[bufalos] ENC: matéria no noticiário Tortuga

2013-10-07 Por tôpico Otavio Bernardes
De: nel...@usp.br [mailto:nel...@usp.br] 
Enviada em: sexta-feira, 4 de outubro de 2013 16:53
Para: Pedro Paulo Assef Delgado; Otávio Bernardes
Assunto: matéria no noticiário Tortuga

 

Acabou de sair uma matéria daqui da UPD na revista da Tortuga. 

O link está baixo:

 http://www.noticiariotortuga.com.br/ http://www.noticiariotortuga.com.br/ 

as páginas são 46 e 47

 

 

 

Nelcio

 

NELCIO ANTONIO TONIZZA DE CARVALHO
Médico Veterinário - Pesquisador Científico
Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios
Pólo Regional do D.S.A. do Vale do Ribeira
Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento de Registro
Rodovia Régis Bittencourt (BR116) KM 435 - Bairro Ribeirão Vermelho
Registro - São Paulo  CEP: 11.900-970   CxPostal: 122
Fones: (13) 3822-9068 UPD / 9785-9035 / 8161-4212






RES: [bufalos] Imersão em água indispensável ou não???

2013-10-07 Por tôpico Otavio Bernardes
Breno,

 

Na publicação Manejo de Búfalas Leiteiras” editada pela ABCB, destacamos
resumidamente (pags 1-4) alguns aspectos sobre a fisiologia sob stress
termico e efeitos de alguns tipo de manejo.  (A publicação escontra-se
disponivel em  http://www.ingai.agr.br/artigos/manejo_buf_leite.pdf
http://www.ingai.agr.br/artigos/manejo_buf_leite.pdf )

 

Não há a menor dúvida que os búfalos, particularmente em ambientes
tropicais, necessitam de medidas que minimizem o stress térmico o que, em
ambiente de produção não necessariamente deva ser o acesso a água. Há
trabalhos com o feito benéfico também das medidas adotadas para bovinos
(circulação de ar, spray), do efeito do barro e  da sombra, entre outros.
Nota-se, porém, que possuem excelente capacidade de recuperação dos
parâmetros fisiológicos normais depois de se oferecer boas condições
ambientais. 

 

No estado de Zulia, na Venezuela, região de elevadas temperaturas
(frequentemente acima de 40o), alguns criadores com criatórios extensivos,
mantém áreas de lazer onde os animais permanecem com sombra e água para
beber e minerais durante boa parte do dia, reservando a noite fresca para o
pastoreio, com bons resultados. Em nossa experiencia pessoal, eliminamos o
acesso às aguadas das femeas em lactação, a nosso ver causa de aumento de
incidencia de mastites, metrites e acidentes de parto. Nõa notamos sinais de
stress quando os animais se mantém sob sombra apenas e oferta de água para
ingestão.

 

Quanto ao aspecto ambiental, lembro que as áreas de preservação permanente
se referem às margens de reservatórios e cursos de água e não à água
propriamente dita, assim,fornecer acesso à água e permitir que os animais
nela permaneçam não infringe nem danifica por si as chamadas APPs. 

 

Otavio

 

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Breno Antonio Dias Oliveira
Enviada em: segunda-feira, 7 de outubro de 2013 18:34
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] Imersão em água indispensável ou não???

 

  

Caros amigos da lista,

 

boa noite. Venho através deste recorrer aos amigos para ouvir opiniões e
esclarecer melhor um assunto que me deixa com a pulga atrás da orelha. Deste
que eu me interessei pelos bubalinos e passei a pesquisar e estudar um pouco
mais sobre a espécie, volta e meia sou questionado e ouço discutir um
assunto: a necessidade, tida por muitos como vital ao búfalo, de se imergir
em água. O que acontece é que esta é tida como um limitante para a pecuária
bubalina, uma vez que se diz ser essencial ter água (açude,represa, corrego
ou qualquer outro manacial de água) para os animais se refrescarem. Em
artigos e publicações da Embrapaa uma discordância: algumas publicações
dizem ser essencial se ter água para os animias se banharem, outras porém
dizem que o sombreamento de no minimo 20% é sufuciente. Já quando se veêm
entrevistas ou discussões entre profissionais esta discordãncia se mantêm (
uns dizem bastar sombra, outros dizem ser necessário se ter água ). Esta
também faz do búfalo um vilão do meio ambiente e preservação ambiental, na
boca de alguns, pois se culpa os animais por ao entrarem em mananciais de
água para se banharem causam erosão e assoriamento dos mesmos. Sei que isto
não é culpa dos bufalos e sim de um manejo incorreto dos animais e dessas
areas que são de preservação permanente  e sei também que se pode
refrescar os animais através de chuveiros por exemplo. Mas eu ainda
continuo com a dúvida e sinceramente sem uma resposta final sobre o assunto.
O que os amigos me dizem ??? Qual a opinião de cada um sobre o tema???

 

Agradeço. Um abraço,

 

Breno.

 

Breno Antonio Dias Oliveira graduando em zootecnia IFTM campus Uberaba MG

Email: badiasolive...@hotmail.com ou badiasolive...@zootecnista.com.br

Tel: TIM (034) 9260-8249 ou CTBC (034) 8838-8041



  _  

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Versão: 2013.0.3408 / Banco de dados de vírus: 3222/6730 - Data de
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RES: [bufalos] Prazos nas comunicações

2013-10-01 Por tôpico Otavio Bernardes
disponivel em:

 

http://www.bufalo.com.br/info_criador/regulamento_do_srg.pdf

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Ronaldo Garcia
Enviada em: terça-feira, 1 de outubro de 2013 16:58
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Prazos nas comunicações

 

  

O regulamento não veio anexado.

 

  _  

De: ABCB - Marlene buf...@bufalo.com.br
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br 
Enviadas: Terça-feira, 1 de Outubro de 2013 9:52
Assunto: [bufalos] Prazos nas comunicações

 

  

ABCB 13/2013   São Paulo, 30 de setembro de 
2013.

 

 

At.: Criadores e Técnicos

 

 

Prezados Senhores (a):

 

 

 

Venho mais uma vez, solicitar a observância das regras contidas no regulamento 
do registro genealógico da ABCB. Com frequência continua ocorrendo desatenções 
de alguns criadores e técnicos quanto aos quesitos prazo (seja da comunicação 
de cobertura, seja da comunicação de nascimento ou solicitação de registro 
provisório de animais já adultos).


Gostaria de lembrar a todos que o regulamento em vigor(anexo) foi elaborado 
pelo consenso de um conselho técnico, aprovado pelo MAPA e deve ser cumprido. 
se não fosse para ser cumprido não haveria a necessidade de se ter um 
regulamento.


Reafirmo; a frequência de irregularidade quanto a prazos é grande e em 
decorrência destas situações quero informar que só serão aceitas as 
notificações se estas estiverem de acordo com o regulamento.


Os criadores e técnicos que não se enquadram nessas observações peço que 
desconsidere o assunto aludido.

 


 
Atenciosamente,


Jose Fernando Simplício de Oliveira

Superintendente do SRG da ABCB

 



  _  

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RES: RES: [bufalos] Macho x Fêmea

2013-09-25 Por tôpico Otavio Bernardes
Num dos dois emails está o gráfico.

 

Para touros jovens (2-3 anos), evitamos colocar femeas maiores que os
touros...

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Fabio Jacobs
Enviada em: quarta-feira, 25 de setembro de 2013 11:51
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: RE: RES: [bufalos] Macho x Fêmea

 

  

Caro Otavio
O gráfico nao veio?



Prof. Fábio Jacobs Dias

D.Sc. em Zootecnia – Pastagem e Forragicultura

Faculdade de Ciências Agrárias - D.P.A.V - UFAM

Universidade Federal do Amazonas

 mailto:jacobsd...@ufam.edu.br jacobsd...@ufam.edu.br

 

Campus Universitário Senador Arthur Virgilio Filho

Av. General Rodrigo Octávio, 3000, Bairro do Coroado CEP:
69077-000/Manaus-AM

 

 

  _  

To: bufalos@yahoogrupos.com.br
From: rrccgar...@yahoo.com.br
Date: Wed, 25 Sep 2013 07:33:28 -0700
Subject: Re: RES: [bufalos] Macho x Fêmea

  

Em touros jovens, essa relação deve ser reduzida para 30 a 40 vacas.

Abraços,

Ronaldo.

 

  _  

De: Otavio Bernardes ota...@ingai.com.br
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br 
Enviadas: Quarta-feira, 25 de Setembro de 2013 11:02
Assunto: RES: [bufalos] Macho x Fêmea

 

  



Fabio,

Na nossa experiencia, na região sudeste (mais sujeita à estacionalidade
reprodutiva) com animais suplementados para produção leiteira, até 50-60
femeas por touro pareceram adequados, particularmente pelo fato de qua a
suplementação alimentar (volumosos e concentrados) acaba distribuindo mais
os partos durante o ano.

Quando elevamos para mais de 70 femeas por touro, a fertilidade
paralelamente se reduziu (veja o gáfico abaixo), retomando niveis de 85-90%
ao se reduzir novamente a quantidade de femeas para cerca de 50-55 por
touro.

Otavio

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Fabio Jacobs
Enviada em: quarta-feira, 25 de setembro de 2013 10:32
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] Macho x Fêmea

Bom dia Caros Bubalinocultores
Qual é a proporção macho x fêmea monta natural?
Sistema extensivo = 
Sistema semi-intensivo =
Sistema intesivo =
Att.,

Prof. Fábio Jacobs Dias

D.Sc. em Zootecnia – Pastagem e Forragicultura

Faculdade de Ciências Agrárias - D.P.A.V - UFAM

Universidade Federal do Amazonas

mailto:jacobsd...@ufam.edu.br jacobsd...@ufam.edu.br

Campus Universitário Senador Arthur Virgilio Filho

Av. General Rodrigo Octávio, 3000, Bairro do Coroado CEP:
69077-000/Manaus-AM

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Verificado por AVG - www.avgbrasil.com.br
Versão: 2012.0.2242 / Banco de dados de vírus: 3222/6197 - Data de
Lançamento: 09/25/13

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Versão: 2012.0.2242 / Banco de dados de vírus: 3222/6197 - Data de
Lançamento: 09/25/13

[As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas]

 

 



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Versão: 2012.0.2242 / Banco de dados de vírus: 3222/6197 - Data de
Lançamento: 09/25/13

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Lançamento: 09/25/13



RES: [bufalos] Fwd: Cartilha Integração Lavoura-Pecuária-Floresta, passo a passo, como Tecnologia Social

2013-09-02 Por tôpico Otavio Bernardes
O link correto:
http://www.fbb.org.br/data/files/32/03/57/06/C6FBF3101298EBF3BD983EA8/cartil
ha_ilpf_17_final.pdf


-Mensagem original-
De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Savastano
Enviada em: segunda-feira, 2 de setembro de 2013 12:16
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Fwd: Cartilha Integração Lavoura-Pecuária-Floresta,
passo a passo, como Tecnologia Social

Boa tarde, Leni
No site do banco do Brasil, os links mencionados retornam a mensagem página
não encontrada.
Seria possível confirmar com seu contato se há outro acesso à cartilha sobre
ILPF?
Obrigado
SS

Em 31/08/2013 09:29, Leni Cruz escreveu:

 Obrigada, amiga! Excelente matéria. Já anotei alguns procedimentos e 
 consultas que preciso ver com a Emater. Obrigada pelo companheirismo e 
 que Deus a abençoe. Qualquer coisa que eu puder ser útil, conte comigo.

