[bufalos] Marajó

2007-09-27 Por tôpico joao rocha
Caros amigos da lista,
   
  No III leilão Diamante Negro, o Pres. da FAEPA Dr. Carlos Xavier e Diretor da 
ADEPARÁ Rubens Brito, anunciaram o resultado da sorologia realizada na Ilha do 
Marajó, sem alteração o que nos leva acrer que logo mais o Marajó poderá mudar 
seu status quanto a situação da Aftosa.
   
   
  João Rocha 

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Re: [bufalos] 41ª EXPOPARÁ - 2007

2007-09-27 Por tôpico joao rocha
caro Alcides,
   
  gostaria de agradecer mais uma vez a todos que ajudaram o evento com as 
paletras Alcides Amorim Ramos, Alberto Couto e Ribamar Felipe Marques, a 
colaboração e entusiamos aqui deixados.
   
  Obrigado 
   
  João Rocha 

Alcides de Amorim Ramos [EMAIL PROTECTED] escreveu:
  Prezados Participantes da 41a EXPOPARÁ - 2007

Quando recebi o convite para atuar como Juiz da exposição, fiquei imensamente 
grato pois tinha certeza que iria encontrar mais uma vez um conjunto de animais 
bubalinos, de todas as raças, de primeira grandeza, além, é claro, de rever 
pessoas que lá estimo muito e que ha tempo não os via.
Ao julgar os animais tive o prazer de ver a evolução, não só destes quando 
comparados aos que vi ha trinta anos, como do destino e a importância que o 
povo do Pará estão dando aos animais desta espécie.
Encontramos os animais extremamente bem preparados em todas as categoria, o 
julgamento foi para nós um extraordinário exercício e queira DEUS que os 
resultados apresentados tenham agradado a todos que ali se achavam presentes 
principalmente a comissão organizadora, aos criadores, seus colaboradores e 
demais pessoas que foram assistir aquele evento. Se por acaso em algum momento 
erramos, queiram nos perdoar, isso é do homem.
Quero aqui manifestar meus sinceros agradecimentos a Dr. José Melo da Rocha que 
carinhosamente nos recebeu, João Rocha, Rolf, ao presidente da Exposição: Guto 
Lobato, ao José Carlos, Roberto Fonseca, Rainero, William de Souza, Eduardo 
Dhae, Ribamar Felipe Marques, Lourenço, Luis Otávio, Alberto Couto, que nos 
brindou com uma excelente palestra, Jesus Reguetti, Gerson, Nelson, os 
acadêmicos que nos acompanharam no julgamento, assim como a todos os demais que 
lá estiveram e que nos proporcionou visita tão extraordinária. 
Muito obrigado a todos pela acolhida, pela atenção e carinho a nós dispensados 
e pela gentileza por nos ter recebido.
Ali estive também para reunir os criadores a um objetivo comum - os bufalos e 
seu desenvolvimento. Embora pensei que a temperatura estivesse baixado ao sair 
de lá, sinto agora que o ambiente ainda permanece, para muitos ainda quente, 
porém espero que logo tudo esteja frio e que os ânimos se tornam cada vez mais 
fluentes em pró da bubalinocultura.
Parabéns a todos não só pela exposição como pelo extraordinário leilão ali 
ocorrido, confesso que ele me surpreendeu e em muito.

Aquele abraço,

Prof. Dr. Alcides de Amorim Ramos
Depto. Produção Animal
FMVZ-UNESP-Botucatu
Fone: 55 14 3811-7185 ramal exclusivo: 214
E-mail: [EMAIL PROTECTED]
Home-Page: www.fmvz.unesp.br/bufalos

P.S.: Rainero, o queijo acabou, espero receber outro quando lhe visitar.

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Re: [bufalos] 3 Leilão Diamante Negro

2007-09-27 Por tôpico Laguna
Prezado Rolf,

Ao mesmo tempo em que me entristeço com a noticia do seu infarto, me alegra 
saber que voce esta bem, voltando ao trabalho, à vida. Receba meus votos de 
pronta completa recuperação.

Um abraço
Nelson


  -Mensagem Original- 
  De: Rolf Erichsen 
  Para: bufalos@yahoogrupos.com.br 
  Enviada em: quarta-feira, 26 de setembro de 2007 20:03
  Assunto: RE: [bufalos] 3 Leilão Diamante Negro



  Caros Amigos,

  A bubalinocultura paraense está mais uma vez de parabéns.
  O Leilão foi um SUCESSO , e como só no dicionario a palavra Sucesso vem antes 
de TRABALHO, foi fruto da dedicação e comprometimento de todos os que dele 
participaram : Roberto Fonseca, Guto, Rainero, William, José Rocha, a parceira 
Atual Leilões e principalmente ao João Rocha que após o incidente de infarto 
ocorrido comigo, assumiu totalmente a frente da organização do Leilão.

  Parabéns a todos!!!
  Saudações bubalinas,

  Rolf Erichsen91 8869-0340 91 3249-5527

  To: [EMAIL PROTECTED]: [EMAIL PROTECTED]: Mon, 24 Sep 2007 14:13:04 
-0300Subject: Re: [bufalos] 3 Leilão Diamante Negro

