Ondeeh, kalau MakNgah iyo baitu Reni, baiak manggulai udang ataupun manggoreng udang balado paralu bacampua patai, baru lamak tarasonyo.
Tapi, dek Ifah jo Reni maota Gulai Udang ko pangana MakNgah marauang manarawang ka maso lalu satangah abad nan lalu jauah ka Taluak Aia Bangih dalam adventur palayaran maharuang badai manuju Natal. Palayaran jo perahu ketek muatan 5 ton bamauek bareh, dalam rencana normal akan makan waktu salapan jam dari Aia Bangih ka Natal. Tapi palayaran MakNgah balimo, MakNgah jo Kawan sanasib, Ridwan Asky, dan tigo awak perahu, maharuangai Badai Barat mamakan wakatu limo hari baru sampai ka Natal. Sasudah balaiya wakatu Magrib 14 Agustus 1958 udaro rancak, matohari tabanam maramuakkan hati Rang Tualang, ditingkah lagu bansi Palayaran dan Pantunnyo dari anak-anak perahu lain dari kejauhan. Malam itu kami istirahat di Pulau Panjang dan bisuaknuyo ingin manaruihkan palayaran. Bisuaknyo kami cubo ke arah barat, namun anak perahu mangecekkan kito harus hati-hati, Badai Barat, sambia manunjuakkan awan hitam di Ufuk Barat dihadokan awak. Dengan pengetahuannyo badai ko indak ka bagarah-garah, perahu di belokkan baliak manyausur pantai arah ke timur untuak mancari tampek balinduang. Panjang caritonyo, tapi babaliak sajo ka Gulai Udang. Kami balabuah di tampek nelayan manangkok udang. Udang Segar dan anak kapa lah siap mambawo karambia nan indak bagitu tuo, santannyo manih dan segar pulo, mereka masak gulai udang dengan pintarnyo. Aduuh, dengan pengalam pelayaran perahu ketek melarikan diri dari badai. Awak sadang litak, apo lai tapana-pana maagaki badai. Makan MakNgah nasi jo gulai udang jo sabana lamak... Tiok MakNgah mambuek dan makan gulai udang sampai kini, pangana taruih tabayang ka tampek nelayan penangkap udang tu. Masih tadanga suaro-suaro karo jo baruak disampiang deburan ombak sapanjang pantai utara Taluak Aia Bangih tu... Yah, sekedar kenangan lama disentuh Gulai Udang. Salam, --MakNgah --- In [email protected], Reni Sisri Yanti <resy_2...@...> wrote: > > bundo > gulai udang lamaknyo ditambah patai , terakhir masouan potongan2 tomat kalo > ado tomat sayou rancak bana.....reni biaso buek gulai udang pakai santannyo > saketek see... > > renny,ancol > > --- On Sat, 8/1/09, hanifah daman <iffa...@...> wrote: > > > From: hanifah daman <iffa...@...> > Subject: [...@ntau-net] GULAI UDANG > To: [email protected] > Date: Saturday, August 1, 2009, 10:27 AM > > > GULAI UDANG > > Dulu ketika masih ABG dikampung > Kami sering menyenter udang yang menempel > Di tepian tabek gadang > Lalu menangkapnya dan mempermainkannya > ........... > Bengkulu, 1 Agustus 2009 > Hanifah Damanhuri --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [email protected] Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
