[bufalos] Novo arquivo carregado em bufalos
Olá, Esta mensagem é uma notificação para informá-lo que um novo arquivo foi adicionado no grupo bufalos. Arquivo : /programação atualizada.doc Carregado por : ixencontrobubalinocultores ixencontrobubalinoculto...@yahoo.com.br Descrição : Segue em anexo a Programação atualizada do IX Encontro Brasileiro de Bubalinocultores que ocorrerá nos dias 11 a 14 de setembro em Santarém-Pará no Barrudada Tropical Hotel. A Coordenação do Encontro. Você pode acessar o arquivo pela URL: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/files/programa%80%A0%A6%E7%E3o%20atualizada.doc Para saber mais sobre compartilhamento de arquivos no grupo, leia: http://help.yahoo.com/help/br/groups/files Atenciosamente, ixencontrobubalinocultores ixencontrobubalinoculto...@yahoo.com.br ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para bufalos-subscr...@yahoogroups.com (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para bufalos-unsubscr...@yahoogroups.com (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: bufalos-unsubscr...@yahoogrupos.com.br * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
[bufalos] Novo arquivo carregado em bufalos
Olá, Esta mensagem é uma notificação para informá-lo que um novo arquivo foi adicionado no grupo bufalos. Arquivo : /logo nova.jpg Carregado por : ixencontrobubalinocultores ixencontrobubalinoculto...@yahoo.com.br Descrição : Para conhecimentos de todos a logomarca do IX Encontro Brasileiro de Bubalinocultores 2011, estamos providenciando em breve a abertura do site. Assim que possível o acesso estarei lhes comunicando. A coordenação do IX Encontro Brasileiro de Bubalinocultores. Você pode acessar o arquivo pela URL: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/files/logo%20nova.jpg Para saber mais sobre compartilhamento de arquivos no grupo, leia: http://help.yahoo.com/help/br/groups/files Atenciosamente, ixencontrobubalinocultores ixencontrobubalinoculto...@yahoo.com.br ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para bufalos-subscr...@yahoogroups.com (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para bufalos-unsubscr...@yahoogroups.com (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: bufalos-unsubscr...@yahoogrupos.com.br * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
[bufalos] Novo arquivo carregado em bufalos
Olá, Esta mensagem é uma notificação para informá-lo que um novo arquivo foi adicionado no grupo bufalos. Arquivo : /Circ_Tecnica[2]_Manejo_Bufalas_Leiteiras.pdf Carregado por : ingaiot [EMAIL PROTECTED] Descrição : Manejo Búfalas Leiteiras Você pode acessar o arquivo pela URL: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/files/Circ_Tecnica%5B2%5D_Manejo_Bufalas_Leiteiras.pdf Para saber mais sobre compartilhamento de arquivos no grupo, leia: http://help.yahoo.com/help/br/groups/files Atenciosamente, ingaiot [EMAIL PROTECTED] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: RES: [bufalos] Repagina�
Eduardo, o seu site ficou realmente muito bonito e interessante. Acho que todos deveriam ter um site. Afinal, a hospedagem de um site custa, hoje, cerca de R$10,00/mês. É a publicidade mais barata que existe. Eduardo, parabens. Fidencio Maciel Bubalife Em (21:27:07), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Eduardo , parabéns ! Fiquei entusiasmado com detalhes e propaganda tão bem feita .Se Deus quizer eu ainda chego lá ! E agora sei aonde procurar me espelhar para fazer uma bom trabalho em benefício próprio e principalmente da nossa querida raça negra ! Do Amigo Goiano, paulo araújo filho. -Mensagem original- De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:[EMAIL PROTECTED] Em nome de Eduardo Daher Enviada em: quinta-feira, 17 de agosto de 2006 06:32 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br Assunto: [bufalos] Repaginação Amigos da lista, Diante da grande guinada que implementamos em nosso projeto, passando subtamente da carne para o leite, nos sentimos necessitados de realizar umas alterações na pagina da Agropecuaria Kakuri http://www.kakuri.com.br e convidamos os amigos a visita-la e apresentar as criticas possiveis para que possamos melhorar. Tenho andado ausente pois o laticinio não tem me liberado mais tempo, nem tranquilidade para desfrutar dessa saldavel convivencia. Espero que isso seja passageiro. SDS Eduardo Daher Agropecuária Kakuri Búfalos de Qualidade com Tecnologia [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
[bufalos] Carne de bufalo
EVALDO, meus parabens pelo sucesso na venda de carne de búfalo. Dá pra gente ficar contente. Fidencio Maciel Em (21:56:40), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Amigo Otávio: Vou tentar esclarecer melhor. Chegamos a obter em alguns lotes de animais de 18 meses, alimentados a pasto melhorado com azevém e aveia, 48,6% de rendimento na carcaça fria, baseado na pesagem dos animais por ocasião do carregamento na fazenda, sem jejum ou outro artificio qualquer. É o peso da carne fria, no frigorífico, dividido pelo peso dos animais no momento do embarque, na fazenda. Simples! Não trabalhamos com arroba ou quilo vivo. É só com quilo de carne fria. Na semana que vem entregaremos 110 novilhos ao preço de R$ 3,85 por Kg de carne fria, com 30 dias de prazo. O mais importante não é o preço, que está só R$ 0,05 abaixo do preço bovino, mas a certeza de que toda a carne será comercializada no mercado varejista como CARNE DE BÚFALO. Sem o apoio dos nossos produtores não conseguiríamos. A eles nossos agradecimentos. Venha nos visitar durante a EXPOINTER de 26/8 a 03/9/06, ou durante o Encontro de Bubalinocultores de 19 a 22/10/06, pois teremos o maior prazer em mostrar-lhe nosso trabalho. Um grande abraço, Evaldo Canali - COOPERBUFALO De:bufalos@yahoogrupos.com.br Para:bufalos@yahoogrupos.com.br Cópia: Data:Tue, 22 Aug 2006 10:30:31 -0300 Assunto:Re: [bufalos] Distribuidora de carne de búfalos em Santa Catarina Evaldo, Apesar de não entender nada sobre o mercado de carne, creio que seria interessante tentar padronizar um pouco a terminologia. Parece que quando se referem a rendimentos de carcaça sem especificar como foi calculado, costuma-se verificar o rendimento com base no peso pré-abate (em jejum) e da carcaça antes do resfriamento (carcaça quente). Desta forma, os novilhos com peso de 420 kg na fazenda, que costumam ter uma perda de cerca de 25 kg com o jejum, teriam pois o peso ao abate de 395 kg e renderiam cerca de 205,63 kg com a carcaça quente e perderiam uns 2% com o resfriamento, atingindo pois 201,6 kg de carcaça fria. Desta forma, os rendimentos de carcaça poderiam ser expresso como: 48 % do peso na fazenda em carcaça fria 49 % do peso na fazenda em carcaça quente 51 % do peso em jejum em carcaça fria 52 % do peso em jejum em carcaça quente A perda em jejum é variável, bem como a perda por resfriamento mas, nas regiões onde o mercado ainda é pouco organizado, me parece relevante destacar estas diferenças de terminologia que somente ficam embaralhando a ainda incipiente cadeia comercial da carne bubalina. Para se ter uma idéia, neste ultimo mês, o preço ofertado para o garrote bubalino com cerca de 450 kg em São Paulo tem variado entre R$ 38 e R$ 39 por arroba de 15 kg, ou cerca de R$ 2,53 a R$ 2,60 por kg de carcaça quente ou R$ 2,58 a R$ 2,65 por kg de carcaça fria (contra R$ 3,60 por kg de carcaça quente de bovino). Nas negociações na fazenda, não é incomum oferecer um desconto de 53% no peso vivo para apurar a estimativa de carcaça e pagar os R$ 38/39 com prazos de até 40 dias (se o cheque não voltar, o que parece andou acontecendo por aí). Otavio - Original Message - From: tinteiro To: bufalos Sent: Tuesday, August 22, 2006 9:08 AM Subject: Re: [bufalos] Distribuidora de carne de búfalos em Santa Catarina Amigos da Lista: Estamos abatendo novilhos com idade entre 18 e 20 meses, com peso médio de 420 kg, a campo nativo melhorado, com aveia, mas principalmente com azevém. O rendimento de carcaça destes animais está acima de 48%. Calculamos o rendimento de carcaça baseado no peso de carregamento dos animais na fazenda. Estamos vendendo a carcaça fria a R$ 3,80 o kg, ou R$ 57,00 p/@ de 15 kg. Abatemos semanalmente aprox. 100 cab. Toda a carne vai para o mercado como CARNE DE BÚFALO, através de duas redes de supermercados regionais que possuem mais de 40 lojas no RS. Também estamos atuando no fornecimento ao mercado varejista de SC, com algumas dificuldades, é verdade, devido ao preço, pois o búfalo está com valor muito baixo naquele Estado. Estamos a disposição para maiores informações. Venham visitar a EXPOINTER, de 26/8 a 03/9, onde estaremos comercializando nossos produtos e divulgando nosso trabalho. Um grande abraço, Evaldo Canali - COOPERBUFALO De:bufalos@yahoogrupos.com.br Para:bufalos@yahoogrupos.com.br Cópia: Data:Mon, 21 Aug 2006 14:02:45 -0300 (ART) Assunto:Re: [bufalos] Distribuidora de carne de búfalos em Santa Catarina Ok Otávio, muito obrigado, entrarei em contato com ele. Ricardo Martim otavio escreveu: Ricardo, A carne é fornecida pela Cooperbufalo cujo presidente, o Evaldo Canali participa desta lista, creio que ele possa lhe informar melhor. Em todo o caso, creio que no RS o peso de abate costuma ser menor que no Centro Oeste e Sudeste, algo em torno de 430-450 kg, peso que, a campo, era obtido
Re: [bufalos] Assuntos que dizem a nosso respeito:
Marília, estou observando sua indignação. Mas o pior não é isto: ouvi de um fundador do PT que o MST recebe verba do FAT, que é o Fundo de Amparo (ou Assistência) ao Trabalhador. Ora a gente sustenta o FAT. Certamente, temos um colega mais informado do que eu para responder ou informar melhor a respeito deste assunto. Quanto o MST recebe do FAT? Fidencio Maciel Em (12:36:40), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Prof.Alcides, Eu não entendo por que até hoje estas pessoas que invadem propriedades particulares e publicas não são tratadas como criminosos. Já passou da hora de atos como estes serem tratados pelo poder judiciário. É uma pena que a imprensa esteja tão preocupada com seus furos jornalísticos que acobertam um ato criminoso como este. Acho inclusive que os repórteres que sabiam do que iria acontecer e que não comunicaram a polícia ou quem de direito, também deveriam ser processados criminalmente. O prejuizo desta empresa (especialmente genético) talvez sirva para que alguèm (governo??, judiciário??, povo) comece a fazer distinção entre sem terra e criminosos. Pois o MST está muito mais em um caminho de criminosos do que de alguém que está procurando o que ACHA que tem o direito de ter. Além desta empresa muitas fazendas têm sido destruídas sem que ninguém seja processado criminalmente. Está na hora dos fazendeiros fazerem campanhas para mostrar para a população quem realmente eles são. Não são milionários que tem suas fazendas para passarem os finais de samana se divertindo e que põem lá o dinheiro do caixa dois. A grande maioria são pessoas que batalham e muito, para produzir algo que no final estará na mesa de todos nós. um abraço Marilia - Original Message - From: Alcides de Amorim Ramos To: Sent: Thursday, March 09, 2006 8:53 PM Subject: [bufalos] Assuntos que dizem a nosso respeito: Caros colegas Bubalinocultores, Desculpe-me tratar aqui de assuntos que não são de ordem técnica, embora sejam de nosso interesse. Os inclui devido a sua importância: São elas: 1) - Questão Agrária *Destruição* CARLOS WAGNER Numa ação violenta, um contingente estimado em 1,5 mil agricultores, a maioria mulheres, invadiu e destruiu ontem um laboratório, experimentos científicos, oito estufas e pelo menos 3 milhões de mudas de eucaliptos na Fazenda Barba Negra, de propriedade da Aracruz Celulose SA, em Barra do Ribeiro. A ação colocou em risco o emprego de 1,2 mil pessoas que já trabalham na empresa e outros 50 mil empregos diretos e indiretos que podem ser gerados caso a Aracruz escolha o Estado como sede de seu novo investimento: uma nova fábrica de US$ 1,2 bilhão. Os invasores chegaram à Barba Negra em torno de 4h30min e saíram de lá menos de uma hora depois, por volta das 5h15min. As 4 milhões de mudas destruídas estavam prontas para ser plantadas e garantiriam o suprimento da fábrica de celulose daqui a sete anos. A invasão pegou carona em um momento de visibilidade do Rio Grande do Sul, palco até amanhã da 2ª Conferência Internacional sobre Reforma Agrária e Desenvolvimento Rural, evento promovido pelas Nações Unidas que reúne no campus da PUCRS organizações de diferentes partes do mundo e autoridades. Na reunião, na terça-feira à noite, o líder do MST João Pedro Stedile havia salientado: - Não é mais o capital industrial que controla a agricultura, é o financeiro. O inimigo não é mais o latifundiário tradicional, mas o grande capital internacional. Além dos prejuízos, o vandalismo afetou profissionais como Isabel Barros Gonçalves, 52 anos, analista do laboratório. - As instalações físicas podem ser recuperadas. Mas o material de pesquisa, não. Imagine o que é ver espalhadas pelo chão sementes que acompanhei nos últimos 19 anos - disse, em lágrimas. Luciana Piovesan, 32 anos, do Movimento das Mulheres Camponesas do Rio Grande do Sul, tem outra visão: - Atacamos uma empresa que, aliada a outras, está transformando o pampa em monocultura de eucaliptos. A Barba Negra foi escolhida como alvo há dois meses, na organização da agenda de atividades que seriam realizadas pela Via Campesina (articulação mundial de movimentos sociais) durante a conferência. A invasão ficou a cargo das mulheres por um motivo político, pelo fato de que ocorreria no Dia Internacional da Mulher, e outro prático. Caso fosse encontrada resistência, a presença do público feminino seria um seguro para os invasores. Não houve reação. Os agricultores se deslocaram em mais de 40 ônibus e não tiveram problemas em render os dois vigias da Aracruz, que estavam desarmados. A ação foi testemunhada por três emissoras de TV - SBT, Bandeirantes e Record - que tiveram acesso à informação com antecedência, além do fotógrafo free lancer Jeferson Bernardes. A presença de câmeras simultâneas à invasão evidenciou a intenção do movimento de dar publicidade a seu ato. O ministro do Desenvolvimento Agrário, Miguel Rossetto, em Porto Alegre
[bufalos] Novo arquivo carregado em bufalos
Olá, Esta mensagem é uma notificação para informá-lo que um novo arquivo foi adicionado no grupo bufalos. Arquivo : /SAIBA MAIS SOBRE O BUFALO/PROCEDIMENTOS no site,visual.doc Carregado por : horusmire [EMAIL PROTECTED] Descrição : VEJA JÁ ,PALESTRAS DE ASTROLOGIA ANIMAL Você pode acessar o arquivo pela URL: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/files/SAIBA%20MAIS%20SOBRE%20O%20BUFALO/PROCEDIMENTOS%20no%20site%2Cvisual.doc Para saber mais sobre compartilhamento de arquivos no grupo, leia: http://help.yahoo.com/help/br/groups/files Atenciosamente, horusmire [EMAIL PROTECTED] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
[bufalos] Novo arquivo carregado em bufalos
Olá, Esta mensagem é uma notificação para informá-lo que um novo arquivo foi adicionado no grupo bufalos. Arquivo : /SAIBA MAIS SOBRE O BUFALO/DIVULGAÇAO_do_DIVULGUE-SE.doc Carregado por : horusmire [EMAIL PROTECTED] Descrição : AONDE VOCE DIVULGA DE TUDO! Você pode acessar o arquivo pela URL: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/files/SAIBA%20MAIS%20SOBRE%20O%20BUFALO/DIVULGA%80%A0%A6%C7AO_do_DIVULGUE-SE.doc Para saber mais sobre compartilhamento de arquivos no grupo, leia: http://help.yahoo.com/help/br/groups/files Atenciosamente, horusmire [EMAIL PROTECTED] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] Preciso falar com Fernando de SP.
Temos búfalos MURRAH à venda. Temos o terceiro rebanho leiteiro do país, segundo a UFMG. Visite nosso site e entre em contato. www.bubbalife.com.br Fidencio Maciel Em (18:48:55), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Eu tenho interesse na compra de Búfalos e gostaria de receber mais informações (preços, forma de pagamento, etc) pois estou iniciando na atividade. Quem tiver matrizes, reprodutores, novilhas e tourinhos, favor mandarem e-mail para [EMAIL PROTECTED] com todos os detalhes. Obrigado e aguardo retorno. - Original Message - From: Cristiano Cury Dias Baptista Sent: 11/9/2005 7:01:08 PM To: bufalos@yahoogrupos.com.br Subject: [bufalos] Preciso falar com Fernando de SP. Por favor senhor Fenando de São Paulo que ficou enterassado nos 35 búfalos de Apiaí,entrar em contato com Cristiano(15)9724-4005 ou Frederico(15)3552-3666,ou através deste site. - Yahoo! Acesso Grátis: Internet rápida e grátis. Instale o discador agora! [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
[bufalos] EXPOECE 2005
Prezado Nelson, é necessário divulgar. A gente faz muito e divulga pouco. Está na hora de você pegar as reportagens, entrevistas, visitas realizadas e documentadas, criar um site para o seu negócio e ajuntar tudo isto. Pode fazer que dá retorno. E ajuda a nós todos que estamos com o búfalo. Posso dizer que, no nosso caso, o site da Bubbalife www.bubbalife.com.br nos trouxe clientes ativos e regulares de terras longinquas, além do Globo Rural. Fidencio Maciel Em (08:44:31), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Nelson: Parabens para vocé e familia. Um grande abraco, Marco Zava - Original Message - From: Otavio Bernardes To: Sent: Thursday, November 03, 2005 4:05 PM Subject: [bufalos] Fw: EXPOECE 2005 Enviado pelo Nelson: - Original Message - From: Laguna To: Otavio Bernardes Sent: Monday, October 31, 2005 10:33 AM Subject: EXPOECE 2005 Terminou ontem a EXPOECE 2005. Na exposição agropecuária mais importante do Ceara, conforme programaram os organizadores, o Búfalo foi a principal atração. Mereceu destaque na imprensa com reportagem de 3/4 de pagina num dos principais jornais do Estado. Também a Gazeta Mercantil produziu entrevista a ser veiculada em seu caderno regional, o que já pode haver ocorrido sem que eu tenha visto. Na televisão esteve exposto em 3 reportagens de 7 a 8 minutos cada uma e em inúmeras entrevistas a diversos canais, no recinto de exposições, sempre com os animais ao fundo. Os búfalos estiveram representados por 10 matrizes e suas crias ( uma delas nascida no local ), e um jovem reprodutor. Ocuparam mais de 50% do galpão melhor localizado do evento. Para as crias construímos no local um pequeno curral onde puderam ficar livres de amarras recebendo carinho de crianças e adultos. A visitação foi muito grande, todos queriam tocar os animais, matrizes e crias, fotografar e serem fotografados no local. O Governador do Ceara, acompanhado de secretario e comitiva deteve-se nos bufalos, buscou informações e prometeu auxilio para nosso projeto de criar pólo de bubalinocultura leiteira em nosso município. Para registro informo que a partir de 20.09.09 passaram a ter tratamento tributário diferenciado, ICMS diferido, todos os produtos resultante da atividade agropecuária com gado bufalino. Certamente eventos desta natureza despertam curiosidade e atraem para búfalo um mínimo de atenção de parte dos responsáveis por nossa pecuária. Já para o final do evento face a procura por queijo, resolvemos ofertar a coalhada de bufala por ser uma produto que poderia ser consumido no local. A demanda nos surpreendeu, só no ultimo sábado vendemos 1000 coalhadas e havia espaço para vender mais, caso houvesse disponibilidade. Alem dos folder distribuídos, disponibilizamos, para venda livros recebidos da ABCB em consignação e outros da Embrapa, adquiridos e remetidos por especial gentileza do Eduardo Daher. Instalamos um televisor de 29 mostrando mais de uma hora de reportagens sobre a fazenda e queijaria. As primeiras de 1994 e a ultima já de 2005. Também passamos a intervalos de 6 segundos cada, mais de 100 fotos da laguna: animais, instalações, forragicultura, maternidade, pastagem etc. Merece destaque o trabalho da equipe na preparação dos animais e no cuidado, quase que diuturno, exigido durante a exposição. Indispensável tb. foi o apoio de filhos e nora na preparação de material, organização de estande e atendimento ao publico. O comportamento dos animais foi muito bom, tranqüilos, extremamente dóceis.inclusive a que pariu no local. Certamente o búfalo é hoje mais conhecido, no Ceara, como boa opção pecuária para produção de leite e derivados, carne e trabalho. Acreditamos também com reflexo positivo na demanda por nossos derivados lácteos. Pelos contatos mantidos com pecuaristas que nos procuraram, acredito que teremos, em breve, novos bubalinocultores no Ceara. Valeu!! Um abraço Nelson -- -- No virus found in this incoming message. Checked by AVG Free Edition. Version: 7.1.362 / Virus Database: 267.12.6/151 - Release Date: 28/10/2005 [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página
Re: [bufalos] Re: Est�gio!!!