 Abração

 Leni

 De: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br
 [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br
 mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br] Em nome de Marilia Viviane Snel 
 de Oliveira Enviada em: sábado, 31 de agosto de 2013 00:59
 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br
 Assunto: [bufalos] Fwd: Cartilha Integração Lavoura-Pecuária-Floresta, 
 passo a passo, como Tecnologia Social

 Prezados,

 A Fundação Banco do Brasil incluiu a Integração 
 Lavoura-Pecuária-Floresta no seu Banco de Tecnologias Sociais.

 Em vista disto disponibilizou a Cartilha Integração 
 Lavoura-Pecuária-Floresta, passo a passo, no site:
 http://www.fbb.org.br/data/**files/32/03/57/06/**C6FBF3101298EBF3BD983
 EA8/** 
 cartilha_ilpf_17_final.pdfhttp://www.fbb.org.br/data/files/32/03/57/0
 6/C6FB F3101298EBF3BD983EA8/cartilha_ilpf_17_final.pdf

 Me pareceu bastante interessante, inclusive cita algumas linhas de 
 crédito.

 Atenciosamente,
 Marilia

 [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas]

 [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas]

 

-- 


[As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas]





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Lista de discussao sobre bubalinocultura:
Inscrição: envie mensagem para bufalos-subscr...@yahoogroups.com (sem
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Versao: 2012.0.2242 / Banco de dados de virus: 3222/6130 - Data de
Lancamento: 09/02/13


-
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Versão: 2012.0.2242 / Banco de dados de vírus: 3222/6130 - Data de
Lançamento: 09/02/13





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Lista de discussao sobre bubalinocultura:
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(sem assunto nem nada no texto)
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RES: [bufalos] Medidores de leite

2013-08-15 Por tôpico Otavio Bernardes
Há alguns dias, solicitei na lista informações sobre a experiência dos 
criadores com os medidores de leite que utilizam. Infelizmente, apenas o 
Alberto Davila na Venezuela expressou sua satisfação com o uso do medidor 
mecânico Waikato.

Certamente outros criadores devem estar procedendo ao Controle Leiteiro de seus 
rebanhos mas não se sentiram estimulados a compartilhar suas observações, o que 
seria certamente muito útil aos demais. 

Todos sabemos que não é possível um processo seletivo eficiente sem uma coleta 
regular e processamento das informações zootécnicas dos rebanhos e uma 
ferramenta importante no processo são os medidores de leite.

Na nossa experiência pessoal, já utilizamos a pesagem individual da produção 
(quando da ordenha mecânica), a utilização dos medidores mecânicos importados 
da Nova Zelândia (Waikato), medidores nacionais (Milk Meter, da Open Way), 
similares ao Waikato, pesagem individual em balança eletrônica e, mais 
recentemente, um medidor eletrônico fabricado pela empresa Gimenez (M-500).

Usando como forma de aferição da medição o volume total coletado no tanque no 
dia do controle, obviamente procedendo à ordenha total (sem deixar nada para o 
bezerro no dia do controle), e confrontando-as com a soma dos controles 
individuais aferidos pelos medidores utilizados, conseguimos estimar o grau de 
precisão real de tais medidores.

O ICAR, órgão internacional que estabelece padrões para controles leiteiros, 
inclusive de bubalinos, estabelece como padrão máximo aceitável de erro dos 
medidores, 2% da produção.

Na nossa experiência, verificamos que o Waikato (da Nova Zelandia), as 
diferenças chegavam a atingir até 10-12% e irregulares (algumas medições 3-4%, 
e em outras 10-12%) quando o equipamento era novo e, com o tempo, tais 
diferenças chegaram a atingir até 20% , havendo ainda no Brasil dificuldade em 
adquirir as partes móveis e que se degastam. O medidor Milk Meter, igualmente 
mostrou elevada e irregular imprecisão. 

Mais recentemente passamos a utilizar um medidor eletrônico, o Gimenez M-500, 
que tem por base a medição volumétrica, e não por amostragem como o mecânico. 
Ocorre que pode haver interferência da entrada de ar (mangueiras furadas, 
abertura de vácuo fora dos tetos, etc.), que acabam por gerar diferenças 
significativas e igualmente irregulares (desde 3 até 15%), demandando para 
melhorar a estimativa individual de produção de projeções e ajustes 
matemáticos. Sendo de fabricação nacional, buscamos contato com o fabricante no 
sentido de tentarmos colaborar no desenvolvimento do produto mas, ao que 
parece, não houve interesse do mesmo, em que pese a boa vontade da sua equipe 
de assistência.

Há informações que na Itália, com uso do israelense Afimilk, que a acurácia 
seria satisfatória, dentro dos padrões do Icar (informação verbal do Dr. Angelo 
Coleta, da Associação Italiana), que para tanto, segundo consta, teria feito 
alguns ajustes no sistema dado a menor velocidade do fluxo leiteiro na búfala. 

Um outro aspecto que nos chamou a atenção no equipamento da Gimenez foi que o 
mesmo deveria “sinalizar” quando do fim da ordenha (o que permitiria acoplar um 
extrator automático de teteiras evitando a sobre ou sub-ordenha), porém, por 
vezes o mecanismo é acionado sem que tenha se esgotado totalmente o fluxo de 
leite.

Todos estes equipamentos, ao menos no Brasil, são de custo relativamente 
elevados, com os mecânicos variando entre R$ 600 e R$ 1.200  (U$ 300 a U$ 600), 
com peças de reposição caras (um pedço de borracha de uns 3-4cm, uma espécie de 
torneirinha, pode custar uns U$ 40-50). Os eletrônicos mais simples como o 
M-500, custam cerca de R$ 1.700 cada um instalados e outros podem chegar a R$ 
3-4 mil a unidade. Com preços tão elevados (para uns 6 conjuntos, seu preço é 
equivalento ao de todo o sistema de ordenha canalizado), o mínimo que se espera 
deles é que tenham alguma acurácia aceitável. 

Alguém mais tem experiencia no assunto ?

 

Otavio

 

CC. Gimenez

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Alberto Dávila
Enviada em: quarta-feira, 7 de agosto de 2013 20:27
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Medidores de leite

 

  

Buenas tardes, usamos Waikato Milk Meter en Sistemas de Ordeño Mecánico en 
Brete a la par y Espina de Pescado. Son Portátiles y de fácil mantenimiento el 
costo en BsF alrededor de 5.500 (Aprox. 180 US $) C. U.


De: Otavio Bernardes ota...@ingai.com.br mailto:otavio%40ingai.com.br 
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br  
Enviado: martes, 6 de agosto de 2013 16:40
Asunto: [bufalos] Medidores de leite


  
Gostaria de saber a opinião dos produtores de leite quanto aos equipamentos
utilizados na medição da produção individual das búfalas (qual equipamento
utiliza, precisão com relação à medição total do tanque, durabilidade,
custo, facilidade de manutenção, etc.).

Otavio

[bufalos] Medidores de leite

2013-08-06 Por tôpico Otavio Bernardes
Gostaria de saber a opinião dos produtores de leite quanto aos equipamentos
utilizados na medição da produção individual das búfalas (qual equipamento
utiliza, precisão com relação à medição total do tanque, durabilidade,
custo, facilidade de manutenção,  etc.).

 

 

Otavio



[As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas]





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Lista de discussao sobre bubalinocultura:
Inscrição: envie mensagem para bufalos-subscr...@yahoogroups.com
(sem assunto nem nada no texto)
Para sair da lista: enviar mensagem para
bufalos-unsubscr...@yahoogroups.com (sem assunto nem texto)
Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos
Links do Yahoo! Grupos

* Para visitar o site do seu grupo na web, acesse:
http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/

* Para sair deste grupo, envie um e-mail para:
bufalos-unsubscr...@yahoogrupos.com.br

* O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos:
http://br.yahoo.com/info/utos.html




[bufalos] ENC: Comunicado Feileite

2013-08-05 Por tôpico Otavio Bernardes
 

De: Agrocentro [mailto:av...@agrocentro.com.br] 
Enviada em: sexta-feira, 2 de agosto de 2013 19:47
Para: stra...@netpoint.com.br
Assunto: Comunicado Feileite

 


 
http://agrocentronews.emktsender.net/messageimages/10941218212176989/137548
100282772800/acomunicadofeileite_01.jpg 

 
http://agrocentronews.emktsender.net/messageimages/10941218212176989/137548
100282772800/acomunicadofeileite_02.jpg 


 
http://agrocentronews.emktsender.net/messageimages/10941218212176989/137548
100282772800/acomunicadofeileite_03.jpg 

 
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100282772800/acomunicadofeileite_04.jpg 


 
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100282772800/acomunicadofeileite_05.jpg 

 
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100282772800/acomunicadofeileite_08.jpg 


 
http://agrocentronews.emktsender.net/messageimages/10941218212176989/137548
100282772800/acomunicadofeileite_09.jpg 

 
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100282772800/acomunicadofeileite_10.jpg 


 
http://agrocentronews.emktsender.net/messageimages/10941218212176989/137548
100282772800/acomunicadofeileite_11.jpg 

 
http://agrocentronews.emktsender.net/messageimages/10941218212176989/137548
100282772800/acomunicadofeileite_12.jpg 



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455 

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Lançamento: 08/04/13



RES: [bufalos] Encontro de bubalinocultores

2013-08-01 Por tôpico Otavio Bernardes
O Encontro será na Expointer:

Programação do Búfalo na Expointer 2013


- 26/08/2013 - Manhã e Tarde - Julgamento dos animais expostos

- 29/08/2013 - Manhã e Tarde - Encontro de criadores promovido por ABCB e
ASCRIBU
   
08:30-09:00  -  Inscrições

09:00-09:30   - ASCRIBU - Boas Vindas
 - ABCB - Palavra do Presidente

09:30-10:20   -  EIMERIOSE: IMPORTÂNCIA, PREVENÇÃO,

  TRATAMENTO E RETORNO ECONÔMICO
  Dr. Eduardo Bastianetto, Médico Veterinário
  Pesquisador INCT-Pecuária/EV-UFMG
  Presidente do conselho Deliberativo Técnico da
ABCB
  Apoio: Bayer

10:20-10:40- Intervalo

10:40-11:30 - ALTERAÇÕES NO REGULAMENTO DO

   SERVIÇO DE REGISTRO GENEALÓGICO
   Dr.  Eduardo Bastianetto
   Apoio: ABCB e INCT Pecuária
 
11:40-12:30- MANEJO REPRODUTIVO EM BÚFALOS
  Dr. Manoel Sá, Doutor em Reprodução Animal
  pela  USP

12:30-14:00- Almoço

14:00-14:50- DOENÇAS CONGÊNITAS EM BUBALINOS
  NO BRASIL
  Médica Veterinária Maria Cecília Florisbal Damé
  Pesquisadora da Embrapa Clima Temperado
  Doutoranda em Medicina Veterinária na UFPel

15:00-15:50   - COMÉRCIO DE CARNE BUBALINA - 10 ANOS
  Celestino Goulart Filho -
Pecuarista/Bubalinocultor

