan mambao NASI KUNIK-SINGGANG AYAM. Singgang ayam ko indak paralu utuh; malah ado nan BABALAH DUO bagai. Nah....kalau AYAM SONGGENG lain ranah e ko: IKO MEMANG AYAM BULEK, biasonyo digulai putiah-an, kajadi KAPALO JAMBA di rumah urang baralek. baitu ha.... Salam, Suryadi
--- Pada Sel, 22/9/09, Dewi Mutiara <[email protected]> menulis: Dari: Dewi Mutiara <[email protected]> Judul: Re: Life on a plate. Randang baluik [...@ntau-net] rombongan ikgs Kepada: [email protected] Tanggal: Selasa, 22 September, 2009, 11:13 AM Assalamu'alaikum Wr.Wb ha...ha...ha Sama ,Uni pertama dengar juga aneh kok namanya ayam SONGGEANG, Kata mami <alm> , ayam itu dibuat pada waktu acara adat menerima tamu, pernikahan, yg jelas ayam itu harus utuh , posisi dipiring nya yg lucu, makanya namanya ayam songgeang sebenarnya namanya singgang ayam, hanya posisi dipiring yg merubah namanya. Wassalam Dewi Mutiara.suku Sikumbang --- On Sat, 9/19/09, [email protected] <[email protected]> wrote: From: [email protected] <[email protected]> Subject: Re: Life on a plate. Randang baluik [...@ntau-net] rombongan ikgs To: [email protected] Date: Saturday, September 19, 2009, 6:25 AM Sambungan topik diateh Sabalunnyo ado joke kuliner ranah minang ciek dulu dari ambo Ado kawan ambo kampuang di daerah Pariaman, kawan ambo ko sa hobi dan sepemrhati jo ambo masalah kuliner nagari awak Jadi inyo bacarito bantuak iko Jepe angku tahu ndak ayam singgang ala urang Pariaman Yo tahu lah ambo jo ayam baka singgang kampuang angku tu ayam ko di singgang atau digulai dulu kan jo santan pakek nan babumbu sasudah tu baru dibaka sambia dilepoh lepohkan juo kuah santan gulai nan tasiso Haa pas bana yo itu nah dikampuang waden ayam singgang ko disabuik juo Ayam Songgeang Oppss baa kok dinamokan ayam singgang ko ayam Songgeang ha ha ha yo baru tahu lo ambo Ahaa itu lo istilahnyo dikampuang Den dari dulu2nyo mungkin ayam baka singgang nan saikua talatak dihidangan wakatu ado acara adat samisal baralek ikua ayam ko manyunggiang (manyonggeang) ka awak ha ha ha ha Batanyo ambo ka sanak2 di palanta nan rang Piaman Laweh apo iyo batua kecek kawan ambo ko kalau ayam singgang ko di Kampuang2 Pariaman disabuik Ayam Songgeang jaan jaan ambo kanai loge sajo ---------------- Lebih aman saat online. Upgrade ke Internet Explorer 8 baru dan lebih cepat yang dioptimalkan untuk Yahoo! agar Anda merasa lebih aman. Gratis. Dapatkan IE8 di sini! http://downloads.yahoo.com/id/internetexplorer/ --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [email protected] Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