Fabiano, estamos à sua disposição www.bubbalife.com.br Fidencio Em (05:45:56), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Fabiano, Estou encaminhando sua mensagem para a lista de búfalo e espero que algum companheiro de seu estado possa ajuda-lo. SDS Eduardo Daher Agropecuária Kakuri Búfalos de Qualidade com Tecnologia - Original Message - From: Fabiano Galli Gil To: Sent: Thursday, October 27, 2005 4:23 AM Subject: Estágio!!! Oi... meu nome é Fabiano Galli Gil, sou acadêmico do curso de Zootecnia da UFMS (Universidade Federal de mato Grosso do Sul) e venho por meio deste pedir orientação de como proceder um pedido de estágio!!! Se possível me indicar à alguém, algum contato!!! Eu estou no 7º semestre do curso, porém o período que tenho disponível é no semestre que vem... (Janeiro à Junho de 2006) , mas o calendário ainda não saiu; e provavelmente teremos 3 matérias optativas no período de meados de Fevereiro até fim de Março!!! Meu interesse é em estágio extra-curricular, porém podendo vir a ser um curricular se for preciso!!! Por favor entre em contato: Tel (67) 346-1467 e Cel (67) 9907-7717 E-mail: [EMAIL PROTECTED] e/ou [EMAIL PROTECTED] MSN: [EMAIL PROTECTED] Agradeço desde já!!! OBRIGADO!!! Esta mensagem foi verificada pelo E-mail Protegido Terra. Scan engine: McAfee VirusScan / Atualizado em 26/10/2005 / Versão: 4.4.00/4613 Proteja o seu e-mail Terra: http://mail.terra.com.br/ -- No virus found in this incoming message. Checked by AVG Free Edition. Version: 7.1.361 / Virus Database: 267.12.5/150 - Release Date: 27/10/2005 ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] BUFALOS
Maria Oliveira, bemvinda ao grupo. Nós preparamos um site recheado de informações práticas sobre o búfalo, grande parte aprendida aqui, que deve dar umas 50 páginas sobre o animal. E fizemos isto para ajudar pessoas como você que querem se iniciar na atividade. Assim, faça-nos uma visita www.bubbalife.com.br. Veja no site o item BUFALO, com seus desdobramentos. Fidencio Maciel, Bubbalife Em (15:25:16), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: BOM DIA A TODOS, Faco parte deste grupo por algum tempo pois sempre tive interesse nos bubalinos sou uma pequena criadora de Nelore com meu irmao,mas algum tempo venho insistindo para que ele troque os nossos nelores pelos Bubalinos e ele ainda tem aquela imagem negativa do Bufalo, porém estou decidida a fazer essa mudanca.Sou Paraense tenho uma pequena fazenda proximo a fronteira do PARÁ com o MARANHAO e estou pensando em voltar para o Pará e comprar uma outra pequena fazenda de + ou - 80/100 hect. gostaria que o GRUPO se possivel me passassem algumas informacoes em PREÇOS e onde conseguiria obter alguns animais. A minha intencao e e a producao de leite acho que o Murah seria o mais apropiado,pelas informacoes que tenho adquirido.Tambem ouvir que o Governo do Pará esta dando um apoio ao pequeno produtor que queira obter Bufalos li uma reportagem que eles estariam financiado a compra de até 25 animais. Por favor qualquer informaçao será de extrema ajuda para mim neste momento,pois sempre achei interessante como o grupo troca informacoes uns com os outros . Agradeço o grupo ! Maria oliveira ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: RES: [bufalos] Sisbov
Roberto, credenciar a ABCB como vacinadora seria a melhor coisa que poderia acontecer para nós, criadores, e para a ABCB. Resolveria muito bem resolvido um problema do Estado e nosso. Daria imensa força para a ABCB. E a ABCB precisa disto. Fidencio Maciel Em (09:37:38), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Otavio, A sugestão é credenciar a Associação como Certificadora. Repare como os procedimentos exigidos são praticamente os mesmos do SRG. Outro facilitador que pode ser implementado é a Certificação Digital. O tema é tão importante que entendo ser oportuno discutir em reuniões específicas na ABCB e Associações Regionais, inclusive debatendo a uma proposta de criação do Sisbub (ou Sisbuf). Roberto -Mensagem original- De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:[EMAIL PROTECTED] Em nome de Otavio Bernardes Enviada em: segunda-feira, 24 de outubro de 2005 08:50 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br Assunto: [bufalos] Sisbov Recebemos Minuta para estabelecimentos das Normas Operacionais do SISBOV pelo MAPA, a fim que sejam feit - A inscrição será OPCIONAL e o controle será feito por certificadora credenciada, tanto para a propriedade quanto para os animais. - Numa propriedades certificada, TODOS os animais (bovinos e bulaninos) devem ser certificados. - O produtor solicita uma numeração ao BND (base nacional de dados) e solicita a fabricação dos elementos de identificação. - Todos animal deve ser identificado no momento do ingresso na propriedade (!?) e os nascidos, serão identificados no período estabelecido em declaração prévia sobre o sistema de produção. - Identificados os animais, o produtor envia planilha correspondente à Certificadora que registra-a em banco de dados próprio e encaminha ao BND - Toda movimentação de animais rastreados deverá ser previamente informada à Unidade Local de Atenção veterinária (Órgão Estadual), até 15 dias após sua entrada ou saída para estabelecimento de abate não destinado à exportação ou a produtor não incrito no Sisbov. Deve comunicar tamb[ém, por ocasião de uma emissão de Guia de Transito (GTA) ou comunicação de vacinação, as ventuais mortes de animais rastreados. - Para abate de animais com vista a mercado externo que exija a rastreabilidade somente serão admitidos animais identificados, acompanhados de GTA e cadastrados na BND. A GTA e o Sumário de Animais a serem abatidos (emitido pelo frigorífico) ficarão sob a guarda do SIF. - Os frigoríficos deverão conferir na calha de sangria os elementos de identificação dos animais. - Há diversas planilhas a serem preenchidas com a finalidade de caracterizar a propriedade, suas instalações, sistema de manejo, práticas fito-sanitárias e tipo de insumos utilizados na propriedade, bem como do fluxo de animais nela. Além dos procedimentos acima (bastante resumidos), o produtor deverá assinar um Termo de Adesão onde se compromete, entre outras coisas a: - Não utilização de proteínas de mamíferos, inclusive cama de frango e outros estercos na alimentação dos animais. - Não utilização de fertilizantes químicos, uréia agrícola ou rocha fosfática moída nas alimentação dos animais. - Não utilização de compostos químicos ou drogas de uso não permitido - Não introduzir animais nos lotes de cria, recria ou engorda sem quarentena prévia ou isolamento quando procedente de propriedade não aprovada. - Não utilizar áreas agrícolas onde o meio ambiente representa uma ameaça para a inocuidade da carne produzida. - Observar períodos de arência recomendados para uso de produtos agro-químicos e drogas veterinárias, de forma que seus resíduos não representem ameaça à saúde dos consumidores. [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web
Re: [bufalos] Aftosa no MS e o b�falo esquecido
Prezado Migliorini, você tem toda a razão. Há uns 8 anos atrás, a gente tinha chegado a esta conclusão: o produtor rural que não agregar valor ao seu produto estará ferrado. Este tempo chegou. Precisamos, urgentemente, de formar nossas cooperativas de carne bubalina. Este assunto é urgente! Na Caroba, demos um passo: montamos um laticínio e criamos a mussarela Bubbalife. Não foi fácil mas fizemos. Formar uma clientela é mil vezes mais difícil do que produzir. A saída é uma cooperativa. O esforço solitário é quixotismo, se é que existe esta palavra. Educação alimentar. O que temos feito é trabalhar formadores de opinião. Desta forma, temos patrocinado, com a nossa mussarela, lanches e jantares em congressos de médicos. E, para este público escolhdo, temos feito a publicidade institucional para a mussarela de búfalo. Temos sido bem aceitos. Mas é água mole em pedra dura... Fidencio Maciel Em (21:55:43), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Roberto Mesquita, boa noite, Realmente, não somente os bubalinocultores, mas, o produtor rural de forma genérica, que não agregar valor a sua produção e não eliminar os grandes intermediários, terá seu negócio, muito em breve, inviável em termos econômicos. Aqui em MS., custe o que custar, um dia vamos ter nossa Cooperativa para viabilizar a venda da carne bubalina como tal. De acordo com informações oriundas do IAGRO, em quase todos municípios de MS., (fronteira com Paraguai), há pequenos criadores de búfalos, tais como, Naviraí, Iguatemi, Eldorado, Ponta Porã, Cel. Sapucaia, Bela Vista, etc. A respeito de rusticidade gostaria de saber o seguinte: Quando eu criava nelore, não ficava um bezerro sem que seu umbigo fosse curado. Já estou criando búfalos há + de quatro anos (mil e poucas reses} mas nunca tive problemas com infecção de umbigos, apesar de nunca ter passado sequer um repelente após o nascimento. ISSO É NORMAL OU SÃO OS MEUS BÚFALOS QUE SÃO MAIS Resistentes? Finalizando, gostaria de PEDIR AO COMPANHEIRO E DEMAIS AMIGOS DA LISTA mais uma coisa: Na grade curricular do nosso ensino fundamental não existe a disciplina MAIS IMPORTANTE para o ser humano, destinada a educação alimentar. Os alunos decoram o nome de cada osso do corpo humano, mas, saem da escola sem saber fazer a diferença de um alimento construtor de um energético ou de um outro que pertença ao grupo dos reguladores. Ainda de acordo com o Dr. Varella que sempre aparece na Globo ensinado algo sobre saúde, existe muito mais gente morrendo pelo fato de comer errado, que por falta de alimento. Na verdade tem razão aqueles que afirmam que 90% das doenças entram pela boca e Hipócrates, que no ano 500 A.C. já dizia: O teu remédio é o teu alimento e o teu alimento é o teu remédio. Tenho feito alguma coisa neste sentido, mas, uma andorinha só não faz verão. Este é o meu pedido, que cada companheiro use os meios de que dispõe para influenciar nossos legisladores a corrigirem esse erro catastrófico cometido no passado e que perdura até os nossos dias. Agindo assim, estaremos lembrando aos nossos governantes algo de que se esqueceram, como se esqueceram do búfalo, das hidrovias e ferrovias. Já imaginou quantas carretas e prejuízos seriam eliminados se tivéssemos ferrovias e hidrovias no lugar de rodovias? Basta levar em conta que, apenas um motor de uma delas em uma locomotiva, seria suficiente para transportar 300 delas. E se for por hidrovia, muito mais ainda. Porque que o Japão tem mais ferrovias que o Brasil? Será que é só porque os japoneses são mais ricos ou porque somos mais burros? Abraço de Migliorini - ACB-ms. - Original Message - From: Farming To: Sent: Wednesday, October 19, 2005 10:09 AM Subject: RES: [bufalos] Aftosa no MS Bom dia, Migliorini. Dos dois pontos abordados, gostaria de aprofundar um pouco mais a questão da possível maior resistência bubalina à febre aftosa. Na verdade eu fiz uma pesquisa na Internet em relação às notícias referentes aos surtos no país desde 2.000 e não encontrei nenhuma citação a casos de aftosa em búfalos. Assim, como parece que a provável origem dos focos atuais venha do Paraguai, a pergunta que me intriga é se existe búfalos nessa região de fronteira com esse país? Mais ainda, se existe rebanho de búfalos no lado paraguaio e se como ocorre com os bovinos, há transporte ilegal de animais vivos ? Voltando para o surto genérico, apesar de não ter qualquer confiança na seriedade da exploração pecuária do Paraguai, o mais intrigante para mim é que aparentemente do lado de lá não há nenhum caso confirmado? Isso é verdadeiro? Por último, acho importante que todos os Criadores de Búfalos, principalmente através das Associações Regionais assumam uma posição pró-ativa na cadeia produtiva da carne bubalina para a certificação de origem, garantia de qualidade sanitária e nutricional, como você sugere, não em conjunto, mas, paralelamente
[bufalos] Novo arquivo carregado em bufalos
Olá, Esta mensagem é uma notificação para informá-lo que um novo arquivo foi adicionado no grupo bufalos. Arquivo : /Trab. III Congresso Carnes/OLIVEIRA_2005_SAL_MATSUDA.pdf Carregado por : zoetecnocampo [EMAIL PROTECTED] Descrição : Você pode acessar o arquivo pela URL: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/files/Trab.%20III%20Congresso%20Carnes/OLIVEIRA_2005_SAL_MATSUDA.pdf Para saber mais sobre compartilhamento de arquivos no grupo, leia: http://help.yahoo.com/help/br/groups/files Atenciosamente, zoetecnocampo [EMAIL PROTECTED] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
[bufalos] Novo arquivo carregado em bufalos
Olá, Esta mensagem é uma notificação para informá-lo que um novo arquivo foi adicionado no grupo bufalos. Arquivo : /Trab. III Congresso Carnes/ANDRIGHETTO_2005_Car_Carc_Carne_Bub.pdf Carregado por : zoetecnocampo [EMAIL PROTECTED] Descrição : CARACTERÍSTICAS QUALITATIVAS DA CARCAÇA Você pode acessar o arquivo pela URL: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/files/Trab.%20III%20Congresso%20Carnes/ANDRIGHETTO_2005_Car_Carc_Carne_Bub.pdf Para saber mais sobre compartilhamento de arquivos no grupo, leia: http://help.yahoo.com/help/br/groups/files Atenciosamente, zoetecnocampo [EMAIL PROTECTED] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
[bufalos] Esclarecimento Avermectinas
Dr Hugo Lau, este tipo de questionamento enriquece o conhecimento do grupo. Dr Hugo Lau, obrigado por ter lido a nossa home page. Havendo outros questionamentos, por favor, faça-os. Se tiver alguma materia a acrescentar, acrescente. Eu, que não tenho formação em ciências biológicas, escuto, escuto, registro e tento aprender. Registro e divulgo no site para que outros possam ler. Dr William, certamente, sabe de onde tirou esta informação. Vamos escutar o mestre. Isto que estou dizendo vale para qualquer um que tenha lido a nossa www.bubbalife.com.br. Gostaria imensamente que os colegas corrigissem ou sugerissem correções, questionassem tudo o que não esteja bem esclarecido para que possamos dar um passo à frente. Prefiro um questionamento a um elogio. Fidencio Maciel Em (16:39:27), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Senhores da Lista Cerca de alguns meses atrás, aos tratarmos de vermifugação em búfalos, nessa lista, fomos informados pelo Prof. William Vale da necessidade da aplicação de Ivermectina no primeiro dia de vida do bezerro búfalo. Isso porque, esse produto tem o poder de potencializar os efeitos imunológicos do colostro, aumentando, assim, a concentração do níveis de imunoglobulinas nos recém-nascidos. Segundo ele, existem vários estudos internacionais em bovinos e equinos que comprovam esse fato e que os especialistas em parasitologia recomendam essa prática. Como desconheço o fato, fui procurar as referências sobre o assunto e nada encontrei. Procurei alguns especialistas da EMBRAPA que também desconhecem o fato. Assim, para o bem da ciencia e da bubalinocultura, gostaria que o Prof. William nos informasse sobre essa literatura. Mesmo porque, suas afirmações estão registradas no site da Bubalife Búfalos, sendo, portanto, de interesse do setor produtivo, além da pesquisa. Prof. William, com a palavra. Hugo Didonet Láu Pesquisador PhD Embrapa Amazônia Oriental ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] Biogas
Alberto, muito obrigado. Fidencio Maciel Em (18:51:36), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Fidencio Procure o Prof. Jorge de Lucas na UNESP de Jabuticabal Alberto Couto -Mensagem Original- De: bufalos Para: Enviada em: domingo, 7 de agosto de 2005 11:34 Assunto: [bufalos] Biogas Amigos do grupo, estou solicitando ajuda do grupo no sentido de descobrir um biodigestor em alguma propriedade que esteja usando o biogás e o adubo produzidos pelo biodigestor. Um cliente meu quer porque quer instalar um biodigestor na fazenda, que deverá processar o esterco produzido por 150 vacas holandezas que vivem um free stall. Fiz uma pesquisa na Internet e descobri que existem 2 modelos: um indiano e um chinês. Descobri, tambem, um professor de Pernambuco que fundiu estes 2 modelos criando um terceiro, que me pareceu mais brasileiro, mais adaptado a nosso meio. Tambem consegui a cópia de uma tese de mestrado que dimensiona um biodigestor, que funciona com esterco bovino, produzindo biogás e fertilizante, de um rebanho de 100 vacas. A energia daria pra tocar a fazenda: ordenhadeira, tanque de leite, triturador de ração, bomba d'água etc alem de produzir um fertilizante 5 vezes melhor do que o esterco de curral. Pergunta: -onde poderíamos visitar um biodigestor funcionando com esterco bovino, que produza gás e fertilizante? É necessário ver, se possível, um que esteja funcionando há algum tempo. Por outro lado, ouvi dizer que o esterco bovino terá que ser tratado por força de lei ambiental, nos criatórios com mais de 1000 animais, por causa do buraco de ozônio. Alguem tem informações sobre este assunto? Obrigado pela ajuda. Fidencio Maciel [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- Internal Virus Database is out-of-date. Checked by AVG Anti-Virus. Version: 7.0.338 / Virus Database: 267.9.7/60 - Release Date: 28/07/2005 ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: ENC: [bufalos] Estabulação de búfalos
Roberto, na minha região, os frigoríficos pagam a carne de búfalo a preço de vaca. Desta forma, a decisão tomada este ano compreende: -não vender os machinhos para recria; instalá-los em um pasto afastado e isolado das búfalas; neste pasto, clocar cana picada com ureia `a vontade, em cocho apropriado; -abater os animais na faixa de 13-14 arrobas, com a idade de 16-20 meses, em pequenos lotes, com os açougueiros locais, que não fazem a limpeza enorme dos frigoríficos; assim, resolvemos 3 problemas: não vendemos lotes grandes, correndo pouco risco na venda, que é sempre a prazo; evitamos a grande limpeza do frigorífico, que tira tudo o que pode; abatemos os animais antes da muda, fazendo com que tenham um redimento maior; nesta idade o crescimento do búfalo é muito compensador. E, de quebra, fornecemos carne de primeira. Roberto, o confinamento não é uma desvantagem para a espécie, como você concluiu. O búfalo se sai melhor no confinamento do que o nelore! Um abraço, Fidencio Em (15:48:36), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Prezados Fidencio, Jonas e Humberto, De cada uma das intervenções abalizadas sobre o tema estabulação de búfalos, acho oportuno indagar pela ordem, o seguinte: 1. Ao Fidêncio, que com certeza já explora a pecuária bubalina para a produção de leite (com transformação própria de derivados) e de carne, a opinião a respeito do sistema de produção ideal para essas diferentes especializações, ou seja, confinamento, semi-confinamento ou pastoreio rotacionado. 2. Ao Jonas, quanto à questão da etologia, se ela não tem que estar totalmente subordinada à exploração econômica, ou seja, o conforto dos animais não passa de uma boa prática de manejo que ajuda o criador a agregar renda à atividade. 3. Ao Humberto Sorio, se realmente o confinamento é uma desvantagem para a espécie, mesmo para o caso dos criatórios com objetivos da produção desestacionalizada do leite. Pelo que eu entendo a desestacionalização exige o confinamento, pelo menos na região sudeste, durante todo o período da seca (de abril a outubro). 4. Aos três, com relação ao odor da carne, se ela não é conseqüência única de más condições de arraçoamento no período de acabamento de animais muito erados. Particularmente, eu acredito que a pecuária bubalina deve promover, a exemplo da avicultura, uma exploração baseada em projetos de integração para a produção de safras de leite e de carne em sistemas de produção voltados para a máxima agregação de renda pelo atendimento às demandas regionais de mercado por produtos com alto valor agregado. Isso redundará em fazendas especializadas na cria e recria em pastejo rotacionado com creep feeding de bezerros e superprecoces, em semi-confinamento de matrizes leiteiras e dos novilhos precoces em terminação e em confinamento para acabamento dos búfalos de corte em engorda. Não tenho dúvida alguma de que a qualidade da carne dos novilhos precoces, o produto hoje com maior potencial de agregação de valor, só pode ser controlada e garantida em regimes de confinamento na estação seca e de pastejo rotacionado com creep feeding nas águas. Um abraço, Roberto. -Mensagem original- De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:[EMAIL PROTECTED] Em nome de bufalos Enviada em: domingo, 7 de agosto de 2005 11:15 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br Assunto: Re: [bufalos] Estabulação de búfalos Prezados Humberto e Jonas, outro dia estava no supermercado e me deparei com um frango amarelinho, diferente daquela carne branca à qual estamos habituados. Meu amigo, ao lado, explicou: é frango de granja, alimentado com urucum na ração. A verdade é que a alimentação ministrada aos animais pode operar milagres de todos os tipos. Pode dar cheiro ruim ou agradável, cor mais forte ou menos forte, pode até colorir as penas das aves, como acontece com a ração que é ministrada ao canário. Eu, pessoalmente, sou adepto de uma vida mais natural: tenho muito cuidado com minha alimentação. Assim, não como margarinas por serem hidrogenadas, não como frango de granja porque são animais criados debaixo de um estresse inacreditável, faço uma fervura no feijão e escorro a água, antes de cozinhá-lo, para tirar parte do agrotóxico (a água que é escorrida sai verde!) sou contra o agrotóxico que mata insetos, peixes, contamina as aguas subterrâneas e sou contra recriar ou criar animais usando métodos muito artificiais. Prefiro o natural. Acho que a vida é uma coisa só: animais, plantas, insetos...e a natureza é sábia ao usar seus metodos milenares. Assim, nunca vi búfalo a pasto ou engordado em confinamento, com alimentação natural, que tivesse carne fedida. Aliás, o que o búfalo tem de bom á a possibilidade de ser criado de forma natural, com baixo indice de mortalidade, em grandes quantidades, o que não acontece com o frango. Por outro lado, o experimento realizado foi feito com uma quantidade mínima de animais
Re: [bufalos] Biogas
Sergio, muito obrigado! Fidencio Em (10:45:12), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Fidencio, Não seis se vai ajudar. Mas mando uma propaganda que recebi, ainda hoje. Se for lixo não orgânico, desculpe. Sergio RURALNEWS SHOPPING DVD : COMO FAZER E USAR BIODIGESTOR, BIOGÁS E BIOADUBO O biodigestor apresenta-se como algo revolucionário na propriedade agrícola. Proporciona o biofertilizante ( o melhor adubo orgânico), ajuda no controle das moscas e transforma sua propriedade num local sadio e agradável. Através dele, você obtém gás natural, substituindo não só a lenha e energia elétrica como gasolina, querosene e diesel. O biodigestor oferece energia gratuita para qualquer aplicaçao. Com este DVD você aprende tudo e constrói em sua propriedade uma fonte inesgotável de energia. Saiba mais... DVD : COMO FAZER E USAR BIODIGESTOR, BIOGÁS E BIOADUBO por $99,00 CLIQUE AQUI PARA SABER MAIS E COMPRAR ESTE DVD EXCLUSIVO!! TAMBÉM DISPONÍVEL EM VHS. CLIQUE AQUI!!! FRETE GRÁTIS PARA TODO O BRASIL! *Oferta por tempo limitado* Não deixe de conhecer toda a nossa linha de Softwares para agropecuária!! A mais completa na Internet!!! Clique Aqui COMPRE COM CARTÃO VISA EM 3 X SEM JUROS, BOLETO BANCÁRIO OU DEPÓSITO IDENTIFICADO BRADESCO. Entregas em todo o Brasil. WWW.RURALSHOPPING.COM.BR - Original Message - From: bufalos To: Sent: Sunday, August 07, 2005 11:34 AM Subject: [bufalos] Biogas Amigos do grupo, estou solicitando ajuda do grupo no sentido de descobrir um biodigestor em alguma propriedade que esteja usando o biogás e o adubo produzidos pelo biodigestor. Um cliente meu quer porque quer instalar um biodigestor na fazenda, que deverá processar o esterco produzido por 150 vacas holandezas que vivem um free stall. Fiz uma pesquisa na Internet e descobri que existem 2 modelos: um indiano e um chinês. Descobri, tambem, um professor de Pernambuco que fundiu estes 2 modelos criando um terceiro, que me pareceu mais brasileiro, mais adaptado a nosso meio. Tambem consegui a cópia de uma tese de mestrado que dimensiona um biodigestor, que funciona com esterco bovino, produzindo biogás e fertilizante, de um rebanho de 100 vacas. A energia daria pra tocar a fazenda: ordenhadeira, tanque de leite, triturador de ração, bomba d'água etc alem de produzir um fertilizante 5 vezes melhor do que o esterco de curral. Pergunta: -onde poderíamos visitar um biodigestor funcionando com esterco bovino, que produza gás e fertilizante? É necessário ver, se possível, um que esteja funcionando há algum tempo. Por outro lado, ouvi dizer que o esterco bovino terá que ser tratado por força de lei ambiental, nos criatórios com mais de 1000 animais, por causa do buraco de ozônio. Alguem tem informações sobre este assunto? Obrigado pela ajuda. Fidencio Maciel [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- Internal Virus Database is out-of-date. Checked by AVG Anti-Virus. Version: 7.0.338 / Virus Database: 267.9.6/59 - Release Date: 27/7/2005 ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] me apresento