  Caro Roberto Fonseca,Sr. Presidente, você tem razão na lembrança do Amigo 
Rolf, que eu gostaria de dedicar uma homenagem a parte neste capitulo da 
bubalinocultura Paraense na década de 2000.Caro Rolf, Assumir a 
responsabilidade antes puxada por você não foi fácil, pois conseguir o êxito já 
alcançado pelo amigo e que não foram poucos os eventos organizados em prol do 
búfalo no estado do Pará.Foi difícil pois o momento de tensão com o infarto que 
lhe tirou de atividade cerca de 20 dias antes do evento. A sua dedicação e 
entusiasmos em colocar o belo material genético do mediterrâneo a disposição da 
pecuária paraense, foi um ato de bravura e disposição em prol do búfalo no 
estado do Pará.Gostaria de lembrar que no ano que vem estaremos reforçando a 
sua coragem e disposição em elevar a raça Mediterrânea na ilha do 
Marajó.Esperamos contar com seu pleno fôlego o mais rápido possível no convívio 
da bubalinocultura do estado do Pará.Abraços João Rocha roberto fonseca [EMAIL 
PROTECTED] escreveu: Valeu Joãoa festa foi maravilhosa,a vitoria foi do 
BUFALOqueria parabenisar tambem o Rolf que levou para Expo belos MEDITERRANIOS 
e a todos nos ajudarm neste eventoSaudações bubalinasRoberto FonsecaAPCBjoao 
rocha [EMAIL PROTECTED] escreveu:Caros Amigos da lista,Gostaria de agradecer 
as inúmeras manifestações aqui recebidas em prol do búfalo na 41 Expo-Pará, e 
Principalmente na divulgação do 3 Leilão Diamante Negro.Agradecemos a presença 
do Presidente da ABCB, Dr. Elcio Reis, no Pará e no Leilão, e dos Drs. Alcides 
Amorim Ramos, Pres. do Conselho Técnico da ABCB, no Jugamento e pela bela 
palestra, ao Alberto Couto, pela lição de manejo com búfalas leiteras, Jesus 
Riguetti e comitiva, aos demais amigos presente no evento, O Leilão foi um 
sucesso com a média de mais de R$ 6.200,00, por animal comercializado.Parabéns 
a coragem dos criadores que acreditaram na perspectiva de crescimento da 
bubalinocultura no estado e fora dele.Ao William Souza, e José Rocha, pela 
Vitória de seus animais no concurso Leiteiro nas categorias de Búfalas com mais 
de 1 cria e Bufalas de 1 cria respectivamente.Ao Rainero Maroja, Guto, Roberto 
Fonseca, e José Rocha, William Souza, com a conquista das categorias na pista 
disputadas.Ao Rainero Maroja, Guto, e José Rocha, pelo Concurso da Búfala 
Modelo 2007, quanto ao tipo carne, mixta e Leiteira 
respectivamente.ObrigadoJoão Rocha Flickr agora em português. Você clica, todo 
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[bufalos] Agradecimento

2007-09-27 Por tôpico Alberto Couto
 Prezados amigos do Pará

 

  Gostaria de agradecer a acolhedora hospitalidade que me dispensaram. Senti-me 
em casa. Primeiro, pelo fato de correr em minhas veias sangue paraense, meu pai 
era paraense. Em segundo lugar, pelo calor humano que vocês me dispensaram. 
Todos com quem convivi durante essa semana bubalina foram cordiais, 
proporcionando-me um ambiente agradável que me deixou saudade. Para não me 
estender muito, elejo duas pessoas para fazer os meus agradecimentos, William 
Souza e Tonga da Mironga e que seja extensivo às demais. William Souza, meu 
anfitrião, que pelo pouco tempo de convivência já deu para sentir que é um 
homem de caráter probo e que está fazendo um excelente trabalho com os búfalos. 
Ganhador de vários prêmios e batendo o recorde com o animal mais caro do 
leilão, William Souza  permanece na mesma simplicidade do dia a dia. Só tenho a 
agradecer a você, William, pelos agradáveis momentos que me proporcionou. Agora 
citarei o Tonga da Mironga, digno representante dos bubalinocultores da Ilha de 
Marajó, e sua esposa Carmem. O tratamento vip que me dispensaram, somado ao 
clima de Shangrilá que Soure nos oferece, com certeza me fará retornar a essa 
terra maravilhosa. Os jovens de Soure, em respeito às pessoas mais velhas, 
batem no peito e pede a bênção, mesmo sem serem parentes ou padrinhos. Em 
Soure, a criminalidade é quase zero, com ruas sem mendigos e pedintes. A 
fartura de alimentos oferecida pela natureza faz os habitantes dessa cidade 
mostrarem uma fisionomia visivelmente feliz. Tonga, pela quarta vez, é prefeito 
dessa cidade. Com sua simpatia carismática, sai às ruas falando com todos, 
beijando crianças e velhos, com a alegria de um candidato às vésperas de sua 
eleição. Tonga está fazendo um excelente trabalho em Soure, entre eles: a 
coleta de lixo com carroças puxadas por búfalo e a polícia montada em búfalos. 
Os bares na praça central da cidade, que dantes servia de antro para 
desordeiros a espantar os turistas, tornaram-se oficinas de artesanato. 
Recentemente Tonga estará criando o Museu do Búfalo, uma vez que Marajó foi o 
berço da bubalinocultura no Brasil.

Para não me alongar mais, os meus sinceros agradecimento e um forte abraço a 
todos vocês paraenses pelo carinhoso acolhimento que me dispensaram.

 

Alberto Couto


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[bufalos] Re: Montando lotes...

2007-09-27 Por tôpico Roberto Mesquita
Caro Sergio,

Há algum tempo eu implementei em algumas fazendas de produção de 
leite com bovinos a gestão de controles leiteiros avaliando a 
persistência leiteira que segundo conceitos desenvolvidos por 
técnicos da ESALQ tem um forte componente genético que praticamente 
sugere que suas variações negativas ao longo da vida produtiva das 
vacas deve ser fortemente condicionada pelo não atendimento das 
exigências nutricionais indivíduais.

Esse fato praticamente indiscutível para aqueles que perseguem a 
avaliação do nível máximo de agregação de renda em sistemas de 
produção comercial do leite é que mostrou as vantagens econômicas 
obtidas com a formação de lotes de produção semelhantes aos descritos 
pelo Otavio.

O seu alerta e a sua constatação de que búfalas com dietas 
balanceadas perfeitamente para o atendimento pleno das exigências 
nutricionais tendem para uma possível extensão do período de lactação 
me parece um forte indicativo que confirma a tese da importância 
sugerida pelo pessoal da ESALQ do acompanhamento da persistência 
leiteira nos controles oficiais ou particulares de leite.

As minhas perguntas são:

1. Igualmente a extensão do período de lactação você encontrou também 
o aumento da média diária de produção?

2. Na composição das dietas dos lotes de produção não é importante 
acrescentar o pesô médio vivo das matrizes para definição dos níveis 
ideais de NDT, Proteína, MS, Fibra, Ca e P, entre outros?

3. O balanceamento ideal da dieta das búfalas também será melhor 
atendido mediante o conceito de dieta total, ainda que estimando os 
nutrientes que ela tem disponível no pastejo diário?

Desculpe se algumas das perguntas não são apropriadas para aplicação 
às dietas dos búfalos, pois como eu sempre tenho frisado, o meu 
envolvimento na pecuária leiteira é meramente prático e gerencial e 
restrito à bovinos.

Abraços,

Roberto

--- Em bufalos@yahoogrupos.com.br, Sérgio Fernandes 
[EMAIL PROTECTED] escreveu

 Caros amigos

   Entro nessa seara em função de ter tido a oportunidade de ter 
trabalhado com o plantel do Otávio Bernardes em 2002. Sem sombra de 
dúvidas o trbalho por ele desenvolvido é importante, como todos 
sabem, para a bubalinocultura brasileira e mundial. Os produtores têm 
que por na cabeça a importância de se trabalhar com nutrição para a 
obtenção de melhores resultados, em especial com búfalos, que 
demosntram excelentes resultados quando bem nutridos. Assim, fica o 
exemplo do Otávio que tem trabalhado há anos com formualção de 
dietas. Quero com isso dizer que todos os produtores devem buscar 
ajuda de técnicos com experiência em nutrição para desenvolverem seus 
plantéis.
   Em relação a PB do leite, este é um dos componentes em que se 
observa grande estabilidade no teor. De forma geral, ocorre uma 
curva, na qual se observa queda no teor de PB do leite ao se caminhar 
para o meio da lactação, voltando a se elevar no final. 
Nutricionalmente falando alterações no teor de PB do leite são muito 
tênues. Assim, dietas com níveis de PB maiores que a exigência do 
animal resultarão em elevação dos teor de Nitrogênio uréico no leite 
(popularmente chamada de uréia), pois a microbiota ruminal não 
conseguindo metabolizar completamente esta PB deitética (transformada 
em aminoácidos, pepitídeos e amônia no rúmen),determinará excesso de 
amônia no rúmen que será absorvido para a corrente sanguínea, sendo 
transformada em uréia (amônia é tóxica ao organismo) e assim expelida 
(no sangue e no leite). Em função desse fator, é importante se 
utilizar níveis adequados de PB na dieta para se evitar elevação do 
teor de nitrogênio uréico no leite. Por sua vez, níveis
  baixos de PB na dieta, determinarão outras cosnequências, 
especificamente sobre a microbiota ruminal, causando diminuição da 
digestibilidade da fibra da dieta. Também, acarretará diminuição do 
teor de PB do leite, em função da queda do fornecimento de proteína 
microbiana oriunda do rúmen, principalmente a caseína.  Assim, tanto 
o excesso como a deficiência de PB na dieta podem causar efeitos 
negativos sobre o rendimento de industrial do leite.
   É reconhecido o efeito positivo da suplementação sobre extensão 
da lactação. De forma geral, animais bem nutridos tendem a apresentar 
maior extenão de lactação.
   Sugiro oas interessados que leiam meu artigo publicado na Revista 
do Instituto de Laticínios Cândido Tostes volume 60, números 346-
347, página 71-78: Componentes do leite de bubalinos ao longo da 
lactação no Estado de São Paulo. Neste artigo são comentados estes 
aspectos nutricionais e a qualidade do leite.
 
 Otavio [EMAIL PROTECTED] escreveu:
   Prezado Prof. Willian,
 
 No meu caso, não disponho de análise de gossipol no caroço de 
algodão que adquiro a granel. De qualquer forma, utilizamos o produto 
em quantidades de até 3 kg/animal/dia (normalmente 2 kg) e o 
fornecemos à búfalas em lactação e inclusive ao touro. Apesar das 
referencias na literatura de eventual 

[bufalos] Consorzio per la tutela della Carne di Bufalo

2007-09-27 Por tôpico Otavio
Foi constituido em Caserta, na Itália em 13/09/2007 uma associação para 
valorização da carne de bufalo da região de Campania, reunindo os tres maiores 
produtores da região que bucam, a exemplo da mozzarella, buscar o 
reconhecimento pela Comunidade Européia para a carne de búfalos produzida na 
região da Denominação de Origem Protegida.

O Consorzio foi fundado por Bufalo Beef (Raffaele Garofalo), Cooperativa La 
Baronia-Pontelatone (Alfonso Cutillo) e Consorzio Alba de Ogliastro Cilento 
(Guido Contini), que por sua vez envolvem muitos criadores que estão se 
organizando para criação de um centro de engorda, abate e processamento da 
carne. A região de Campania possui cerca de 260 mil bufalos.