15:50-16:10   - Intervalo

16:10-17:00   - ASPECTOS ECONÔMICOS DA PRODUÇÃO DE LEITEIRA DE BÚFALAS
   Otávio Bernardes - Bubalinocultor
   Sítio Paineiras do Ingaí

17:10-18:00 - UMA EXPERIÊNCIA COM BÚFALOS E SEUS
   DERIVADOS - MANEJO, INDUSTRIALIZAÇÃO E
   COMERCIALIZAÇÃO
   Alberto Gusmão Couto, Bubalinocultor

18:00-18:30 - Encerramento

19:00- Encontro na sede da ASCRIBU,  após coquetel e Leilão

   
  
- 30/08/2013  noite
 
20:00   - Jantar ( por adesão) de confraternização/comemoração
   35 anos ASCRIBU e 15 anos COOPERBÚFALO


-Mensagem original-
De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Fabio Jacobs
Enviada em: quarta-feira, 31 de julho de 2013 17:43
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] Encontro de bubalinocultores

Caros
Encontrei com a professora Lucia Zeoula em Campinas na SBZ 2013 a qual foi
premiada com a melhor Tese premio Octavio Domingues e ela comentou sobre o
encontro de bubalinocultores.
Quando será e onde?
Att.,
Jacobs


Prof. Fábio Jacobs Dias
D.Sc. em Zootecnia – Pastagem e ForragiculturaCoordenador do Curso de
Zootecnia Faculdade de Ciências Agrárias - D.P.A.V - UFAM Universidade
Federal do Amazonas jacobsd...@ufam.edu.br
 
Campus Universitário Senador Arthur Virgilio Filho Av. General Rodrigo
Octávio, 3000, Bairro do Coroado CEP: 69077-000/Manaus-AM 
  

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RES: [bufalos] Problemas no parto

2013-07-19 Por tôpico Otavio Bernardes
Para sair da lista: enviar mensagem para

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-Mensagem original-
De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Roselene Nunes da Silveira
Enviada em: sexta-feira, 19 de julho de 2013 12:25
Para: discussao bufalos
Assunto: RE: [bufalos] Problemas no parto

Caros Colegas, gostaria de ser retirada da lista.
Att
Roselene

To: bufalos@yahoogrupos.com.br
From: mari...@upis.br
Date: Fri, 19 Jul 2013 11:38:59 -0300
Subject: Re: [bufalos] Problemas no parto
















 



  



  
  
  Obrigada Ronaldo.

Devemos observar e evitar touros que tenham crias com peso ao nascer  

(ou não nascer...) acima da média. Isto para continuarmos não tendo  

problemas com parto.

Se acontecer de novo (tomara que não) veja o tamanho do bezerro (peso)  

e depois compara com a média dos nascimentos e vê quem é o pai. Se  

tiver um touro dando crias muito grandes sugiro elimina-lo da  

reprodução.

Se a búfala morrer, abre ela e tira o bezerro para poder pesa-lo.



Não estou afirmando que o problema é o tamanho do bezerro, pois são  

muitas as causas de distocia (problemas de parto), mas a única que  

temos alguma possibilidade de evitar, ou diminuir a incidência, é a  

causada por bezerros grandes demais.

Atenciosamente,

Marilia



Citando Ronaldo Garcia rrccgar...@yahoo.com.br:



 O primeiro nem vimos, pois a búfala morreu sem que ele aparecesse.

 O segundo parecia grande, porém não estava encaixado corretamente,

 uma perna traseira saiu e a outra ficou dobrada, queria nascer de

 bunda, coitado.

 Como morreu dentro da mãe, começou a inchar e não conseguimos ajudar.

 Normalmente os bezerros não nascem grandes e dificilmente observamos

 problemas de parição.

 Ronaldo





 

  De: Marilia Viviane Snel de Oliveira mari...@upis.br

 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br

 Enviadas: Sexta-feira, 19 de Julho de 2013 8:41

 Assunto: Re: [bufalos] Problemas no parto







  

 Ronaldo,

 Observaste o tamanho dos bezerros?

 Obrigada,

 Marilia



 Em 19 de julho de 2013 07:32, Ronaldo Garcia

 rrccgar...@yahoo.com.brescreveu:



 Raridade na espécie bubalina são problemas de parição.

 Esta semana perdemos duas búfalas da mesma forma:

 o bezerro estava virado, não encaixou e morreu dentro da mãe.

 A primeira não suportou o esforço.

 A segunda, o veterinário, para não proporcionar mais sofrimento, 
 decidiu

 sacrificar ao invés de tentar uma cesariana.

 Me senti impotente diante dessa situação.

 Duas búfalas excelentes, num período curto, morrendo devido ao mesmo

 diagnóstico.

 Compartilho minha tristeza.

 Ronaldo.



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 Atenciosamente,



 *Profª Drª Marilia Viviane Snel de Oliveira*

 Medicina Veterinária

 Faculdades Integradas UPIS

 (61) 3488-9902



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[bufalos] ENC: Fotos evento

2013-07-11 Por tôpico Otavio Bernardes
 

De: ABCB - Marlene [mailto:buf...@bufalo.com.br] 
Assunto: Fotos evento

 

Criadores

 

 

Bom dia!

 

 

Segue link com as fotos do evento realizado em São João da Boa Vista.

 

A ABCB parabeniza à todos os criadores participantes do evento e em especial
ao Fabio Pimentel  - Laticínio Montezuma que organizou o referido evento.

 

 

http://www.flickr.com/photos/eapicsjbv/sets/72157634556767910/

  _  



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[bufalos] ENC: Bufalistas comenzaron a trabajar

2013-07-03 Por tôpico Otavio Bernardes


-Mensagem original-
De: Claudia Roldan [mailto:fortaleza...@gmail.com] 
Enviada em: terça-feira, 2 de julho de 2013 17:52
Para: Acb
Assunto: Bufalistas comenzaron a trabajar


http://www.elmeridianodecordoba.com.co/index.php?option=com_k2view=itemid=
35863:bufalistas-comenzaron-a-trabajarItemid=119


---
Bufalistas comenzaron a trabajar

Montería. Con la invitación a las universidades nacionales e internacionales
para que estudien sobre el búfalo y presenten los resultados de estas
investigaciones en el 11th Congreso Mundial de Búfalos que se realizará en
Colombia en el año 2016, la Asociación Colombiana de Criadores de Búfalos
(ACB) ya inició su trabajo con miras al máximo evento de los búfalos en el
mundo.

Además de la presentación de estas investigaciones en el escenario de un
evento de esta categoría que congrega a un buen número de países, la
organización del mundial se compromete a que estas sean publicadas en las
mejores revistas científicas del mundo.

Adicionalmente, Claudia Roldán Calle, presidenta del Congreso y de la
Internacional Buffalo Federation (IBF) extendió la invitación a los
productores colombianos para que empiecen a trabajar para estar presentes en
el mundial. 

Este es el momento para que los criadores comiencen a seleccionar sus
animales, a posicionar sus hierros, a certificar sus hatos, ya pueden pensar
que todos sus nacimientos los pueden preparar para una exposición en ese
mundial, dijo Roldán Calle.

La presidenta del Congreso insiste en la certificación de los hatos toda vez
que esto permite la participación en ferias y cada salida en estos eventos
ayuda a la divulgación y difusión de la especie.

En el Congreso Mundial de Búfalos se abordarán las áreas de sanidad,
nutrición y mejoramiento, pero también tendrá un capítulo especial la
comercialización.

Somos un país que está en apertura, que está trabajando para entregar sus
productos y uno de los productos en el que tenemos potencial con los búfalos
es en la genética. Nosotros genéticamente estamos muy organizados, tenemos
una base genética evaluada, avalada, productiva y eso es lo que el mundo
quiere, agrega Claudia Roldán.

La responsabilidad del Congreso Mundial de Búfalos no es solo nacional sino
mundial y las cifras del número de personas y de países que asistieron al de
Tailandia este año (700 personas de 44 países) nos muestran la importancia
del evento que realizará Colombia.





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[bufalos] Costa Rica se convierte en territorio de búfalos

2013-06-25 Por tôpico Otavio Bernardes
Reportagem sobre búfalas em 

 

 

http://www.teletica.com/Noticias/14907-Costa-Rica-se-convierte-en-territorio
-de-bufalos.note.aspx

 

Hace 35 años nadie hubiese pensado que los búfalos se convertirían en el
centro de un negocio exitoso.

Estos animales llegaron a nuestro país para quedarse y hoy por hoy están
cambiando las cosas en muchas fincas del país.

Ellos son el futuro de una actividad que gana terreno en Costa Rica. Dentro
de algunos años las hembras producirán la leche con la que se elaborarán
productos para gustos exigentes y los machos pondrán su fuerza al servicio
del trabajo en el campo.

Los primeros búfalos de agua llegaron a nuestro país hace más de 35 años,
como una alternativa económica para la zona atlántica.

Al principio fueron vistos solo como animales exóticos, de los cuales se
obtenía poco provecho. Sin embargo a partir del 2007 su población aumentó y
las cosas comenzaron a cambiar.

Aunque no existen datos exactos, algunas investigaciones señalan que el país
pasó de tener 635 animales en el 2006, a 3 mil en el 2010 y según cálculos
de la Asociación Costarricense de Criadores de Búfalos , esa cifra ya se
triplicó.

Hoy por hoy, Costa Rica se convierte, poco a poco, en territorio de búfalos.
En los últimos años muchas fincas, especialmente de la zona norte, han
cedido espacio a estos animales. ¿Qué fue lo que ocurrió? Las razones las
resume muy bien este bufalero de río cuarto de grecia.

Álvaro Salas no solo dejó por completo el ganado para dedicarse a los
búfalos, también es el presidente de la Asociación Costarricense de
Criadores y uno de los mayores impulsores de la actividad en el país.

Al principio pocos creían en el éxito del negocio, pero ahora los resultados
demuestran que los escépticos estaban equivocados.

Golfredo Mendoza es el dueño de la finca Santanita, también ubicada en Río
Cuarto. Su historia es similar, pues los búfalos ocupan hoy el lugar que en
el pasado ostentaron las vacas.

Aquí ordeñan las búfalas en dos turnos, uno a las dos y media de la
madrugada y otro a las dos de la tarde, el resultado final son 450 litros
diarios de leche.

Luego la trasladan a esta planta, donde manos expertas la convierten en
quesos, yogurt y dulce de leche bajo la marca comercial Calicanto.

La calidad de la carne y la leche de esta especie son reconocidas en todo el
mundo. Sus características las han convertido en una opción saludable en
muchas mesas.

Los productos derivados del búfalo han calado en el gusto de los
consumidores. El proceso no ha sido fácil, sobre todo por la gran cantidad
de estereotipos que los productores han tenido que derribar, a punta de
calidad y constancia.

Pero del búfalo, los ticos no solo obtenemos carne y leche de calidad, su
fuerza y nobleza también han revolucionado el trabajo duro del campo

 



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RES: [bufalos] Nova Diretoria

2013-06-19 Por tôpico Otavio Bernardes
Bastar seguir as intruções que aparecem ao final de todas as mensagens, qual
seja:


-Mensagem original-
De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Roselene Nunes da Silveira
Enviada em: quarta-feira, 19 de junho de 2013 21:20
Para: discussao bufalos
Assunto: RE: [bufalos] Nova Diretoria

CAROS COLEGAS, GOSTARIA DE SAIR DO GRUPO.
 