José Fernando, benvindo à turma. Espero que tenha bom proveito. Que possa aprender e ensinar muito. Fidencio Maciel www.bubbalife.com.br Em (13:53:27), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: saudação a todos me apresento, sou José Fernando Guarín M zootecnista do Grupo de Investigação sobre búfalos do professor Berdugo em Colômbia. cedo vou estar no brasil, espero estar em contato com todos para futuras colaborações. graças ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] PULMÃO DO MUNDO
Otavio, raramente se vê um texto tão bem escrito! Fidencio Em (11:56:58), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Prezado Eduardo, A preocupação com a conservação ambiental é hoje uma unanimidade. Infelizmente, visando corrigir excessos que teriam sido cometidos no passado corremos o risco de, sob tal bandeira, passarmos a cometer excessos em sentido inverso. Não duvido das boas intenções da companheira de lista ao buscar multiplicar ao máximo a informação que recebeu de que iriam derrubar metade da Amazonia e roubar tudo o que lá existe. O que vem ocorrendo é que, munido de tais intenções somos muitas vezes manipulados por informações plantadas na mídia que, por conceitualmente atenderem nossas expectativas, adotamos como verdade e não questionamos sua veracidade. As inúmeras organizações que surgira empunhando tal discurso formam hoje extensa rede onde tais mensagens são instantaneamente multiplicadas, adotadas como verdades oficiais, e ai de quem ousar contestar uma linha sequer. Veja o caso do antigo militante do Greenpeace que ousou escrever o tal livro O ambientalista cético em que questionava algumas das muitas verdades divulgadas pelo movimento. Só faltou ser linchado... Um aspecto que vem nos preocupando é que tais postulações passam a permear toda e qualquer atividade humana. Não é por acaso que o negociador da União Européia, antes acuado com frente ao incontestável volume de subsídios agrícolas que vem distorcendo o tal livre mercado hoje vem empunhando a tese de que não se pode abrir mão de tais benefício posto que os concorrentes do hemisfério sul são competitivos somente graças à destruição que fazem do meio ambiente (!!!) e usam os dados das tais ONGs para comprovar suas assertivas. No mesmo sentido, recente decisão do STF suspendeu qualquer intervenção em áreas (mesmo urbanas) chamadas áreas de preservação permanente (APP) sem que, em cada caso, se aprove uma lei específica. Lembro que uma ponte passa sobre um rio e suas margens são APP, que o mato que cresce nos nas beira dos rios que cruzam as cidades são APP e não podem ser roçados, que os tubos de esgoto e água das cidades cruzam APPs, que o acesso à água em barragens ou açudes atravessam APPs, etc. etc. Está tudo proibido. O legislação que tipificou os crimes ambientais foi comemorada como um grande avanço. Mas algumas coisas foram um pouco além. Em SP, por exemplo, na sua regulamentação, foram estabelecidas quais as espécies em extinção, cujo abate representa pena de reclusão. Na lista, encontramos vários tipos de insetos, cobras, escorpiões, etc. Ou seja, se alguma coisa estiver te picando, cuidado, um tapa inadvertido pode levá-lo à prisão. Como dizia um advogado: se for pego comendo um tatu, mate o fiscal pois o crime ambiental é inafiançavel, já o homicídio não... Permito-me reproduzir trecho de um artigo assinado pelo jurista Miguel Reale: Pois bem, se as forças mais responsáveis da esquerda souberam fazer sua necessária autocrítica, firmando novas bases de ação política, o esquerdismo irresponsável preferiu optar por soluções demagógicas, graças à utilização tática de algumas idéias em vigor, suscetíveis de exploração fácil e atraente. Essa idéias convertidas em fulcro das atividades políticas e proclamadas como sendo as únicas representativas da cultura e da dignidade humana são, principalmente, a ecológica, ou da defesa do meio ambiente; a do anti-racismo, ou a luta pela igualdade étnica; e a da igualdade total dos sexos, visando sobretudo o reconhecimento dos direitos iguais dos gays. É claro que ninguém há que não reconheça o que há de procedente em cada um desses movimentos, mas uma coisa é reconhecer a legitimidade dos valores em que se baseiam, e outra coisa é pretender convertê-los, demagogicamente, em objetos únicos da vida individual e coletiva. Quando um valor é exacerbado, até o ponto de tudo ser reduzido a seus parâmetros, está aberto o campo para o extremismo ideológico, com perda do senso de sereno equilíbrio que nos deve orientar para sabermos o que é ou não lícito defender com plena liberdade. O certo é que a ideologização dos três valores acima discriminados, sempre com a malícia e a irresponsabilidade próprias da esquerda festiva, já está ameaçando, também no Brasil, a causa da liberdade, sem a qual nenhum valor subsiste, visto tornar-se impossível a sua natural ou espontânea realização, em prejuízo da democracia, a qual não se compreende sem o convívio de idéias divergentes ou contrárias. Otavio - Original Message - From: Eduardo Daher To: bufalos@yahoogrupos.com.br ; ELIANE ; emprego ; [EMAIL PROTECTED] ; Sergio Souza Fernandes ; ARNO FLORIPA ; CAROLINE FRANCISCO ; getúlio ; ivanor ; ANDRE JORGE ; [EMAIL PROTECTED] ; [EMAIL PROTECTED] ; associação mato grosso ; mestrado ; MESTRADO ; migliorine ; associação minas ; NATALIA ; natália ; niltinho ; ASSOCIAÇÃO PARANÁ ; ASSOCIAÇÃO PARÁ
[bufalos] PULMÃO DO MUNDO
Amanda, me impressiona muitissimo o despreparo de nossos ecologistas! Como discutem assuntos, tão apaixonadamente, e com tanto desconhecimento. Todas as vezes que dão um palpite, uma opinião, quase sempre erram o alvo, o objetivo e nem sabem qual é o problema. Temos muitos problemas ambientais. O maior é a poluição das aguas e da terra com milhares de toneladas de agrotóxicos jogados na natureza. Por que não discutem a proibição dos agrotóxicos? Jogar veneno na comida é uma vergonha. Onde estão os ecologistas? Será que se pouparmos a floresta amazônica vamos deixar de comer agrotóxico? Se pouparmos a floresta amazônica vamos parar de jogar esgoto nos rios? É necessário resolver os problemas reais, que existem e que estão matando o homem, os animais, os peixes, os insetos todos os dias. Por acaso agrotóxico é comida de peixe, de pássaro e de inseto? O outro grave problema é o efeito estufa. É necessario que tenhamos, cada um de nós, equilíbrio ecológico. Quem emite gás através do seu carro que se equilibre. Quem possui um carro 1.0 precisa plantar um mínimo de 2 arvores por ano para se equilibrar. Para equilibrar o estrago que o seu carrinho provoca na camada de ozônio. Estas árvores têm que ser plantadas aqui, não é na Amazônia, não! Preservar a Amazônia não vai resolver o problema do efeito estufa! Se resolvesse, ja estava pronta a solução! Precisamos de árvores jovens, em processo de crescimento. Arvore velha não absorve carbono, não! O carbono é retirado do ar e depositado no lenho, como madeira. Arvore velha já produziu madeira. Não produz mais. Já parou de crescer! Precisamos de árvores em fase de crescimento como cinturões ao redor das grandes cidades. Desculpem o desabafo! Então, vamos atacar os problemas que existem? Quantas árvores você vai plantar por ano? Onde? Isto é para poder ter o seu carrinho, sem dor de consciência. Fidencio Maciel Em (01:13:42), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Sra. Amanda Hock, Meu Cordial Bom Dia. Sou morador da região Amazônica a quase trinta anos. Gostaria de saber se a senhora conhece a região Amazônica, se já percorreu pelo menos uma pequena parte dela para afirmar que suas terras são inúteis sem a floresta.que seu solo é muito acido e sujeito a freqüentes inundações? Antes de seguir com a leitura recomendo uma olhada num Atlas geográfico que tem mapas de relevo onde aparecem algumas serras na região, comprovando não se tratar de vales sujeitos a inundações somente Sra. Amanda, antes de repassar uma mensagem com tal conteúdo acredito que seria interessante procurar conhecer pelo menos um pouquinho desta parte do Brasil. Para não ser muito disperso, gostaria de convida-la a conhecer uma região, a da Transamazônica, onde existe uma terra rocha tão boa ou melhor que as terras rochas de São Paulo e Paraná onde se planta café e cacau e se obtém uma produtividade (mesmo sem adubar) muito superior às regiões produtoras tradicionais de café e cacau do Brasil. Se a senhora não sabe, aqui no Pará por exemplo, por estar localizado bem próximo ao equador (isso a senhora acho que sabe), se consegue uma produtividade muito maior quando se planta grãos como soja, milho, arroz etc, pois as plantas possuem um processo chamado fotossíntese que depende de luz e água, que são coisas abundante na região e que tem gerado uma dor de cabeça muito grande aos produtores de outros paises, que chegaram a vir por aqui para propor que parássemos de produzir grãos que eles nos reembolsariam por isso. Concordo plenamente com a necessidade de se preservar nossas floresta, mas pergunto o que receberemos por conta disto? Pergunto também para quem devemos preservar nossas florestas se mais de 90% das pesquisas biotecnologias que são realizadas por aqui é feita pelo GRINGO ?, pergunto o que é repassado para o nativo da região em termos de royalty pelo uso das riquezas aqui exploradas? pergunto se a sra; sabe que as madeiras extraídas das florestas tropicais mundiais somente 2% é originário da região Amazônica? pergunto se alguma vez a sra. já escutou algum ambientalista defender as florestas Asiáticas que representam um percentual muito maior de exploração florestal?, pergunto porque os ambientalistas americanos que vem para cá tumultuar nosso desenvolvimento (que poderia ser feito de forma mais ordenada) não acampam na frente da Casa Branca para exigir que o seu presidente assine o protocolo de Kioto? e pergunto finalmente se a sra. não se acha usada por esse mesmo grupo para retransmitir uma mensagem como essa sem conhecimento de causa e contendo inúmeras inverdade? Tomo a liberdade de convida-la a conhecer mais de perto essa parte maravilhosa do nosso Brasil que está precisando de pessoas como a sra. para desenvolver de forma ordenada esse pedaço de chão que não deve ficar como um mero almoxarifado para que no futuro os GRINGO possam vir aqui se locupletarem de nossas riquezas naturais, que por
Re: [bufalos] Dr. Pietro Sampaio Baruselli
Prof. Pietro Baruseli, que bom que temos muita coisa positiva no Brasil, nesta época de corrupção deslavada. Parabens, Dr Pietro! Você merece! Fidencio Maciel Em (11:12:28), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Prof. Pietro, seu trabalho so nos da orgulho. Como eh bom poder contar com brasileiros como voce que sao referencias internacionais em pesquisa. Isso so nos traz cada vez mais motivacao. Parabens e um grande abraco. O Alexandre ja esta de malas prontas para ir para SP. Antonio - Antonio Pinheiro Faciola PhD Student University of Wisconsin - Madison U.S. Dairy Forage Research Center Office = (608) 890-0054 Home = (608) 661-0455 Mobile = (608) 843-8499 - Original Message - From: Otavio Bernardes To: bufalos@yahoogrupos.com.br Sent: Thursday, July 21, 2005 9:03 AM Subject: [bufalos] Dr. Pietro Sampaio Baruselli É com enorme satisfação que comunicamos a aprovação do Prof. Dr. Pietro Sampaio Baruselli, Vice Presidente de Ciencia e Tecnologia da ABCB e grande colaborador nas áreas de ensino, pesquisa e extensão, particularmente na área da bubalinocultura, no concurso para Professor Titular do Departamento de Reprodução Animal da Universidade de São Paulo no último dia 19/07/2005. Aproveitamos ainda para informar que em 17/05/2005 ocorreu o nascimento do primeiro produto de fertilização in vitro de embriões bubalinos no país, obtido pela equipe do Prof. Pietro na propriedade da Dna Wilma Ferreira em Dourado-SP (após esta, a bezerra PIV, com foto em anexo, já nasceram pelo menos mais dois produtos, tando a fresco quanto congelado), lembrando que o prof. Pietro já havia sido pioneiro na transferência de embriões pelo método convencional no país, tendo produzido o primeiro produto em 1.994 na propriedade do Sr. Wanderley Bernardes em Sarapuí-SP. Otavio Bernardes ABCB ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos -- Links do Yahoo! Grupos a.. Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ b.. Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] c.. O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos Termos do Serviço do Yahoo!. -- No virus found in this outgoing message. Checked by AVG Anti-Virus. Version: 7.0.323 / Virus Database: 267.9.2/54 - Release Date: 21/07/2005 [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] iso-8859-1?b?YXByZXNlbnRh5+N v
Prof. André, será um prazer atendê-lo. O nosso site www.bubbalife.com.br possui umas 50 paginas sobreo o búfalo, no item Conheça Melhor o Búfalo: é só baixar. Exatamente visando estas solicitações, montamos o site. Fidencio Maciel Em (23:51:07), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Agradeço a minha inclusão no grupo. Sou zootecnista e atuo como professor da disciplina de criação de ruminantes em duas instituições do interior do estado de São Paulo e como não tenho experiencia profissional com bufalos estava procurando na internet um modo de suprir essa deficiencia, tentando buscar informações práticas para repassar para os alunos, bem como endereço de criadores. ] Desse modo o grupo surgiu como uma opção de participação Atenciosamente André Bem vindo ! A lista bufalos destina-se a discutir qualquer assunto direta ou indiretamente relacionado aa bubalinocultura em particular e aa agropecuaria em geral, tendo por finalidade buscar intensificar a troca de informacoes e experiencias entre seu participantes em prol do desenvolvimento da especie. Sugerimos aos novos participantes que facam ao grupo uma breve apresentacao pessoal, destacando sua area de atividade e os temas que julgue de interesse, a fim de facilitar o intercâmbio de informacoes. Lembramos que as mensagens ja postadas na lista encontram-se na pagina do grupo em http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos, bem como a relacao de seus participantes. Para enviar mensagens ao grupo, enderece-as para [EMAIL PROTECTED] Para inscricao de novos participantes basta enviar uma mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem nada no assunto ou no texto), e para deixar a lista envie a mensagem para [EMAIL PROTECTED] Otavio Bernardes [EMAIL PROTECTED] O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos http://br.yahoo.com/info/utos.html [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re:[bufalos] Grupo de Australian Cattle Dog
Allan, fale com Valerio: [EMAIL PROTECTED] Temos varios animais maravilhosos. Fidencio Maciel Em (09:46:42), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Allan Tbm possuo uma cadela da raça.è uma cadela Red,filha do reprodutor importado Brasil.Do canil Allegran,não sei se vc conhece.A cadela dá show trabalhando com o gado.Apesar de ser filhotona,1 ano e não ter sido devidamente adestrada.Ela agrupa tudo bezerros,gansos,galinhas.A cadela parece ter mania por oragnização.Tudo tem de ficar agrupado. Gostaria de endereço do grupo. Obrigado Fábio Olá pra todos. Gostaria de informar o endereço do grupo de criadores de cães da raça Australian Cattle Dog. Cães que trabalham na lida com o gado, muito usado para a lida com búfalos (estado do Pará). Interessados me procurem. Grato Allan -- Use o melhor sistema de busca da Internet Radar UOL - http://www.radaruol.com.br ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos Termos do Serviço do Yahoo!. __ UOL Fone: Fale com o Brasil e o Mundo com até 90% de economia. http://www.uol.com.br/fone [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
[bufalos] Fw: Compra de animais
Caros Companheiros A ABCB recebeu e-mail de um criador interessado em comprar mais de 1000 animais de búfalos raça murrah, tanto machos como fêmeas. Os criadores que tem animais à venda favor entrar em contato com o senhor Francisco Espíndola / Compragro Campo Grande - MS fones: (67) 383-5562 / 9982-2345 ou e-mail [EMAIL PROTECTED] Atenciosamente, ABCB - Original Message - From: Francisco José Vieira Espíndola [EMAIL PROTECTED] To: [EMAIL PROTECTED] Sent: Wednesday, June 08, 2005 10:36 AM Subject: Compra de animais Gostaria de mais informações sobre compra de animais da raça Murrah, tanto machos quanto fêmeas. Já peguei uns endereços no site, mas vou precisar de mais de 1000 animais. No aguardo de sua ajuda, por e-mail ou telefone. Francisco Espíndola / Compragro Campo Grande - MS Fones: (67) 383-5562 / 9982-2345 No virus found in this incoming message. Checked by AVG Anti-Virus. Version: 7.0.322 / Virus Database: 267.4.0 - Release Date: 01/06/05 ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: Fw: [bufalos] Destaque Agropecu�rio 2004
Nelson, como fiquei feliz com esta notícia! Você merece! O meu abração! Fidencio Em (02:42:11), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Nelson: Parabens pelo reconhecimento!! Penso que voce e os colaboradores merecen realmente isso, pelo travalho de anos, o profesionalismo e a docencia permanente que realizan. Parabens de parte mía e de todos os companheiros. Um abraco, Marco Zava Vice Presidente IBF - Original Message - From: Antonio Magalhães To: Sent: Tuesday, June 07, 2005 12:29 PM Subject: [bufalos] Destaque Agropecuário 2004 A Fazenda Laguna, pertencente ao Dr. Nelson Bernardes Prado, localizada em Paracuru-CE, foi reconhecida pela Promoções e Eventos Agropecuário como sendo uma das melhores da Agropecuária do Estado do Ceará na área de Pecuária(Bufalos) em 30.05.04. Esse título é um reconhecimento pelo desempenho de um trabalho realizado com muito profissionalismo pelo proprietário e toda sua equipe. Antonio N. Magalhães Médico Veterinário [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: RES: [bufalos] Pesquisa sobre Bubalinos
Aqui segue nossa colaboração, com votos de boa pesquisa. Fidencio Maciel (031-96744289- 031-35474334) Questionário: 1. Identificação do Proprietário: a. Nome: Fidencio Maciel de Freitas, Marcondes de Freitas Reis e Adauto Andrade Sampaio b. Endereço: Fazenda Caroba Distrito de Santa Isabel São Francisco MG 39300-000 Fone : 038-3631.1723 Laticinios Caroba Ltda [EMAIL PROTECTED] 2. Identificação da Propriedade: a. Nome: Laticinios Caroba Ltda b. Endereço: Mesmo acima c. Telefone(s): _idem__ d. Atividade desenvolvida: ( )Corte (x)Leite (x )Corte e Leite e. Raça(s): Murrah _ f. Alimentação: i. Pastagem (citar os capins utilizados):Braquiarão, humidicula, taneer grass e decunbens _braquiarão + cameroun irrigado___ ii. Suplementação: ( )Não (x)Sim Qual(is): torta de algodão e milho iii. Mineralização: ( )Não ( x)Sim iv. Resíduo: (x )Não ( )Sim g. Se utiliza ou já utilizou resíduos na alimentação dos animais: a torta de algodão já é resíduo, não é? · Qual (is): _ · Local de aquisição: São Francisco-MG · Preço médio: __R$23,00___o saco de 50kg___ · Tem informações sobre o valor nutritivo dos resíduos? (X ) Não ( )Sim Qual(is): _temos informações sobre a torta mas não temos agora a análise pra te fornecer. Valerio (nossso gerente), que escolheu esta suplementação, tem esta informação (038-36311723) __ ___ · Qual(is) categoria(s) animal recebe(m) o(s) resíduo(s) na alimentação? __bufalas em lactação_ · Outras informações que considera importantes: ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] Pesquisa sobre Bubalinos
Alunos da UPIS, é muito interessante a pesquisa que pretendem fazer. Desde já, colocamos à disposição de vocês a fazenda Caroba, na qual temos nosso rebanho. Temos 4 fazendas integradas. O rebanho não é pequeno. Cerca de 650 fêmeas adultas. E não estamos longe de Brasília. Cerca de 350km. Tem ônibus 2 vezes por dia: Brasilia-Arinos-Urucuia-Pintopolis-Caroba-São Francisco. Aguardamos a oportunidade de uma visita. É plano do governo de Minas asfaltar Pintópolis-Urucuia-Arinos, pra já. Veja a localização em nosso site: www.bubbalife.com.br Fidencio Maciel, Bubbalife, Diretor Em (03:17:11), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Senhores Bubalinocultores, Somos estudantes do Curso de Graduação em Veterinária pela UPIS Faculdades Integradas, em Brasília. Estamos na fase de desenvolvimento do Trabalho de Conclusão de Curso. Nesse trabalho, pretendemos desenvolver um ensaio de pesquisa na área de bubalinocultura, estudando a utilização de resíduos agroindustriais na alimentação de búfalos. O trabalho será realizado sob a orientação da Professora Daniela Wetzel Gastal e contará com a colaboração da professora Marília Viviane Snell de Oliveira. Atualmente há uma grande competição por alimentos entre os seres humanos e os animais domésticos, como exemplo o milho e a soja que são utilizados em grande escala na alimentação animal e que fazem parte da alimentação diária de seres humanos. Esse fato, aliado aos altos custos de produção de alimentos, tem levado pesquisadores a estudar a utilização de alimentos alternativos na nutrição animal. Diante dessa situação, uma opção para a alimentação dos animais é a utilização de resíduos agroindustriais. Esses resíduos apresentam menor custo de aquisição, o que representa redução nos custos de produção, melhorando a rentabilidade do sistema de produção. Sabe-se que o búfalo é um animal bastante rústico, que apresenta alta capacidade de aproveitar alimentos grosseiros tais como pastagens de baixa qualidade e resíduos agroindustriais. Esse fato ocorre devido à, entre outros fatores, seu maior tempo de ruminação e sua alta capacidade celulolítica, o que implica um ambiente ruminal propício aos microrganismos responsáveis pela digestão da fibra. Esses fatores têm levado os produtores de búfalos a utilizarem resíduos da agroindústria, obtendo, em muitos casos, bons resultados. Contudo as informações referentes a valor nutricional destes resíduos, eficiência de degradação ruminal e de produção animal são escassas. Dessa forma, foi verificada a necessidade de se fazer um estudo para identificar os principais resíduos agroindustriais utilizados na alimentação de búfalos, bem como verificar seu valor nutricional e aproveitamento pelos animais para a produção (carne/leite). Assim sendo, está pesquisa terá como objetivo avaliar o valor nutricional, a eficiência de degradação pelos microrganismos ruminais e a produtividade animal utilizando os resíduos agroindustriais na alimentação de búfalos. A pesquisa será dividida em quatro etapas: i. Identificação dos resíduos utilizados pelos bubalinocultores; ii. Análise bromatológica dos resíduos; iii. Análise da eficiência dos búfalos em degradar os resíduos; iv. Análise dos índices de produtividade alcançados com a utilização dos resíduos agroindustriais. Para que a primeira etapa possa ser realizada, necessitamos da colaboração de todos os bubalinocultores, respondendo o questionário em anexo. Antecipadamente, agradecemos a colaboração dos senhores e acredito que esse trabalho trará grande contribuição para a bubalinocultura. Alunos de Graduação do Curso de Medicina Veterinária UPIS Faculdades Integradas Prof.a Daniela Wetzel Gastal Laboratório de Ensaio em Nutrição Animal Departamento de Zootecnia UPIS Faculdades Integradas Questionário: 1. Identificação do Proprietário: a. Nome: ___ b. Endereço: _ c. Telefone(s): ___ d. E-mail: __ 2. Identificação da Propriedade: a. Nome: ___ b. Endereço: _ c. Telefone(s): ___ d. Atividade desenvolvida: ( )Corte ( ) Leite ( )Corte e Leite e. Raça(s): _ f. Alimentação: i. Pastagem (citar os capins utilizados):_ ii. Suplementação: ( )Não ( )Sim Qual(is): _ iii. Mineralização: ( )Não ( )Sim iv. Resíduo: ( )Não ( )Sim g. Se utiliza ou já
Re: [bufalos] Ajude-nos,por favor!!!!