Otavio

http://newscasertaonline.blogspot.com/2007/09/nasce-consorzio-per-la-tutela-della.html

Nasce Consorzio per la tutela della Carne di Bufalo 

Caserta - Il 13 settembre 2007 a Caserta si è costituito il Consorzio per la 
valorizzazione e la tutela della Carne di Bufalo Campana: riunisce i tre 
maggiori produttori di carne di bufalo della Campania che si rifanno al 
disciplinare in approvazione per l'ottenimento dell'Indicazione geografica 
protetta (Igp) Carne di Bufalo Campana. Il nuovo Consorzio è stato costituito 
da: Bufalo Beef S.r.l. - Capua (CE), rappresentata dal suo presidente Raffaele 
Garofalo, Cooperativa La Baronia - Pontelatone (CE), presieduta da Alfonso 
Cutillo e da Consorzio Alba di Ogliastro Cilento (SA), guidata da Guido 
Contini. Le tre aziende di trasformazione sono società costituite da molti 
allevatori, che hanno fatto fronte comune- in questi anni - per costruire 
centri d'ingrasso, macello e lavorazione delle carni comuni.L' 8 ottobre 
prossimo seguirà l'audizione pubblica per il disciplinare della Carne di Bufalo 
Campana Igp, che si terrà a Caserta nel teatrino di corte della Reggia di 
Caserta alle ore 16:00, presenti l'assessore regionale all'agricoltura Andrea 
Cozzolino ed il ministro Paolo De Castro.Ad oggi solo il 5% del patrimonio 
bufalino campano è rappresentato da allevamenti da carne. In Campania al 31 
maggio 2007 erano presenti 259.706 capi bufalini di ogni sesso ed età (Banca 
Dati Nazionale Anagrafe Bovina di Teramo). Primo presidente del Consorzio per 
la tutela della Carne di Bufalo è Alfonso Cutillo, allevatore bufalino della 
media valle del fiume Volturno: Abbiamo posto la prima pietra, se saremo 
capaci come imprenditori e se gli organismi preposti saranno attenti e 
sensibili alle esigenze del settore, potremmo vedere dei risultati 
soddisfacenti subito.Cutillo in particolare sottolinea:Ci candidiamo ad 
occupare quella fetta del mercato della carne dove si collocano i consumatori 
più attenti: chi desidera mangiare una carne italiana, con particolari 
componenti amminoacidici e con buone percentuali di ferro e con scarsa presenze 
di grassi saturi può trovare in questo prodotto l'alimento più indicato. 
Angelo Coletta, direttore Anasb commenta: Possiamo solo plaudire ad una 
iniziativa del genere; come qualcuno direbbe è giunto il momento di prendere il 
bufalo per le corna e mi sembra che gli allevatori che stanno investendo 
ingenti capitali in questa filiera, che si sta sviluppando e prendendo piede, 
lo abbiano dimostrato con la costituzione del Consorzio di valorizzazione e 
tutela, il quale troverà, ne sono sicuro, nelle strutture tecniche dell'Anasb 
un valido supporto operativo. Coletta ricorda: Bisognerà da oggi in avanti 
costruire un percorso con il quale si metta in piedi un sistema per certificare 
quello che nel disciplinare e stato scritto ed un dei punti importanti è quello 
che i soggetti allevati per la finalità carne siano nati esclusivamente da 
bufale iscritte al Libro Genealogico. 

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[bufalos] CONVITE

2007-09-27 Por tôpico Leni Cruz
 
 
C O N V I T E
 
 
 
A Associação de Bubalinocultores do Centro Oeste-ABCO, em fase de
oficialização, e a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento do
DF, por meio da Emater Ceilândia, têm a honra de convidar os
Bubalinocultores, Criadores, Pesquisadores e Estudantes para participar do
DIA ESPECIAL SOBRE CANA HIDROLISADA  PARA RUMINANTES, a realizar-se no dia
29 de setembro de 2007- sábado, na propriedade rural Fazenda Babaçu – Núcleo
Rural Boa Esperança – RA – DF 190, Ceilândia – DF.
 
Programação:
 
- 09h00m - Recepção dos participantes/Inscrições
- 09h30m – Abertura
- Resposáveis: Emater/DF e ABCO
 
- 09h40m
  PRIMEIRA ESTAÇÃO
  
  Tema: PRODUÇÃO DE CANA FORRAGEIRA
 Engenheiros Agrônomos Dr. Antônio Dantas Costa Jr. e
  Dra. Luciana Umbelina
Tiemann
 
  SEGUNDA ESTAÇÃO
 
  Tema: HIDROLISAÇÃO DA CANA
Médico Veterinário Dr. Sérgio Dias Orsi  

  TERCEIRA ESTAÇÃO
  
  Tema: USO DE CANA HIDROLISADA NA ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES – ASPECTOS
PRÁTICOS
Médico Veterinário Dr. Edílson Souza do Amaral 
Estagiária Karla Cristina Gonçalves Feldkircher
Gerente da Fazenda Boa Vista Acir Faula
 
  QUARTA ESTAÇÃO
 
  Tema: PRODUÇÃO DE BÚFALOS
Médica Veterinária Dra. Marília Viviane de Oliveira
 
- 12h30m – Confraternização – Churrasco de carne de búfalos e cordeiro
oferecido pelos patrocinadores
 
 
 
PATROCINADORES
 
- Fazenda Babaçu – Leni Cândido da Cruz
- Agrocen Ind. e Com.
- Asa Alimentos – Filial 4 A – Ovinos – Miriam Amorim
- ABCO – Associação dos Bubalinocultores do Centro Oeste
- ACCOB – Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos de Brasília
  
 


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[bufalos] 41ª EXPOPARÁ - 2007

2007-09-27 Por tôpico Alcides de Amorim Ramos
Prezados Participantes da 41a EXPOPARÁ - 2007


Quando recebi o  convite para atuar como Juiz da exposição,  fiquei 
imensamente grato pois tinha certeza que iria encontrar mais uma vez um 
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claro, de rever pessoas que lá estimo muito e que ha tempo não os via.
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Parabéns a todos não só pela exposição como pelo extraordinário leilão ali 
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Re: [bufalos] CONVITE

