Hvis man nu drikker øllet rigtigt koldt, så optager det mere CO2. Hvis så efterfølgende lade være med at bøvse, ja så er det vel positivt for CO2 udledning også.
Der bør man lave et regnestyk på! Højt skum, Peter From: [email protected] [mailto:[email protected]] On Behalf Of Ole Madsen Sent: 9. april 2010 15:11 To: Christian Scheffel Cc: Brygforum Subject: Re: [Brygforum] Videnskab Pudsigt at pøbel, presse og politikere hidsede sig op over kødklister når man generelt priser eller accepterer ølklister. Højt Skum Ole Den 09/04/2010 kl. 14.00 skrev Christian Scheffel: Det der brygning kan være svært at finde ud af... http://videnskab.dk/composite-3707.htm "Normal ølproduktion indebærer en proces, hvor der indgår malt, der skal blandes med byg i mæskekaret for at producere forgærbart sukker. Det er en særlig type sukker, der senere bliver aldeles central for øllet, da den skaber alkohol i samarbejde med gæren senere i processen. Herefter vil man tørre malten og riste den for at fremelske forskellige farver og smagsindtryk i det færdige øl. I Anders Nielsens bryggeri er hele dette led sprunget over." _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [email protected] Frameld fra listen, send en tom mail til [email protected]
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [email protected] Frameld fra listen, send en tom mail til [email protected]