Sergio, a gente tem búfalo mas é em Minas. Veja nosso site www.bubbalife.com.br. Temos animais à venda. Fidencio Maciel 31-96744289 Valerio: 038-36311723 Em (17:58:05), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Preciso de ajuda com urgência. Está surgindo uma possibilidade de colocar búfalos vivos no navio que vai para o Oriente. Por favor, mandem tabelas tipo aquelas muito usadas nesta lista, colesterol, gordura, etc., Também parece que o Fetter e alguém de Porto Alegre estariam interessados em vender machos. Entrem em contato. Meu telefone a partir de amanhã passa a ser 53 5034007 até segunda feira pela manhà quando volto a ter correio eletrönico e o telefone passa a ser 53 2256855. Mês passado foi feita uma exportação de raças europeias que se repete agora. São 8.000 animais no navio que sai do Porto de Rio Grande. Passam por uma ligeira quarentena na Rural de Pelotas, onde apreendem a comer feno e ração. Animais entre 150 e 300 kgs.Até aqui, só europeus. Sergio na escuta. Obrigado. Os animais - em estudo - precisam ser inteiros. ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] apresentação
Rosilda, um grande abraço da turma da Bubbalife. Bem-vinda! Fidencio Maciel, Bubbalife Em (11:19:24), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Olá amigos, Meu nome é Rosilda Goulart, moro em Ibiraci-MG e faz bastante tempo que acompanho e aprecio esta sala de parcerias. Sou namorada do Luíz Roberto M. Baeta Neves, e como tenho mais tempo, passo as informações a ele e aprendo muito. Assim como eu, tenho certeza que tem muitas mulheres que não se apresentaram ainda, mas participam indiretamente! Um grande abraço a todos da sala pelo ótimo trabalho de cada e aos que ainda não se apresentaram. [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] búfalos sustentáveis
Otavio, muito interessante a matéria sobre a utilização do búfalo para a preservação ambiental. Fidencio Maciel Em (10:59:31), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: É comum que medidas heróicas adotadas diante de certos extremismos acabem sendo elas próprias medidas extremas em sentido inverso e apenas após muito tempo um certo equilibrio menos apaixonado e mais racional acaba se impondo, buscando uma convivencia mais harmonica entre tais extremos. Assim ocorreu por exemplo nas relações de trabalho, passando-se de uma relação quase de escravagismo para um controle total sobre qualquer aspectos desta relação pela Lei, ou mesmo nas relações de consumo em que um dos lados é legalmente um vilão até prova em contrário. Mais recentemente, em que a preocupação sobre a conservação ambiental se amplia nota-se uma tendencia muito grande na radicalização de idéias criando-se por vezes conflitos por vezes artificiais entre produção e conservação (antes, preservação), nos confusos e incompletos regulamentos sobre a intervenção no meio ambiente, com a criação de conceitos ainda pouco claros e universais tais como a sustentabilidade que parece ter um sem número de definições. Parece crescer a idéia em grupos muito bem organizados e influentes de que qualquer intervenção humana sobre o ambiente é deletéria e que sistemas de produção em escala são totalmente incompatíveis com a vida e sustentação da humanidade e assim, toda ação deveria ser feita na direção de restaurar o ambiente a seu estado primitivo, populando-o com as chamadas espécies nativas e, preferencialmente, dali retirando o homem. Nesta época de acomodações de idéias, creio ser de importancia que se busquem os pontos da mesma forma que os contrapontos, sem o que, sairemos do campo da discussão para o campo unicamente da fé, o que certamente pouco contribui para a evolução. Acompanhamos a ocorrencia da autorização do IBAMA para a caça de búfalos abandonados pelo governo no Vale do Guaporé muitos anos atrás e que, por sua melhor adaptação ao ambiente e falta de exploração econômica, passaram a se multiplicar e a competir com espécies nativas na busca de alimentos, em detrimento destas últimas. Tivemos a ofeta de criadores do Pará de tentar a domesticação e transferência de parte destes animais para outras regiões onde poderiam ser base de sustentação de atividades economicamente relevantes. Confesso que não sei qual foi o desfecho. Uma coisa porém é certa, o estrago na imagem da espécie que apareceu como uma predadora e inimiga do meio ambiente foi feito, e com grande publicidade. As contestações em pouco apelo de mídia, e seu eco foi pouco difundido. Outro, é o caso da atuação da ONG denominada SPVS que, financiada por empresas petrolífera, automobilistica e de energia americanas, entre outras, tem literalmente comprado fazendas no litoral do Paraná, algumas com criação de búfalos, uma atividade que vinha sendo incentivada pelo governo daquele Estado que entendia ser aquela uma opção para o desenvolvimento economico e social daquela região, e que tem sido desativadas e os animais sacrificados sumariamente (a despeito que poderiam ser transferidos para outras regiões, haja visto haver demanda para tanto), e buscam regenerar a mata a seu estado natural. Há alguns programas paralelos visando readaptar a população local para que viva de maneira sustentável (para a natureza original, não sei se para a população que sempre ali viveu e condições precárias) através de uma atividade extrativista florestal, mas sem depredá-la como antes fazia com o palmito e a lenha. A contrapartida dos financiadores será logicamente os tais créditos de carbono gerados que lhes permitirá continuar poluindo o planeta e sendo indiretamente proprietários de florestas brasileiras com direito a premios internacionais de beneméritos do meio ambiente. Situações análogas tem sido vistas no Amapá, no Maranhão e na Amazônia, que, direta ou indiretamente vem arranhando a imagem da bubalinocultura enquanto atividade sustentável ambientalmente. Ora que a espécie é exótica no país, não se discute. Aliás, o maior mamífero nativo é a anta, que significa que bovinos, muares, equinos etc. são todos exóticos. Da mesma forma o café, a soja, centenas de variedades de frutas e culturas também o são, o que absolutamente não significa que são incompatíveis com a natureza. Sua forma de exploração, esta sim, é que irá defini-la. Diante de um quadro como este, me parece bastante oportuno apresentar uma experiencia realizada em Israel (no site: http://www.migal.org.il/lifeabs.html) sobre o projeto denominado PROJECT No: LIFE TCY/97/1L/O38 - Restoration and Conservation of Fauna and Flora in the Re-Flooded Hula Wetland in Northern Israel. Naquele país havia uma várzea (Hula Valley) que foi drenada para uso em agricultura e erradicação da malária. Apesar de bastante fértil, seu uso intensivo acabou por promover uma
Re: ENC: [bufalos] Filhotes de Australian Cattle Dog
Eduardo, Roberto, permitam-me meter a colher onde não fui chamado... Na Caroba temos o Australian Cattle Dog, ou pastor australiano. Não é um cão maravilhoso: é baixo, troncudo, forte, de mandíbulas muito fortes. Ele trata os búfalos e os cabritos como se fossem de sua propriedade. Lidar com gado, de um modo geral, usando um cão treinado, torna-se muito mais fácil. O manejo do búfalo é muito fácil. Mas o manejo do nelore, sem um cão, é atrazo de vida. Este pastor australiano, azul ou vermelho, é muito inteligente, aprende muito depressa, não é agressivo, mas não aceita outro cão, visitante ou invasor. Para quem lida com caprinos isto é fundamental. Um cão invasor ataca os cabritos na calada da noite, matando 10-20 de cada vez. Os cabritos têm verdadeiro pavor de cães. Mas aprendem a gostar do cão pastor e se sentem protegidos. Um pastor australiano mata um cão invasor em 5 minutos. Mata na hora. Não dá tempo de acudir a vítima. E isto é muito bom pra quem cria cabrito. O búfalo não precisa disto. O búfalo é um animal que não precisa de proteção. Quem vê um pastor trabalhar os animais fica encantado com o animal. Ele trabalha muito, espontaneamente, sem ser exigido. Ele sabe o que deve ser feito. Ele ajuda no manejo, sem que os animais tenham pavor dele. Fidencio Maciel Em (09:03:34), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Meu caro Eduardo, O manejo de búfalos (como o de bovinos) é inquestionavelmente difícil, o que não significa que isso ocorra por conta de agressividade dos animais ou desmereça a indiscutível docilidade dos animais bem manejados. Esse manejo é particularmente difícil em áreas de várzeas e banhados, tanto pela inadaptabilidade natural do homem e do cavalo nesses ambientes, como pela impressionante mobilidade dos búfalos nessas inóspitas áreas. Longe de depreciar, essa rusticidade talvez seja a grande razão do melhor custo-benefício da espécie em relação aos bovinos, apesar do maior grau de dificuldade para o manejo nessas condições. Do ponto de visto do manejo econômico, a grande dificuldade surge da escassez de mão de obra especializada e dos sufocantes encargos trabalhistas. O emprego de cães pastores, como já vem ocorrendo em outras regiões e com outras espécies, pode ajudar a diminuir o grau de dificuldade do manejo de búfalos principalmente nas explorações extensivas com pastejo rotacionado. Como eu gosto de búfalos e de cachorros, fico imaginando o impacto na mídia promovido por uma reportagem mostrando a docilidade dos búfalos da Fazenda Kakuri pastoreados pelos Australian Cattle Dog do Allan, por exemplo. Um abraço, Roberto -Mensagem original- De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:[EMAIL PROTECTED] Em nome de Eduardo Daher Enviada em: sábado, 30 de abril de 2005 20:06 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br Assunto: Re: [bufalos] Filhotes de Australian Cattle Dog Allan, Gostaria de saber onde você descobriu que manejar búfalos é difícil Passa lá na Kakuri que você muda de idéia e aposenta seus Australian Cattle Dog. SDS Eduardo Daher Agropecuária Kakuri Búfalos de Qualidade com Tecnologia - Original Message - From: To: Sent: Friday, April 29, 2005 3:35 PM Subject: [bufalos] Filhotes de Australian Cattle Dog Devido a dificuldade de manejo com búfalos (corte), muitos produtores e fazendeiros contam com o auxílio de cães da raça Australian Cattle Dog, conhecidos também como Blue e Red Heelers (por causa das pelagens azul e vermelha). Cães de porte médio, muito inteligentes e rústicos, agem de maneira que não causam estresse aos animais pois trabalham sem latir. Quem se interessar, tenho 2 fêmeas (de uma ninhada de 5 filhotes, onde 3 já foram vendidos) nascidas em 09/02/2005, vacinadas e desvermifugadas. Linhagem comprovada de trabalho, com ótima conformação seguindo os padrões da raça. Allan Luiz C. Berti Fernandópolis/SP [EMAIL PROTECTED] -- Use o melhor sistema de busca da Internet Radar UOL - http://www.radaruol.com.br ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- No virus found in this incoming message. Checked by AVG Anti-Virus. Version: 7.0.308 / Virus Database: 266.11.0 - Release Date: 29/4/2005 ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos
Re: RES: [bufalos] Pastagem: enriquecimento do cerrado
Dante, até hoje, a única coisa que segura o búfalo, que eu tenha visto, é eletricidade. Fidencio Em (15:13:55), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Geraldo e Fidencio Realmente não existe nada testado para provar, mais nenhuma cerca que o Búfalo se alimenta, não vai conseguir cerca-lo. A partir do momento que ele visualizar o aberto do outro lado (buraco) , mesmo que só caiba a cabeça, se ele tiver motivo pra passar ( Ex. pasto bom ou estiver com fome) ele vai passar, principalmente se comendo for aumentando o buraco, espinho deixa de ser problema pra ele. Como técnico prático, não aconselho ninguem a usar cerca viva com Búfalo, Excepcionalmente, vão haver exceções, pode ser que o gado seja super manso e, principalmente, não pode existir motivo nenhum para ele vazar a cerca. Usar os troncos do sabiá com arame farpado , tudo bem, talvez com até 03 fios segure bem, o que já é uma economia. Dante Valentini Neto - Zootecnista. Geraldo Magela wrote: O Sabiá (Sansão do Campo) é plantado aqui para produção de estacas de cerca (e não cerca viva) e para alternativa forrageira. Não posso afirmar se seria viável para contenção de búfalos, porque não sabemos de experimentos nesse sentido. O Sansão do Campo a que me referi (sem espinhos) terá o destino principalmente para ser usado como forragem verde, silagem e feno. Quando da colheta de sementes lhe enviarei algumas. Geraldo - Original Message - From: bufalos To: Sent: Tuesday, April 26, 2005 11:57 AM Subject: Re: RES: [bufalos] Pastagem: enriquecimento do cerrado Geraldo Magela, você acha que é viável cercar búfalo com sansão do campo? Fidencio Em (09:54:30), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Na Embrapa Meio-Norte, em Teresina, selecionamos uma variedade sem espinhos que estaremos propagando e disponibilizando para a multiplicação e distribuição aos interessados. Geraldo Magela - Original Message - From: andre sorio To: Sent: Tuesday, April 26, 2005 9:15 AM Subject: Re: RES: [bufalos] Pastagem: enriquecimento do cerrado Achei interessante o comentário sobre o Sansão do Campo. No nordeste é chamada de Sabiá. Tive a oportunidade de ver como os bufalos gostam desta leguminosa arbustiva (na verdade é arbórea, pois cresce o suficiente para servir de madeira para cerca) no Maranhão, ha uns 3 anos, quando trabalhei por lá. Os bufalos tinham uma predileçao por um bosque de sabiá (sansao do campo). Só quero chamar a atencao para o fato de ser uma espécie bastante invasora, pois produz uma quantidade grande de sementes viaveis, que acabam tomando conta da area. Como é uma planta com espinhos, nem sempre é desejavel que ela se alastre muito. Saudações André Sorio At 05:42 26/4/2005, you wrote: Fidêncio, Minhas desculpas por não ter entrado em contato antes. Eu fico com um pé na cidade e outro na roça e lá não tenho acesso a Internet. Além da orientação preciosa do nosse querido Dr. Humberto Sório, sempre que posso estou me orientando com o pessoal da agricultura orgânica. Por sinal a Revista Mundo do Leite trouxe uma reportagem excelente com o Presidente do Sindicatos de Produtos Orgânicos -Joe Carlo do Valle que é, também, meu orientador. Fidêncio, nunca inventei nada procuro imitar aquilo que está dando certo respeitando as características do nosso cerrado. O Joe deu-me mudas de Flor do mel (18% de proteínas)e plantei-a num piquete com braquiária. O gado comeu até o talo e replantou-a em outros locais. Na capineira, que uso na seca para pastejo, aconteceu o mesmo. Em outubro fiz a experiência com Calopogônio idem. Numa pastagem de andropogon experimentei o Braquiarão e também deu bom resultado.Plantei Leucena (semente da Laguna)idem. Achei outubro a melhor época por ser período chuvoso. Coloco as sementes para serem consumidas no máximo em 12 horas. Tentei fazer cerca viva com Sansão do Campo e acabei descobrindo que é um excelente alimento A Gliricídia e Guandu não agradou muito o paladar das nossas pérolas. Sr. Osvaldo tem me ajudado muito. Aguardo sua visita -Mensagem original- De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:[EMAIL PROTECTED] Em nome de bufalos Enviada em: segunda-feira, 25 de abril de 2005 10:00 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br Cc: [EMAIL PROTECTED] Assunto: [bufalos] Pastagem: enriquecimento do cerrado Dra. LENI CRUZ, como estamos ambos no cerrado e, como sei que você tem enriquecido a sua pastagem com plantas diversas...faço um apelo: -nossa idéia, na Caroba, é, a partir deste 2005, dar a nossos búfalos e cabritos um coquetel de sementes na ração para que eles possam plantar estas sementes, pasto afora, através das fezes, no sentido de enriquecer nossas pastagens: quais seriam estas sementes? -em que época do ano devemos fazer isto? na entrada das chuvas? quando? Obrigado pela ajuda. Fidencio Maciel, Bubbalife
Re: RES: [bufalos] carne em Brasília
Leni, muito obrigado. Tenho que ir aí. Quando montamos a Bubbalife, surgiu uma discussão sobre a comercialização do produto. Todo mundo produz com recursos próprios e terceiriza a venda...Pois, minha opinião é contrária a esta: é mais fácil ter a venda e terceirizar a produção. Quem vende manda no negócio: dita preços e condições. Quem produz é massacrado. Hoje, a Bubbalife produz e vende. A idéia é crescer a área de vendas o máximo que puder, conquistando novos mercados e lançando novos produtos. A produção de leite pode e deve ser terceirizada. Mas, a terceirização tem que ser implantada aos poucos e não deve ser total. O mercado não é terrível, nem maldoso, nem explorador. Ele é, apenas, mercado. Os criadores de búfalo têm que ter nas mãos a comercialização da carne se quizerem algo melhor. Isto é profissionalismo. Vamos fazer um núcleo de comercialização na nossa região? Fidencio Maciel Em (06:42:23), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Fidêncio, Obrigada pelo encorajamento. Os fornecedores que contatei me disseram o mesmo. Existe a preocupação, fundamentada, da capacidade de termos animais suficiente para entrega. Creio que ficando restrito ao Pão de Açúcar e na quantidade ofertada, inicialmente, não teremos problema. Ademais se é verdade que os colegas próximos a região estão enfrentando a mesma política maldosa do intermediário creio ser este o momento para unirmos em busca do interesse comum. Eu e Lourenço aguardamos sua visita. Será um grande prazer. Leni. -Mensagem original- De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:[EMAIL PROTECTED] Em nome de bufalosos Enviada em: segunda-feira, 25 de abril de 2005 10:20 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br Assunto: Re: [bufalos] carne em Brasília Leni, o Pão-de-Açucar, em Belo Horizonte, é nosso maior cliente. Adoramos trabalhar com eles. Tudo funciona divinamente. Os pedidos semanais são via site do Pão-de-Açucar: data de entrega, quantidades, lojas...tá tudo lá. Pagamento são via crédito em conta. Pagam direitinho. A gente quando consegue um supermercado não significa que conseguimos um cliente. Significa que conseguimos um ponto de venda. Mas, é a gente que batalha o cliente, e, não, o Pão-de-Açucar. A chave é a degustação. Treine uma promotora de vendas. Esta promotora vai ficar dentro do supermercado fazendo degustação. Há que se gastar dinheiro. Os clientes virão lentamente. Publicidade não resolve. A Bubbalife trabalha com um batalhão de promotoras treinadas. Todas conhecem nosso laticínio, a ordenha, a fazenda, as bufalas, as receitas. Neste domingo passado, comemos pintado com pirão e mussarela, num prato só, ao forno: prato das promotoras de vendas que estavam, em convenção, na Caroba. É necessário degustar. Quem come compra. Quem não come fica na dúvida e não compra. Cada ponto de venda custa caro. Provavelmente, umas 3 búfalas. Muito trabalho. No princípio, não vende. Fidencio Maciel, Bubbalife Em (10:44:45), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Leni, Parabéns pela abertura de mercado para a carne de búfalo no Pão de Açúcar de Brasília. Atendendo sua solicitação de sugestões, baseado em uma larga experiência de negociações com grandes redes de supermercados, inclusive o Pão de Açúcar, recomendo a observação dos seguintes pontos para fechamento do contrato: 1. Não aceite marcação de preços inferior ao dos cortes bovinos similares, admitindo, é claro, o oferecimento promocional de algumas peças, sempre que possível na embalagem original a vácuo e a preços também compatíveis com as mesmas ofertas das peças de carne bovina e por tempo limitado. 2. Muito cuidado com as degustações, exigindo que elas sejam feitas com preparações que valorizem as vantagens comparativas da carne de búfalo, principalmente no que diz respeito à qualidade nutricional com manutenção do sabor e da maciez. 3. Exigir a exposição simultânea com a carne bovina para que fique claro que apesar de obtida com uma espécie diferente, trata-se de carne com idênticas qualidades organolépticas, ou seja, cor, sabor e textura. Não admita qualquer alusão que a rotule como carne exótica. 4. Não aceitar contrato de fornecimento, que apesar da comercialização direta, elimine as tradicionais margens de distribuidores e atacadistas. Eu não sei aí em Brasília quais são essas margens, mas é fácil descobrir, talvez até mesmo com o Getúlio ou com a Cooperbúfalo. 5. Reserve essa margem para negociação futura de contratos de fornecimento com marca própria, por exemplo carne de búfalo EXTRA ( se não estiver enganado é esta a marca própria do grupo Pão de Açúcar), consolidando dessa forma o mais avançado mecanismo de marketing para transformação de commodities em produtos com valor agregado no varejo. 6. Defina bem as responsabilidades do Pão de Açúcar com promoção, certificação de origem, informação ao consumidor e, principalmente com a exposição em espaços
Re: [bufalos] carne em Brasília
Leni, o Pão-de-Açucar, em Belo Horizonte, é nosso maior cliente. Adoramos trabalhar com eles. Tudo funciona divinamente. Os pedidos semanais são via site do Pão-de-Açucar: data de entrega, quantidades, lojas...tá tudo lá. Pagamento são via crédito em conta. Pagam direitinho. A gente quando consegue um supermercado não significa que conseguimos um cliente. Significa que conseguimos um ponto de venda. Mas, é a gente que batalha o cliente, e, não, o Pão-de-Açucar. A chave é a degustação. Treine uma promotora de vendas. Esta promotora vai ficar dentro do supermercado fazendo degustação. Há que se gastar dinheiro. Os clientes virão lentamente. Publicidade não resolve. A Bubbalife trabalha com um batalhão de promotoras treinadas. Todas conhecem nosso laticínio, a ordenha, a fazenda, as bufalas, as receitas. Neste domingo passado, comemos pintado com pirão e mussarela, num prato só, ao forno: prato das promotoras de vendas que estavam, em convenção, na Caroba. É necessário degustar. Quem come compra. Quem não come fica na dúvida e não compra. Cada ponto de venda custa caro. Provavelmente, umas 3 búfalas. Muito trabalho. No princípio, não vende. Fidencio Maciel, Bubbalife Em (10:44:45), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Leni, Parabéns pela abertura de mercado para a carne de búfalo no Pão de Açúcar de Brasília. Atendendo sua solicitação de sugestões, baseado em uma larga experiência de negociações com grandes redes de supermercados, inclusive o Pão de Açúcar, recomendo a observação dos seguintes pontos para fechamento do contrato: 1. Não aceite marcação de preços inferior ao dos cortes bovinos similares, admitindo, é claro, o oferecimento promocional de algumas peças, sempre que possível na embalagem original a vácuo e a preços também compatíveis com as mesmas ofertas das peças de carne bovina e por tempo limitado. 2. Muito cuidado com as degustações, exigindo que elas sejam feitas com preparações que valorizem as vantagens comparativas da carne de búfalo, principalmente no que diz respeito à qualidade nutricional com manutenção do sabor e da maciez. 3. Exigir a exposição simultânea com a carne bovina para que fique claro que apesar de obtida com uma espécie diferente, trata-se de carne com idênticas qualidades organolépticas, ou seja, cor, sabor e textura. Não admita qualquer alusão que a rotule como carne exótica. 4. Não aceitar contrato de fornecimento, que apesar da comercialização direta, elimine as tradicionais margens de distribuidores e atacadistas. Eu não sei aí em Brasília quais são essas margens, mas é fácil descobrir, talvez até mesmo com o Getúlio ou com a Cooperbúfalo. 5. Reserve essa margem para negociação futura de contratos de fornecimento com marca própria, por exemplo carne de búfalo EXTRA ( se não estiver enganado é esta a marca própria do grupo Pão de Açúcar), consolidando dessa forma o mais avançado mecanismo de marketing para transformação de commodities em produtos com valor agregado no varejo. 6. Defina bem as responsabilidades do Pão de Açúcar com promoção, certificação de origem, informação ao consumidor e, principalmente com a exposição em espaços nobres de exposição na seção de carnes. Tome cuidado muito especial com os acordos para reposição e devolução de produtos. Uma boa prática é, sempre que possível, negociar diretamente com as lojas envolvidas, em quantidades que não superem a demanda semanal. 7. Utilize seu bom relacionamento com restaurantes interessados apenas nos cortes nobres, para promover uma parceria de mercado, liderada por você, com o Pão de Açúcar que atenderia diretamente essa demanda, via Delivery, inclusive com os cortes porcionados, por exemplo, porções de filé mignon, com 180g cada, cortadas em medalhões; porções de miolo de alcatra de 220g com camada de gordura de 5mm, e assim por diante. Tenho certeza de que o seu tino comercial mostrará aonde é possível transigir, mas nunca deixe isso transparecer junto ao comprador. Um abraço, Roberto - Original Message - From: Leni Cruz To: Sent: Tuesday, April 19, 2005 2:01 AM Subject: RES: [bufalos] carne em Brasília Oi Dra. Como vai? Já tem alguma posição sobre a vaca 015 cujo sangue para exame deixei em sua residência? Quero descartá-la pois já deu prejuízo demais. Dia 21/23 estarei na Fazenda se quiser dar-nos o prazer da visita será muito bom. Não sei se estou sendo precipitada mas já consegui aprovação para fornecimento de carne ao Pão de Açúcar, falta apenas assinar o contrato e começar. O compromisso é abater animais até l,5 ano e l2/13 arrobas. Eles querem fazer uma degustação para formadores de opinião e eu poderei indicar alguns convidados. Comunicarei a data pois desejo a UPIS representada bem como outros criadores. Estou me sentindo insegura quanto a colocação do produto não atender as expectativas e a procura não ser satisfatória pois aí o búfalo poderá se queimar e será ruim
Re: [bufalos] Pastagem: enriquecimento do cerrado
Dr Humberto Sório, este trabalho é em cima do aprendizado sobre o VOISIN, ensinado pelo amigo. A Caroba tem 30 piquetes de búfalo. Estamos fazendo mais 3. Sei que a LENI trabalha com 8 sementes diferentes, se não me engano, plantadas pelos animais, que quebram a dormência das sementes no trato digestivo. E temos uma cabritada que anda, anda, o dia todo, muito mais do que os búfalos. Estamos contando com os bufalos e com os cabritos para fazer este trabalho. Com os búfalos, de forma restita. Com os caprinos, de forma ampla, por andam muito. Gostaria de saber onde posso comprar a semente da estilosante. Obrigado, Fidencio Maciel, Bubbalife Em (11:37:48), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Caro Fidencio Me permita, mais uma vez, meter minha colher em um assunto em que não fui chamado. Existe uma leguminosa, chamada estilosantes, que acredito ser de potencial muito interessante para introdução no cerrado, de forma semelhante a esta que estás pensando em utilizar. Tenho observado, ha uns 2-3 anos, diversas propriedades que estão utilizando a variedade chamada Campo Grande e os resultados tem sido acima da expectativa. Me arrisco a dizer que o estilosantes Campo Grande deve significar para a pecuária nos proximos anos o que a introducao das braquiarias significou ha uns anos atras. As caracteristicas que mais me atraem nesta espécie sao o teor de proteina bruta (18%), a facilidade de plantio, a baixa exigencia de fertilidade do solo, a ressemeadura natural existente e a capacidade de consorciação efetiva com as gramineas tropicais. As boas experiencias com esta leguminosa me animaram a tentar a introduçao no sertão da Bahia, em regioes de chuva entre 400 e 600 mm anuais. Estamos plantando neste momento em 3 propriedades com estas condicoes pluviometricas, inclusive em uma delas a semeadura está sendo feita no meio da mata natural, que lá eles chamam de caatinga. Te sugiro, porém, que em vez de colocar no sal mineral as sementes, jogue-as a lanço antes da entrada dos animais nos piquetes (se nao me engano, a Fazenda Caroba é dividida em piquetes, me corrija se estiver errado). Assim, os animais pisoteiam e enterram a semente somente o necessário (menos de 1 cm). Saudações André Sorio At 09:00 25/4/2005, you wrote: Dra. LENI CRUZ, como estamos ambos no cerrado e, como sei que você tem enriquecido a sua pastagem com plantas diversas...faço um apelo: -nossa idéia, na Caroba, é, a partir deste 2005, dar a nossos búfalos e cabritos um coquetel de sementes na ração para que eles possam plantar estas sementes, pasto afora, através das fezes, no sentido de enriquecer nossas pastagens: quais seriam estas sementes? -em que época do ano devemos fazer isto? na entrada das chuvas? quando? Obrigado pela ajuda. Fidencio Maciel, Bubbalife [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- No virus found in this incoming message. Checked by AVG Anti-Virus. Version: 7.0.308 / Virus Database: 266.10.2 - Release Date: 21/4/2005 -- No virus found in this outgoing message. Checked by AVG Anti-Virus. Version: 7.0.308 / Virus Database: 266.10.2 - Release Date: 21/4/2005 ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] carne em Brasília