MUITO OBRIGADA
 
ATT
 
PROFA. ROSELENE
 
To: bufalos@yahoogrupos.com.br
From: buf...@bufalo.com.br
Date: Mon, 11 Mar 2013 10:10:52 -0300
Subject: Re: [bufalos] Nova Diretoria
















 



  



  
  
  Dr. Jonas



Obrigado Dr. Jonas pelas palavras. É uma honra estar trabalhando em prol do
búfalo. Desejo à todos sucessos nessa nova gestão.



Abraço



MArlene



- Original Message - 

  From: jonasassumpcao 

  To: bufalos@yahoogrupos.com.br 

  Sent: Sunday, March 10, 2013 6:14 PM

  Subject: Re: [bufalos] Nova Diretoria



Comi uma palavra na minha mensagem anterior, mas nessa altura todo mundo
já percebeu que a palavra comida é DEDICAÇÃO...

  Jonas. 

   



Em 10/03/2013 13:25, jonasassumpcao escreveu:



Marlene,



Na sexta feira, quando na assembleia de eleição e posse da nova diretoria da
nossa ABCB, pedi a palavra por alguns minutos com o objetivo de ressaltar os
feitos da diretoria encabeçada pelo Dr. Elcio e confirmar minhas melhores
expectativas na gestão da nova diretoria. 



No entanto, sinto muito de ter, naquele momento, me esquecido de externar
merecidos elogios à sua constante à nossa querida ABCB. Confesso que hoje
nem consigo imaginar a ABCB sem você, e nem você sem a ABCB... Obedecendo o
ditado antes tarde do que nunca, uso a lista de bufaleiros para tentar
corrigir minha falha. 



Obrigado por tudo,



Jonas.



Em 09/03/2013 21:55, Pedro Paulo Delgado escreveu:



Caro Dr. Élcio, felicito lhe pela gestão passada e tenho certeza que
poderemos continuar contando com sua ajuda.



Cláudio parabéns pela coragem e desprendimento de assumir a direção de nossa
Associação junto com seus diretores, nos quais me incluo.



Quando fui convocado pensei muito, minha primeira reação foi negar, por
vários fatores que não vem ao caso. Fui convidado numa sexta feira e tive o
fim de semana para pensar...



Vivo, sobrevivo ,respiro, penso, amo, luto sempre por, pelo ou para o
Búfalo.



Minhas grandes alegrias profissionais foi ele que me proporcionou.



Criei entre os Homens Búfalo (incluindo Mulheres, pois o genérico é
masculino) uma série de fortes amizades.



Como poderia me negar a trabalhar a nível Nacional por ele? 



Felizmente o Cláudio me ligou na segunda acabando com meus argumentos e me
proporcionando um dos momentos mais prazerosos que já tive, a posse da nova
diretoria. 



Obrigado Cláudio.



Obrigado ao Búfalo ! 



Pedro Paulo A Delgado



Presidente da Associação dos Criadores de Búfalo do Vale do Ribeira



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Lançamento: 06/16/13





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[bufalos] Efeitos anticancerígenos do leite de búfalas com elevado conteúdode ômega 3 e CLA

2013-06-18 Por tôpico Otavio Bernardes
Sumário:

Os autores suplementaram bufalas com óleo de peixe (140 ml/dia)  a fim de 
elevar o conteúdo de ômega 3 (aumento de 86%) e CLA (aumento de 48%)  no leite 
por elas produzido. 

Este leite foi administrado a ratos juntamente com um agente reconhecidamente 
causador de tumores intestinais (DMH) e, a um grupo controle, foi ministrado o 
agente cangerígeno e água. (outros grupos controle eram representados por ratos 
consumindo água ou leite, sem o agente cancerígeno).

Verificou-se que os ratos recebendo leite de búfalas com maior concentração de 
ômega 3 apresentaram 78% menos tumores no colon e 89% menos lesões consideradas 
pré-cancerosas.

 

Otavio

 

(abaixo, na íntegra,  o trabalho apresentado no 10o Congresso Mundial da 
Tailandia)

 

 

Anticancer effects of bubaline functional milk with higher concentration of 
conjugated linoleic acid and Omega-3 fatty acids 

Gabriela Verónica RAMIREZ, Gabriela Inés VILLORDO, María de las ANGUSTIAS 
MONTENEGRO, María Silvia CATUOGNO and Marcial sanchez NEGRETTE 

Cátedra de Patología General y Sistemática. Facultad de Ciencias Veterinarias- 
UNNE- Sargento Cabral 2139- Corrientes (3400), Argentina 

*Corresponding email: patg...@vet.unne.edu.ar 

 

ABSTRACT 

The fat of ruminants products (milk, meat) in many cases is considered harmful 
to health because contains saturated fatty acids, but in recent years it been 
found that some components such as the conjugated linoleic acid (CLA ) and 
Omega-3 fatty acids, have many beneficial properties, among which stands out 
its anticancer properties. Many factors may influence the increase of the 
Omega-3 fatty acids and CLA in milk, but the food is a preponderant factor, 
therefore the manipulation of the animal diet to increase the concentration of 
these acids in milk has gained prominence in recent years. 

Many investigations were conducted supplementing the diet of animals with 
various substances, including fish oil, to obtain a functional food. The effect 
of functional buffalo milk obtained from animals that were supplemented with 
fish oil, was evaluated in rats which induced colon cancer through subcutaneous 
injections of the carcinogen 1,2-dimethylhydrazine (DMH). Twenty multiparous 
buffaloes breeds Murrah and crossbred Murrah x Mediterranean, where randomly 
divided into two lots, control and experiment: the lot control was fed 
exclusively with natural pasture and the experimental lot received, also to 
natural pasture, supplementation with fish oil for 35 days. The biochemical 
analysis of milk indicated at the end of the experiment an increase of 86% in 
CLA and 48% in fatty acids omega-3 in the experimental lot compared to the 
control lot. 

The rats (n = 72) were randomly divided into lots that received water or milk, 
with or without treatment with the carcinogen, for 123 and 240 days. At the end 
of the experiment parameters were performed in each animal the macro and 
microscopic analysis of the large bowel, determining the presence, number and 
location of tumors and precancerous lesions called dysplastic crypt foci (DCF). 

The results showed in rats that received functional milk for 123 days fewer 
tumors (20%) and DCF (70.83%) compared with rats that received water. Respect 
to lot that received functional milk during 240 days showed a diminution of 
tumors (77.78%) and DCF (88.89%).The results obtained allow inferring that the 
supply with fish oil to the feeding of buffalo, can increase levels of 
beneficial fatty acids, such as omega-3 fatty acids and CLA, helping to enhance 
the anticancer effect of milk, which was evaluated in this experimental colon 
cancer biological model. 

Keywords: Functional milk, Colon cancer, Omega-3 fatty acids, Conjugated 
linoleic acid, Fish oil 

 

INTRODUCTION 

The etiology of colon cancer is complex and involves genetic and environmental 
factors, eating habits especially. The relationship between colon cancer and 
dietary components (fats, fibers, vegetables, vitamins and other elements), 
have been evaluated in epidemiological and experimental studies. 
Epidemiological studies in different populations and experimental animals 
support the hypothesis that the amount and type of dietary fat and fatty acid 
composition are one of the factors in colon carcinogenesis (Roynette et al., 
2004). It has been found that bovine milk contains many potential components to 
inhibit the process of carcinogenesis. These components are sphingomyelin, 
conjugated linoleic acid (CLA), butyric acid, vitamin A and D (Parodi, 1996). 
Moreover, numerous 

investigations have determined that buffalo milk also has a high value, because 
it has more total solids, fat, protein and lactose than bovine milk (Patiño, 
2003). 

The purpose of this report was to determine the anticancer effect of functional 
buffalo milk obtained from animals that were supplemented with fish oil on the 
development of tumors and pre-neoplastic lesions called dysplastic crypt foci 
(DCF

RES: [bufalos] Acidez - Laticínios

2013-06-07 Por tôpico Otavio Bernardes
Temos visto que os Laticínios vem adotando critérios variados a este respeito, 
alguns utilizando limites de de bovinos até 19oD e admitindo condicionalmnete 
20oD. 

Outros alegam que um maior nivel de acidez titulável acarreta quebra de 
produção.

Outros ainda, até 21oD utilizam normalmente o leite.

 

Sendo uma situação de potencial conflito e prejuízos de parte a parte e não 
tendo encontrado trabalhos a respeito em nosso meio, penso que seria 
interessante que alguns nos inúmeross participantes desta lista que transformam 
leite de búfalas em derivados, que nos apontassem sua experiência.

 

Otavio

 

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Sérgio Fernandes
Enviada em: sexta-feira, 7 de junho de 2013 01:06
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Acidez

 

  

Caros amigos
 
Exatamente o que Otávio escreveu. O maior teor de proteína confere ao leite 
bubalinos maior acidez titulável (graus Dornic), em função do poder anfotérico 
de alguns aminoácidos. Existe um regulamento do Ministério da Agricultura que 
estabelece o limite de 23 graus Dornic para o leite de búfalas.
Att.



De: Otavio Bernardes ota...@ingai.com.br mailto:otavio%40ingai.com.br 
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br  
Enviadas: Terça-feira, 4 de Junho de 2013 6:43
Assunto: [bufalos] Acidez


  

Alguns trabalhos já demonstraram que a acidez titulavel (Dornic, por
exemplo) em leite de búfalas pode ser um pouco superior à encontrada em
leite bovino devido ao maior teor de proteínas.

No Estado de São Paulo existe um regulamento que estabelece padrões para o
leite bubalino (art. 134 Resolução SAA N.º 24, de 01 agosto de 1994). Nele
, se consideram normais para leite bovino a acidez Dornic entre 15 e 18oD e
para o bubalino, de 14 a 23oD. Quanto ao índice crioscópico para bovinos
estabelece -0,540 a -0,560 e para bubalinos admite -0,520 a -0,570.

Na prática, porém, parace que cada estabelecimento vem utilizando critérios
próprios, muitas vezes os de bovino, o que acaba criando certo grau de
conflito entre as partes.

Como o assunto vem sendo tratado em sua região ?

Otavio

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[bufalos] ENC: Acidez

2013-06-07 Por tôpico Otavio Bernardes
 

 

De: fabio.pimentel [mailto:fabio.pimen...@uol.com.br] 
Enviada em: sexta-feira, 7 de junho de 2013 11:38
Para: ota...@ingai.com.br
Assunto: Acidez

 

Otavio

Eu nunca trabalhei com leite acima de 21ºD.Passou disso descartamos

 

 

Abcs

Fábio Henriques de Barros Pimentel
(19) 3631-1294
(19) 9721-8688
fabio.montez...@hotmail.com
www.laticiniomontezuma.com.br

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[bufalos] trabalhos cientificos da Tailândia

2013-06-04 Por tôpico Otavio Bernardes
Tivemos a oportunidade de acompanhar o Congresso Mundial de Búfalos na
Tailândia e verificar que foram realizados diversos trabalhos de cunho
bastante prático apresentados por autores brasileiros naquele evento, muitos
deles participantes desta lista. Tendo em vista que poucos puderam ter
acesso ao evento e dada a relevância dos mesmo, creio que seria interessante
que os autores pudessem utilizar nossa lista  para divulgar suas observações
posto que os artigos originalmente disponibilizados pelo Dr. André estão sob
uma forma resumida e em inglês, pouco acessíveis a boa parte dos integrantes
da lista.

