>Un relacionat: perque algun marisc (no se si tot, les cloïsses (i el >musclos?)) s'han de bullir abans de congelar-los?
Bullir o escaldar?? :-) Se perquè s'ha de fer a les verdures per exemple, però al marisc.... dubto. Perquè? I parlant del tema, hi ha aquest article: http://www.consumaseguridad.com/web/es/investigacion/2002/04/10/1552.php tot i que aquests de consumaseguridad no son sant de la meva devoció. Salutacions Albert F. ***********Missatge Original *********** En 21/06/2005 a les 22:10 Benjamà Villoslada ha escrit: >El Dimarts 21 Juny 2005 22:00, Albert va escriure: >> Apa espero haver aclarit una mica el dubte. > >Un relacionat: perqu=E8 algun marisc (no se si tot, les clo=EFsses (i els= >=20 >musclos?)) s'han de bullir abans de congelar-los? > > >=2D-=20 >Benjam=ED >http://weblog.bitassa.net > > > >=2E --------------------- Fi del Missatge ------------------- _______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [email protected] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