Magela, queijo é dez reais. Mussarela é quinze. Nosso preço médio da Bubbalife é perto de dezoito o quilo. Fidencio Maciel Em (10:56:47), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Fidêncio, Será que você poderia nos informar por quanto vende seu queijo no Pão-de-Açúcar? Geraldo - Original Message - From: bufalos To: Sent: Monday, April 25, 2005 10:19 AM Subject: Re: [bufalos] carne em Brasília Leni, o Pão-de-Açucar, em Belo Horizonte, é nosso maior cliente. Adoramos trabalhar com eles. Tudo funciona divinamente. Os pedidos semanais são via site do Pão-de-Açucar: data de entrega, quantidades, lojas...tá tudo lá. Pagamento são via crédito em conta. Pagam direitinho. A gente quando consegue um supermercado não significa que conseguimos um cliente. Significa que conseguimos um ponto de venda. Mas, é a gente que batalha o cliente, e, não, o Pão-de-Açucar. A chave é a degustação. Treine uma promotora de vendas. Esta promotora vai ficar dentro do supermercado fazendo degustação. Há que se gastar dinheiro. Os clientes virão lentamente. Publicidade não resolve. A Bubbalife trabalha com um batalhão de promotoras treinadas. Todas conhecem nosso laticínio, a ordenha, a fazenda, as bufalas, as receitas. Neste domingo passado, comemos pintado com pirão e mussarela, num prato só, ao forno: prato das promotoras de vendas que estavam, em convenção, na Caroba. É necessário degustar. Quem come compra. Quem não come fica na dúvida e não compra. Cada ponto de venda custa caro. Provavelmente, umas 3 búfalas. Muito trabalho. No princípio, não vende. Fidencio Maciel, Bubbalife Em (10:44:45), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Leni, Parabéns pela abertura de mercado para a carne de búfalo no Pão de Açúcar de Brasília. Atendendo sua solicitação de sugestões, baseado em uma larga experiência de negociações com grandes redes de supermercados, inclusive o Pão de Açúcar, recomendo a observação dos seguintes pontos para fechamento do contrato: 1. Não aceite marcação de preços inferior ao dos cortes bovinos similares, admitindo, é claro, o oferecimento promocional de algumas peças, sempre que possível na embalagem original a vácuo e a preços também compatíveis com as mesmas ofertas das peças de carne bovina e por tempo limitado. 2. Muito cuidado com as degustações, exigindo que elas sejam feitas com preparações que valorizem as vantagens comparativas da carne de búfalo, principalmente no que diz respeito à qualidade nutricional com manutenção do sabor e da maciez. 3. Exigir a exposição simultânea com a carne bovina para que fique claro que apesar de obtida com uma espécie diferente, trata-se de carne com idênticas qualidades organolépticas, ou seja, cor, sabor e textura. Não admita qualquer alusão que a rotule como carne exótica. 4. Não aceitar contrato de fornecimento, que apesar da comercialização direta, elimine as tradicionais margens de distribuidores e atacadistas. Eu não sei aí em Brasília quais são essas margens, mas é fácil descobrir, talvez até mesmo com o Getúlio ou com a Cooperbúfalo. 5. Reserve essa margem para negociação futura de contratos de fornecimento com marca própria, por exemplo carne de búfalo EXTRA ( se não estiver enganado é esta a marca própria do grupo Pão de Açúcar), consolidando dessa forma o mais avançado mecanismo de marketing para transformação de commodities em produtos com valor agregado no varejo. 6. Defina bem as responsabilidades do Pão de Açúcar com promoção, certificação de origem, informação ao consumidor e, principalmente com a exposição em espaços nobres de exposição na seção de carnes. Tome cuidado muito especial com os acordos para reposição e devolução de produtos. Uma boa prática é, sempre que possível, negociar diretamente com as lojas envolvidas, em quantidades que não superem a demanda semanal. 7. Utilize seu bom relacionamento com restaurantes interessados apenas nos cortes nobres, para promover uma parceria de mercado, liderada por você, com o Pão de Açúcar que atenderia diretamente essa demanda, via Delivery, inclusive com os cortes porcionados, por exemplo, porções de filé mignon, com 180g cada, cortadas em medalhões; porções de miolo de alcatra de 220g com camada de gordura de 5mm, e assim por diante. Tenho certeza de que o seu tino comercial mostrará aonde é possível transigir, mas nunca deixe isso transparecer junto ao comprador. Um abraço, Roberto - Original Message - From: Leni Cruz To: Sent: Tuesday, April 19, 2005 2:01 AM Subject: RES: [bufalos] carne em Brasília Oi Dra. Como vai? Já tem alguma posição sobre a vaca 015 cujo sangue para exame deixei em sua residência? Quero descartá-la pois já deu prejuízo demais. Dia 21/23 estarei na Fazenda se quiser dar-nos o prazer da visita será muito bom. Não sei se estou sendo precipitada mas já consegui aprovação para fornecimento de
Re: [bufalos] Ponto de filagem da mozzarella
Fernanda, a massa que não deu certo é lançada aos porcos. Fidencio Em (19:18:03), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Prezado Fidencio e Colegas do grupo, Agradeço a ajuda de vocês e peço ainda alguns outros esclarecimentos: Descartando a possibilidade da falta de higiene, mastite, antibióticos e fermento velho, em que etapa da produção o queijeiro pode estar errando para que a mozzarella não dê o ponto de filagem por igual em toda massa? Gostaria também de saber o que vocês fazem com a massa que não deu certo pois é muito desperdício de leite, tempo de trabalho etc... Mais uma vez obrigada, Fernanda Biojone Lemes De:bufalos@yahoogrupos.com.br Para:bufalos@yahoogrupos.com.br Cópia: Data:Mon, 25 Apr 2005 09:32:27 -0300 Assunto:Re: [bufalos] Ponto de filagem da mozzarella Fernanda, -é verdade que leite ruim não dá mussarela; faça teste de mamite; a búfala tem que limpar o leite; -é verdade que a recem-parida possui pouca gordura no leite; isto prejudica; -a falta de higiene tambem prejudica; -antibióticos tambem são danosos; -fermento ruim, velho, tambem não funciona; Há muita coisa que atrapalha a filagem... Fidencio Maciel, Bubbalife Em (00:58:45), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Prezados colegas da lista, Sou veterinária e tenho um amigo que possui um laticínio de mozzarella de búfalas que está enfrentando alguns problemas durante a produção. Como nunca tive contato direto com a produção de queijos, gostaria que os mais experientes da lista me ajudassem a esclarecer alguns pontos: 1) Segundo o queijeiro do laticínio, a massa da mozzarella não está dando ponto por igual, ou seja, em alguns pontos a massa dá ponto e em outros não. Será que vocês também já encontraram esse tipo de problema? O que pode estar acontecendo? 2) Que tipo de aproveitamento pode ser dado à massa que passou do ponto de filagem? 3) É verdade ou lenda, que o leite de búfalas de primeira cria não dão ponto de filagem até os 3 ou 4 primeiros meses de lactação? 4) Existem cursos específicos para produção de queijos com leite de búfalas para que eu possa me aprofundar no assunto? Agradeço desde já e espero contar com a vasta experiência de vocês, Fernanda Biojone Lemes [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] Na Internet
Roberto, que bom que você possui esta experiência e pode nos ajudar! Fidencio Maciel Em (15:35:01), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Amigos, A grande maioria dos sites publicados na Internet não são estruturados com marketing digital. Entre os ligados à bubalinocultura, isso também vem acontecendo. Imagino que os amigos que publicam páginas na Internet tem apenas o suporte de um web designer que, sem nenhum demérito a esses profissionais tem apenas a formação em linguagens de informática e em computação gráfica, que está muito distante da formação em marketing, ou mais especificamente em marketing digital. Assim, como profissional acostumado a trabalhar em conjunto com web designers com a proposta de criar e produzir páginas de negócios voltadas para promover o b2b (business to business), o marketing direto digital (e-mail marketing), os anúncios em serviços de busca, o e-sac (serviços de atendimento ao cliente) e o e-commerce (comércio eletrônico), sempre estruturadas com esses modernos conceitos de marketing digital, proponho à ABCB: - Transformação do site em um portal, tipo beefpoint ou milkpoint, incorporando o boletim, a divulgação dos serviços de registro genealógico, das certificações de origem e de qualidade, departamentalizado para carne e leite e regionalizado (por estados ou filiadas), com atualizações (diárias, semanais, quinzenais ou mensais, conforme a demanda) com a publicação de matérias, campanhas promocionais, artigos, cartas do leitor, anúncios, seminários, eventos, dias de e-campo, etc. - Abertura do portal para links dos sites institucionais e de negócios de associados e contratantes, com gerenciamento das campanhas de anúncios em links patrocinados nos serviços de busca por palavras chaves, o tal to google reportado pelo Fidencio. Nessa direção, estou disposto a participar de um grupo permanente de trabalho, dentro da ABCB, prestando serviços profissionais na área do marketing digital, a título meramente de colaboração. Meu objetivo é ajudar a colocar o BÚFALO ADIANTE DOS BOIS... e, não tenho dúvida alguma isso só se viabilizará por esse meio digital. Abraços, Roberto. - Original Message - From: Bubrasil To: Sent: Friday, April 15, 2005 2:52 PM Subject: Res: Re: [bufalos] lactaçao Companheiros da lista, O site da ABCB é o mais visitado de todos ligados a bubalinocultura. Pena que é pobre em informações que o criador precisa (vantagens para o bolso) e que o consumidor necessita (carne ligth e de saber inegualável); Sugiro que nosso o nosso presidente receba sugestões de todos do grupo e depois de uma triagem seja o site da ABCB dotado de algo mais chamativo afim de que nosso búfalo seja o mais procurado de todos os animais de carne vermelha. Não deixar de dedicar uma atenção especial aos gráficos, pois, uma figura vale por mil palavras. Abraço de Migliorini - ACB-ms. ---Mensagem original--- De: bufalos Data: 04/15/05 11:18:03 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br Assunto: Re: [bufalos] lactaçao Roberto, concordo com você: vamos fazer campanha pela carne de búfalo. Veja que na reforma do site da Bubbalife nós inserimos um certificado de carne light! O certificado está lá pra todo mundo ver. Estamos tendo 46 visitas por dia. Acho que uma bela reforma no site da ABCB seria ótimo. Posso colaborar, até conduzir esta reformulação. E tenho um amigo que cobra barato, que fez os meus sites. Na realidade, estamos na era da Internet. Todos os estudantes fazem pesquisa na Internet. Ninguem abre um livro sequer. A menos que este livro esteja na Internet. O GOOGLE está investindo 160 milhões de dólares para ter 16 milhões de livros na Internet. Este é o caminho da divulgação. O idioma inglês já possui um novo verbo: to google, que significa procurar na Internet... Fidencio Em (20:50:41), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Fidencio, A valorização de um produto é conseqüência de seus próprios atributos e do marketing que o leva ao encontro do seu mercado. A carne de búfalo tem atributos de sobra para ser valorizada. Se isso ainda não ocorre é por falta de profissionalismo, principalmente da parte dos agentes de comercialização. Tenho certeza de que a carne de búfalo será facilmente valorizada desde que suas virtudes nutricionais e gastronômicas sejam melhor comunicadas ao consumidor de carne bovina, ressaltando seus baixos teores de gordura e colesterol, sem qualquer perda da qualidade exigida para churrascos, grelhados e assados com carnes vermelhas. Um bom marketing para apresentar suas vantagens comparativas será promover a carne de vitela de búfalo, pois apesar do grande potencial de mercado, é uma área muito pouco trabalhada no Brasil, inclusive pelos grandes promotores de marketing na cadeia produtiva da carne. O ciclo mais curto de produção é outro ponto bastante positivo. Além disso, os principais atributos desse produto
[bufalos] SITE DA ABCB
Eduardo Daher, eu sou responsável pelos sites: -www.bubbalife.com.br, totalmente reformulado; as visitas cresceram de 26 por dia para 47 visitas por dia; -www.cabrito-do-cerrado.com.br; -www.galpaobufalo.com.br, ainda em reformulação; as visitas subiram de 3 por dia para 18 por dia. Estou terminando a reformulação do site do GALPÃO BUFALO e vou começar a do Cabrito do Cerrado. É um trabalho longo. Não dá pra correr porque todos somos muito ocupados. Reformular o site é muito barato. Uns 300 reais são suficientes. Refazer o site, contratando um artista, é caro. Custa cerca de 3 a 4 mil reais. Se enchermos o site da ABCB de boas informações e cadastrarmos o site em sites de busca, o número de visitas crescerá muito: duas, três, quatro vezes...O cadastramento em sites de busca custa cerca de 60 reais. O Eduardo Freitag faz isto. Eu ainda não solicitei ao Eduardo o cadastramento do site da BUBBALIFE. Mas ele cadastrou o site do Galpão Bufalo e o número de visitas cresceu 500%. A Internet é a grande NOVA no século que se inicia. Os jovens fazem trabalhos escolares pesquisando na Internet. Niguem vai à biblioteca, ninguem compra livro. Mas todos viram a noite na Internet. Todos vão ao GOOGLE. Hoje, nos USA, to google é verbo e significa buscar na Internet. A empresa GOOGLE faturou mais de 3 bilhões de dólares em 2004. Vai investir 160 milhões de dólares para disponibilizar, na Internet, 16 milhões de livros. Resumo: todas as pesquisas passam pela Internet. Todos as teses de mestrado e doutorado. A EMBRAPA já disponibilizou varios livros na Internet. Entre no site www.embrapa.gov.br e consulte os livros da EMBRAPA. Até eu disponibilizei o meu livro na Internet. Está provisóriamente no site www.galpaobufalo.com.br. à disposição de quem quiser fazer um down load. O livro conta minha epopéia na África, durante 4 anos que lá vivi: Mãe África (Crenças e Costumes da República dos Camarões). A Internet é a maneira mais barata de divulgar. E de maior alcance. Estou às ordens. Fidencio Maciel n Em (20:17:48), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Meu Caro Migliorini, Achei muito importante a sua sugestão, como também a dos demais companheiros. Partindo do principio que a nossa querida ABCB possui um caixa extremamente deficitário, gostaria de propor que fosse dada autonomia a um dos participantes da lista para propor uma reformulação no site, que montasse uma caixinha com os diversos participantes desta lista que queiram ajudar a reformular o site. Cada um poderia doar um determinado valor para esse fim. Acredito que o Fidencio poderia liderar. Aguardo manifestações SDS Eduardo Daher Agropecuária Kakuri Búfalos de Qualidade com Tecnologia - Original Message - From: Bubrasil To: Sent: Friday, April 15, 2005 2:52 PM Subject: Res: Re: [bufalos] lactaçao Companheiros da lista, O site da ABCB é o mais visitado de todos ligados a bubalinocultura. Pena que é pobre em informações que o criador precisa (vantagens para o bolso) e que o consumidor necessita (carne ligth e de saber inegualável); Sugiro que nosso o nosso presidente receba sugestões de todos do grupo e depois de uma triagem seja o site da ABCB dotado de algo mais chamativo afim de que nosso búfalo seja o mais procurado de todos os animais de carne vermelha. Não deixar de dedicar uma atenção especial aos gráficos, pois, uma figura vale por mil palavras. Abraço de Migliorini - ACB-ms. ---Mensagem original--- De: bufalos Data: 04/15/05 11:18:03 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br Assunto: Re: [bufalos] lactaçao Roberto, concordo com você: vamos fazer campanha pela carne de búfalo. Veja que na reforma do site da Bubbalife nós inserimos um certificado de carne light! O certificado está lá pra todo mundo ver. Estamos tendo 46 visitas por dia. Acho que uma bela reforma no site da ABCB seria ótimo. Posso colaborar, até conduzir esta reformulação. E tenho um amigo que cobra barato, que fez os meus sites. Na realidade, estamos na era da Internet. Todos os estudantes fazem pesquisa na Internet. Ninguem abre um livro sequer. A menos que este livro esteja na Internet. O GOOGLE está investindo 160 milhões de dólares para ter 16 milhões de livros na Internet. Este é o caminho da divulgação. O idioma inglês já possui um novo verbo: to google, que significa procurar na Internet... Fidencio Em (20:50:41), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Fidencio, A valorização de um produto é conseqüência de seus próprios atributos e do marketing que o leva ao encontro do seu mercado. A carne de búfalo tem atributos de sobra para ser valorizada. Se isso ainda não ocorre é por falta de profissionalismo, principalmente da parte dos agentes de comercialização. Tenho certeza de que a carne de búfalo será facilmente valorizada desde que suas virtudes nutricionais e gastronômicas sejam melhor comunicadas ao consumidor de carne bovina, ressaltando
Re: =?Re: =?Re: [bufalos] selo de pureza, uma ?= sugestão. ?=?=
Federico, a conscientização é muito importante. Eu me preocupo muito com isto. Veja o nosso site www.bubbalife.com.br o quanto de informação possui. São mais de 50 páginas sobre o búfalo. Conscientização é educação. Agora, é muito fácil descartar o caminho da fiscalização e da punição. Não punir, não fiscalizar é o caminho brasileiro por excelência. Faz parte da nossa mentalidade não punir. Faz parte da maneira brasileira de ser conviver com o crime, com a contravenção. A gente só se dá conta disto quando vive fora do Brasil. É impossível mostrar a um brasileiro o que é uma punição. Quem nunca viu isto fica assustado. Eu vivi nos Estados Unidos, tendo casa em New Orleans; vivi em Bagdá, em Teerã...Foram mais de dez anos fora. Imagina que nenhum criminoso fica preso por mais de 30 anos, no Brasil. Pode ter cometido 20 assassinatos. Nos Estados Unidos até menores são sentenciados. Não vou falar de Teerã nem de Bagdá...Considero que precisamos acreditar um pouco mais na lei, em nós mesmos...acreditar um pouco mais na justiça, se não, nunca a teremos. Seremos sempre esta republiqueta. E, a desobediência à lei trava o progresso. Precisamos dar este passo. Fidencio Em (18:46:07), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Sr. Fidencio, Disse que é mais fácil fazer uma pizza decente com mozzarella de búfala + mozzarella de vaca. E que é preciso ter mais arte para fazer uma pizza só com mozzarella de búfala, senão não fica muito boa. Muitos a fazem p.e. a Pizzaria Capricciosa, (certamente a melhor do Brasil hoje) no RJ (nossa cliente) q. tem um belo livro editado, o Sr. o encontrará nas melhores livrarias e tem fotos de um lindo laticínio de mozzarella de búfala ! ( a Valle d'Oro). Se achar conveniente fiscalizar, fiscalize. Nós investimos e investimeremos nossas energias e recursos em outra direção: CONSCIENTIZAÇÃO e QUALIDADE. Cordialmente, Federico Carotti Laticínio Valle d'Oro Ltda http://www.mozzarellaeos.com.br bufalos wrote:Caro Federico, você disse que a boa pizza é feita de mussarela de búfala e de mussarela de vaca, misturadas. É isto? Federico, quando existe fiscalização, não quer dizer que os fraudadores vão deixar de fraudar. Significa, apenas, que ficarão mais atentos, menos abusados. Para espantar os periquitos não é necessário matar todos. Com apenas um tiro, você mata um e os outros desparecem ou ficam mais ariscos, com medo. É o caso da cerca elétrica: não mata nem machuca. Mas a sua existência afasta muita gente. O que acontece Federico, é que precisamos ter alguma fiscalização, de vez em quando. Não temos nenhuma e ficamos discutindo entre nós, ao invés de agir. Que frouxidão! Estamos desistindo antes de lutar, como se não tivéssemos direito! Repito: se eu tiver cobertura da ABCB, vou montar um esquema com os orgãos envolvidos, e, sob a bandeira da ABCB, vou varrer Belo Horizonte. Dentro da lei. Será que é muito? Fidencio Maciel Em (12:45:55), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Sr. Fidencio, Vamos lá: fazer uma pizza usando-se apenas mozzarella de búfala não é a coisa mais simples do mundo pois a temperatura do forno e o tempo empregado para assar mudam, pelo q. me consta o ideal é forno mais quente e menos tempo, senão fica muito borrachenta. E a mistura das 2 mozzarellas facilita muito o trabalho do pizzaiolo. Nos pratos servidos frios, tipo Caprese, é muito mais fácil se perceber a diferença/fraude. Acho quase impossível montar uma estrutura de fiscalização dos restaurantes, bares e pizzarias q. anunciam pratos com mozzarella de búfala e não a usam efetivamente, acho bastante mais viável educar nossos consumidores sobre como reconhecer uma verdadeira mozzarella de búfala, tanto no q. diz respeito ao sabor, qto ao aspecto. Já tivemos casos, de restaurantes famosos em SP q. de tanto reclamarmos q. anunciavam mozzarella de búfala e serviam de vaca, mudaram o cardápio trazendo como ingrediente mozzarella tipo búfala. Já, o q. acontece com freqüência, se temos um cliente, e vem um concorrente e oferece mozzarella de búfala 10 % mais barato, ou baixamos o preço, ou perdemos o cliente. Nosso concorrente fica todo feliz, a cadeia produtiva sofre como um todo e assim sucessivamente, cada um vendendo mais barato q. o outro. O trabalho de fidelização dos clientes é realmente muito difícil. Já se encontram no Vale do Ribeira indústrias q. entregam mozzarella 100 % de búfala a R$ 9,00 o kg, com 30 dias de prazo para pagar... Daqui a pouco búfala, vaca, será tudo o mesmo preço e teremos perdiddo anos e anos de trabalho e investimentos (tomara q. eu esteja enganado !!!), Cordialmente, Federico bufalos wrote:Federico, nós, da Bubbalife, sentimos muito a concorrência predatória, porem, a meu ver, existe algo pior: é o restaurante ou pizaria que vende pratos ditos de mussarela de búfalo, sedo que eles mesmos misturam as mussarelas, não o fornecedor. Se a fiscalização aparecer, exibem
Re: [bufalos] lacta�ao
Roberto, concordo com você: vamos fazer campanha pela carne de búfalo. Veja que na reforma do site da Bubbalife nós inserimos um certificado de carne light! O certificado está lá pra todo mundo ver. Estamos tendo 46 visitas por dia. Acho que uma bela reforma no site da ABCB seria ótimo. Posso colaborar, até conduzir esta reformulação. E tenho um amigo que cobra barato, que fez os meus sites. Na realidade, estamos na era da Internet. Todos os estudantes fazem pesquisa na Internet. Ninguem abre um livro sequer. A menos que este livro esteja na Internet. O GOOGLE está investindo 160 milhões de dólares para ter 16 milhões de livros na Internet. Este é o caminho da divulgação. O idioma inglês já possui um novo verbo: to google, que significa procurar na Internet... Fidencio Em (20:50:41), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Fidencio, A valorização de um produto é conseqüência de seus próprios atributos e do marketing que o leva ao encontro do seu mercado. A carne de búfalo tem atributos de sobra para ser valorizada. Se isso ainda não ocorre é por falta de profissionalismo, principalmente da parte dos agentes de comercialização. Tenho certeza de que a carne de búfalo será facilmente valorizada desde que suas virtudes nutricionais e gastronômicas sejam melhor comunicadas ao consumidor de carne bovina, ressaltando seus baixos teores de gordura e colesterol, sem qualquer perda da qualidade exigida para churrascos, grelhados e assados com carnes vermelhas. Um bom marketing para apresentar suas vantagens comparativas será promover a carne de vitela de búfalo, pois apesar do grande potencial de mercado, é uma área muito pouco trabalhada no Brasil, inclusive pelos grandes promotores de marketing na cadeia produtiva da carne. O ciclo mais curto de produção é outro ponto bastante positivo. Além disso, os principais atributos desse produto altamente reputado na alta gastronomia, são indiscutivelmente encontrados com ganhos de qualidade no vitelo de búfalo, em comparação ao vitelo bovino. São eles, a precocidade e a melhor conversão alimentar na fase do aleitamento materno, inclusive a pasto, que acrescentam ao fortíssimo apelo de alimento funcional, os apelos da produção natural, com total preservação do meio ambiente e garantias da integridade da criação em habitat natural. Se juntarmos as recentes informações passadas pelo Jonas (resultados ponderais) e pelo Migliorini (resultados ecológicos) obtidos com búfalos em seus habitats naturais, temos praticamente pronta uma interessante campanha de marketing que bem produzida e na mídia certa, trará indiscutível retorno. Para tanto, sugiro a imediata veiculação dessa campanha via e-marketing e e-business em midia digital que, com o adequado suporte de gestão e atendimento, vai abrir porteiras para os compradores finais que valorizam cada vez mais os alimentos funcionais, naturais, sem conservantes e os apelos do direto da fazenda. Incremente os atributos da carne bubalina, seja de vitelos, de superprecoces ou de precoces, com o processamento de cortes especiais, embalagem adequada, certificação de origem e garantia de qualidade, com marca própria, e o resultado será uma inexorável supervalorização não só da carne, mas de todos os produtos oferecidos com a marca da fazenda, inclusive o leite e seus derivados. Roberto P.S. Estou produzindo uma campanha de marketing digital para a divulgação do ViTELO.BR, a marca preliminarmente escolhida para lançamento no Brasil da carne de vitela (bovinos ou bubalinos). A quem interessar, posso encaminhar o layout da página em html para e-business e e-mail marketing. Em http://www.gim-magazine.com.br é possível acessar algumas campanhas que já estão sendo veiculadas, para diferentes segmentos de negócios, que tem apresentado um ótimo retorno de consultas e início de negociações via business to business (b2b), com excepcional relação custo-benefício. - Original Message - From: bufalos To: Sent: Tuesday, April 12, 2005 7:46 PM Subject: [bufalos] lactaçao Roberto, infelizmente a carne de búfalo é muito desvalorizada. Temos vendido a carne de cabrito, mamão, a R$7,00/kg, a carcaça inteira, sem os pés e cabeça. Fidencio Maciel Em (11:37:10), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Henrique, Será que existe hoje algum criador que consiga responder suas perguntas ? Acredito que não. Este é o desafio a ser resolvido por todos que estejam interessados em trocar a paixão pelo negócio. Aparentemente, até pelas opções claras por carne ou leite, apesar da dupla aptidão, todos estão de acordo quanto à eficácia dessas especializações. Como existe uma demanda crescente para a carne de vitela, ou seja, de um bezerro bovino ou bubalino com mais ou menos 225 kg de peso vivo, alimentado exclusivamente com leite ou sucedâneos, eu respondo a pergunta por quanto esse animal será vendido?, baseado numa negociação preliminar com
Re: =?Re: [bufalos] selo de pureza, uma sugestão.?= ?=