 

 

Otavio



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ENC: [bufalos] ENC: EAPIC-I

2013-06-04 Por tôpico Otavio Bernardes
 

 

De: fabio.pimentel [mailto:fabio.pimen...@uol.com.br] 
Enviada em: terça-feira, 4 de junho de 2013 14:42
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Cc: ota...@ingai.com.br; ea...@uol.com.br
Assunto: Re: [bufalos] ENC: EAPIC-I

 

Programação:

 

 

Entrada de Animais:04 e 05 de Julho

Julgamento 06 de Julho

Saída de animais:07 de Julho (domingo)

Será oferecida aos animais silagem e alimentação aos tratadores.

 

Obrigado

Fábio Henriques de Barros Pimentel
(19) 3631-1294
(19) 9721-8688
fabio.montez...@hotmail.com
www.laticiniomontezuma.com.br

 

  _  

Em 04/06/2013 13:32, Otavio Bernardes   mailto:ota...@ingai.com.br 
ota...@ingai.com.br  escreveu:
 

 

  _  

Mensagem original
De: fabio.pimentel  fabio.pimen...@uol.com.br 
Para: otaviobernar...@ingai.com.br  otaviobernar...@ingai.com.br 
Assunto: Fwd: EAPIC-I
Enviada: 03/06/2013 14:53

Otávio

 

Estou organizando uma exposição de búfalos durante a festa Agropecuaria aqui de 
São Joõa da Boa Vista, e gostaria de convidar os criadores.

Já confirmaram presença,eu,Claudio Bruna,Caio e Claudionor.

Eu gostaria de encaminhar o convite ao grupo,mas meus emails voltam.e só vc 
consegue encaminhar anexos

Seguem em anexo algumas explicações sobre a festa.

 

Obrigado e Abcs

Estou aguardando sua presença aqui

 Fabinho

Fábio Henriques de Barros Pimentel
(19) 3631-1294
(19) 9721-8688
fabio.montez...@hotmail.com
www.laticiniomontezuma.com.br

 

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Mensagem original
De: fabio.pimentel  fabio.pimen...@uol.com.br 
Para: clau...@lavera.com.br  clau...@lavera.com.br 
Assunto: EAPIC
Enviada: 15/05/2013 14:42

Claudio.

Não consigo te mandar 2 anexos no mesmo e-mail,

então vai um por um.

Obrigada,

Carol.

Fábio Henriques de Barros Pimentel
(19) 3631-1294
(19) 9721-8688
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RES: [bufalos] Embriones

2013-05-23 Por tôpico Otavio Bernardes
Olá Gilmer,

 

Estamos estudando com nossos parceiros uma forma de atendê-los e, em breve 
entraremos em contato.

 

Otavio

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Gilmer Mendoza
Enviada em: quinta-feira, 23 de maio de 2013 08:59
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] Embriones

 

  


Hola Octavio, saludos, estoy pendiente de la información de los embriones, 
estamos interesados. Abrazos Gilmer Mendoza

Enviado desde mi iPad



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RES: [bufalos] Anais Congresso Mundial

2013-05-16 Por tôpico Otavio Bernardes
Parece que os organizadores irão publicar proximamente os Anais no Buffalo
Bulettin editado pelo IBIC-Intenational Buffalo Information Centre da
Tailândia, http://ibic.lib.ku.ac.th/ .

Neste site pode-se ter acesso aos numeros anteriores deo referido boletim.

 

Otavio

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Celia Quirino
Enviada em: quinta-feira, 16 de maio de 2013 09:59
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Anais Congresso Mundial

 

  

Também tenho interesse em ter cópia dos Anais Congresso Mundial.
Profa Celia Quirino-UENF

Em 15 de maio de 2013 20:44, Fabio Jacobs jacobsd...@hotmail.com
mailto:jacobsdias%40hotmail.com  escreveu:

 Aproveitando a leva tb tenho muito interesse neste material inédito.
 Abraço Jacobs
 Enviado de meu telefone Nokia



 -Original Message-
 From: Marilia Viviane Snel de Oliveira
 Sent: 5/15/2013 6:33:41 PM
 To: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
 Subject: Re: [bufalos] Anais Congresso Mundial


 Também gostaria de ter acesso aos Anais.
 Desde já agradeço,
 Marilia

 Em 15 de maio de 2013 12:23, natalia_u...@yahoo.com.br
mailto:natalia_ufmg%40yahoo.com.br mailto:
 natalia_ufmg%40yahoo.com.br escreveu:

  Prezados amigos,
 
  Alguém poderia me disponibilizar os anais do congresso mundial?
 
  Fiquei muito triste por não ter ido :(
 
  Abs,
 
  Natalia
 
 
 
  
 
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 --
 Atenciosamente,

 *Profa Dra Marilia Viviane Snel de Oliveira*
 Coordenadora do Curso de Medicina Veterinária
 Faculdades Integradas UPIS
 Brasilia - DF
 Brasil
 (61) 3488-9902

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-- 

Profa. Celia Raquel Quirino
Chefe do Laboratório de Reprodução e Melhoramento Genético Animal
Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias
Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro
Av. Alberto Lamego 2000 -Parque Califórnia
Campos dos Goytacazes, CEP 28.013 - 602
Rio de Janeiro - Brasil
Tel:55 (22) 2739-7055/ (22) 9105-9489

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[bufalos] Criadores de búfalos participam de simpósio em Itapetininga, SP

2013-05-16 Por tôpico Otavio Bernardes
em
http://g1.globo.com/sao-paulo/itapetininga-regiao/noticia/2013/05/criadores-
de-bufalos-participam-de-simposio-em-itapetininga-sp.html

 

Nesta quarta-feira (15), foi realizado o Simpósio Regional de
Bubalinocultura Leiteira em
http://g1.globo.com/sp/itapetininga-regiao/cidade/itapetininga.html
Itapetininga (SP). O evento reuniu aproximadamente 60 criadores de búfalos e
produtores de leite de búfala.

De acordo com a coordenadora do simpósio, a zootecnista Ana Paula Roque, a
região de Itapetininga é uma das maiores produtoras de leite de búfala do
estado de São Paulo, só perdendo para o Vale do Ribeira. Chegam a ser
produzido na região 30 mil litros de leite por dia. Só no município de
Itapetininga tem aproximadamente três mil animais.

 

De acordo com a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), na
região, que é composta por 14 cidades, são aproximadamente 13 mil animais.
Os municípios atendidos pela Cati Regional de Itapetininga são Itapetininga,
http://g1.globo.com/sp/itapetininga-regiao/cidade/sao-miguel-arcanjo.html
São Miguel Arcanjo, Sarapuí,
http://g1.globo.com/sp/itapetininga-regiao/cidade/alambari.html Alambari,
http://g1.globo.com/sp/itapetininga-regiao/cidade/tatui.html Tatuí,
http://g1.globo.com/sp/itapetininga-regiao/cidade/quadra.html Quadra,
http://g1.globo.com/sp/itapetininga-regiao/cidade/ribeirao-grande.html
Ribeirão Grande,
http://g1.globo.com/sp/itapetininga-regiao/cidade/campina-do-monte-alegre.h
tml Campina do Monte Alegre,
http://g1.globo.com/sp/itapetininga-regiao/cidade/angatuba.html Angatuba,
http://g1.globo.com/sp/itapetininga-regiao/cidade/cesario-lange.html
Cesário Lange,
http://g1.globo.com/sp/itapetininga-regiao/cidade/porangaba.html
Porangaba,  http://g1.globo.com/sp/itapetininga-regiao/cidade/guarei.html
Guareí,
http://g1.globo.com/sp/itapetininga-regiao/cidade/capao-bonito.html Capão
Bonito e
http://g1.globo.com/sp/itapetininga-regiao/cidade/torre-de-pedra.html
Torre de Pedra (SP).

 

O simpósio tem o objetivo de apresentar novas técnicas de manejo, pastagem,
nutrição e sanidade. Por meio de palestras, os técnicos falaram das
pesquisas desenvolvidas na região. “O búfalo é considerado um animal muito
rústico. Com isso, o produto acaba achando que ele não responde às novas
tecnologias. Isso não é verdade e nós estamos demonstrando isso com as
palestras. Nós já fazemos um trabalho aqui Cati com manejo rotacionado de
búfalos. Temos tido uma resposta grande na produção de leite já que s
produtores passaram a oferece um material de melhor qualidade”, afirma o
zootecnista Ana Paula Roque.

 

O técnico agrícola Lucas Nogueira tem participado dos estudos com o objetivo
de fazer um mapeamento detalhado da produção na região. Das 70 propriedades
com criação de búfalo em Itapetininga, ele já visitou 65. “A gente faz um
levantamento socioeconômico, faz levantamento do plantel, procura saber há
quanto tempo o produtor faz a criação, que tipo de manejo ele usa, entre
outros fatores importantes para detalhar a realidade na região. Com isso,
faremos um diagnóstico da cadeia bubalina no nosso município e assim
conseguiremos demonstrar que a cidade tem um volume de produção de leite
para atrair grandes laticínios”, afirma.

 

O produtor rural Lauziro Nunes é criador de búfalos em
http://g1.globo.com/sp/itapetininga-regiao/cidade/sarapui.html Sarapuí
(SP) há dez anos. Ele conta que há dois anos fundou uma cooperativa com
outros 53 criadores. Agora, o grupo está preparado para fornecer leite de
búfala para outras regiões. “Isso significa você produzir leite com menos
custo e passar a vender o leite com mais valorização. Estamos com dois
tanques de três mil litros cada um. Iremos fornecer leite refrigerado a 4º C
e os laticínios irão buscar o produto em um só local, em apenas um ponto”,
diz.

Para o produtor, o simpósio serve como oportunidade para trocar experiência.
“A gente está levando mais experiência, mais conhecimento e mais amizade
para a nossa cidade. Isso é muito interessante”, diz Nunes.

 



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[bufalos] RES: Desestacionalização de Búfalas

2013-05-15 Por tôpico Otavio Bernardes
Elisa,

 

Sendo sua duvida uma quetão frequente, tomei a liberdade de divulga-la em
nossa lista de discussão, bem como minha opinião a respeito de forma que os
tecnicos especializados no tema e mais criadores possam dar suas sugestões.

 

Otavio


--

 

Após aplicação do protocolo de desestacionalização (entre outubro e
janeiro), as femeas voltam a ciclar e assim, as que não emprenharem, podem
ser cobertas pelos touros nos ciclos seguintes.

 

A utilização do protocolo no período fora da estação vais depender da
demanda de leite do produtor. É comum produtores que tem laticinio proprio e
compram parte do leite de terceiros, procurar desentacionalizar todo seu
rebanho para usar seu leite na entressafra e o adquirido na safra. Outros
que somente utilizam leite próprio, costumam tentar ter partos mais bem
distribuidos no ano. Já os que produzem para vender, caso recebam algum
adicional pelo leite desestacionalizado, podem manter boa parte do rebanho
desestacionalizado e, os que não recebem, costumam não utilizar o protocolo.


