Angku Z, Jepe, Renny, Rina, dan para Kuliner Salero Kito di Lapau, Sasudah MakNgah mancubo Brahim's "Kuah Kari Daging" nan disunglap jadi Kalio Jariang, kini diramu pulo jo Cubadak, memang taraso resepnyo lamak manabikkan salero.
Karano itu MakNgah caliak labiah detail Websitenyo. Tampaknyo perusahaan ko "Dewina Food Industries Sdn, Bhd" ko indak bagarah-garah doh, indak tangguang-tangguang dalam memproduksi makanan untuak dunia baru. Dari pendirinyo nan akademisi manjadi interpreneur, sistem manajemen dan pengoperasiannyo nan modern, barasiah, halal, intensif tampaknyo sejarahnuyo paralu diperhatikan dan dikagumi. Patang ko waktu pulang awal tahun ko, Makngah caliak kabiasaan Urang Awak, nan lah muloi pulo mamakai paket-paket ramuan masak. Atau sabanta-sabanta lari ka Lapau mambali samba masak, untuak dibawo makanan untujak ka sawah atau ka rumah. Kebiasaan baru ko mungkin akan menghilangkan, lamo lambekno, kapandaian mamasak dan resep-resep kuliner dari kampuang awak karano lah muloi tagantuang jo paket-paketan masakan siap guna tu. Nah, mancaliak iko, website Devina Food ko bukan untuak mampropagandakan usaho perusahaan di Nagari Jiran, tapi mengaguminyo dan mungkin kalau dapek manjadi inspirasi baa awak di Minangkabau dapek baraja dari kesuksesan perusahaan itu. Caliaklah pulo agak detail. http://www.brahimsfood.com/aboutus.html http://www.brahimsfood.com/rec_simmer_rendang.html Salam, --MakNgah Sjamsir Sjarif September 15, 2011 --- In [email protected], Z Chaniago <z.chaniago@...> wrote: > > Assalamu'alaikum Ww > > Dari halaman Bondan W si Gadang Salero.... > http://www.detikfood.com/read/2010/09/30/072644/1451883/368/resep-soto-soto-padang?dthlutamaambo > cukia-kan isinyo saketek.. > > http://images.detik.com/content/2011/09/15/368/sotopadangctt.jpg > > *Jakarta* - Racikan soto khas ranah Minang ini aromanya sangat harum. Irisan > daging yang gurih beradu dengan perkedel kentang yang lembut. Hmm... sedap! > > *Bahan:* > 250 g daging has luar sapi > 2 sdt garam > 1 liter air > 2 sdm minyak sayur > 2 lembar daun jeruk > 1 batang serai, memarkan > 1 batang daun bawang, iris kasar > *Haluskan:* > 6 butir bawang merah > 3 siung bawang putih > 2 buah cabai merah > 1 butir kapulaga, kupas > 1 cm jahe > ½ cm kunyit > ½ sdt merica butiran > 2 sdt garam > *Pelengkap:* > Perkedel kentang > kerupuk merah > sambal rawit merah > 2 butir telur rebus, kupas, potong-potong > 75 g suun, seduh air panas hingga lunak, tiriskan > 1 batang seledri, iris halus > 2 sdm bawang merah goreng > > *Cara membuat:* > > > > - Rebus daging sapi bersama garam hingga lunak. Tiriskan daging. > - Iris melintang tipis, memarkan hingga agak pipih. > - Sisihkan kaldunya sebanyak 1 liter > - Goreng hingga kecokelatan dan kering. Tiriskan. > - Suwir- suwir kecil. Sisihkan. > - Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan daun bawang hingga > wangi. > - Masukkan ke dalam kaldu. Didihkan dengan api kecil. > - Penyajian: Taruh suun, telur, perkedel dan daging dalam mangkuk saji. > - Tuangi kaldu panas. > - Taburi bawang merah, seledri dan kerupuk. > - Sajikan panas. > > *Untuk 6 orang* > > > > Pada 15 September 2011 10:05, sjamsir_sjarif <hambociek@...> menulis: > > > Salah alamat situsnyo tadi tu, bukan brahminsfood tapi brahimsfood. > > Dipelok-i iko nan batua: > > > > http://www.brahimsfood.com/ > > > > Lah diedit lo dalam posting sabalunnyo nan dikutip- di bawah ko. > > Macam-macam nan diproduksinyo. > > > > Salam, > > --MakNgah > > Sjamsir Sjarif > > Nan sanang jo Kalio Joghiang > > Sept 14, 2011 > > > Z Chaniago - Palai Rinuak > > Alam Minangkabau semakin memukau oleh kemilau Danau Maninjau . > > Sayangi Danau Maninjau - -- . * Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ * Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email. =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. E-mail besar dari 200KB; 2. E-mail attachment, tawarkan di sini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://forum.rantaunet.org/showthread.php?tid=1 - Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti subjeknya. =========================================================== Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/