Caro Federico, você disse que a boa pizza é feita de mussarela de búfala e de mussarela de vaca, misturadas. É isto? Federico, quando existe fiscalização, não quer dizer que os fraudadores vão deixar de fraudar. Significa, apenas, que ficarão mais atentos, menos abusados. Para espantar os periquitos não é necessário matar todos. Com apenas um tiro, você mata um e os outros desparecem ou ficam mais ariscos, com medo. É o caso da cerca elétrica: não mata nem machuca. Mas a sua existência afasta muita gente. O que acontece Federico, é que precisamos ter alguma fiscalização, de vez em quando. Não temos nenhuma e ficamos discutindo entre nós, ao invés de agir. Que frouxidão! Estamos desistindo antes de lutar, como se não tivéssemos direito! Repito: se eu tiver cobertura da ABCB, vou montar um esquema com os orgãos envolvidos, e, sob a bandeira da ABCB, vou varrer Belo Horizonte. Dentro da lei. Será que é muito? Fidencio Maciel Em (12:45:55), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Sr. Fidencio, Vamos lá: fazer uma pizza usando-se apenas mozzarella de búfala não é a coisa mais simples do mundo pois a temperatura do forno e o tempo empregado para assar mudam, pelo q. me consta o ideal é forno mais quente e menos tempo, senão fica muito borrachenta. E a mistura das 2 mozzarellas facilita muito o trabalho do pizzaiolo. Nos pratos servidos frios, tipo Caprese, é muito mais fácil se perceber a diferença/fraude. Acho quase impossível montar uma estrutura de fiscalização dos restaurantes, bares e pizzarias q. anunciam pratos com mozzarella de búfala e não a usam efetivamente, acho bastante mais viável educar nossos consumidores sobre como reconhecer uma verdadeira mozzarella de búfala, tanto no q. diz respeito ao sabor, qto ao aspecto. Já tivemos casos, de restaurantes famosos em SP q. de tanto reclamarmos q. anunciavam mozzarella de búfala e serviam de vaca, mudaram o cardápio trazendo como ingrediente mozzarella tipo búfala. Já, o q. acontece com freqüência, se temos um cliente, e vem um concorrente e oferece mozzarella de búfala 10 % mais barato, ou baixamos o preço, ou perdemos o cliente. Nosso concorrente fica todo feliz, a cadeia produtiva sofre como um todo e assim sucessivamente, cada um vendendo mais barato q. o outro. O trabalho de fidelização dos clientes é realmente muito difícil. Já se encontram no Vale do Ribeira indústrias q. entregam mozzarella 100 % de búfala a R$ 9,00 o kg, com 30 dias de prazo para pagar... Daqui a pouco búfala, vaca, será tudo o mesmo preço e teremos perdiddo anos e anos de trabalho e investimentos (tomara q. eu esteja enganado !!!), Cordialmente, Federico bufalos wrote:Federico, nós, da Bubbalife, sentimos muito a concorrência predatória, porem, a meu ver, existe algo pior: é o restaurante ou pizaria que vende pratos ditos de mussarela de búfalo, sedo que eles mesmos misturam as mussarelas, não o fornecedor. Se a fiscalização aparecer, exibem a pouca mussarela de búfala comprada. Se os fregueses estiverem meio bêbados, os pratos ditos de búfalo vêm com mussarela de vaca ou misturados. O SELO DE PUREZA passa longe deste problema. Por isto, com Selo de Pureza ou não, a Associação tem que conduzir a fiscalização e ajudá-la em sua tarefa. É necessario combater esta fraude que muito nos prejudica, produtores de mussarela ou não. Todo criador é prejudicado com esta pratica. Estou pronto para trabalhar na região de Belo Horizonte. Mas preciso do respaldo da ABCB, com Selo de Pureza ou não. Fidencio Maciel Em (08:22:35), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Caro Otávio, Em primeiro lugar, gostaria de agradecer a gentileza e a paciência de responder aos meus questionamentos. Cabe explicar que alguns amigos me questionam o fato de não participarmos do Selo de Pureza da ABCB. Mas o fato dos resultados e a transparência dos métodos não estarem disponíveis nem aos consumidores, garantindo uma real segurança, nem às outras empresas que poderiam vir a participar não ajuda muito a tomar uma decisão neste sentido. Reafirmo minha opinião que, talvez, um dos maiores problemas enfrentados hoje, num universo tão restrito, que é o da mozzarella de búfala, é a concorrência predatória. Um abraço cordial, Federico Otavio wrote:Federico, Atendendo sua solicitação, estarei encaminhando suas sugestões aos Laticínios integrantes do Programa de Selo de Pureza. Quanto à identificação de origem nos rótulos, a mesma, como é de seu conhecimento, é regulamentada pelo DIPOA que autoriza e, até mesmo obriga, que todo o produto contenha em seu rótulo os ingredientes que participam de sua composição. Daí, todo aquele que fabrica derivados com leite de búfalas pode destacar tal fato no rótulo e é o que fazem a maioria dos fabricantes, com selo de pureza ou não. Infelizmente, como é de seu conhecimento, há no mercado produtos que não são fabricados exatamente com os ingredientes que ostentam em
[bufalos] selo de pureza, uma sugest�o.?=
Federico, nós, da Bubbalife, sentimos muito a concorrência predatória, porem, a meu ver, existe algo pior: é o restaurante ou pizaria que vende pratos ditos de mussarela de búfalo, sedo que eles mesmos misturam as mussarelas, não o fornecedor. Se a fiscalização aparecer, exibem a pouca mussarela de búfala comprada. Se os fregueses estiverem meio bêbados, os pratos ditos de búfalo vêm com mussarela de vaca ou misturados. O SELO DE PUREZA passa longe deste problema. Por isto, com Selo de Pureza ou não, a Associação tem que conduzir a fiscalização e ajudá-la em sua tarefa. É necessario combater esta fraude que muito nos prejudica, produtores de mussarela ou não. Todo criador é prejudicado com esta pratica. Estou pronto para trabalhar na região de Belo Horizonte. Mas preciso do respaldo da ABCB, com Selo de Pureza ou não. Fidencio Maciel Em (08:22:35), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Caro Otávio, Em primeiro lugar, gostaria de agradecer a gentileza e a paciência de responder aos meus questionamentos. Cabe explicar que alguns amigos me questionam o fato de não participarmos do Selo de Pureza da ABCB. Mas o fato dos resultados e a transparência dos métodos não estarem disponíveis nem aos consumidores, garantindo uma real segurança, nem às outras empresas que poderiam vir a participar não ajuda muito a tomar uma decisão neste sentido. Reafirmo minha opinião que, talvez, um dos maiores problemas enfrentados hoje, num universo tão restrito, que é o da mozzarella de búfala, é a concorrência predatória. Um abraço cordial, Federico Otavio wrote:Federico, Atendendo sua solicitação, estarei encaminhando suas sugestões aos Laticínios integrantes do Programa de Selo de Pureza. Quanto à identificação de origem nos rótulos, a mesma, como é de seu conhecimento, é regulamentada pelo DIPOA que autoriza e, até mesmo obriga, que todo o produto contenha em seu rótulo os ingredientes que participam de sua composição. Daí, todo aquele que fabrica derivados com leite de búfalas pode destacar tal fato no rótulo e é o que fazem a maioria dos fabricantes, com selo de pureza ou não. Infelizmente, como é de seu conhecimento, há no mercado produtos que não são fabricados exatamente com os ingredientes que ostentam em seus rótulos aproveitando-se, talvez, do fato do órgão fiscalizador o SIF ainda não encontrar-se plenamente instrumentalizado para fazer tal aferição. Ocupando tal lacuna, o programa de auto-regulamentação do Selo, autorizado pelo MAPA, vem realizando tal aferição e a disponibiliza a seus integrantes e ao próprio SIF, quando solicitado. Reitero que, na minha opinião, a grande concorrência que vivemos no mercado de derivados de leite de búfalas não é exatamente entre seus diversos fabricantes, por mais que disso venham eles se ressentindo. Ocupando talvez menos de 0,1% do mercado de laticínios, creio que o verdadeiro desafio encontra-se exatamente em abocanhar parte dos 99,9% que não consomem derivados de leite de búfalas. E com criatividade, honestidade e agregação de toda a cadeia, creio que coisa pode ser um pouco mais fácil. Um abraço, Otavio - Original Message - From: Federico Carotti To: bufalos@yahoogrupos.com.br Sent: Sunday, April 10, 2005 3:57 AM Subject: [bufalos] selo de pureza, uma sugestão. Caro Otávio, Gostaria de tecer meus derradeiros comentários sobre o Selo de pureza da ABCB: 1) Você afirmou que a ABCB Certifica, as empresas que o trazem na embalagem, acho uma afirmação temerária, você não me respondeu quantas análises, caras, nem quantas diligências, difíceis de colocar em prática, foram realizadas, neste imenso Brasil. 2) Não me foi respondido, também, sobre a acurácia do controle das quantidades de leite declaradas e as quantidades manipuladas. 3) O MAPA ainda não acordou sobre esta quase falácia que é este Selo; se isto acontecer, possivelmente o caçaria pois ele cria uma situação de concorrência desleal com empresas que não se submetem a este recolhimento e produzem mozzarella de búfala e outros derivados puros de búfala e são fiscalizadas pelo SIF e Inspeções Estaduais, por exemplo o dr. David Tiessen, o sr. Nelson Prado e também Laticínio Valle d'Oro, entre tantos outros, e na verdade não está em condições de garantir muita coisa, além da boa vontade. 4) O Selo é muito feinho, tendo sido seu design cedido gratuitamente pela pela gráfica que imprimiu o primeiro lote deles. Os problemas são muitos e de difícil solução, todos nós navegamos na mesma direção, ou seja, que se desenvolva a bubalinocultura de leite. a Discussão é ampla e por vezes penosa. Mas, se você não achar ofensivo, sugiro que: a) Se faça um selo bonito, por uma empresa especilazada. b) Que este selo seja nos moldes do Selo da Abrinq: Esta empresa colabora com a ABCB, e cada um colabore com o que acha possível e compatível com sua consciência. c) Que se apresentassem DE
[bufalos] lacta�ao
Roberto, infelizmente a carne de búfalo é muito desvalorizada. Temos vendido a carne de cabrito, mamão, a R$7,00/kg, a carcaça inteira, sem os pés e cabeça. Fidencio Maciel Em (11:37:10), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Henrique, Será que existe hoje algum criador que consiga responder suas perguntas ? Acredito que não. Este é o desafio a ser resolvido por todos que estejam interessados em trocar a paixão pelo negócio. Aparentemente, até pelas opções claras por carne ou leite, apesar da dupla aptidão, todos estão de acordo quanto à eficácia dessas especializações. Como existe uma demanda crescente para a carne de vitela, ou seja, de um bezerro bovino ou bubalino com mais ou menos 225 kg de peso vivo, alimentado exclusivamente com leite ou sucedâneos, eu respondo a pergunta por quanto esse animal será vendido?, baseado numa negociação preliminar com uma boutique de carnes de São Paulo, interessada na compra de 50 carcaças por mês , por um preço entre R$ 10,00 e R$ 12,00 o quilo. Como a negociação foi discutida a partir de bezerros holandeses, abatidos com 18 semanas de vida, com um rendimento de carcaça aferido em 63%, isso significa 141.75 kg, que no limite máximo representariam R$ 1.701,00, ou seja, R$ 7,56 por quilo vivo. É indiscutível que esse produto tanto pode ser obtido ao pé das búfalas de corte, como ao pé das búfalas de leite, como em aleitamentos artificiais com leite ou com sucedâneos de leite. Assim para todos os envolvidos empresarialmente na cadeia produtiva do leite e da carne de búfalos, abre-se o estimulante dilema comercial da mais valia para a produção do leite, da carne e, por que não, do leite + carne ? Essas questões só poderão ser respondidas a partir da gestão plena dos sistemas de produção alternativos, safra a safra, região por região e voltados para o atendimento às demandas efetivas de mercados regionalizados, sempre dirigida para a comercialização preferencial por produtos com alto valor agregado. Um abraço, Roberto. - Original Message - From: Henrique Andrade To: Sent: Sunday, April 10, 2005 11:04 PM Subject: Re: [bufalos] lactaçao Jonas, se estivermos falando de bufalas de uns 8 litros/dia e deixássemos o bezerro beber todo o leite teríamos um custo mensal de R$240,00/mês com o filhote. Ao contarmos que ele viveria por 4 meses, este custo iria para R$960,00, sem contar manejo, remedios e tudo mais. Por quanto esse animal seria vendido? Oque as búfalas fariam depois que o bezerro fosse desmamado? Tanto fêmeas quanto machos conseguem atingir 220 kg em 120 dias? Talvez esse projeto funcionasse com búfalas de baixa qualidade leiteira, pois assim teríamos um custo de oportunidade pequeno. Não basta conseguir fazer um búfalo precoce de 220 kg em 120 dias se for economicamente inviável. Abraço, Henrique Jonas Assumpção wrote: Henrique, Desculpe minha franqueza, mas sugiro que você poupe suas energias Não existe nenhuma manha de manejo, nem mesmo mágica, capaz de garantir-lhe 1 kg de mozzarella por dia e mais o tal do bezerro precoce de 220 k aos 4 meses. Pretender os 2 objetivos simultaneos é tão impossivel quanto chupar cana enquanto assovia. Abraços, Jonas. - Original Message - From: Henrique Andrade To: Sent: Thursday, April 07, 2005 6:11 PM Subject: Re: [bufalos] lactaçao Caro Roberto, Tudo bem! Tenho tentado direcionar meus trabalhos para a obtenção desse tal novilho búfalo precoce pois compreendo que este será o maior filào de mercado para nós bubalinocultores. O sr. já esta desenvolvendo esse trabalho? Tem alguma manha de manejo, alimentação... Ouvi falar que no norte do país eles estão criando o precoce, mas com o bufalinho bebendo todo o leite materno, assim como se cria o gado nelore. Mas, para mim isso seria impossivel, pois tenho o leite como grande maioria de renda na minha fazenda. Até pq se soltarmos uma búfala de 5 ou 6 litros de leite para o pasto estariamos fornecendo 1 kg de mussarela para ele, oque convenhamos, é um enorme desperdicio. Precisamos conseguir uma forma barata de aumentar a velocidade de abate sem precisarmos usar o leite das mães, oque era minha ideia sobre o leite de soja. Grande abraço, Henrique Andrade_Fazenda Wandéia Farming wrote: Olá Henrique, O leite de soja não funcionou como substituto de leite. Para bovinos, esse problema foi resolvido com sucedâneos de leite fabricados à base do soro doce da fabricação de queijos. Hoje, diferentes marcas são comercializadas com custo inferior ao leite de vaga e largamente empregado pela maioria dos produtores de leite. Como a maioria dos laticínios (acredito que os de búfalas também) joga fora o soro, existe total viabilidade para experimentalmente formular um substituto econômico para o valioso leite das búfalas. Em http://www.grober.com você tem muita informação técnica sobre substitutos de leite no Canadá
Re: RES: RES: [bufalos] Potencial de Propriedades para Cri a/Leite B�falos
Edward Pereira, tenho observado de longe a discussão. Onde se deveria criar búfalos? Cada um tem uma experiência. Nossa experiência é no cerrado. Se a criação for para corte a situação é uma se for para leite é outra. Pois bem, se for criar para corte, melhor é onde se consome carne de búfalo, para que se tenha liquidez. Os compradores, em nossa região são pouquissimos. Vender bezerros é difícil. Vender novilhas é difícil. Abater e levar ao açougue é mais fácil. Assim, a minha recomendação é se guiar pelo comércio. Por outro lado, no cerrado, no Norte de Minas, as terras são baratas. As veredas de buritis^, além de serem baratas, porque estão no Norte de Minas e porque não servem pra criar gado, são ótimas para bufalos. Fidencio Maciel,Bubbalife Em (20:30:00), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Prezado Federico, Agradeço as informações passadas. Li todas e estou evoluindo no conhecimento do assunto. Somente acho que às vezes as pessoas estão discutindo o sexo dos anjos, e alfinetando uns aos outros, o que realmente não agrega. Manifesto que de sua parte não recebi nada neste tom. Também não quero consultoria gratuita. Se alguém quiser propor um trabalho nós estamos interessados. Para o seu conhecimento já tivemos um contato neste sentido... Agradeço bastante a sua ajuda e estarei visitando o Vale. Utilizarei o contato que você indicou se ainda estiver de pé. No momento ainda carecemos de alguma informação objetiva em relação aos temas lançados. O nosso conhecimento se resume a manejo e produção no Cerrado, o que difere bastante do Sul de MG e também do Vale do Ribeira. Se o Sr. precisar de informações sobre o Cerrado, estaremos disponíveis e interessados em ajudar, sem qualquer restrição. Atenciosamente, Edward Pereira Jr -Mensagem original- De: Federico Carotti [mailto:[EMAIL PROTECTED] Enviada em: terça-feira, 5 de abril de 2005 20:10 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br Assunto: Re: RES: [bufalos] Potencial de Propriedades para Cria/Leite Búfalos Sr. Edward, Acho que lhe foi fornecida uma quantidade bastante razoável de informações. Talvez o Sr. não tenha tido tempo ou disposição para poder avaliá-las de uma forma serena e produtiva. O e-group não é uma empresa de consultoria, é um grupo de discussão. Eu não consegui entender ainda o que o Sr. espera da bubalinocultura. Uma sugestão, talvez, seria, antes de se lançar nessa atividade, fazer uma viagem de Norte a Sul do Brasil e tentar entender as diversas realidades locais e os vários aspectos ligados à bubalinocultura e formar uma opinião própria sobre a questão. Atenciosamente, Federico Carotti Laticínio Valle d'Oro Ltda http://www.mozzarellaeos.com.br Edward Pereira Jr wrote: Prezados, Será que alguém do grupo poderia nos brindar com informações profissionais sobre os nossos questionamentos? Evitando, se for possível, regionalismos, interesses e diminuindo um pouco a força do ego? Desculpe, mas até agora não conseguimos ter as informações solicitadas, que são importantes para a continuidade do nosso projeto. Agradeço antecipadamente, Edward Pereira Jr -Mensagem original- De: Farming [mailto:[EMAIL PROTECTED] Enviada em: terça-feira, 5 de abril de 2005 18:08 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br Assunto: Fw: [bufalos] Potencial de Propriedades para Cria/Leite Búfalos Prezado Federico, Quando você diz que as várzeas drenadas são os melhores terrenos disponíveis para a criação de búfalos, isso implica em que diante de uma eventual necessidade de expansão, tendo a alternativa das pastagens secas você investiria na drenagem das várzeas ? Sem querer polemizar, pois o meu interesse está sempre ligado à prospecção do sistema de produção de máxima agregação de renda, como fica essa valoração econômica diante de uma recente afirmativa sua em outra discussão nesta lista sobre o maior custo da produção das suas búfalas, comparadas com as do Otavio, que ao que me consta não são manejadas em várzeas drenadas? Um abraço, Roberto. - Original Message - From: Federico Carotti To: Sent: Tuesday, April 05, 2005 2:29 PM Subject: Re: [bufalos] Potencial de Propriedades para Cria/Leite Búfalos Bom Jesus de Iguape !!! Sugiro enfaticamente que programem uma visita ao Vale do Ribeira. Sugiro q. peçam para serem acompanhados pelo dr. José Fernando Simplício de Oliveira Assistente de Direção de Agropecuária e Zootecnia (f:013-3821-3444); q. certamente terá bastante disposição para lhes mostrar como funciona a bubalinocultura por aqui. Nossas várzeas drenadas são os melhores terrenos disponíveis para a criação de búfalas. Nossos terreno inundáveis, muito férteis, vão muito bem para a bubalinocultura, pois as búfalas podem ser removidas na eventualidade de uma enchente, o q. para a banana é mais difícil ela fica lá cozinhando . Temos muita, muita mata
Re: [bufalos] =?manejo na produ��o de leite?=
Aletéia, entre em nosso site www.bubbalife.com.br. Conseguirá muita informação. Fidencio Maciel 031-35474334 Em (11:51:49), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Olá, Sou aluna do curso de zootecnia da UFPR. Tenho um seminário para apresentar na disciplina de bubalinocultura. Gostaria de ter ajuda dos senhores que trabalham com produção de leite, para poder incrementar meu trabalho. Obrigada, aletéia __ Converse com seus amigos em tempo real com o Yahoo! Messenger http://br.download.yahoo.com/messenger/ [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] Bucerros
Alberto, terminado o meu trabalho sobre caprinos, vou me concentrar nos bubalinos e escrever a experiência da Caroba, sobretudo nas vendas e na distribuição. Aguardamos ansiosamente sua experiência. Fidencio Maciel Em (21:38:51), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Fidencio e Roberto Como no mês de abril se concentra a maioria dos partos de nossas búfalas, estou esperando ultrapassar os 50% de parições para poder concluir o nosso trabalho. Assim que estiver pronto estarei disponibilizando para a lista. Alberto Couto -Mensagem Original- De: bufalos Para: Enviada em: sábado, 2 de abril de 2005 16:10 Assunto: Re: [bufalos] Bucerros Alberto Couto, escrever é muito importante! Ao registrar um esperimento ou uma experiência, a gente pensa 5 vezes. E, só se corrige aquilo que foi registrado. Reescreve-se. Estou reescrevendo o manejo do Cabrito do Cerrado. A cada ano este manejo tem sido reescrito. É a quinta vez que reescrevo este manejo. Com certeza, ajudará, e muito, a outros criadores. A escrita á a maior ferramenta de nossa civilização. Um povo sem escrita, como nossos indígenas, não tem passado, vive mal o presente e não terá futuro. Gostaria muito de ler seus escritos. Com certeza, representarão um avanço. Fidencio Maciel Em (01:54:10), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: José Raúl Estou acabando de escrever um trabalho intitulado Manejo de Bezerros Bubalinos em uma Pecuária de Leite. Esse trabalho está sendo posto em prática em nossa propriedade com excelentes resultados. Todos sabemos do alto índice de mortalidade de bezerros numa pecuária de leite, principalmente quando são feitas duas ordenhas diárias. Esse manejo tem como base a ordenha sem bezerro ao pé, as amas de leite e uma parceria entre o bezerro e o produtor. Nesta parceria, o bezerro fica com o leite com colostro, que é excelente para ele, e o produtor fica com o leite sem colostro. Este ano e até esta data, não registramos nenhum óbito de bezerros em nossa propriedade. Já estamos com 48 matrizes paridas, das 160 prevista para o ano de 2005. Gostaria de ouvir mais comentários sobre esse assunto. Alberto Couto -Mensagem Original- De: Josÿe9 Raÿfal Lÿf3pez ÿc1lvarez Para: Enviada em: quinta-feira, 31 de março de 2005 15:14 Assunto: [bufalos] Bucerros Estimados amigos del grupo, le escribo en busca de informaciones acerca de la tematica sobre la crianza de los bucerros, quisiera que me contaran acerca de sus experiencias prácticas en sus haciendas, así como materiales de los cuales me pudiera auxiliar e informarme del tema. Atentamente Ing. José Raúl. - [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos
Re: [bufalos] Re: ARTEZANAL
Maria, a autorização federal, por intermédio do SIF é cara. Veja bem: para instalar uma nova câmara fria no laticínio, tivemos que refazer o desenho do laticínio, contratar um técnico credenciado pelo MA, pedir permissão ao SIF...que enviou à fazenda 6 tecnicos: era o IBAMA, acompanhado por 2 tecnicos do SIF, que rodaram toda a fazenda procurando irregularidades. Tratava-se, apenas, de mais uma câmara fria dentro do laticínio. E nossa instalação é considerada modelo. É mais fácil o registro estadual. Mais simples, menos exigente. Sem nenhum registro, como vai vender a mercadoria? Fidencio Maciel Bubbalife Em (16:07:42), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: FABIO O QUE COMPESA SE DIZER ARTEZANAL, SE NO FINAL DAS CONTAS TEM QUE GASTAR E TER OS MESMOS PROBLEMAS E DIFICULDADES P/ OBTER O SELO ESTADUAL OU FEDERAL.QUAL A VANTAGEM? MARIA [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
[bufalos] Boletim
Eduardo Daher, eu te enviei um e.mail a respeito do Boletim do Bufalo. Gostaria de saber se o recebeu. Fidencio Maciel Em (22:11:04), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Qual é o seu município, e fica perto de que cidade maior? SDS Eduardo Daher Agropecuária Kakuri Búfalos de Qualidade com Tecnologia - Original Message - From: To: Sent: Friday, April 01, 2005 8:46 PM Subject: Re: [bufalos] Bucerros OTAVIO AGRADECO A SUA RESPOSTA ESTOU NA DIVISA DO PARA COM MARANHAO E ESTOU DISPOSTA A IR EM FRENTE COM MEU PEQUENO PROJETO POIS PRECISO DE ALGUM TIPO DE RENDA EM CIMA DAS MINHAS BUFALAS E TAMBEM SE POSSIVEL GOSTERIA DE SABER PORQUE O QUEIJO MUSSARELA NAO PODE SER FEITO ARTESANALMENTE PORQUE PRECISO TE TANTO INVESTIMENTO? GOSTERIA DE RECEBER MAIS INFORMACOES DE QUEM PARTICIPA DESTE GRUPO. [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] Pequena empresa
Nelson, aconselho a quem quizer começar: -registre uma marca boa, interessante, porque você vai trabalhar a marca; -comece pequeno, sem SIF, abascecendo a um mercado regional; -quando sua marca se firmar, seu mercado se firmar, cresça. Fidencio Maciel Em (10:26:28), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Amigo Fidencio, Muito valida sua preocupação em alertar o Roberto e outros companheiros quanto alguns dos provaveis complicadores que pode encontrar quem estuda a oportunidade de investir na exploração de bufalos, leite ou carne. Complicadores normais quaisquer que sejam os empreendimentos. Cabe, porem, esclarecer que seu negocio, pelos numeros ja apresentados de investimento total, imobilizado em maquinario especifico, ou capacidade de absorver prejuizo ( investimento? ) de tão alta monta por longo periodo, etc, tem dimensão unica dentre os laticinios que trabalham exclusivamente com leite de bufala, no Brasil. Com certeza sua experiencia empresarial, e a capacidade financeira do grupo, garantirão sucesso para o empreendimento representado pelo Laticinio Caroba, como ja sinalizam a citada melhora de resultados e a consecução do ponto de equilibrio. A Caroba devera vir a servir de referencia para futuros empreendedores em projetos de maior porte. Temo que os numeros apresentados possam desistimular potenciais novos investidores que poderão obter bons resultados a partir de projetos mais simples, negocios que nasçam menores, dimensionados a partir de oferta disponivel, propria ou de terceiros, para serem transformadas em pequenas instalações, submetidos inicialmente somente a fiscalização estadual, com produção focada para poucos mercados. Para quem quer começar, uma pequeno laticinio direcionado para mercado regional, pode ser um bom negocio, precursor de um grande empreendimento. Um abraço Nelson - Original Message - From: bufalos To: bufalos@yahoogrupos.com.br Sent: Wednesday, March 23, 2005 9:09 PM Subject: Re: RES: [bufalos] leite suspeito Roberto, o negócio pode ser muito lucrativo. Mas é necessário um certo volume. É necessário trabalhar na escala apropriada. Quando a gente monta o projeto, as vendas começam de zero. Os clientes são conquistados um a um. O fato de iniciarmos a venda em um supermercado significa pouco. Nosso cliente não é o dono do supermercado. É quem vai lá comprar. Conquista-se um por um, através de degustação. Veja bem, no primeiro ano, nosso prejuizo foi de 20.000,00 por mês. No segundo ano, o prejuizo baixou para 10.000,00 por mês. Estamos agora ultrapassando o ponto de equilíbrio, em termos de mussarela. (não estamos contando a produção de búfalos). Assim, a gente cresce com o mercado, que tem preferências. O seu raciocínio é muito válido, quando o mercado já tiver sido criado. Aí, sim, poderemos escolher um mix de produtos. Mas, no início, a gente produz o que está vendendo. Assim, a Caroba tem muita búfala, mas não pode produzir porque o mercado ainda não está desenvolvido. Nosso faturamento cresceu em 2004, 28%. Esperamos crescer mais 40% em 2005. Cresce vendas, cresce a estrutura de vendas, organiza-se, cresce a produção. Estamos criando um hábito alimentar. Quando vamos a uma feira, a gente serve mussarela, de graça, sem parar um minuto. Quem nunca comeu não compra. O produto é caro. Conquistar o consumidor, montar a rede de vendas, firmar a marca são as tarefas mais pesadas e mais difíceis. E bancar tudo isto não é fácil. Assim, ao montar o seu projeto hipotético, comece pelas vendas. Desenhe o seu desenvolvimento e veja os buracos no caixa. É por aí. O custo fixo da produção é alto. Ter SIF é caro. Firmar a marca leva uma vida. Tem duas vantagens: estamos criando um hábito alimentar amarrado em uma marca; as multinacionais não se interessam pelo negócio, por ser muito pequeno. Fidencio Em (19:48:13), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Fidencio, Obrigado pela atenção, mas eu continuo buscando as margens de contribuição dos diferentes produtos do agribusiness com búfalos. Por ossos do ofício e da fase de transição na minha vida de produtor rural e gestor de agronegócios, eu visualizo para 2.006 a oportunidade para investir na pecuária de renda máxima, os recursos que serão angariados a partir do loteamento fechado a ser implantado aqui em Itupeva-SP, na Fazenda Matão. Essa pecuária de renda máxima, segundo o meu feeling, é com búfalos e os seus produtos com maior valor agregado e potencial de comercialização são: 1. Vitelo de búfalo, o bezerro das búfalas de leite criados em aleitamento artificial com sucedâneos à base do soro da fabricação de queijos até atingirem 225 quilos de peso vivo, que imagino deve ocorrer aos 3 meses de idade (o vitelo holandês chega a esse peso aos 4 meses)e com rendimento de carcaça da ordem de 65% (holandês=63%). 2. Queijos, com o mix de produção definido em função da margem de contribuição (essa é a grande questão), da
Re: [bufalos] Lembrando a origem...