2007-09-27 Por tôpico roberto fonseca
Minha cara Leni
  Parabens pelo seu trabalho emprol da bublinocultura do centro-oeste e
  tambem pela criacão da ABCO,pois achamos que cada região ou estado
  deva ter a sua ASS. para que bubalinocultura fique mais forte
  gostaria de estar ai com voces neste dia mas infelismente não posso
   
   
  Saudações bubalinas
  Roberto Fonseca
  APCB

Leni Cruz [EMAIL PROTECTED] escreveu:
  

C O N V I T E



A Associação de Bubalinocultores do Centro Oeste-ABCO, em fase de
oficialização, e a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento do
DF, por meio da Emater Ceilândia, têm a honra de convidar os
Bubalinocultores, Criadores, Pesquisadores e Estudantes para participar do
DIA ESPECIAL SOBRE CANA HIDROLISADA PARA RUMINANTES, a realizar-se no dia
29 de setembro de 2007- sábado, na propriedade rural Fazenda Babaçu – Núcleo
Rural Boa Esperança – RA – DF 190, Ceilândia – DF.

Programação:

- 09h00m - Recepção dos participantes/Inscrições
- 09h30m – Abertura
- Resposáveis: Emater/DF e ABCO

- 09h40m
PRIMEIRA ESTAÇÃO

Tema: PRODUÇÃO DE CANA FORRAGEIRA
Engenheiros Agrônomos Dr. Antônio Dantas Costa Jr. e
Dra. Luciana Umbelina
Tiemann

SEGUNDA ESTAÇÃO

Tema: HIDROLISAÇÃO DA CANA
Médico Veterinário Dr. Sérgio Dias Orsi 

TERCEIRA ESTAÇÃO

Tema: USO DE CANA HIDROLISADA NA ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES – ASPECTOS
PRÁTICOS
Médico Veterinário Dr. Edílson Souza do Amaral 
Estagiária Karla Cristina Gonçalves Feldkircher
Gerente da Fazenda Boa Vista Acir Faula

QUARTA ESTAÇÃO

Tema: PRODUÇÃO DE BÚFALOS
Médica Veterinária Dra. Marília Viviane de Oliveira

- 12h30m – Confraternização – Churrasco de carne de búfalos e cordeiro
oferecido pelos patrocinadores



PATROCINADORES

- Fazenda Babaçu – Leni Cândido da Cruz
- Agrocen Ind. e Com.
- Asa Alimentos – Filial 4 A – Ovinos – Miriam Amorim
- ABCO – Associação dos Bubalinocultores do Centro Oeste
- ACCOB – Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos de Brasília



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Re: [bufalos] Marajó

2007-09-27 Por tôpico roberto fonseca
João não vamos esquecer de montar a palestra sobre a cooperativa do
  e da bufala de aluquel para o secretario de agricultura
   
  Bob

joao rocha [EMAIL PROTECTED] escreveu:
  Caros amigos da lista,

No III leilão Diamante Negro, o Pres. da FAEPA Dr. Carlos Xavier e Diretor da 
ADEPARÁ Rubens Brito, anunciaram o resultado da sorologia realizada na Ilha do 
Marajó, sem alteração o que nos leva acrer que logo mais o Marajó poderá mudar 
seu status quanto a situação da Aftosa.


João Rocha 

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Re: [bufalos] Agradecimento

2007-09-27 Por tôpico José Melo da Rocha

  Prezado Alberto
Obrigado pelas suas  gentis palavras de agradecimento. Lamentamos 
profundameente o tempo ser curto o que não nos permitiu uma visita mais 
demorada ao Marajó e a  algumas propriedades ali localizadas. Tenho certeza que 
um dia isto ocorrerá. Pode ficar certo de que estaremos sempre ao seu dispor. 
Na conversa  que mantivemos voce nos aconselhou a usar um tipo de sal na 
fabricação do queijo o qual propricia um maior rendimento.  Nem eu nem o João 
conseguimos lembrar o nome e não achamos a anotação que fizemos. Peço a 
gentileza de me enviar por este meio o referido nome e a quantidade usada por 
litro de leite. Abraços do José Rocha
  - Original Message - 
  From: Alberto Couto 
  To: bufalos@yahoogrupos.com.br 
  Sent: Thursday, September 27, 2007 11:53 AM
  Subject: [bufalos] Agradecimento


  Prezados amigos do Pará

  Gostaria de agradecer a acolhedora hospitalidade que me dispensaram. Senti-me 
em casa. Primeiro, pelo fato de correr em minhas veias sangue paraense, meu pai 
era paraense. Em segundo lugar, pelo calor humano que vocês me dispensaram. 
Todos com quem convivi durante essa semana bubalina foram cordiais, 
proporcionando-me um ambiente agradável que me deixou saudade. Para não me 
estender muito, elejo duas pessoas para fazer os meus agradecimentos, William 
Souza e Tonga da Mironga e que seja extensivo às demais. William Souza, meu 
anfitrião, que pelo pouco tempo de convivência já deu para sentir que é um 
homem de caráter probo e que está fazendo um excelente trabalho com os búfalos. 
Ganhador de vários prêmios e batendo o recorde com o animal mais caro do 
leilão, William Souza permanece na mesma simplicidade do dia a dia. Só tenho a 
agradecer a você, William, pelos agradáveis momentos que me proporcionou. Agora 
citarei o Tonga da Mironga, digno representante dos bubalinocultores da Ilha de 
Marajó, e sua esposa Carmem. O tratamento vip que me dispensaram, somado ao 
clima de Shangrilá que Soure nos oferece, com certeza me fará retornar a essa 
terra maravilhosa. Os jovens de Soure, em respeito às pessoas mais velhas, 
batem no peito e pede a bênção, mesmo sem serem parentes ou padrinhos. Em 
Soure, a criminalidade é quase zero, com ruas sem mendigos e pedintes. A 
fartura de alimentos oferecida pela natureza faz os habitantes dessa cidade 
mostrarem uma fisionomia visivelmente feliz. Tonga, pela quarta vez, é prefeito 
dessa cidade. Com sua simpatia carismática, sai às ruas falando com todos, 
beijando crianças e velhos, com a alegria de um candidato às vésperas de sua 
eleição. Tonga está fazendo um excelente trabalho em Soure, entre eles: a 
coleta de lixo com carroças puxadas por búfalo e a polícia montada em búfalos. 
Os bares na praça central da cidade, que dantes servia de antro para 
desordeiros a espantar os turistas, tornaram-se oficinas de artesanato. 
Recentemente Tonga estará criando o Museu do Búfalo, uma vez que Marajó foi o 
berço da bubalinocultura no Brasil.

