Jeg omstikker fordi der udfældes en del (gærrester?) i "sekundær fermentering".
Der er jo ingen grund til at lade det komme med i flasker/fade. /Per ----- Original Message ----- From: "Bo Pedersen" <[EMAIL PROTECTED]> To: "Søren Hjortbøl" <[EMAIL PROTECTED]> Cc: "brygforum" <[email protected]> Sent: Friday, October 24, 2003 7:36 PM Subject: Re: SV: [Brygforum] Omstikning Det er en af de faste diskussioner her på brygforum. Personligt er jeg tilhænger af i langt de fleste tilfælde at droppe omstikning og putte øllet direkte på fad eller flaske. Check arkiverne for argumenter for og imod. Bo Søren Hjortbøl wrote: > Jeg var selv i tvivl, fordi i "How to brew" står der også noget om, at man > skal sørge vor så lidt luft i ballon. Den bryggede mængde er jf. "Min første > Ale" 20 L, så skal måske droppe omstikningen, og i stedet tjekke hvornår der > har en stabil FG? > > /Søren > > > > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > [email protected] > http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