Federico e companheiros, eu tambem tinha esta idéia errada de que o búfalo come mais, por ser grandalhão. Mas, ao contrario, o búfalo come menos, proporcionalmente. Na realidade, quem come mais, um rato ou um elefante? Isto não é importante: importante é a taxa de conversão alimentar. Esta taxa é a razão entre o que se come e o que se produz. Esta, sim, importa. Para os curiosos: na home page da Bubbalife (www.bubbalife.com.br) há um extrato de um artigo do Prof. Baruseli sobre este assunto, comparando o búfalo com o nelore. O endereço é www.bubbalife.com.br/bufalos, Conheça Melhor o Búfalo. Desculpem aqueles que conhecem o site. Falar das coisas da gente é, no mínimo, deselegante. Mas, tivemos um carinho muito grande ao armazenar informações sobre o búfalo, sabendo que estas informações são valiosas a quem quer aprender. E, o melhor luga-las para divulgar é a home page. Fidencio Maciel Em (08:51:34), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Como dizem por aí, não sou muito velho, só sou meio antigo... Na época, mero coadjuvante, vi os mesmos fatos e enxerguei cenas um pouco diversas. Tendo iniciado nossa criação em 1973 em Sete Barras, uns 3-4 anos depois já sofríamos não com o baixo preço pago pelo leite de búfalas na região, mas sim, com o fato de que não havia um comprador sequer. A experiencia de fornecimento de leite de búfalas ao Sr. Antonio Ruopollo, proprietário da Yema, foi um completo fiasco pois o caminhopela serra da macaca, com seus milhões de curvas e buracos fazia com que o leite já chegasse manteiga pronta na plataforma. É certo que as búfalas àquela época produziam pouco leite, mas beber aquilo tudo, absolutamente não dava , e a família, já traumatizada com algumas experiencias anteriores do Sr. Wanderley com sua criação de patas que por falta de mercado eram direcionadas à tal economia de subsistência (haja gemada, gema crua, omeletes, ovos fritos, cozidos, bolos e mais umas dezenas de criativas formas de tentar dar um destino nobre aqueles enormes ovos que brotavam em quantidade do famigerado pateiro). Foi a motivação para a construção de nosso primeiro laticínio, tocado pela mulher do vaqueiro que fabricava então apenas o queijo tipo frescal cheio de furinhos, mas muito gostoso, que seu Ursulino, com a caminhote lotada saia vendendo em tudo que era porta ou feira no Vale do Ribeira. Mudando para o planalto paulista em 1983, o Laticínio local (Colaso), adquiria o leite pagando pequeno adicional pela gordura (a Yema, na época, satisfeita com sua produção de bolinhas de leite bovino, não se interessou em adquirir o leite). Iniciou-se o programa de fomento, sendo distribuidas 10 vacas e um touro a cada parceiro que ficava com o leite e metade dos bezerros e, depois de 4-5 anos, devolvia o lote que era repassado a novo parceiro, até que um bom numero de criadores definitivamente aderiu à atividade. (computa-se hoje mais de 200 criadores de búfalas naquela região). Na sua meta de ver florescer a bubalinocultura, entendeu o Sr. Wanderley que o caminho seria agregar valor à matéria prima, e em 1992 voltou a operar informalmente o Laticínio até sua legalização. Passou assim em 1994 a adqurir o leite de seus parceiros. Paralelamente, indicado como Coordenador de Leite da ABCB, promovia as tais reuniões citadas, mas diferentemente do que ele entendeu, sua finalidade não era propriamente a de combater a falsa mussarela produzida pelo Yema, ou mesmo de criar um Selo de Qualidade, mas sim, a de fomentar a bubalinocultura leiteira no país para o que, entendia, somente um mercado saudável (com concorrência honesta) e com produtos de qualidade, seria capaz de melhor remunerar o derivado de búfala e, por sua vez, o produtor de leite da espécie. Lembro que à época, todo o foco da criação de búfalas era direcionado à produção de carne e a oferta de matéria prima aos ainda inciantes Laticínios que então se formavam era bastante restrita, daí uma das primeiras medidas definidas nas tais reuniões foi a de que sus participantes se comprometiam a remunerar o leite bubalino em pelo menos duas vezes a cotação paga pelo leite tipo C bovino, decisão que consta inclusive de um do Boletins da ABCB da época, onde aparecem Dna Wilma, Wanderley e Federico. O conceito do selo então proposto esbarrou realmente no entendimento, a meu ver equivocado, de que sua finalidade seria tentar reproduzir aqui a certificação DOP italiana, que além das fraudes (que até hoje lá são constatadas entre seus participantes, conforme matéria divulgada em nosso último Boletim do Búfalo), busca proteger uma denominação de origem (região de fabricação), um método tradicional de preparo do produto a fim de obter benefícios fiscais e facilidades de mercado na região em que atuam e, divulgando o produto e não propriamente uma ou outra marca, obter escala para uma atuação conjunta de publicidade, pesquisa e controle de seus produtos. Em nosso meio, a idéia
Re: [bufalos] Mui Amigo !!!
Roberto, você entendeu mal. Começar sem SIF não significa começar clandestinamente. Em Minas, os laticínios locais, quer dizer, os que só são aurorizados a vender em Minas Gerais, não têm SIF, mas têm registro no IMA (Intituto Mineiro de Agropecuária, orgão da Secretaria da Agricultura. O SIF pertence ao Ministerio da Agricultura. As exigências do SIF são muito maiores. Inclusive, a gente tem que construir um escritório para uso do SIF, ao lado do laticínio. Temos um funcionário do laticínio credenciado pelo SIF. O fiscal só conversa com este funcionário. Você entendeu muito mal. Está com a cabecinha ruim... Fidencio Maciel Em (16:16:02), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Fidencio, Por isso é que dizem que se conselho fosse bom não seria dado, mas sim vendido... Só faltou você me aconselhar a procurar o Sebrae para ajudar a registrar a marca boa, interessante... Quanto a começar, sem SIF, ou seja, clandestinamente, imagino que esteja implícita também a recomendação para misturar leite de vaca. Essa sua dica de plano de negócio explica as estatísticas que mostram que mais da metade das empresas registradas na Junta Comercial são fechadas antes de completar o primeiro ano de atividade. Não me queira mal, pois eu tenho apreciado e aprendido bastante com a maioria das suas intervenções na lista. Mas esta, sinto muito, não deu para engolir. Roberto - Original Message - From: bufalos To: Sent: Monday, March 28, 2005 12:40 PM Subject: Re: [bufalos] Pequena empresa Nelson, aconselho a quem quizer começar: -registre uma marca boa, interessante, porque você vai trabalhar a marca; -comece pequeno, sem SIF, abascecendo a um mercado regional; -quando sua marca se firmar, seu mercado se firmar, cresça. Fidencio Maciel Em (10:26:28), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Amigo Fidencio, Muito valida sua preocupação em alertar o Roberto e outros companheiros quanto alguns dos provaveis complicadores que pode encontrar quem estuda a oportunidade de investir na exploração de bufalos, leite ou carne. Complicadores normais quaisquer que sejam os empreendimentos. Cabe, porem, esclarecer que seu negocio, pelos numeros ja apresentados de investimento total, imobilizado em maquinario especifico, ou capacidade de absorver prejuizo ( investimento? ) de tão alta monta por longo periodo, etc, tem dimensão unica dentre os laticinios que trabalham exclusivamente com leite de bufala, no Brasil. Com certeza sua experiencia empresarial, e a capacidade financeira do grupo, garantirão sucesso para o empreendimento representado pelo Laticinio Caroba, como ja sinalizam a citada melhora de resultados e a consecução do ponto de equilibrio. A Caroba devera vir a servir de referencia para futuros empreendedores em projetos de maior porte. Temo que os numeros apresentados possam desistimular potenciais novos investidores que poderão obter bons resultados a partir de projetos mais simples, negocios que nasçam menores, dimensionados a partir de oferta disponivel, propria ou de terceiros, para serem transformadas em pequenas instalações, submetidos inicialmente somente a fiscalização estadual, com produção focada para poucos mercados. Para quem quer começar, uma pequeno laticinio direcionado para mercado regional, pode ser um bom negocio, precursor de um grande empreendimento. Um abraço Nelson - Original Message - From: bufalos To: bufalos@yahoogrupos.com.br Sent: Wednesday, March 23, 2005 9:09 PM Subject: Re: RES: [bufalos] leite suspeito Roberto, o negócio pode ser muito lucrativo. Mas é necessário um certo volume. É necessário trabalhar na escala apropriada. Quando a gente monta o projeto, as vendas começam de zero. Os clientes são conquistados um a um. O fato de iniciarmos a venda em um supermercado significa pouco. Nosso cliente não é o dono do supermercado. É quem vai lá comprar. Conquista-se um por um, através de degustação. Veja bem, no primeiro ano, nosso prejuizo foi de 20.000,00 por mês. No segundo ano, o prejuizo baixou para 10.000,00 por mês. Estamos agora ultrapassando o ponto de equilíbrio, em termos de mussarela. (não estamos contando a produção de búfalos). Assim, a gente cresce com o mercado, que tem preferências. O seu raciocínio é muito válido, quando o mercado já tiver sido criado. Aí, sim, poderemos escolher um mix de produtos. Mas, no início, a gente produz o que está vendendo. Assim, a Caroba tem muita búfala, mas não pode produzir porque o mercado ainda não está desenvolvido. Nosso faturamento cresceu em 2004, 28%. Esperamos crescer mais 40% em 2005. Cresce vendas, cresce a estrutura de vendas, organiza-se, cresce a produção. Estamos criando um hábito alimentar. Quando vamos a uma feira, a gente serve mussarela, de graça, sem parar um minuto. Quem nunca comeu não compra. O produto é caro. Conquistar o consumidor, montar a rede de vendas, firmar a marca são as tarefas mais pesadas e mais
Re: [bufalos] Fwd: queijo tipo minas
Roberto, o normal é gastarmos 5kg de leite para 1kg de mussarela. Às vezes, um pouco menos. Não há o conflito que você imagina. Normalmente, fazemos mussarela de todo o leite. Mas, como nem todo o leite dá mussarela, fazemos queijo. O leite da mussarela é muito especial! O do queijo, não. Entendeu? Alem disto, o queijo perde com rapidez. A mussarela, não. Nós fabricamos mussarela usando uma máquina que nos custou, na época, 60.000 dólares, à vista. Hoje, custa cerca de 230 mil reais. Para que? Para amassar a mussarela rigorosamente a 75 graus centígrados. Quem amassa manualmente não consegue fazê-lo a 75 graus. E para que a mussarela tenha um só padrão. A massa do frescal é crua e ele perde rapidinho. Mas, nosso amigo Nelson Prado fabrica somente o frescal. Veja como são as escolhas pessoais! Um abraço, Fidencio Em (10:13:30), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Fidencio, Obrigado pelas informações, mas a minha dúvida não é técnica, mas sim econômica. Com certeza, a partir dos preços praticados no mercado a mozzarella tem custo benefício bem melhor do que a mussarela. Mas e o queijo frescal ? O de búfalas também é mais lucrativo ? A minha tese é de que os criadores de búfalo devem ter muito cuidado quanto a resultados quando partirem para a industrialização do frescal, pois é muito complicado desalojar do mercado um queijo que tenha pouca diferenciação degustativa e de rendimento em relação aos produzidos com leite de vaca. Daí a minha insistência quanto ao questionamento sobre as vantagens comparativas do queijo frescal dessas duas espécies. Roberto - Original Message - From: bufalos To: Sent: Wednesday, March 16, 2005 10:26 PM Subject: Re: [bufalos] Fwd: queijo tipo minas Roberto, o queijo frescal é feito de massa crua e se deteriora rapidamente. A mussarela é feita de massa cozida, por ser amassada a 75 graus. Ela dura muito mais. Porem, muitas vezes o leite dá queijo mas não dá mussarela. Não é possivel fazer mussarela de leite com acidez. Já o queijo pode ser fabricado. O queijo Minas-Padrão é feito com massa crua lavada em agua quente. É mais fácil e mais viável do que o frescal que dá muita troca. Já a ricota é feita do soro da mussarela. Fidencio Maciel Em (11:59:28), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Prezados José e Otavio, Apesar de nunca ter produzido queijo frescal com leite de búfala acredito que o problema de durabilidade menor, supondo que a higiene da ordenha é a mesma para bovinos e bubalinos, esteja ligado ao alto teor de gordura do leite de búfalas. Talvez uma padronização do leite com o desnate reduzindo o teor de gordura para 3,8 a 4,5 % resolva o problema. Há algum tempo atrás o Alberto Couto (se a minha memória não me traiu) publicou na lista uma receita de mozzarella na qual ao invés de padronizar o leite com o desnate, faz-se uma redução do teor de gordura pela adição de água. No meu laticínio de leite Jersey, um leite com 4,8 a 5,2 % de gordura, além da padronização por desnate para 3,5% , nós usávamos para a fabricação do queijo frescal apenas o leite da ordenha da manhã, pois o leite resfriado da ordenha da tarde gerava um queijo todo furadinho, devido ao grau de acidez mais alto devido à estocagem por mais de 12 horas. A verdade é que a gordura é muito suscetível à acidificação, razão pela qual na própria ordenha se houver uma certa demora na transferência do leite para o tanque de resfriamento, ela chega a virar uma falsa manteiga no garrafão de descarga dos sistemas canalizados. Mas a pergunta que deixo no ar para os laticinistas do grupo é se o queijo frescal de búfalas tem também tão grande vantagens comparativas quanto a mozzarella em relação às produções com leite de bovinos ? Um abraço, Roberto - Original Message - From: Otavio Bernardes To: Sent: Monday, March 14, 2005 5:43 PM Subject: Re: [bufalos] Fwd: queijo tipo minas Prezado José, Sugiro que entre em contato com o Ital- Instituto de Tecnologia de Alimentos, órgão da Sercretaria de Agricultura de SP, em Campinas (http://www.ital.org.br), cuja divisão de laticínios poderia ser-lhe util. De qualquer forma, creio que, a princípio, a durabilidade do queijo tem mais relação com a qualidade higienica do leite utilizado e não da espécie (bufalo x bovino). A pasteurização lenta (65oC por 30 minutos, reduz a carga bacteriana, mas não a elimina). Talvez uma verificação na higiene de ordenha e conservação pós ordenha (resfriamento), aliada a uma pasteurização lenta assegurando que a temperatura seja mantida em torno de 63-65oC realmente por 30 minutos e uso posterior de um fermento lático sejam úteis. Já tivemos oportunidade de manter sob refrigeração queijos tipo frescal de leite de búfalas por mais de 15 dias sem problemas. Otavio - Original Message - From: josecasati To: bufalos@yahoogrupos.com.br Sent: Saturday, March 12, 2005 7:03 PM Subject: [bufalos
Re: [bufalos] leite suspeito
Alberto Couto, o teste do copo é interessante! Você quer dizer que dois copos de leite dão diferentes volumes de coalhada, é isto? O leite de búfala dá mais coalhada do que o de vaca, não é? Vivendo e aprendendo. Fidencio Em (13:02:33), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Prezado Roberto Respondendo à sua pergunta, poderemos citar três alternativas: 1- Mandar o leite para uma análise em um laboratório. 2- Fazer um Exame Organoléptico do produto, como sejam: cor, sabor, odor e aspecto. Este último ligado à experiência. Quanto à cor, poderá ser adulterada por um produto chamado Blego da Chr Ransen. 3- Como última alternativa e mais prática, faça o teste do copo: em dois copos iguais, coloque um com leite de búfala da sua fazenda e o outro com o leite suspeito. Esses copos deverão ficar fora de refrigeração. Quando os leites coagularem, pelo volume da coalhada, você saberá não só se o leite é puro de búfala, como também se está muito contaminado. Neste caso apresentará uma coalhada esponjosa. Com um abraço Alberto Couto Amigos do Grupo Boa Noite Possuo um pequeno laticínio em São João da Boa Vista-SP,e até hoje, trabalhei apenas com leite produzido por mim mesmo. Mas agora vou passar a comprar leite de terceiros.Gostaria de saber como fazer para detectar se há leite de vaca bovina misturado ao leite. Roberto [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] considera�
Alberto, nem todo leite dá mussarela. A uréia dada no cocho, um antibiótico ministrado à búfala, uma mudança brusca na dieta da búfala, fazem com que o leite não dê mussarela. Se estamos em plena estação seca, com as búfalas sendo tratadas no cocho com concentrado e volumoso, e dá uma chuva, as búfalas deixam o cocho e passam a querer o broto verde da pastagem. Pois bem, esta mudança na dieta prejudica a filagem. E não há quem faça a bufala comer no cocho: ela quer o broto verdinho. E, melhor fazer logo o queijo do que perder o leite, porque a massa não vai filar. Não é esta a sua experiência? A dieta não pode ser mudada, depois de iniciado o período de lactação. Na Caroba, nem o pessoal da ordenha mecânica pode ser mudado. Aí o uniforme é importante. Fidencio Maciel Em (13:08:10), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Prezado Fidêncio Permita-me discordar das suas considerações. Por lei, todo queijo, tem que ser feito com leite pasteurizado, entretanto, a maioria dos laticínios que fabrica a Mozzarella de búfala, não pasteuriza, levando em conta que esse tipo de queijo, quando pasteurizado perde o seu sabor. Alegam também os adeptos desta prática, que ao filarem a massa para a fabricação deste queijo, a mesma adquire uma temperatura interna capaz de matar a maioria das bactérias patogênicas, o que ainda não foi comprovado. Quanto ao fato do leite não filar, isto depende ou do queijeiro que perde o ponto da massa ou do proprietário que manda para o laticínio um leite ruim para essa finalidade. Por exemplo, aqueles leites com resíduo de colostro ou mamítico. Os queijos de massa filada, como sejam as Mossarelas e os Provolones, bovinos ou bubalinos, poderão ser feitos com o leite um pouco ácido, porém terão qualidade inferior. No caso em que a massa fica fermentando dentro do soro, este só se presta para fazer ricota após ser corrigida sua acidez. Desculpe a minha interferência, ela só tem como finalidade, ajudar. Com um abraço Alberto Couto Roberto, o queijo frescal é feito de massa crua e se deteriora rapidamente. A mussarela é feita de massa cozida, por ser amassada a 75 graus. Ela dura muito mais. Porem, muitas vezes o leite dá queijo mas não dá mussarela. Não é possivel fazer mussarela de leite com acidez. Já o queijo pode ser fabricado. O queijo Minas-Padrão é feito com massa crua lavada em agua quente. É mais fácil e mais viável do que o frescal que dá muita troca. Já a ricota é feita do soro da mussarela. Fidencio Maciel [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] Est�gio!!
Edilson, entre em contato com Valerio da Bubbalife; [EMAIL PROTECTED] Fidencio Maciel www.bubbalife.com.br Em (10:32:40), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Olá a todos!! Sou recém-formado em Veterinária pela Rural de Recife e durante todo o curso me direcionei para a área de Reprodução em Animais de produção. Tive a oportunidade de acompanhar um projeto de Doutorado com Búfalos em uma região próxima daqui e me interessei pela espécie, visto que nessa região a bubalinocultura é pouco comum. Aproveitando a oportunidade de estar em contato com o grupo, gostaria de saber se há alguma oferta de estágio, especialização ou emprego na área de reprodução com Búfalos, seja em qualquer lugar do Brasil. Agradeço a atenção de todos. Abraços: Edilson Danda -- Use o melhor sistema de busca da Internet Radar UOL - http://www.radaruol.com.br ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] bufalos para abate
Henrique, tente o frigorífico Uberaba, em Santa Luzia-MG. São compradores de búfalo. Uma coisa me parece certa: o preço da arroba de búfalo é menor do que o preço da arroba do nelore. A carne do búfalo não é vendida como uma delicatesse. E, se não é vendida como delicatesse, o nelore é preferido: ossatura fina, quando o búfalo tem ossatura grossa; couro leve, quando o búfalo possui couro pesado. Se o búfalo valer 10% menos, ainda é melhor negócio pois é mais prolífico e possui taxa de conversão alimentar superior a do nelore em 20%.(estes dados estão em nosso site: www.bubbalife.com.br). Bemvindo à turma do búfalo. Fidencio Maciel de Freitas, Bubbalife, Diretor. Em (22:01:06), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Olá amigos, meu nome é Henrique e sou criador na regiao de Piumhi-MG. Acabo de juntar-me ao grupo de discussao para conseguir mais informaçoes sobre a criaçao de bufalos e tambem para expor o pouco conhecimento que adquiri nesses tempos de convivencia com os animais. Nessa oportunidade, aproveito para saber se algum de vcs, poderia me informar sobre frigorificos ou comerciantes que compram bufalos p abate, pois em Minas, os frigorificos insistem em pagar mais barato pela arroba-que já está muito barata. Um abraço a todos, Henrique C. Andrade ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re:RES: [bufalos] Coincidencia ?
Roberto, estou muito interessado em um software para a Caroba, búfalas leiteiras. E muito interessado em um software para cabritos de corte. Fidencio Maciel Em (09:47:12), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Prezado Roberto Vc tem algum Software para controle de Rebanho de Búfalos? Obrigado Fábio Prezado Fabio, Eu montei um sistema de gerenciamento para um cliente de Minas Gerais, médico e criador de Jersey, que tinha em seu rebanho um percentual de nascimentos de fêmeas bem superior ao estatisticamente esperado de 50%. A experiência dele, apesar de contestada na época por todos os especialistas em reprodução animal que eu consultei, se baseava na inseminação no período inicial pós observação do cio, ou seja, nas primeiras horas da manifestação dos indícios de que a fêmea está em cio. A explicação (ele é médico especializado em reprodução humana) é de que os espermatozóides fêmeas tem vida mais longa do que os espermatozóides machos, razão pela qual as chances de fertilização de um óvulo por espermatozóides que geram fêmeas é muito maior. Pode não ser científico, mas tem uma certa lógica... Roberto -Mensagem original- De: fabio.pimentel [mailto:[EMAIL PROTECTED] Enviada em: quarta-feira, 16 de fevereiro de 2005 19:28 Para: bufalos Cc: bufalos Assunto: Re: [bufalos] Coincidencia ? Amigos do Grupo Vou aproveitar para contar a experiência sobre o que aconteceu aqui em São João da Boa Vista-SP Logo que comecei a criar Búfalos,comprei um Touro do seu Wanderlei pai do Otávio.Esperei um ano para que começassem a nascer os filhos dele,já imaginando que eu teria novilhas de alta produção,fazendo as contas sobre o que fazer com tanto leite e... De 24 partos nasceram 21 machos e apenas 3 fêmeas.Tive de refazer as contas.Como o Touro já havia coberto as Fêmeas,resolvi esperar mais um ano e:Nasceram 05 machos e 25 Fêmeas do mesmo touro.Ao final do tempo em que ele foi usado como reprodutor deixou 51% de Machos e 49% de Fêmeas.Acho que para não me deixar tão triste. Se o cromossomo determinante do sexo vem do macho,será que pode oscilar tanto de ano a ano?Será que a temperatura ou a alimentação podem influir sobre o sexo dos esperamtozoides? Fábio Nelson, Interessante notar que voce aqui no Sitio, a milhares de quilometros da Laguna, a coisa se repete, com 26 partos havidos desde dezembro foram 17 machos e 9 femeas (filhos de dois touros diferentes) Penso que talvez as femeas estejam prevendo um mercado aquecido para machos nos próximos anos quem sabe, vai ver que é como manga em Sarapuí, que não dá fruto quando chove na florada... ! É certo porém, que nos ultimos 31 anos a proporção total observada foi de 51% partos de machos e 49% de femeas. Otavio - Original Message - From: Laguna To: bufalos@yahoogrupos.com.br Sent: Tuesday, February 15, 2005 8:27 PM Subject: [bufalos] Coincidencia ? Confrontando previsões de parto/2005 com os nascimentos ocorridos de 01.01.05 até hoje, 15.02.05 observo que ja nasceram 17 individuos, dos quais 13 machos e 4 femeas. Pessima distribuição para quem busca explorar leite. Estas 17 crias sao filhas de 6 diferentes pais. As quatro crias femeas são filhas de tres destes reprodutores. Nao identificamos reprodutor cujas crias são predominantemente machos ou femeas. Acredito que esta desproporção seja casual e que ao longo do tempo aconteça o equilibrio entre o sexo das crias, mais ou menos 50% machos e 50 % femeas. Pergunto aos tecnicos ou a quem puder esclarecer: O reprodutor, a alimentação a astrologia ou qualquer outro fator podem, de alguma forma, influenciar no sexo das crias? Espero pelo dia em que possamos dispor de semen e posteriormente de embrioes sexados para que possamos contar com as femeas indispensaveis para atender minimamente nossa demanda por leite de bufala, sempre insatisfeita e que machos so nasçam de matrizes de alto potencial, maes de reprodutores. Nelson [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Yahoo! Grupos, um serviço oferecido por: -- Links do Yahoo! Grupos a.. Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ b.. Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] c.. O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos Termos do Serviço do Yahoo!. [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista
Re: RES: RES: [bufalos] Coincidencia ?
