kabarat2an mah da jepe ba'a kalau "makan lamak sampai pueh, jaan talampau kanyang" panjang bana yo he he he
renny,ancol [email protected] wrote: > Double R palanta RN > > Kiro2 di tambahkan potongan nenas nan masak2 tangguang (mangka lah talampau > masak bana alun naneh ko) > > Adiak uda rayo patang pulang dari Aceh, yo bajadi2 kami mambuek kapitiang > rajuangan ko > > Bakuah kari alah aceh rajungan ko di bueknyo ditambah potongan nenas tu.. > > Mantaplah..dagiang kapitiang disigi2 diisok2 sambia dilepohkan jo kua kari di > kulek jo potongan naneh tu... > > Lupo pulo ambo mananyo baa caro mambueknyo > > Tapi caro mamakannyo masih ingek bana ambo :) > > Diangkek kapitiang ko saikua duo ikua ka piriang layah ambiak kuah karinyo jo > potongan naneh, kupak tangkurak rajungan ko isok2, patahkan sapiknyo tokok jo > batu lado cukia2 isi dagiangnyo diisok jadi juo..sambia dilepoh2 jo kuah > kari, sigi dan sigi dagiang kapitiang tu, lai tasalek juo gili jo tusuak gigi > sampai tingka cangkangnyo sajo > > Ndak lo lai, hasil akhir kami makan bakuliliang duduak baselo karayeh koran > nan bakambangan panuah jo tangkurak rajungan sapik2 nan lah kandas > dagiang2nyo tingga cangkang sajo lai > > Oh yo double R ko carito kuliner jaan lupo salam kito bantuak iko > > Salam kuliner "life on a plate" > > Wass-Jepe > > Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung > Teruuusss...! > > -----Original Message----- > From: Reni Sisri Yanti <[email protected]> > Date: Fri, 20 Nov 2009 06:21:04 > To: [email protected]<[email protected]> > Cc: [email protected]<[email protected]> > Subject: [...@ntau-net] Re: KETAM RENJONG > > > un, > kalo reni yo mambuak kapitiang jo ranjungan yo caro no 2, satalah kapitian > atau ranjungan di abui jo garam jo jahe, wak tumian bwg putia alui, saos > tomat ,sambel, potongan cabe rawit, jo terakhir bwg bombai, baru masouan > kapitiang td, kadang batamba jo merica itam, kadang di masouan pulo kocokan > talua, > > yg alergi atau takui kolesterol katonyo satalah makan, minum jeruk nipis > sasendok ketek , tp apo iyo? Bukannyo kalau makan seafood dilarang makan vit > c? Apo jeruk nipis ko ado kandungan vit c ndak? > > > renny, ancol > > rinapermadi wrote: >> Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh, >> Untuak nan ka baakhia pekan, >> >> Kukuih Kapitiang ranjuang ?? >> By Rina >> >> Ado sejenis kapitiang nan namonyo Ketam Renjong (melayu >> batam), Rajungan (b.Indonesia) atau kepiting bunga (kata kawan). Jenis >> kapitiang >> ko sangaik digemari dek masayarakat Batam khususnyo. Banyak di dapek di >> parairan pantai nan dangka, kalo main di tapi pantai akan banyak nampak >> kapitiang ko balarian di dalam aia nan janiah tu. Ukuran kapitiang ko paliang >> gadang (Grade A) adolah antaro 5 ikua sampai 3 ikua sakilo. Kalau kainginan >> untuak mamasak kapitiang ko, rancaknyo dipiliah nan masih iduik dan nan >> batino. >> Sebab ado taluanyo nan lamak. Tapi hati2 bagi nan alergi atau nan >> bakolesterol >> tinggi. Kaba2nyo kapitiang ko tinggi kadarnyo tu (mungkin bisa ditambahkan >> keterangan dari nan ahli). >> >> Untuak mambunuah kapitiang ko supayo awak kutiko mambarasiahannyo >> indak dijapik, tusuak ditangah badan kapitiang ko jo lidi. Sasudah mati >> rancaknyo >> lansuang dimasak diateh kukusan. Bumbunyo sederhana sajo. Bawang putiah >> giliang >> ndak ancua, garam, jo daun bawang perai nan indak perai. Setelah dikukuih >> saparampek jam dihidangkan jo duo pilihan cocolannyo. Partamo saos sambal >> padeh >> atau jo potongan lado kutu nan disiram jo kecap manih. >> >> Nah, untuak masakan kapitiang renjong ko ikolah nan paliang lamak >> dan tapek daripado di tumis jo saus sambal padeh campua saos tomat nan di >> tumihan jo sagalo macam bawang. Kalo nak nio ditumih jo saus sambal + saus >> tomat jo perlengkapan bawang, rancaknyo dipakai ketam bakau nan gapuak2 >> bakulik >> taba jo kareh tu. >> >> Salamaik mancubo dan happy week end.. >> >> Wassalam >> Rina, 32, batam >> >> >> >> > > > > > > > > --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [email protected] Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
