Com be dius, feien l'Ãnec amb peres junt amb unes mongetes de Santa Pau saltejades amb cansalada .... tot aixà amb una amanida d'escarola amb pebrots amb vinagre ..... "bocato di cardinali" que vaig poder fruir durant molts anys.
Era mont jove i el meu "jefe" desprÃs de foter-nos aquest "aperitiu" .. demanava un cafe .. "amb sacarina" .. per no engreixar-se ... era el comenÃament del "light" ... osti, una cafà amb sacarina i un puro, la panxa plena ....... ni una visita mes per la tarda .... cap a l'hotel, pelÂlÃcula de cine i sopar a Ca La Maria a la PlaÃa de l'Independencia ... quins temps aquells !!!!
Aquest que dic ho porta la filla .... es menja be, perà desgraciadament no es el mateix .... tot i que el macarrons els fa forÃa be, son tres plat i fa la "feina".
GrÃcies Josep per recordar-m'ho ..... quins temps !!! em foto gran recordant batalletes.
----- Original Message ----- From: "Josep Payo" <[EMAIL PROTECTED]>
To: <[email protected]>
Sent: Wednesday, April 20, 2005 9:39 PM
Subject: Re: [Internauta] Llocs on menjar un bon menà per 7,5 â
En/na Pere Castells ha escrit:
- Restaurant Racà de Ca la Nasia - BegudÃ-Sant Joan les Fonts (Girona) prop d'Olot per la carretera antiga, entre Castellfollit de la Roca i Olot.
Ooooohhhhhhhh!!!
MÃtic Magret d'Ãnec confitat amb poma! I el pa que es fan ells mateixos, tremendo!
Bon provetx.
-- Josep Payo http://blog.solucio.com
_______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [email protected] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
_______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [email protected] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