Roberto, a Caroba fica no Norte de Minas. Entre no site www.bubbalife.com.br e veja com precisão a localização da Caroba. Fidencio Em (13:33:42), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Olá Fidencio, Eu tenho um módulo dentro do FARMiNG (software para gestão de agribusiness) para gerenciamento de rebanhos leiteiros que pode ser perfeitamente adaptado (customizado) para o gerenciamento de búfalas leiteiras. Para os cabritos de corte, o módulo de gerenciamento de gado de corte também tem plena adaptabilidade. Para você ter uma idéia, em ambos os módulos o sistema faz a rastreabilidade completa da vida reprodutiva, produtiva (controle leiteiro ou de ponderal)e sanitária individualizada por animal e ou lotes de animais. A Caroba fica muito longe de Itupeva ? O ideal seria eu poder fazer uma apresentação demonstrativa ao vivo. Um abraço, Roberto -Mensagem original- De: bufalos [mailto:[EMAIL PROTECTED] Enviada em: quinta-feira, 17 de fevereiro de 2005 12:06 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br Assunto: Re:RES: [bufalos] Coincidencia ? Roberto, estou muito interessado em um software para a Caroba, búfalas leiteiras. E muito interessado em um software para cabritos de corte. Fidencio Maciel Em (09:47:12), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Prezado Roberto Vc tem algum Software para controle de Rebanho de Búfalos? Obrigado Fábio Prezado Fabio, Eu montei um sistema de gerenciamento para um cliente de Minas Gerais, médico e criador de Jersey, que tinha em seu rebanho um percentual de nascimentos de fêmeas bem superior ao estatisticamente esperado de 50%. A experiência dele, apesar de contestada na época por todos os especialistas em reprodução animal que eu consultei, se baseava na inseminação no período inicial pós observação do cio, ou seja, nas primeiras horas da manifestação dos indícios de que a fêmea está em cio. A explicação (ele é médico especializado em reprodução humana) é de que os espermatozóides fêmeas tem vida mais longa do que os espermatozóides machos, razão pela qual as chances de fertilização de um óvulo por espermatozóides que geram fêmeas é muito maior. Pode não ser científico, mas tem uma certa lógica... Roberto -Mensagem original- De: fabio.pimentel [mailto:[EMAIL PROTECTED] Enviada em: quarta-feira, 16 de fevereiro de 2005 19:28 Para: bufalos Cc: bufalos Assunto: Re: [bufalos] Coincidencia ? Amigos do Grupo Vou aproveitar para contar a experiência sobre o que aconteceu aqui em São João da Boa Vista-SP Logo que comecei a criar Búfalos,comprei um Touro do seu Wanderlei pai do Otávio.Esperei um ano para que começassem a nascer os filhos dele,já imaginando que eu teria novilhas de alta produção,fazendo as contas sobre o que fazer com tanto leite e... De 24 partos nasceram 21 machos e apenas 3 fêmeas.Tive de refazer as contas.Como o Touro já havia coberto as Fêmeas,resolvi esperar mais um ano e:Nasceram 05 machos e 25 Fêmeas do mesmo touro.Ao final do tempo em que ele foi usado como reprodutor deixou 51% de Machos e 49% de Fêmeas.Acho que para não me deixar tão triste. Se o cromossomo determinante do sexo vem do macho,será que pode oscilar tanto de ano a ano?Será que a temperatura ou a alimentação podem influir sobre o sexo dos esperamtozoides? Fábio Nelson, Interessante notar que voce aqui no Sitio, a milhares de quilometros da Laguna, a coisa se repete, com 26 partos havidos desde dezembro foram 17 machos e 9 femeas (filhos de dois touros diferentes) Penso que talvez as femeas estejam prevendo um mercado aquecido para machos nos próximos anos quem sabe, vai ver que é como manga em Sarapuí, que não dá fruto quando chove na florada... ! É certo porém, que nos ultimos 31 anos a proporção total observada foi de 51% partos de machos e 49% de femeas. Otavio - Original Message - From: Laguna To: bufalos@yahoogrupos.com.br Sent: Tuesday, February 15, 2005 8:27 PM Subject: [bufalos] Coincidencia ? Confrontando previsões de parto/2005 com os nascimentos ocorridos de 01.01.05 até hoje, 15.02.05 observo que ja nasceram 17 individuos, dos quais 13 machos e 4 femeas. Pessima distribuição para quem busca explorar leite. Estas 17 crias sao filhas de 6 diferentes pais. As quatro crias femeas são filhas de tres destes reprodutores. Nao identificamos reprodutor cujas crias são predominantemente machos ou femeas. Acredito que esta desproporção seja casual e que ao longo do tempo aconteça o equilibrio entre o sexo das crias, mais ou menos 50% machos e 50 % femeas. Pergunto aos tecnicos ou a quem puder esclarecer: O reprodutor, a alimentação a astrologia ou qualquer outro fator podem, de alguma forma, influenciar no sexo das crias? Espero pelo dia em que possamos dispor de semen e posteriormente de embrioes sexados para que possamos contar com as femeas indispensaveis para atender minimamente nossa demanda
Re: [bufalos] Bem-vindo ao grupo bufalos!
Cristiano, qual o seu objetivo? É criar búfalo e vender o leite de búfalo ou montar um laticínio? Se você for, apenas, criar búfalo para vender o leite, o projeto é muito simples. Se for para vender só a carne, o projeto é mais simples ainda. Querendo complicar um pouco mais, você pode montar um laticínio que fabrica queijo. Fabricar queijo é fácil. Qualquer um fabrica o minas-padrão, com muita facilidade. O laticínio é simples, barato. Mas, o queijo exige comercialização. A comercialização é uma atividade econômica que exige muita atenção com o cliente. É uma atividade que exige investimento e, sobretudo, tempo de maturação. Você precisará de 3 anos pra fazer uma clientela que cosuma seu queijo. Certamente, terá prejuízos decrescentes, ano a ano, para zerar no quarto ano. Apesar do produto ser maravilhoso, a clientela vem aos pouquinhos. Nós, da Bubbalife, temos cerca de 200 clientes, feitos em 3,5 anos, em BH, Brasilia, Montes Claros e Valadares. Cada cliente custa caro, como se você estivesse comprando uma búfala. Assim, se você vai entrar nesta de vender um produto no mercado com a sua marca e a sua comercialização, prepare-se para pesados prejuizos no primeiro ano, prejuizos mais leves no segundo e empate no terceiro, se tudo correr bem. Terá vendas crescentes, mercado bom, sem multinacional. Para a multinacional o mercado de lácteos de búfala é small busyness (é assim que se escreve?). Agora, se você for fazer a mussarela, tambem a produção é complexa. A comercialização é complexa de qualquer jeito. O simples é fornecer o leite a alguem. A mussarela é complicada para ser fabricada: -as bufalas têm produção sazonal: o mercado tambem tem consumo sazonal; a sazonalidade da búfala é diferente da do mercado; -a búfala tem problema de produtividade, exigindo alimentação e manejo adequados; -fazer a mussarela é difícil: 1-nada de leite sujo; nada de infecção na glândula mamária (mamite, mastite); a mussarela não fila, se não houver higiene; 2-o soro-fermento tem que ser bom!novo!renovado! 3-nada de anti-biótico nas búfalas: suja o leite e a mussarela não fila; 4-alimentação: não deve ser mudada durante a lactação; a búfala e o laticínio gostam que você use a mesma dieta durante a lactação; Nada de uréia, ou pouquíssima uréia, para não dar gosto ruim na mussarela. Se quizer produzir mussarela de búfala, saiba que vai perder muita massa, até engrenar. Monte uma criação de porcos para aproveitar esta massa. Ajudaria muito se começassse com mussarela e queijo de vaca. Havendo sustentação no negócio, você vai introduzindo a de búfala aos poucos, à medida que já tiver clientes e sistema de distribuição montados. Nós, da Bubbalife, fizemos tudo no peito. Pagamos caro! A comercialização custa cerca de 27% do preço de venda, até que os clientes aumentem as compras. A experiência se acumula na cabeça, no cérebro, mas entra é pela bunda...só levando muito ferro é que se aprende! Estamos à sua disposição! O negócio é bom!Mas é difícil começar: alle anfang ist schwer!(é assim que se escreve?todo começo é difícil) Um abraço, Fidencio Maciel Em (11:57:16), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Cristiano, Desculpe, mas acredito que antes de se preocupar com o custo-benefício da ordenhadeira, é preciso formular um bom projeto para produção de leite com 100 búfalas. Enquanto um equipamento usado em boas condições custa menos de R$ 10.000,00, o investimento total para exploração da atividade, incluindo terra, matrizes, construções rurais, trator, implementos e outros equipamentos essenciais, não sai por menos de R$ 500.00,00. Só em capital de giro para fazer frente às despesas com mão de obra, alimentação, medicamentos, luz, etc., calculo que seja necessário pelo menos, um fundo fixo mensal de caixa de R$ 5.000,00. Pela resposta do Fidêncio, dá para ter uma idéia do custo de manutenção do sistema de ordenha, pois componentes caros como as teteiras e os tubos, por razões sanitárias, precisam ser trocados a cada seis meses. Para você ter uma idéia da complexidade do problema, numa primeira troca você chega a gastar perto de 50% do custo do equipamento novo. Em uma recente discussão na lista, eu fiquei muito impressionado com uma informação passada também pelo Fidêncio sobre a necessidade de ter na Fazenda um Lava a Jato para oferecer conforto térmico e perfeita higienização das búfalas em regime de ordenha. E no mercado, apesar da alta vantagem comparativa do leite e da mozzarella de búfalas, ainda existe a concorrência predatória dos falsificadores com leite de vaca dessa especialidade gastronômica. Assim, se você quiser implementar uma análise total do custo-benefício da pecuária leiteira com búfalas, conte comigo, pois isso me interessa muito. Roberto Mesquita - Original Message - From: cristiano To: Sent: Friday, February 11, 2005 9:30 AM Subject: Re: [bufalos] Bem-vindo ao grupo bufalos! Caro Fidencio Maciel
[bufalos] Selo de Pureza
Selo de Pureza Dr. Otávio, Esta mensagem refere-se ao Selo de Pureza e à sua importância para os nossos laticínios. O Selo tem cumprido sua finalidade ao fiscalizar os laticínios associados garantindo a qualidade 100% búfala. Entretanto, as nossas pizzarias e restaurantes estão usando mussarelas falsificadas por eles mesmos. Desta forma, o Selo de Pureza pouco ajuda, ao fiscalizar quem trabalha corretamente e ao fechar os olhos aos outros que não são associados. Otávio, precisamos descobrir um caminho que nos permita penalizar os inescrupulosos em beneficio dos que trabalham corretamente. Recentemente, o governo federal, pressionado pelos USA, lançou uma campanha contra a pirataria, com algum sucesso. Será que vamos assistir passivamente a nossa mussarela ser falsificada, ao longo dos anos, por gente desonesta, sem que esbocemos qualquer reação? Não seria o caso de montarmos uma estratégia junto ao PROCON no sentido de penalizar estes restaurantes que falsificam a nossa mussarela? Sabemos que a fiscalização terá muito pouco sucesso se restrita aos laticínios. Os restaurantes e pizzarias são os grandes contraventores, porque servem pratos feitos com mussarela bovina como se fossem 100% de búfala. Desta forma, a nossa ver, a ação fiscalizadora deve se concentrar em restaurantes e pizzarias, que muitas vezes, compram a boa mussarela só pra inglês ver, em quantidade mínima, preferindo enganar o consumidor servindo gato por lebre. Não se trata, portanto, de uma ação sobre os laticínios. Aguardamos uma oportunidade para nos engajarmos em um esforço maior, que possa limpar o nosso mercado deste mal. Sabemos que a fiscalização aos restaurantes que enganam o consumidor terá efeito imediato sobre o mercado de mussarela bubalina, expandindo-o consideravelmente. Fidencio Maciel de Freitas, em 02.02.2004 Bubbalife [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] Contribui�
Amigos, as´palavras do Nelson são sábias e valiosas. É necessário difundir informações. Esta curva de lactação divulgada pelo Otávio é uma peça valiosa no planejamento da produção, o que é essencial para quem produz leite. No nosso caso, que temos laticínio, é valiosíssima! Afinal, quantos quilos de mussarela vamos produzir em 2005? E como fica esta produção distribuida no tempo, ao longo do ano? Esta pergunta precisa ser bem respondida, sempre. Tenho profunda admiração pela dupla Otavio/Nelson pela contribuição que estão dando à bubalinocultura. Sem desfazer dos outros companheiros, é claro. Quanto a nós, da Bubbalife, só podemos admirar e divulgar. Nossa home page, atualizada, tem contribuição de muita gente. Mais de 50 páginas de textos sobre o búfalo. Afinal, está na Bíblia, não se põe uma luz debaixo da mesa, mas no alto, para que ilumine todos os que estão na casa. (A frase bíblica é mais ou menos esta, se me não falha a memória). Em um país no qual o Presidente é semi-analfabeto, não desfazendo de Sua Excia, sem demérito, corremos o risco muito grande de não valorizarmos a cultura, e, muitas vezes, vemos pessoas fazerem a apologia da ignorância, usando o termo cultura inútil...ou pra que preciso aprender isto? Mas, a verdade é que a ignorância não possui nenhuma serventia. Só serve para escravizar o homem, degradá-lo, diminuí-lo, fazê-lo apodrecer, reduzí-lo à condição animalesca, alimentar guerras, destruição e desgraças de toda a natureza. Quando leio a home page da nossa Bubbalife, com tanta informação colhida nesta lista, fico feliz, realizado, contente com a enorme utilidade desta lista de discussão. Parabens, Otávio. A curva de lactação está guardada no meu PC, até ir para a Internet, se você e o Nelson derem as suas concordâncias. Fidencio Maciel Em (09:54:42), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Companheiros, Admiro o Otavio por encontrar sempre tempo para contribuir com a bubalinocultura tanto por esta nossa lista quanto no efetivo exercicio da presidencia da ABCB. Otavio nao tem se furtado a disponibilizar informações resultantes de suas observações e estudos como criador e entusiasta da especie e persiste contribuindo mesmo quando todos observamos que dentre nos, criadores ou pesquisadores, experientes ou iniciantes, poucos sao os que encontram algum tempo ou disposição para contribuir, democratizando conhecimento ou debatendo as informações aqui prestadas. O desenvolvimento da bubalinocultura depende muito da nossa capacidade de difundir informações e conhecimentos sobre a especie em todos os campos: manejo, sanidade, nutrição, reprodução etc., para o que esta lista de discussão é um otimo meio que esta sendo muito pouco explorado tanto pelos que sabem quanto pelos que necessitam saber. Exemplos de sucesso numa ou noutra propriedade serão insuficientes para alavancar o bufalo. Se desejamos uma bubalinocultura forte temos que fazer o possivel para que todos possamos conhecer e desfrutar das suas enormes potencialidades. Sobre este ultimo tema convoco os que ja demonstraram possibilidade de contribuir, como Dra Teresita Plana e Alejandro Henao, para que o façam, juntamente com outros que tb. possam ter resultados de observaçoes ou pesquisas para compartilhar conosco. Um abraço a todos Nelson [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] Bubbalife
Prezado amigo Humberto Sório, o nosso Dr Humberto. Com o seu elogio, posso ficar muito vaidoso, o que não é bom para mim. Mas, obrigado pelo elogio. A respeito do seu nariz, da sua bela e triunfante protoberância nasal, diria Bocage: Nariz, nariz, nariz, Nariz que nunca se acaba, Se este nariz desaba, Torna o mundo infeliz. Nariz que Newton não quiz Traçar-lhe a diagonal, Mas, se o calculo não erra, colocado entre o sol e a terra, dará eclipse total! Seria isto mesmo? Fidencio Maciel Em (12:28:20), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Prezados amigos Estou a convalescer de cirurgia nasal (não para fins estéticos, já que meu nariz é bonito por natureza, pelo menos isso é o que me dizia sempre minha mãe quando cantava para mim no berço, mas as mães sempre acharão seus filhos bonitos, mesmo que não o sejam) e aproveito para descansar uns poucos dias. Abri a página eleborada por Fidencio e vi que se trata de uma maravilha. O companheiro, além de evoluído e destacado criador de bufalinos e caprinos, é homem de invulgar talento. Tudo bem arrumadinho, bem disposto, fácil de acessar os assuntos. Quanta honra e quanto prestígio para mim ser citado em um sítio desse quilate! Que promoção para os criadores de búfalos do Brasil! Um homem internacional faz jus aos versos de Horácio; Caelum, non animum mutant qui trans mare current. Mudam de céus, não de espírito, os que correm além do mar. Parabéns Fidêncio. Gaudeamus igitur. Humberto Sorio ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
[bufalos] _EM_BRAS�LIA,__N�O_HA__NADA_QUE_N�O_POS SA_SER_PIORADO.
] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] B�falos: Informa��es do Criador sobre produ ��o de Leite e Corte
Prezado Edward Pereira, teremos prazer em te receber na Caroba e em passar a nossa experiência. Enquanto isto, poderá encontrar um mundo de dados em nossa home page: www.bubbalife.com.br Fidencio Maciel Bubalife, Diretor Em (19:22:24), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Prezados Amigos do Grupo de Discussão, Estamos levantando informações de produtores para avaliar a atividade de produção de leite de Búfalas e corte. Já buscamos várias informações em revistas e sites, mas gostaríamos das suas impressões reais como produtor e profissional da área. O nosso objetivo seria de ter uma atividade em uma propriedade de pequeno porte (200 a 300 ha), como estamos pensando em mudar de atividade não podemos fazer uma mudança de risco, mas sim calcada em fatos reais e com bom planejamento. Agradecemos a ajuda e apoio respondendo algumas perguntas: 1) A nossa primeira dúvida é da possibilidade de adquirir animais com produtividade média de 8 Litros/Dia e como manter esta média ao longo do tempo? É factível ou muito difícil? 2) Pelo que pudemos observar o tempo médio de lactação é de 7 a 8 meses, isto também é fato na sua propriedade? Qual a alternativa para driblar a estacionalidade? 3) Quanto as Búfalas primíparas, provavelmente a sua média é menor, Qual a sua experiência com este tipo de animal? 4) Preço do Leite: Qual o preço pago na sua região e se este preço tem uma tendência de se manter, cair ou subir? É fácil colocá-lo no mercado? 5) E quanto a produção de queijos frescal e mozzarela. Existe demanda na sua região? Qual o preço pago por Kg? O esforço e investimento para produzir é grande? 6) Quanto a venda de animais para corte, é uma segunda fonte de receita? Qual a média de peso e tempo para abate de machos a pasto? E o preço conseguido no mercado? É tratado como @ de vaca ou não? 7) Para finalizar, qual as principais dificulades e vantagens para se iniciar na atividade e qual a sua sugestão para início? Desculpe tantas perguntas, mas estas informações serão muito importantes no nosso processo decisório. Desde já agradecemos a ajuda e as informações. Um grande abraço, Edward Pereira Jr Pecuarista; 19 3262 1758 --- Outgoing mail is certified Virus Free. Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com). Version: 6.0.818 / Virus Database: 556 - Release Date: 17/12/2004 --- Outgoing mail is certified Virus Free. Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com). Version: 6.0.818 / Virus Database: 556 - Release Date: 17/12/2004 [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] Fw: Mensagem Para a Lista
Eduardo Daher, veja sua foto no nosso site: www.bubbalife.com.br, no item FAZENDA/BUFALOS/Conheça mais sobre o búfalo, matéria 28. Tem até divulgação do seu site. Fidencio Maciel Em (20:32:15), bufalos@yahoogrupos.com.br escreveu: Untitled DocumentMeu Caro Getulio, Você confirmou o que o Nelson sempre diz: Búfalo é muito bom para fazer amigos. SDS Eduardo Daher Fazenda Kakuri Búfalos de Qualidade, com Tecnologia Visite nossa Home Page http://www.kakuri.com.br - Original Message - From: Otavio Bernardes To: bufalos@yahoogrupos.com.br Sent: Wednesday, January 05, 2005 11:39 AM Subject: [bufalos] Fw: Mensagem Para a Lista - Original Message - From: Getúlio Soares To: OTAVIO BERNARDES Sent: Wednesday, December 29, 2004 4:21 PM Subject: Mensagem Para a Lista Otávio, Envie essa mensagem para a lista do yahoo. Tentamos mas a foto foi removida. Grato, Getúlio Soares ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Yahoo! Grupos, um serviço oferecido por: PUBLICIDADE -- Links do Yahoo! Grupos a.. Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ b.. Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] c.. O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos Termos do Serviço do Yahoo!. -- No virus found in this incoming message. Checked by AVG Anti-Virus. Version: 7.0.300 / Virus Database: 265.6.8 - Release Date: 3/1/2005 -- No virus found in this outgoing message. Checked by AVG Anti-Virus. Version: 7.0.300 / Virus Database: 265.6.8 - Release Date: 3/1/2005 [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
[bufalos] Boas Festas
Amigos, as palavras são as de sempre...mas a emoção é renovada e sincera: FELIZ NATAL E PROSPERO ANO NOVO! Fidencio Maciel [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] Partida de um amigo
Marilia, Leni, que pena, perdemos o Mardoqueu...Lamentamos muito. Fidencio Em (13:34:08), [EMAIL PROTECTED] escreveu: Caros amigos, É com pesar que comunico o falecimento do Bubalinocultor, Médico Veterinário e amigo Mardoqueu Gomes de Carvalho. Alguns de vocês o conheceram durante o 1º Encontro de Bubalinocultores aqui em Brasília, ano passado. Na época ele era Secretário Adjunto da Secretaria de Agricultura do DF e atualmente era Diretor Técnico da Emater. Sempre grande estimulador da bubalinocultura do DF e se não me engano foi ele quem apresentou os búfalos para Leni e Lourenço. Marilia [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re: [bufalos] Reenvio do artigo
Eduardo Daher, Fiquei encantado com a matéria sobre a utilização do búfalo na Amazônia, pelo Exército brasileiro. Deu pra perceber que você se empenhou para que tudo desse certo. Você fez um belo trabalho em prol da bubalinocultura. Muito relevante. Este trabalho comprova, inquestinavelmente, a docilidade, a força, a capacidade de trabalhar sob tensão, fome e stress, a saúde e a facilidade de manejo do búfalo. Bravo, Eduardo! Te devemos esta! Fidencio Maciel [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
Re:_[bufalos]_Novato_nem_t�o _novo
Geraldo Magela, bemvindo à terra! Felicidades! Fidencio Maciel Em 15 Sep 2004, [EMAIL PROTECTED] escreveu: Prezado Geraldo Magela, Seja Bem Vindo ! Fico contente em saber que voce, criador e doutor em bubalinos, esta aqui no Nordeste Brasileiro onde, face as restrições de solo e clima, as qualidades do bufalo ficam mais evidentes. A Embrapa é a instituição melhor qualificada para avaliar e, após, avalizar o bufalo como boa opção pecuária para nossa região. Ja encaminhei solicitação a Embrapa, unidade de Sobral, Ce., para que estude a oportunidade de avaliar o potencial econômico e social do bufalo, nesta região, com base nos planteis ja em exploração no Ceará. Um abraço Nelson - Original Message - From: Geraldo Magela To: [EMAIL PROTECTED] Sent: Wednesday, September 15, 2004 11:04 AM Subject: [bufalos] Novato nem tão novo Caros amigos, Estive ausente por um período devido à mudanças, de endereço, de alguns projetos e de Norte. Estou agora em Teresina-PI, na Embrapa Meio-Norte, e continuo como sempre, à disposição de todos os amigos e amantes da bubalinocultura. Não abandonei meus búfalos em Minas, estão bem cuidados por meu Pai, Geraldo Carvalho, e por meu irmão, Guilherme Côrtes Carvalho. Agora, se depender de mim, vou encher o Piauí de búfalos!!! Um abraço, Geraldo Magela Côrtes Carvalho ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Yahoo! Grupos, um serviço oferecido por: -- Links do Yahoo! Grupos a.. Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ b.. Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] c.. O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos Termos do Serviço do Yahoo!. [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos -- _ Quer mais velocidade? Só com o acesso Aditivado iG, a velocidade que você quer na hora que você precisa. Clique aqui: http://www.acessoaditivado.ig.com.br [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas] ___ Lista de discussao sobre bubalinocultura: Inscrição: envie mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem nada no texto) Para sair da lista: enviar mensagem para [EMAIL PROTECTED] (sem assunto nem texto) Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos Links do Yahoo! Grupos * Para visitar o site do seu grupo na web, acesse: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/ * Para sair deste grupo, envie um e-mail para: [EMAIL PROTECTED] * O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos: http://br.yahoo.com/info/utos.html
