Ich hatte noch vergessen:
Wenn verfügbar: frische Chillies.
Gruß
Oliver
On 19.02.2015 20:13, Oliver Rath wrote:
> Hi Chris,
>
> also, für 12:
>
> 1 Haxe (bring ich mit)
>
> 3 kg Spinat
> 1 Packung Kardamomblüten (was gibts da für Größen? Eher zuviel
> mitbringen! Auch für Tee ..)
> 1 Packung Kardamomblätter (ca. 300g)
> ca. 1000g Ingwer (dann reichts auch gleich für den Tee)
> 1 Dose Kokosmilch (ungesüßt!)
> 1 Dose Garam Masala
>
> Zusätzlich für den Tee:
>
> 1 Packung Zimtstangen (mind. 20 Stück)
> 1 Rolle Palmsüße/zucker
> 5 Liter 3,8% *frische* Vollmilch ("länger haltbar" ist ok, *keine
> H-Milch*!)
> Schwarzer Tee (bring ich mit)
>
> Soweit,
>
> Gruß
> Oliver
>
> On 19.02.2015 19:55, Christian Becker wrote:
>> hallo zusammen,
>>
>> @oliver: da dein rezept leider in mehreren teilen ist und ich grad
>> absolut keine muße hab, das zusammenzupuzzlen, wäre es sehr nett,
>> wenn du mir das rezept "am stück" inkl mengenangaben (12personen)
>> zukommen lassen könntest. dankeschön im voraus.
>>
>> gruss,
>> christian
>>
>> Am 19. Februar 2015 um 16:11 schrieb Florian Effenberger
>> <[email protected] <mailto:[email protected]>>:
>>
>> Hi,
>>
>> Oliver Rath wrote on 2015-02-19 at 16:07:
>>
>> Also grob für 20 Leute:
>>
>>
>> danke!
>>
>> Ich bin davon ausgegangen, dass Widerspruch kommt, wenn Lamm als
>> Vorschlag steht. Da ich bisher keinen Widerspruch gehört
>> habe, scheinen
>> aus meiner Sicht
>>
>>
>> Die Bitte war, dass wir was rumschicken, und wer konkrete Rezepte
>> hat, die bitte bis GESTERN (!) Abend schicken möge... ein
>> bisschen Zeit zum planen brauchen wir halt auch, v.a. wenn der
>> wichtigste Mann ausfällt und ich gerade 12-Stunden-Schichten
>> schiebe. :-)
>>
>> Ich würde das Christian überlassen, der die Rezepte
>> dankenswerterweise
>> plant.
>>
>>
>> Das darf er gerne machen. Allerdings bin ich raus, wenn das
>> ohne Lamm
>> gemacht wird. Dafür hab ich das schon zu oft in lecker gehabt.
>>
>>
>> Ich überlass es Christian, aber ganz grundsätzlich müssen wir mal
>> schauen, dass wie Sachen besser organisieren und Ausfälle wie
>> jetzt von Alex kompensiert kriegen. Last minute ist sowas echt
>> schwer... ich denke, wir setzen künftig früher fixe Deadlines,
>> danach geht dann nix mehr, weder mit Anmeldung noch mit
>> Rezeptwünschen. Früher heißt in dem Fall mindestens eine Woche
>> vorab, zur Sicherheit.
>>
>> Für mich ist Lamm okay, wenn wir als Alternative Huhn dazunehmen
>> und was Vegetarisches/Veganes sollte für jeden was dabei sein,
>> aber das letzte Wort überlasse ich Christian, da er da die Fäden
>> diesmal in der Hand hält.
>>
>> Viele Grüße
>> Flo
>>
>>
>>
>>
>
>
>
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