Ca commance à être une vrai discussion de bar ... Quand vous expliquez aux allemands (ou anglais), que c'est une ml para modeliste, il ne comprennent pas ... Ils sont vraiment pas faits comme nous :)
Jorge : tu nous tiens au courant pour ton guacamole HS : je n'ai pas retrouvé le mot de passe pour the guide, je les attends par courrier de free Pat_2b > -----Message d'origine----- > De : [EMAIL PROTECTED] > [mailto:[EMAIL PROTECTED] De la part de > Christophe Lauverjat > Envoyé : samedi 1 décembre 2007 09:44 > À : [email protected] > Objet : [barducoin] Re: RE : Re: S ociété de cons - Sommation! > > > Pink Famili a écrit : > > allez je teste ta recette demain. donc dégustation mardi au mieux. > > pour moi ce sera avec sel poivre et armagnac... > > > > dieu que c'est bon .... > > > > Thierry Rose > > J'étais resté sur l'idée que le foie gras une fois cuit > gagnait à être > mis de coté (au frigo) au moins une semaine avant > dégustation, histoire > que les arômes continuent à se développer et se mélanger (un > peu comme > pour le punch planteur ou la sangria qui gagnent à être préparés au > moins 3 jours à l'avance). > > Coté assaisonnement, je pratique aussi sel, poivre et armagnac, et un > peu de porto aussi. Ou bien quelques poires (ou pommes) poêlées et un > peu de calva ou d'eau de vie de poire. Pour qui aime le sucré/salé, > c'est délicieux.Testé aussi avec un mélange de raisins secs et > d'abricots moelleux mias à tremper dans le calva. > > Christophe > > (pour les langoustines, c'est trop tard, on les a mangé hier) > > > > -- > Liste de diffusion el.barducoin > archives de la listes sur : > http://www.mail-archive.com/[email protected]/ > > le site ftp de la liste (quand il fonctionne): > ftp://electrolibriste:electropower@> 82.243.212.11:21 ou > > http://electrolibriste:[EMAIL PROTECTED]:12020/ftpelectronlibre / ou en plus rapide http://electrolibriste.free.fr la carte mondiale des lectrolibristes: http://mappemonde.net/bdd/electronlibre Pour se dsinscrire : mailto:[EMAIL PROTECTED] No virus found in this outgoing message. Checked by AVG Free Edition. Version: 7.5.503 / Virus Database: 269.16.9/1158 - Release Date: 28/11/2007 21:11 -- Liste de diffusion el.barducoin archives de la listes sur : http://www.mail-archive.com/[email protected]/ le site ftp de la liste (quand il fonctionne): ftp://electrolibriste:[EMAIL PROTECTED]:21 ou http://electrolibriste:[EMAIL PROTECTED]:12020/ftpelectronlibre/ ou en plus rapide http://electrolibriste.free.fr la carte mondiale des électrolibristes: http://mappemonde.net/bdd/electronlibre Pour se désinscrire : mailto:[EMAIL PROTECTED]
