[WikiIT-l] (senza oggetto)

Sun, 23 Dec 2012 18:22:10 -0800 

Come inserire la tracciabilità di un formaggio con latte proveniente da stalla 
infetta?
Se devo inserire la tracciabilità di un formaggio con latte ovino proveniente 
da stalla infetta di brucellosi e pastorizzando il latte, il lotto deve essere 
diverso e seguire un percorso a parte dal lotto del formaggio non infetto?
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