Kalau boleh urun rembuk, hasil keliling ntb dalam rangka kegiatan perikanan
selama 2 tahun:

# Menurut beberapa penelitian (?) tingkat kolesterol lobster air tawar lebih
rendah dibanding lobster air asin.
Saat ini, sedang digiatkan budidaya lobster air tawar untuk 'mengurangi'
tingkat konsumsi lobster air asin yang sampai saat ini bibitnya sangat
tergantung dari alam
(maksudnya jika permintaan terhadap lobster air asin turun, maka siklus
hidup lobster secala alami tidak banyak terganggu). Bibit lobster air tawar
sudah dapat dibudidayakan oleh produsen benur.
# Ada yang beranggapan lobster air asin rasanya lebih enak dibanding
saudaranya yang hidup di air tawar.
# Potensinya lumayan besar, hampir semua hasil budidaya lobster (di ntb)
dieskpor ke Cina, Malaysia dan USA.
# Budidaya lobster (ntb) menggunakan daun kelapa atau bambu untuk tempat
persembunyian lobster waktu molting, tapi bambunya harus kering bagian
dalamnya
(kalau bisa dikerok sebelum dijemur), supaya lobsternya tidak mati
keracunan.



2008/10/13 Lilies Gondowidjojo <[EMAIL PROTECTED]>

>       Yth Anggota-anggota milis,
>
> Bisa minta tolong pendapat Anda mengenai lobster air tawar dan potensinya.
> Terimakasih sebelumnya....
>
> ---
> 
>

Kirim email ke