 

Uma maneira de abordar tal estratégia é retirar o touro em outubro quando
costumam as femeas adultas entrar em anestro e, após 30 -40 dias, efetuar um
diagnóstico de gestação, aplicando o protocolo nas que se encontram vazias,
inseminando-as e, cerca de 17-20 dias depois, recoloca-las com o touro.
Destaque-se que somente aplicar o protocolo e coloca-las com o touro costuma
não ser eficiente no primiro cio pois as drogas utilizadas inibem a
manifestação de cio e odem não ser cobertas pelo toruo neste ciclo.

 

Quanto à vantagem econômica, para os proprietários de laticínio efetivamente
é muito interessante pois reduz os custos com manutenção de estoques e o
elevado custo financeiro envolvido (comprar leite na safra, fazer queijos,
conserva-los e vende-los na entressafra), ou ainda com o prejuizo de não
dispor de produto para atender a demanda na entressafra. Para os produtores
em geral, uma oferta mais regular de leite pode não trazer impacos
financeiros nas regiões onde não se diferencia o preço pago, mas  um aspecto
merece destaque que é o fato de que as femeas normalmente produzirem leite
nos periodos de escassez de alimentos , particularmente no centro-sul do
país. A desestacionalização nestes casos, permite que se utilize de forma
mais eficiente e econômica as pastagens durante o período de maior produção.

 

Numa avaliação pessoal, notamos a necessidade de 620 g de concentrado
porlitro de leite produzido em 2011 e, no ano seguinte, com boa parte do
rebanho desestacionalizado (por estação de monta), utilizamos 450 g de
concentrados por litro de leite produzido, o que sugere o bom potencial de
economia que um processo de desestacionalização proporciona, isto sem levar
em conta que tais protocolos muitas vezes envolvem a utilização de
inseminação artificial (e mais recentemente, potencialmente a transferência
de embriões), e com as consequencias de melhoramento genético que daí
adviriam.

 

Otavio

 

De: Elisa Peripolli [mailto:elisa_peripo...@hotmail.com] 
Enviada em: terça-feira, 14 de maio de 2013 19:41
Para: jorg...@fca.unesp.br
Assunto: Desestacionalização de Búfalas

 

Boa noite,

 

Sou acadêmica da nona fase do curso de Zootecnia da Universidade Federal de
Santa Catarina e atualmente

curso a disciplina de bufalinocultura na mesma universidade.

 

Ao estudar as técnicas de Inseminação artificial em bubalinos e sua
desestacionalização, me deparei com algumas dúvidas e se possível, gostaria
que me ajudasse:

 

= Quando se desestacionaliza a fêmea bubabalina em janeiro e a mesma falha
no protocolo e não fica prenha, quando será seu próximo ciclo ovulatório? No
mês seguinte? Em março; abril ou maio (época reprodutiva) ou no próximo ano?

= Quantos animais são indicados para se fazer um protocolo de
desestacionalização?

= Usa-se as melhores ou piores vacas?

= O investimento é vantajoso?

 

Agradeço pela compreensão e aguardo uma resposta.

 

 

Atenciosamente, 

 

Elisa peripolli

Graduanda de Zootecnia

Universidade Federal de Santa Catarina - CCA

Skype: elisaperipolli

Contato: (47) 99114733

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[bufalos] ENC: Disponivilizar no grupo

2013-05-15 Por tôpico Otavio Bernardes
 

 

De: RODRIGO ROSALES [mailto:lrrosal...@gmail.com] 
Enviada em: quarta-feira, 8 de maio de 2013 18:41
Para: ota...@ingai.com.br
Assunto: Disponivilizar no grupo

 

Nuestra mas sinceras felicitaciones al grupo bufalino colombiano, por el
logro obtenido al ser designados como organizadoreres del próximo congreso
mundial del Búfalo. No hay duda que este es un reconocimiento al insesante
trabajo que vienen haciendo los bufalinoproductores de Colombia.
Felicitaciones y sigan así. Tambien es un reconocimeinto al continente
Americano tierra prometida del bufalo. Rodrigo Rosales. 

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[bufalos] ENC: 2016 Colombia World Bufalo Congress

2013-05-15 Por tôpico Otavio Bernardes


-Mensagem original-
De: Claudia P Roldan [mailto:fortaleza...@gmail.com] 
Enviada em: quarta-feira, 8 de maio de 2013 01:36
Para: Acb
Assunto: 2016 Colombia World Bufalo Congress


Es hoy, un honor anunciar que ha sido declarada Colombia como sede para el XI 
congreso Mundial de Búfalos Cartagena 2016

En reunión de la IBF (Internacional Buffalo Federation) con representantes de 
18 países de todos  los continentes, con el derecho a un voto por país, y ante 
la postulación de países como China y Turquía, Colombia ha obtenido 10 votos a 
favor, para la realización del más importante evento de búfalos en el mundo.

Hoy Colombia tiene a su cargo no sólo la organización de tan majestuoso evento, 
si no también de la presidencia de la Federación Mundial.

Acompañada por una nutrida comitiva al X congreso en Tailandia y con el apoyo 
en pleno de la ACB lo hemos logrado.

Los invito a apoyar y a trabajar para que entre todos logremos lo que con un 
congreso Mundial podemos lograr.

Una vez más gracias por apoyarme, gracias por creer en mi.

Quiero mencionar los asistentes Colombianos, al X Congreso en Tailandia, ya que 
fue bastante lo que sufrimos y trabajamos todos juntos, a ellos hago una 
mención de honor:
- Profesor Jesús Berdugo 
-Juan Gonzalo Ángel
-William Salleg y Sra.
-Juan José Salleg
-Juan Carlos Jiménez
-Erika Gualdron
- Ricardo Botero
-Alejandro Garcés
-Luis Miguel Villa
-Pedro Cárdenas y Señora
-Roberto Herrera y Sra

Gracias a ellos y a todos los representantes de los diferentes países que 
estuvieron dispuestos a creer en nosotros.
Gracias a las entidades gubernamentales tales como el Ministerio de 
Agricultura, UNAGA y la presidencia del Senado, a las instituciones educativas 
y universitarias como: La universidad Nacional de Colombia, La Salle, La 
Remington, El CES y la Universidad de Antioquia, quienes han enviado por 
escrito su manifestación de apoyo.

Gracias, gracias, gracias

Claudia Patricia Roldán C
Asociación Colombiana de Criadores de Búfalos 




Enviado desde mi iPhone

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[bufalos] Para pensar

2013-04-23 Por tôpico Otavio Bernardes
O fazendeiro é o único em nossa economia que compra tudo no varejo, vende
tudo no atacado e paga frete em ambos.

 

John F. Keneddy

 

 

 



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[bufalos] Hurrah Murrah

2013-04-19 Por tôpico Otavio Bernardes
Versão de trechos de uma matéria divulgada em The Times of India,
disponível no original em
http://www.timescrest.com/society/hurrah-for-murrah-3621

 

Foi difícil para Randhir Singh quando ele falhou em conseguir um emprego,
apesar de ter um diploma de instrutor de treinamento físico. Ele tinha,
afinal, tentado há anos, mas foi incapaz de conseguir um emprego no governo
para si mesmo. Havia sempre as duas coisas exigiam além de mérito e
qualificação: uma enorme quantidade de dinheiro a ser dado como suborno e
uma recomendação, sem o que nada se move na Índia. Ambos ele não tem.

Indefeso e conduzido ao desespero, Randhir comprou um búfalo da raça Murrah,
em 2007. Com as excepcionais mudanças nos valores do leite devido ao
ingresso de novos atores privados na compra, logo percebeu o potencial da
atividade e resolveu montar o negócio, tomando empréstimos bancários,
solicitando a ajuda de parentes e  tornando-os parceiros na sua empresa.
Dentro de pouco tempo - há apenas três anos ele iniciou da empresa -
Randhir, 35 anos, havia tornou-se um leiteiro bem sucedido, com 100
búfalos. Muitos de seus búfalos, da raça Murrah, claro, hoje custam mais do
que o Tata Nano (um carro compacto fabricado na India), às vezes vendendo a
mais de RS 1. 50 lakh. (R$ 5.600)

Além disso, Randhir deu emprego a oito trabalhadores de uma fazenda de gado
leiteiro na sua aldeia, bhongra. Meu erro foi correr atrás de um emprego no
governo há anos, ele sorri. Sandeep Singh, da aldeia Dandur, distrito de
Hisar, tem uma história semelhante para contar. Apesar de um mestrado, ele
também não teve sorte com um emprego no governo. Fez então coisa melhor -
mudou-se para a produção leiteira, com búfalas Murrahs. Ele está feliz com a
opção e hoje, tornou-se uma liderança na atividade e diz: O valor de uma
boa Murrahs boas saltou de Rs 60, 000 (R$ 2.200) para RS 100, 000 (R$ 3.700)
em apenas dois anos. Tenho 15 delas.

Na verdade, milhares de Haryanis estão cada vez mais optando pela atividade
leiteira, que oferece retornos interessantes. Parece ainda mais atraente
quando se leva em conta a redução de terra disponível no Jatland. E o Murrah
- o ouro negro do Estado- é um enorme incentivo, uma vez que aumenta o
quociente de prosperidade. Um rápido provérbio vai se tornando popular,
Jiske ghar kali, uske ghar roj diwali (Para aqueles que têm o Murrah, cada
dia é um Diwali). Concordando que este parece ser o caso, Randhir
acrescenta: Se um agricultor mantém apenas dois búfalos da raça Murrah, ele
pode cuidar de sua família facilmente. 

Conhecido mundialmente por sua produção, o Murrah produz até 32 kg de leite
por dia, quase o dobro de um búfalo comum. Com a fama do Murrah crescendo
agora, os proprietários de laticínios em metrópoles como Delhi, Mumbai,
Hyderabad e Bangalore começaram a chegar em Haryana em busca do animal.
Devender Rohtak de Singh Nandal recentemente vendeu sua Murrah por Rs. 1. 65
lakh (R$ 6.150) a um comprador. Ele credita que isso é um sinal de início de
tempos melhores.

Não surpreende que o governo do Estado deu um destaque ao ouro negro e
passou fortemente a promovê-lo, oferecendo incentivos que variam de Rs 5,
000 a Rs 15, 000 (R$ 185 a R$ 560) para agricultores cujas búfalas produzam
de 13 a 18 kg de leite por dia. Os machos também estão sendo adquiridos pela
administração para usá-los depois como touros. Curiosamente, o governo
central pediu a Haryana para fornecer 20.000 touros da raça Murrah, a fim de
cruza-los com búfalos comuns. Nós já identificamos 13.700 touros que podem
ser comprados por qualquer estado ao preço de  Rs 20, 000 por animal (R$
750) , diz KS Dangi, diretor-geral do departamento de pecuária e produção
leiteira de  Haryana.

Funcionários do governo dizem que não é só na Índia, mas mesmo em países
como a Bulgária, Bélgica, Laos, Filipinas, China, Sri Lanka, Etiópia, Brasil
e Camboja que a fama da raça Murrah se espalhou. O Murrah, também chamado de
animal do século 21 por seus adeptos, também é popular em partes da Índia
e em todo o Golfo por sua saborosa carne. Sua carne é muito melhor, porque
o corpo do Murrah é construído como o de um lutador, muito magro, sem muita
gordura, explica um funcionário. 