  Para não me alongar mais, os meus sinceros agradecimento e um forte abraço a 
todos vocês paraenses pelo carinhoso acolhimento que me dispensaram.

  Alberto Couto

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Re: [bufalos] Re: Montando lotes...

2007-09-27 Por tôpico Sérgio Fernandes
Caro Roberto
   
  Questão 1:
  Na verdade o conceito de que a nutrição está diretamente envolvida com a 
extensão da lactação não foi desenvolvida na ESALQ (local onde desenvolvi meu 
doutorado), mas por meio de diversos estudos nacionais e internacionais e este 
conhecimento é disseminado nos dversos cursos de graduação e pós-graduação no 
Brasil e no exterior.
  Na minha tese trabalhei com 5 fazendas (pode ser encontrada na página da 
biblioteca da ESALQ, procurar Sérgio Augusto de Albuquerque Fernandes) estão 
disponíveis diversas informações sobre os rebanhos estudados, entre elas o 
período de lactação e produção média. Percebeu-se que a fazenda na qual havia 
suplementação alimentar buscando atender as exigências nutricionais tanto o 
período de lactação foi maior quanto a média. Nos parece, então que a teoria 
para bovinos se encaixa para os bubalinos.

  Questão 2:
  A formação dos grupos deve-se levar em consideração o peso vivo dos animais 
sim, além da produção de leite e de componentes do leite individuais. O Otávio 
me repassou um arquivo no qual constam estas exigências.
   
  Questão 3:
  O conceito de dieta total deve sim ser levado em consideração. Na verdade é 
fundamental. Um critério que ainda não temos conhecimento efetivo em bubalinos 
é o valor máximo de FDN (fibra em detergente ácido) na dieta, importantíssimo 
nos tropicos, onde as gramíneas forrageiras possuem elevados teores de FDN que 
implica diretamente na ingestão.
   
  Assim, acho que temos muita coisaa para pesquisar em nutrição, diria em todas 
as áreas, com relação a espécie bubalina. contudo, alguns conceitos devemos 
levar em consideração a nutrição de ruminantes, como um todo, além da 
experiência profissional como a do Otávio. 
   
   
  
Roberto Mesquita [EMAIL PROTECTED] escreveu:
  Caro Sergio,

Há algum tempo eu implementei em algumas fazendas de produção de 
leite com bovinos a gestão de controles leiteiros avaliando a 
persistência leiteira que segundo conceitos desenvolvidos por 
técnicos da ESALQ tem um forte componente genético que praticamente 
sugere que suas variações negativas ao longo da vida produtiva das 
vacas deve ser fortemente condicionada pelo não atendimento das 
exigências nutricionais indivíduais.

Esse fato praticamente indiscutível para aqueles que perseguem a 
avaliação do nível máximo de agregação de renda em sistemas de 
produção comercial do leite é que mostrou as vantagens econômicas 
obtidas com a formação de lotes de produção semelhantes aos descritos 
pelo Otavio.

O seu alerta e a sua constatação de que búfalas com dietas 
balanceadas perfeitamente para o atendimento pleno das exigências 
nutricionais tendem para uma possível extensão do período de lactação 
me parece um forte indicativo que confirma a tese da importância 
sugerida pelo pessoal da ESALQ do acompanhamento da persistência 
leiteira nos controles oficiais ou particulares de leite.

As minhas perguntas são:

1. Igualmente a extensão do período de lactação você encontrou também 
o aumento da média diária de produção?

2. Na composição das dietas dos lotes de produção não é importante 
acrescentar o pesô médio vivo das matrizes para definição dos níveis 
ideais de NDT, Proteína, MS, Fibra, Ca e P, entre outros?

3. O balanceamento ideal da dieta das búfalas também será melhor 
atendido mediante o conceito de dieta total, ainda que estimando os 
nutrientes que ela tem disponível no pastejo diário?

Desculpe se algumas das perguntas não são apropriadas para aplicação 
às dietas dos búfalos, pois como eu sempre tenho frisado, o meu 
envolvimento na pecuária leiteira é meramente prático e gerencial e 
restrito à bovinos.

