Dear Khamdun,
Yang dimaksud ragi instant disini bukan ragi untuk membuat tape loh. Biasanya seh ragi yang digunakan untuk membuat roti atau donat (aq biasa pake yang merknya Yeast).
Salam,
Elly
khamdun khamdun <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
khamdun khamdun <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
YG DIMAKSUD DENGAN RAGI INSTAN APAKAH SAMA DENGAN RAGI
YG DIPAKAI BUAT MEMBUAT TAPE
--- leily zein <[EMAIL PROTECTED]>wrote:
> Hi Wawan,
>
> Kebetulan aku punya resep BIKA AMBON yang kuambil
> dari AROMA (Indosiar).
> Semoga membantu.
>
> Salam,
> Elly
>
>
> Bika Ambon
>
>
> Sumber : AROMA (Indosiar)
>
> Bahan:
>
> Adonan Biang
> 25 gram Tepung terigu protein tinggi
> 1 sdt Gula Pasir
> 10 gram ragi instant
> 100 ml air hangat
>
> Adonan:
> 150 gram tepung sagu ubi
> 200 gram gula pasir
> 12 kuning telur
> 1/2 sdt garam
> 1/2 sdt vanili bubuk
> Rebus : 300 ml santan dari butir kelapa dengan 5
> lembar daun jeruk dan 2 batang serai.
>
> Cara Membuat:
>
>
> Siapkan wajan tebal anti lengket ukuran 20 cm
> bertutup, olesi dengan sedikit minyak goreng.
> Adonan Biang: Campur tepung terigu dengan gula
> pasir, ragi instant dan air hangat, aduk rata,
> diamkan selama 15 menit.
> Campur tepung sagu dengan gula pasir, kuning
> telur dan garam, aduk rata, masukkan adonan biang
> dana santan, aduk rata hingga gula larut, tambahkan
> vanili bubuk, aduk rata saring.
> Panaskan wajan dan tuangkan adonan, panggang
> selama 1 jam dengan api kecil.
> Setelah matang, angkat, potong menurut selera.
> Sajikan.
>
> Untuk: 12 orang
>
>
> "sapwan / wan." <[EMAIL PROTECTED]>wrote:
> Aye selalu nunggu-nunggu resepnya BIKA AMBON
> DAN SERABI tapi belum muncul, tolong dong kirimin
> dalam waktu yang dekat ye!.
> Terima kasih.
> Wawan.
>
>
>
>
> _______________________________________________
> Milis mailing list
> [email protected]
> http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
>
>
>
> ---------------------------------
> Yahoo! Messenger with Voice. PC-to-Phone calls for
> ridiculously low rates.>
_______________________________________________
> Milis mailing list
> [email protected]
> http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
>
__________________________________________________
Do You Yahoo!?
Tired of spam? Yahoo! Mail has the best spam protection around
http://mail.yahoo.com
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
Yahoo! Messenger with Voice. PC-to-Phone calls for ridiculously low rates.
_______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