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[bufalos] Atualização do Windows 7 pode inutilizar o seu computador

2013-04-11 Por tôpico Otavio Bernardes
Você que tem um computador com o Windows 7 deve ter as atualizações do
sistema operacional marcadas para serem baixadas e instaladas
automaticamente. Se esse é o seu caso, existe uma grande chance de você
sofrer com um problema com os últimos pacotes de atualizações, liberados
pela Microsoft.

De acordo com diversos usuários, ao instalar os últimos pacotes, em
particular a atualização KB2823324, o computador pode não inicializar mais o
sistema operacional. Conforme os relatos, esse problema está afetando
aqueles que utilizam a versão 32 bits do Windows 7.

A solução para o problema é desativar a atualização automática do sistema
operacional, pelo menos até que surja um pacote que acabe com bug. Caso você
já tenha atualizado o computador e está sofrendo com problemas na
inicialização do Windows 7, você pode forçar o sistema operacional a se
iniciar, pressionando F8. É importante lembrar que você precisará de um
disco de boot do Windows para poder restaurá-lo.

Até o momento, a Microsoft não se pronunciou sobre o problema ou liberou uma
solução para a atualização defeituosa.

Fonte: Microsoft Forum
http://social.technet.microsoft.com/Forums/pt-BR/winvistapt/thread/a8a900f5
-a5b2-45bb-8ac5-b1b3afb22ad7  



Leia mais em:
http://www.tecmundo.com.br/windows-7/38456-atualizacao-do-windows-7-pode-in
utilizar-o-seu-computador.htm#ixzz2Q9e8L98e
http://www.tecmundo.com.br/windows-7/38456-atualizacao-do-windows-7-pode-inu
tilizar-o-seu-computador.htm#ixzz2Q9e8L98e



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[bufalos] Abate de bubalinos

2013-04-10 Por tôpico Otavio Bernardes
Sergio,

 

Mais uma vez ouço aí do Sul informação de restrições legais para abate de 
bubalinos em frigoríficos. Sem parecer chato, pergunto novamente se alguem 
poderia indicar a norma legal em referencia que obriga autorização especial 
para abate de búfalos  a fim que possamos iniciar alguma mobilização no 
sentido de favorecer o abate.

 

Destqco que, no sentido inverso desta informação, notícia veiculada no próprio 
site do governo do Rio Grnade do Sul, dá conta que o Frigorífico Famile de 
Pelotas que abate bovinos, ovinos e búfalos foi incluido em julho de 2012 no 
SISBI-POA, ou seja, foi autorizado a abater e comercializar carne destas 
espécies para todo o país. 
(http://www.estado.rs.gov.br/noticias/1/104204/Mais-um-frigorifico-fiscalizado-pela-Cispoa-e-habilitado-ao-comercio-interestadual/14/16//
 
http://www.estado.rs.gov.br/noticias/1/104204/Mais-um-frigorifico-fiscalizado-pela-Cispoa-e-habilitado-ao-comercio-interestadual/14/16/
  )

 

O regulamento federal (Riispoa), parece não fazer nenhuma distinção ao dispor:
Art. 106 - Nos estabelecimentos subordinados á Inspeção Federal é permitida a 
matança de bovídeos, eqüídeos, suínos, ovinos, caprinos e coelhos, bem como das 
diferentes aves domésticas e de caça, usadas na alimentação humana. 

Onde reune num só termo bovino e bubalinos (BOVIDEOS).

 

Sobre métodos de insensibilização, há uma normativa federal, a IN nº 3 de 2.000 
do MAPA, que trata do REGULAMENTO TÉCNICO DE MÉTODOS DE INSENSIBILIZAÇÃO PARA O 
ABATE HUMANITÁRIO DE ANIMAIS DE AÇOUGUE e que começa definindo animais de 
açougue como: 2.2. Animais de açougue: são os mamíferos (bovídeos, equídeos, 
suínos, ovinos, caprinos e coelhos) e ..., sacrificados em estabelecimentos sob 
inspeção veterinária. ...Novamente se refere a... BOVIDEOS e, em nenhum momento 
faz qualquer citação a bubalinos.

 

Um entrave certamente parece ser a ROTULAGEM, já que a legislaação obriga que 
se identifique a espécie embalada e, caso o frigrífico não comercialize a carne 
bubalina como tal, como poderia estar abatendo-os ?

 

 

Otavio

 

 

 

 

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Sergio Souza Fernandes
Enviada em: terça-feira, 9 de abril de 2013 23:22
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] bufalos na tv

 

  

Só agora pude assistir a reportagem sobre os Bufalos, começando em tua fazenda. 
Magníficas as Jafarabadi. Preparo de mostra. Parabéns. Já não posso dizer o 
mesmo dos oveiros do Sebastianni. Na churrasqueira os cortes não me pareceram 
apetitosos. Também acho que 50 cortes diferentes fazem confusão para o 
consumidor. Não sou assador e talvez por isto minha opinião não seja 
importante. Não vejo a carne do búfalo como churrasco. O churrasco é nicho 
caro. São exigentes e o búfalo sob este aspecto é incomparável ao Angus, embora 
possam existir os excêntricos que preferem o búfalo. Búfalo para mim é carne de 
panela, de dona de casa que separa a gordura. É carne limpa, de fácil manuseio 
porque não tem o marmoreio. O nosso mercado por aqui está ficando complicado 
com a saída do Marfrig do negócio. De outro lado os frigoríficos por exigência 
legal precisam estar autorizados para abater búfalo em virtude de uma norma de 
bem estar animal no atordoar para o abate. Isto complica sobremaneira o abate 
dos animais de descarte para os quais a COOPERBUFALO nunca teve preço nem 
mercado para quantidade. Os bufaleiros começam a se movimentar por aqui. Devem 
aparecer soluções visto que os grandes sempre encontraram frigoríficos para 
seus animais. Agora a porca entortou o rabo. Abraço.

Enviado via iPad

Em 06/04/2013, às 09:06, jonasassumpcao jonasassump...@uol.com.br 
mailto:jonasassumpcao%40uol.com.br  escreveu:

 Amigos,
 
 A TV TEM, afiliada da GLOBO (região de Sorocaba), acabou de apresentar no seu 
 programa Nosso Campo, uma materia sobre búfalos de carne. A materia foi 
 feita em Boituva, no Frigorífico COWPIG, da Família Sebastiani e em nossa 
 fazenda BOA VISTA - Tietê - SP.
 Quem se interessar em assistir essa materia, deve acessar o site 
 www.tvtem.com/nossocampo
 
 Abraços,
 Jonas.
 
 

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Página

RES: [bufalos] ENC: Dissertação de Alberto Couto

2013-04-09 Por tôpico Otavio Bernardes
Prezado Alberto,

 

Parabéns pela disposição em desenvolver, avaliar e disponibilizar sua
experiência.

 

Otavio

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Otavio Bernardes
Enviada em: terça-feira, 9 de abril de 2013 22:08
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] ENC: Dissertação de Alberto Couto

 

  

Prezados amigos da lista 

Segue anexo a minha dissertação de mestrado. 

 A dissertação se divide em três capítulos, nos quais está boa parte de
minha experiência com búfalos, principalmente o que refere a manejo e bem
estar dos búfalos. 

 O primeiro capítulo é uma introdução, com breve explanação de assuntos
pertinentes aos capítulos subsequentes.

O segundo capítulo tem o título: “SISTEMAS DE MANEJO DE ORDENHAS E SEUS
EFEITOS NA PRODUÇÃO DE LEITE DE BÚFALAS”.

E o terceiro capítulo descreve os “SISTEMAS DE MANEJO DE ORDENHA COM E SEM
BEZERRO E SEUS EFEITOS NA REATIVIDADE DE BÚFALAS LEITEIRAS”.

Ao disponibilizar esse trabalho para a lista, espero poder contribuir com a
bubalinocultura.  Quero deixar, aqui também, meus agradecimentos à minha
esposa Jane e aos amigos Prof. Alcides de Amorim Ramos e Elizabeth Sampaio
Medeiros, que foram muito importantes nas etapas deste trabalho.

Alberto Couto

 





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RES: [bufalos] Re: Fasciola Hepática

2013-03-27 Por tôpico Otavio Bernardes
Há um produto fabricado pelo laboratório Microsules chamado Saguaymic Plus, uma 
associação de Triclabendazole e Fenbendazole. 

Telefone comercial do laboratório em Porto Alegre: (51) 3348 9425 - 3344 2533 

 

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
brschroers
Enviada em: quarta-feira, 27 de março de 2013 09:02
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] Re: Fasciola Hepática

 

  

Prezado Dr. Eduardo,

Obrigado pela rápida resposta e pelo excelente link para pesquisa. Mesmo com 
esta excelente ferramenta não encontrei nenhum produto a base de 
Triclabendazol, porém encontrei alguns a base de Closantel, sei que também 
serve para combater Fasciola Hepática porém não sei se este principio ativo 
combate os parasitas jovens ou somente na fase adulta. 

Grato pela atenção!

Bernhard Rudolf Schroers

--- Em bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br , 
Eduardo Bastianetto ebastianetto@... escreveu

 Prezado Bernhard Rudolf Schroers e demais,
 parabenizo pela iniciativa de solicitar a um Médico Veterinário o adequado 
 diagnóstico da doença e confirmação por meio de exame de fezes. 
 Segue link do SINDAN por meio do qual é possível fazer uma pesquisa detalhada 
 dos medicamentos disponíveis por meio de vários filtros.
  
 http://www.cpvs.com.br/cpvs/index.html
 
 Reitero a  necessidade de indicação Veterinária para a aquisição e utilização 
 dos produtos.
 
 Atenciosamente, Dr. Eduardo BastianettoMédico VeterinárioPesquisador INCT - 
 Pecuária / EV-UFMGPresidente do Conselho Deliberativo Técnico da ABCBDiretor 
 de Relações Institucionais da Ass.Mineira de BubalinocultoresTel:  0055 31 
 92094020 / 0055 31 96182495skype: BASTIANETTO  LigarEnviar SMSAdicionar ao 
 SkypeVocê vai precisar de Crédito SkypeGrátis pelo Skype
 
 --- Em qua, 27/3/13, brschroers brschroers@... escreveu:
 
 De: brschroers brschroers@...
 Assunto: [bufalos] Fasciola Hepática
 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
 Data: Quarta-feira, 27 de Março de 2013, 7:42
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Prezados companheiros de lista,
 
 
 
 Mandei recentemente amostras de fezes de novilhos búfalos para exames 
 parasitológicos para fasciola hepática. A presença do parasita foi confirmada 
 pelos exames.
 
 Segundo a veterinária responsável pelo exame, o medicamento que utilizo 
 (Dovenix Supra †Merial †Nitroxinil 34%) serve apenas para infestações 
 no estágio adulto dos parasitas e que para realizar o processo de tratamento 
 dos animais logo nos estágios iniciais de infestação por parasitas jovens 
 preciso utilizar produtos com o princípio ativo Triclabendazole. 
 