Abraços,

Roberto 

--- Em bufalos@yahoogrupos.com.br, Sérgio Fernandes 
[EMAIL PROTECTED] escreveu

 Caros amigos
 
 Entro nessa seara em função de ter tido a oportunidade de ter 
trabalhado com o plantel do Otávio Bernardes em 2002. Sem sombra de 
dúvidas o trbalho por ele desenvolvido é importante, como todos 
sabem, para a bubalinocultura brasileira e mundial. Os produtores têm 
que por na cabeça a importância de se trabalhar com nutrição para a 
obtenção de melhores resultados, em especial com búfalos, que 
demosntram excelentes resultados quando bem nutridos. Assim, fica o 
exemplo do Otávio que tem trabalhado há anos com formualção de 
dietas. Quero com isso dizer que todos os produtores devem buscar 
ajuda de técnicos com experiência em nutrição para desenvolverem seus 
plantéis.
 Em relação a PB do leite, este é um dos componentes em que se 
observa grande estabilidade no teor. De forma geral, ocorre uma 
curva, na qual se observa queda no teor de PB do leite ao se caminhar 
para o meio da lactação, voltando a se elevar no final. 
Nutricionalmente falando alterações no teor de PB do leite são muito 
tênues. Assim, dietas com níveis de PB maiores que a exigência do 
animal resultarão em elevação dos teor de Nitrogênio uréico no leite 
(popularmente chamada de uréia), pois a microbiota 

Re: [bufalos] Compra de animais

2007-09-27 Por tôpico rafael.vasquez
OLá Ronaldo,

Estou a 100 Km de São Paulo Capital.   me passe quantos animais vc tem, 
qual idade, previsão de parto ou se já estão em lactação, total de litros na 
lactação anterior.
Não tem problema se vc não tem tudo... podemos negociar alguma parte não 
faço questão de registro... se não tiver sem problema me interessa leite.

Sds.


Rafael Vasquez






Caro Rafael,
Você tem preferência por búfalas de qual raça?
Tenho animais registrados na ABCB e sem registro, mas creio que não disponho de 
50 animais como deseja, mas posso atender em parte se chegarmos a um acordo.
Onde fica sua propriedade, para avaliarmos a logística?
Estou em Minas Gerais.
Abraços,
Ronaldo Garcia

rafael.vasquez [EMAIL PROTECTED] escreveu:
Caros Colegas,

Tenho o interesse na compra de búfalas para aumentos de meu plantel, 
aproximadamente 50 animais... 

Havendo interessa favor entrar em contato.

Sds

rafael

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Re: [bufalos] Consorzio per la tutela della Carne di Bufalo

2007-09-27 Por tôpico Roberto de Melo
Caro Otávio

Você conhece a minha opinião sobre o Búfalo. Repetindo falta Latu Sensu ações 
de  Comercialização.
Eu te expus aquela realidade aqui na Região Bragantina e Moju no Estado do Pará 
que resumidamente é: A população só come carne de búfalo quando é enganada. Se 
não me falha a memória Vc comentou que aí em São Paulo é a mesma coisa.

Se não tivermos mercado ficaremos marcando passo com os nossos 3-4 milhões de 
búfalos enquanto os zebuínos estão com 160/170 ou mais milhões de animais
.
Considerando que Vc tem cabeça , conhecimento e vive na região onde estão os 
brasileiros que gostam de produzir, lanço a idéia de coordenares uma ação 
polidisciplinar ( marketing, merchandise,etc. ) no sentido de termos mercado 
aberto para os nossos produtos.
Lembro muito bem que o grande salto no agrobusines brasileiro se deu quando 
alguns Min. da Agricultura bateram forte na comercialização dos produtos, abriu 
mercado.
 Se não tivermos mercados, para quem ou para que produzir.

 Vamos lá:


 PLANTE QUE O OTAVIO GARANTE.


Cordialmente


Roberto de Melo






  - Original Message - 
  From: Otavio 
  To: bufalos@yahoogrupos.com.br 
  Sent: Thursday, September 27, 2007 2:41 PM
  Subject: [bufalos] Consorzio per la tutela della Carne di Bufalo


  Foi constituido em Caserta, na Itália em 13/09/2007 uma associação para 
valorização da carne de bufalo da região de Campania, reunindo os tres maiores 
produtores da região que bucam, a exemplo da mozzarella, buscar o 
reconhecimento pela Comunidade Européia para a carne de búfalos produzida na 
região da Denominação de Origem Protegida.

  O Consorzio foi fundado por Bufalo Beef (Raffaele Garofalo), Cooperativa La 
Baronia-Pontelatone (Alfonso Cutillo) e Consorzio Alba de Ogliastro Cilento 
(Guido Contini), que por sua vez envolvem muitos criadores que estão se 
organizando para criação de um centro de engorda, abate e processamento da 
carne. A região de Campania possui cerca de 260 mil bufalos.

  Otavio

  
http://newscasertaonline.blogspot.com/2007/09/nasce-consorzio-per-la-tutela-della.html

