Den udfældning ville også ske hvis du lod din øl stå i din primære gæringsbeholder i den tid den ellers ville stå i sekundær gæringsbeholder..
Og et lille tip til at få co2 i en tom ballon så der ikke er ilt tilstede når der stikkes om: kan købte en gallem sodastream maskine på et loppemarked, skilte den ad, så jeg nu har jeg en "dims" er kan skrues på en co2 flaske, hvor jeg så med en slange kan fylde ballonen med co2, med et par enkelte tryk.. MVH Kasper Malmberg ----- Original Message ----- From: "Per" <[EMAIL PROTECTED]> To: "Søren Hjortbøl" <[EMAIL PROTECTED]> Cc: "brygforum" <[email protected]> Sent: Friday, October 24, 2003 7:43 PM Subject: Re: SV: [Brygforum] Omstikning > Jeg omstikker fordi der udfældes en del (gærrester?) i "sekundær > fermentering". > > Der er jo ingen grund til at lade det komme med i flasker/fade. > > /Per > > ----- Original Message ----- > From: "Bo Pedersen" <[EMAIL PROTECTED]> > To: "Søren Hjortbøl" <[EMAIL PROTECTED]> > Cc: "brygforum" <[email protected]> > Sent: Friday, October 24, 2003 7:36 PM > Subject: Re: SV: [Brygforum] Omstikning > > > Det er en af de faste diskussioner her på brygforum. Personligt er jeg > tilhænger af i langt de fleste tilfælde at droppe omstikning og putte > øllet direkte på fad eller flaske. Check arkiverne for argumenter for og > imod. > > Bo > > Søren Hjortbøl wrote: > > Jeg var selv i tvivl, fordi i "How to brew" står der også noget om, at man > > skal sørge vor så lidt luft i ballon. Den bryggede mængde er jf. "Min > første > > Ale" 20 L, så skal måske droppe omstikningen, og i stedet tjekke hvornår > der > > har en stabil FG? > > > > /Søren > > > > > > > > _______________________________________________ > > Brygforum mailing list > > [email protected] > > http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum > > > > > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > [email protected] > http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum > > > > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > [email protected] > http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum >
