hai, aku mau tanya nih untuk tepung sagu ubi kalau dipasaran merknya apa ya? rencananya aku mau buat bika ambon nih, thanks before
Salam Luh Jingga ----- Original Message ----- From: "khamdun khamdun" <[EMAIL PROTECTED]> To: "DetikFood Mailing List" <[email protected]> Sent: Wednesday, April 12, 2006 12:16 PM Subject: Re: [Milis] Bika Ambon dan Serabi. > YG DIMAKSUD DENGAN RAGI INSTAN APAKAH SAMA DENGAN RAGI > YG DIPAKAI BUAT MEMBUAT TAPE > > --- leily zein <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > > Hi Wawan, > > > > Kebetulan aku punya resep BIKA AMBON yang kuambil > > dari AROMA (Indosiar). > > Semoga membantu. > > > > Salam, > > Elly > > > > > > Bika Ambon > > > > > > Sumber : AROMA (Indosiar) > > > > Bahan: > > > > Adonan Biang > > 25 gram Tepung terigu protein tinggi > > 1 sdt Gula Pasir > > 10 gram ragi instant > > 100 ml air hangat > > > > Adonan: > > 150 gram tepung sagu ubi > > 200 gram gula pasir > > 12 kuning telur > > 1/2 sdt garam > > 1/2 sdt vanili bubuk > > Rebus : 300 ml santan dari butir kelapa dengan 5 > > lembar daun jeruk dan 2 batang serai. > > > > Cara Membuat: > > > > > > Siapkan wajan tebal anti lengket ukuran 20 cm > > bertutup, olesi dengan sedikit minyak goreng. > > Adonan Biang: Campur tepung terigu dengan gula > > pasir, ragi instant dan air hangat, aduk rata, > > diamkan selama 15 menit. > > Campur tepung sagu dengan gula pasir, kuning > > telur dan garam, aduk rata, masukkan adonan biang > > dana santan, aduk rata hingga gula larut, tambahkan > > vanili bubuk, aduk rata saring. > > Panaskan wajan dan tuangkan adonan, panggang > > selama 1 jam dengan api kecil. > > Setelah matang, angkat, potong menurut selera. > > Sajikan. > > > > Untuk: 12 orang > > > > > > "sapwan / wan." <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > Aye selalu nunggu-nunggu resepnya BIKA AMBON > > DAN SERABI tapi belum muncul, tolong dong kirimin > > dalam waktu yang dekat ye!. > > Terima kasih. > > Wawan. > > > > > > > > > > _______________________________________________ > > Milis mailing list > > [email protected] > > http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis > > > > > > > > --------------------------------- > > Yahoo! Messenger with Voice. PC-to-Phone calls for > > ridiculously low rates.> > _______________________________________________ > > Milis mailing list > > [email protected] > > http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis > > > > > __________________________________________________ > Do You Yahoo!? > Tired of spam? Yahoo! Mail has the best spam protection around > http://mail.yahoo.com > _______________________________________________ > Milis mailing list > [email protected] > http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis > _______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