  Nasce Consorzio per la tutela della Carne di Bufalo 

  Caserta - Il 13 settembre 2007 a Caserta si è costituito il Consorzio per la 
valorizzazione e la tutela della Carne di Bufalo Campana: riunisce i tre 
maggiori produttori di carne di bufalo della Campania che si rifanno al 
disciplinare in approvazione per l'ottenimento dell'Indicazione geografica 
protetta (Igp) Carne di Bufalo Campana. Il nuovo Consorzio è stato costituito 
da: Bufalo Beef S.r.l. - Capua (CE), rappresentata dal suo presidente Raffaele 
Garofalo, Cooperativa La Baronia - Pontelatone (CE), presieduta da Alfonso 
Cutillo e da Consorzio Alba di Ogliastro Cilento (SA), guidata da Guido 
Contini. Le tre aziende di trasformazione sono società costituite da molti 
allevatori, che hanno fatto fronte comune- in questi anni - per costruire 
centri d'ingrasso, macello e lavorazione delle carni comuni.L' 8 ottobre 
prossimo seguirà l'audizione pubblica per il disciplinare della Carne di Bufalo 
Campana Igp, che si terrà a Caserta nel teatrino di corte della Reggia di 
Caserta alle ore 16:00, presenti l'assessore regionale all'agricoltura Andrea 
Cozzolino ed il ministro Paolo De Castro.Ad oggi solo il 5% del patrimonio 
bufalino campano è rappresentato da allevamenti da carne. In Campania al 31 
maggio 2007 erano presenti 259.706 capi bufalini di ogni sesso ed età (Banca 
Dati Nazionale Anagrafe Bovina di Teramo). Primo presidente del Consorzio per 
la tutela della Carne di Bufalo è Alfonso Cutillo, allevatore bufalino della 
media valle del fiume Volturno: Abbiamo posto la prima pietra, se saremo 
capaci come imprenditori e se gli organismi preposti saranno attenti e 
sensibili alle esigenze del settore, potremmo vedere dei risultati 
soddisfacenti subito.Cutillo in particolare sottolinea:Ci candidiamo ad 
occupare quella fetta del mercato della carne dove si collocano i consumatori 
più attenti: chi desidera mangiare una carne italiana, con particolari 
componenti amminoacidici e con buone percentuali di ferro e con scarsa presenze 
di grassi saturi può trovare in questo prodotto l'alimento più indicato. 
Angelo Coletta, direttore Anasb commenta: Possiamo solo plaudire ad una 
iniziativa del genere; come qualcuno direbbe è giunto il momento di prendere il 
bufalo per le corna e mi sembra che gli allevatori che stanno investendo 
ingenti capitali in questa filiera, che si sta sviluppando e prendendo piede, 
lo abbiano dimostrato con la costituzione del Consorzio di valorizzazione e 
tutela, il quale troverà, ne sono sicuro, nelle strutture tecniche dell'Anasb 
un valido supporto operativo. Coletta ricorda: Bisognerà da oggi in avanti 
costruire un percorso con il quale si metta in piedi un sistema per certificare 
quello che nel disciplinare e stato scritto ed un dei punti importanti è quello 
che i soggetti allevati per la finalità carne siano nati esclusivamente da 
bufale iscritte al Libro 

Re: [bufalos] Agradecimento

2007-09-27 Por tôpico Rainero Maroja
Caro Alberto

Nada precisas agradecer, tua simpatia, teu conhecimento e sobretudo tua
alegria em compartilha-la conosco cativou a todos, deixando-nos saudosos com
tua ausência, te foste mas tua alegria ainda permanesse forte consco, nos
almoços e nas horas de descontração, nós sim, temos muito a agracer-te,
esperamos ansiosos, novos encontros
Um abraço teu amigo
Rainero


Em 27/09/07, José Melo da Rocha [EMAIL PROTECTED] escreveu:


 Prezado Alberto
 Obrigado pelas suas gentis palavras de agradecimento. Lamentamos
 profundameente o tempo ser curto o que não nos permitiu uma visita mais
 demorada ao Marajó e a algumas propriedades ali localizadas. Tenho certeza
 que um dia isto ocorrerá. Pode ficar certo de que estaremos sempre ao seu
 dispor. Na conversa que mantivemos voce nos aconselhou a usar um tipo de sal
 na fabricação do queijo o qual propricia um maior rendimento. Nem eu nem o
 João conseguimos lembrar o nome e não achamos a anotação que fizemos. Peço a
 gentileza de me enviar por este meio o referido nome e a quantidade usada
 por litro de leite. Abraços do José Rocha
 - Original Message -
 From: Alberto Couto
 To: bufalos@yahoogrupos.com.br bufalos%40yahoogrupos.com.br
 Sent: Thursday, September 27, 2007 11:53 AM
 Subject: [bufalos] Agradecimento

 Prezados amigos do Pará

 Gostaria de agradecer a acolhedora hospitalidade que me dispensaram.
 Senti-me em casa. Primeiro, pelo fato de correr em minhas veias sangue
 paraense, meu pai era paraense. Em segundo lugar, pelo calor humano que
 vocês me dispensaram. Todos com quem convivi durante essa semana bubalina
 foram cordiais, proporcionando-me um ambiente agradável que me deixou
 saudade. Para não me estender muito, elejo duas pessoas para fazer os meus
 agradecimentos, William Souza e Tonga da Mironga e que seja extensivo às
 demais. William Souza, meu anfitrião, que pelo pouco tempo de convivência já
 deu para sentir que é um homem de caráter probo e que está fazendo um
 excelente trabalho com os búfalos. Ganhador de vários prêmios e batendo o
 recorde com o animal mais caro do leilão, William Souza permanece na mesma
 simplicidade do dia a dia. Só tenho a agradecer a você, William, pelos
 agradáveis momentos que me proporcionou. Agora citarei o Tonga da Mironga,
 digno representante dos bubalinocultores da Ilha de Marajó, e sua esposa
 Carmem. O tratamento vip que me dispensaram, somado ao clima de Shangrilá
 que Soure nos oferece, com certeza me fará retornar a essa terra
 maravilhosa. Os jovens de Soure, em respeito às pessoas mais velhas, batem
 no peito e pede a bênção, mesmo sem serem parentes ou padrinhos. Em Soure, a
 criminalidade é quase zero, com ruas sem mendigos e pedintes. A fartura de
 alimentos oferecida pela natureza faz os habitantes dessa cidade mostrarem
 uma fisionomia visivelmente feliz. Tonga, pela quarta vez, é prefeito dessa
 cidade. Com sua simpatia carismática, sai às ruas falando com todos,
 beijando crianças e velhos, com a alegria de um candidato às vésperas de sua
 eleição. Tonga está fazendo um excelente trabalho em Soure, entre eles: a
 coleta de lixo com carroças puxadas por búfalo e a polícia montada em
 búfalos. Os bares na praça central da cidade, que dantes servia de antro
 para desordeiros a espantar os turistas, tornaram-se oficinas de artesanato.
 Recentemente Tonga estará criando o Museu do Búfalo, uma vez que Marajó foi
 o berço da bubalinocultura no Brasil.

 Para não me alongar mais, os meus sinceros agradecimento e um forte abraço
 a todos vocês paraenses pelo carinhoso acolhimento que me dispensaram.

 Alberto Couto

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