Yang saya tahu, kangkung itu ada 2 jenis, ... yg ditanam ditanah agak
langsung kurus dan warna hijau agak gelap dan diair gagangnya
gemuk/besar dan warna hijau agak pucat! Mana lebih enak? Tentu
tergantung masing-masing yg suka saja. Hehehee, ... Saya lebih suka
kangkung darat, tentu jangan yg sudah tua keras!
Tapi, terakhir ini sering kali dibicarakan makan kangkung harus lebih
hati-hati yang biasa hanya ditumis sebentar saja itu! Katanya,
seringkali terjadi larva cacing ada berada dalam gagang kangkung yang
bolong itu, dan ... saat ditumis tidak mematikan larva-cacing! Tentu
cacing kalau cuma tumbuh besar diusus, lambung saja bukan soal besar,
jangan sampai larva itu masuk kepembuluh darah dan tersangkut entah
diorgan mana bisa celaka!
Jadi teringat seorang sahabat di Prof. HK Univ. jadi kelimpungan masuk
keluar RS diduga lever membengkak tidak tahu apa sebabnya! Setelah
akhirnya dioperasi, baru ketahuan ada cacing tersangkut disitu! Dan itu
akibat 1/2 tahunan yl. dia berkunjung ke suku-minoritas Yun Nan, ada
suguhan sayuran mentah, ...
Chalik Hamid [email protected] [GELORA45] 於 24/8/2019 13:13 寫道:
Terimakasih Bung Djie,
Ini bibitnya saya bawa dari Indonesia. Tahun yang lalu, saya sudah
panen satu kali. Musim panas tahun ini saya panen lagi. Kalau saya
beli kangkung, biasanya yang berasal dari Suriname.Saya tidak tahu
mana yang paling enak. Apakah yang dari Thailand, Suriname atau dari
China.
Salam: Chalik Hamid.
----- Pesan yang Diteruskan -----
*Dari:* kh djie <[email protected]>
*Kepada:* Gelora45 <[email protected]>; Chalik Hamid
<[email protected]>
*Terkirim:* Jumat, 23 Agustus 2019 15.27.32 GMT+2
*Judul:* Re: [GELORA45] e [2 Attachments]
*Bung Hamid,*
*Saya makan cha kangkung enak sekali di Gang Lombok Semarang.*
*Kangkung dari Thailand di toko Oriental lebih enak daripada kangkung
di Belanda.*
*Yang dari Belanda, gagangnya besar2.*
*Kangkung yang paling enak, banyak daunnya dan lembut, pernah saya
makan di Warsawa,*
*di restaurant Tionghoa.. Diantar ex murid, yang suaminya orang
Polandia, lulusan Australia*
*dan pernah bangun pabrik cement di Cirebon.*
*Suaminya tertawa-tawa bilang istrinya itu professor di universitas
mengajar bahasa *
*Mandarin dan bahasa Indonesia, meskipun belum lulus dari UI sudah
kerja. Waktu itu bisa saja*
*di Polandia, karena belum ada yang mengajar dan toch mengajar di
tingkat permulaan.*
*Salam,*
*Djie*
Pada tanggal Jum, 23 Agu 2019 pukul 15.00 Chalik Hamid
[email protected] <mailto:[email protected]> [GELORA45]
<[email protected] <mailto:[email protected]>> menulis:
Panen kangkung lagi dikebun sendiri, di belakang rumah.
---
此電子郵件已由 AVG 檢查病毒。
http://www.avg.com