 O problema é que não estou encontrando nenhum medicamento com este principio 
 ativo a venda aqui no Rio Grande do Sul e peço a gentileza se alguém conhecer 
 algum medicamento comercial, laboratório ou fornecedor que trabalhe com este 
 tipo de principio ativo me informe.
 
 
 
 Atenciosamente!
 
 
 
 Bernhard Rudolf Schroers
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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[bufalos] ENC: ENC: MATÉRIA BÚFALO SITE TERRA ESTÁ NO AR

2013-03-11 Por tôpico Otavio Bernardes

Segue abaixo link que portal Terra colocou sobre carne de búfalo.

http://culinaria.terra.com.br/carne-de-bufalo-tem-55-menos-calorias-do-que-a-bovina-conheca,aad7c7f3f5a4d310VgnVCM409bcceb0aRCRD.html


Primeira pagina tem o link.
 
 
 
 







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RES: [bufalos] patologia de olho em bovinos.

2013-02-15 Por tôpico Otavio Bernardes
Prezado Dr. Hugo,

Me parece que a patologia descrita pelo Sergio não é cancerígena apesar do
apelido popular, mas sim, alguma forma de ceratoconjuntivite infecciosa,
como foi sua sugestão posto que, segundo sua descrição: Começa por um
corrimento e a medida que avança a doença passa de um olho para o outro, o
deixa branco, e o animal fica cego... Tratamento com antibiótico, caro e
pouco eficiente. Eventualmente ocorrem surtos nos rebanhos ovinos

Quanto à terapia proposta e sua aparente eficácia, me parece mais relevante
o efeito relatado em si do que a pretensa ação farmacológica do agente. Na
minha antiga prática clinica também me deparava com muitas medidas populares
de reconhecida ineficácia tais como a aplicação de teia de aranha coberta
por uma moeda em umbigo para evitar tétano neonatal, jogar osso de frango
dentro de caixa de fósforo na correnteza para levar verrugas, etc. etc. Por
outro lado, muitas foram as práticas populares que se incorporaram à
farmacopeia após a ciência se debruçar sobre as mesmas, tais como a prática
de ciganos de aplicar sobre ferimentos queijo embrulhado em pano e mantido
em ambiente umido que mostrava-se efetiva na cicatrização e, mais tarde, se
verificou que representava excelente meio de cultura para crescimento do
famoso fungo penicillium, cujo metabolismo produzia nada mesmos que
penicilina muito antes que o dr. Fleming a ter descoberto.

A prática de aplicação de substâncias ácidas ou cáusticas sobre lesões é
antiga e ao lado de algum efeito antisséptico reconhecido, e talvez alguma
ação como debridantes é reconhecidamente em muitos casos agente patogênico
causando ele próprio lesões onde aplicado. A partir do relato do Sergio
perguntei ao nosso sábio Dr. Google algo a respeito e não é que me deparei
com uma pesquisa de um seu conterrâneo gaucho, na UFPEL, verificando a
superior eficiência o uso da querosene no tratamento de endometrites de
éguas em relação ao iodopovidine e à glicose. (
http://www.arsveterinaria.org.br/index.php/ars/article/viewFile/81/71_). 

Creio que os pesquisadores só tem a ganhar ao ficar atentos às observações
populares, pois dali sempre surge algum caminho a aferir, nem que seja para
confirmar sua ineficácia.  

Otavio

PS. Quando ao caso em si, tivemos alguns casos de opacidade no olho, alguns
com reversão da pálpebra para fora (ecctrópio) causado por miíase
(oftamomiíase) sendo num deles dava para vislumbrar larva no interior do
olho. Tratamos com ivermectina com regressão total do quadro em dois deles e
em outro, imaginamos que fosse traumática , apesar de somente verificarmos a
opacidade, sem secreção como na ceratoconjuntivite e cegueira. Aplicamos um
spray com antibiótico+corticoide (terra cortril) com regressão parcial
(permaneceu uma área opaca) mas a visão voltou ao normal. 




-Mensagem original-
De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Hugo Didonet Lau
Enviada em: quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013 23:24
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] patologia de olho em bovinos.

Escrevo esta nota no intuito de dizer o seguinte:

O amigo Sergio Souza Fernandes (sergiosouzafernan...@gmail.com) descreveu
uma situação bastante inusitada ao informar a cura de lesões cancerígenas da
região ocular de  bovinos da raça Hereford. Segundo ele, isso é feito
através de jatos de querosene diretamente no olho dos animais, como uma
espécie de lava olho. Informa ainda que a única explicação plausível  para
o resultado é a troca de pH, sendo que os animais ficam limpos e com,
algumas exceções, até mais resistentes.
Esqueceu de dizer, entretanto, qual é a troca de pH, se de ácido para básico
ou vice-versa. Sabemos que pH ou potencial de hidrogênio iônico é o símbolo
criado pelo químico dinamarquês Sorensen para indicar o grau de acidez ou
alcalinidade de uma substância. O “p” significa potenz, que em alemão e
significa poder de concentração e o “H” o íon de hidrogênio (H+). Essa
escala de medição varia de 0 a 14, tendo o 7 como valor neutro, o 0 como
acidez máxima, e o 14 como alcalinidade máxima. Eu, particularmente, não
consegui saber através da literatura científica qual é o pH do olho dos
animais, quando cancerígeno, nem o da querosene. Sei, entretanto, serem
apontados como fatores predisponentes dessa patologia, as influências
genéticas, os raios ultravioletas e, possivelmente um tipo de vírus. O
tratamento indicados pode ser cirúrgico, quando em condições avançadas,
criocicatrização com nitrogênio líquido e hipertermia com campo de corrente
localizada.
O amigo Sérgio esqueceu também de explicar o porque do uso de querosene,
bastante abrasivo e cheio de impurezas, segundo ele. Se o objetivo é a troca
de pH, porque não usa outras substâncias, tais como água alcalinizada com
bicarbonato (para aumentar o pH), ou acidificada com ácido acético (para
diminuir o pH), que ao meu ver é bem mais barato e infinitamente menos
empírico.
Por outro lado, sei que o uso da querosene faz parte da

[bufalos] genealogia Guararema

2013-02-12 Por tôpico Otavio
legenda

5.647,1 (4) – Maior produção (ordem cria) 25,7 (5) – maior pico diário
(ordem cria)  1.184 – breeding value (2 x PTA)



image001.png

[bufalos] ENC: E então Deus criou o produtor rural

2013-02-10 Por tôpico Otavio
Assunto: Fwd: E então Deus criou o produtor rural

Otavio,


Estou anexando uma mensagem, que recebi via Toninho Cabrera, que achei muito 
bonita. Acho que vale a pena vc enviá-la ao grupo de bufaleiros.

Abraço,
Jonas.
 


Mensagem original
De: Antonio Cabrera  cabr...@grupocabrera.com.br 
Para: Antonio Cabrera  cabr...@grupocabrera.com.br 
Assunto: E então Deus criou o produtor rural
Enviada: 06/02/2013 18:08




Neste ultimo domingo (3/2) aconteceu o Super Bowl, evento que marca a final do 
campeonato de futebol americano nos EUA e um dos maiores momentos do calendário 
anual da publicidade.
Ostenta o valor do segundo de comercial mais caro do mundo, pois é um momento 
único de união nacional, patriotismo e cultura .
Os comerciais do intervalo do Super Bowl tornaram-se referência cultural.  Em 
1984 Steve Jobs lançou um comercial, dirigido por Ridley Scott (Gladiador, 
Blade Runner e Robin Hood)  afirmando que Em 24 de janeiro de 1984 a Apple 
Computer lançará o Macintosh.. e por aí afora!!
Neste ano de 2013 foi exibido no intervalo um comercial inusitado, sendo 
considerado um dos melhores comerciais já exibidos no evento.  É um video de 2 
minutos mostrando imagens de produtores rurais dos EUA, em uma homenagem 
intitulada Deus criou o produtor rural, da organização Future Farmers of 
America.
Clique abaixo, sem medo e assista, pois é uma lição ao Brasil, um país que 
trata seus agricultores como latifundiários ou desmatadores.
É um video que chama a atenção pela sua simplicidade, sem truques, mas que 
embuti uma poderosa mensagem de reconhecimento de uma nação aos seus produtores 
rurais.
Abs.
Antonio.

http://youtu.be/F6-49s7wlws 







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[bufalos] RES: DEPOSITO EM NOME DE: Otavio Bernardes

2013-02-01 Por tôpico Otavio Bernardes
Não foi feito novo depósito pois , conforme email enviado em 12/12/2012 
(abaixo), estou aguardando instruções de como fazê-lo.

 

Otavio

 

 

---



 

 

De: VET-Laboratorio de Genetica [mailto:genet...@vet.ufmg.br] 
Enviada em: sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013 11:42
Para: ota...@ingai.com.br
Assunto: DEPOSITO EM NOME DE: Otavio Bernardes
Prioridade: Alta

 


Laboratório de Genética – Escola de Veterinária da UFMG
Av.Antônio Carlos 6627  31270-010  Belo Horizonte-MG
tel:(31)3409-2206  fax:(31)3491-3963  genet...@vet.ufmg.br  
Credenciado no Ministério da Agricultura: Portarias 88/1992 e 105/2008
___


Prezada Marlene,
Bom dia!

Por gentileza verifique pra mim, o dia exato de depósito em nome do 
proprietário: Otavio Bernardes, Referente a 1 teste de DNA Bufalo, valor: de 
50,00, Nota Fiscal: 10261.
Pois, recebemos um comprovante de pagamento ano passado de vocês, porém não 
estamos encontrando esse valor no extrato.
Segue anexo o comprovante de pagamento que recebemos de vocês.


(Consulte o arquivo anexado: COMPROVANTE DE DEPÓSITO ABCB.jpg)

Atenciosamente,
Sara Novais.



[As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas]





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RES: [bufalos] Touros agressivos

2013-01-14 Por tôpico Otavio Bernardes
Jonas,

 

Alguns reparos:

- O segundo touro foi colocado em 09 de julho com as fêmeas, ou seja suas 
coberturas iriam gerar produtos a partir de 09 de maio, exatamente neste mês as 
parições subiram de menos de 5% de abril para 10-15% e depois mais de 20% em 
junho e algumas em julho. Me parece que na verdade ele não precisou “esquentar” 
mas sim, esperar que as fêmeas entrassem em cio.

- A tal “agressividade” foi observada durante 3 períodos, com 3 touros 
diferentes, não aparentados, dois deles com menos de 5 anos e que depois, 
levados a outros lotes/rebanhos com menor numero de fêmeas, voltaram a ter um 
comportamento absolutamente normal.  Minha hipótese é que a extrema dominância 
dos machos na espécie, diferentemente de bovinos por exemplo, despertaria não 
propriamente agressividade, mas sim, uma tentativa de “controlar” suas fêmeas, 
eventualmente agredindo aquelas que se afastavam ou cercando o lote... mas isso 
é assunto para o etologista Alberto Couto que depois que começou o mestrado em 
zootecnia literalmente nos abandonou...

 

Otavio

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
jonasassumpcao
Enviada em: sábado, 12 de janeiro de 2013 10:33
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Touros agressivos

 

  


Otavio,

A partir de seus dados, acho que dá pra fazer algumas observações :

1 - Parece certo que o touro que se tornou agressivo, não deu bem conta do 
recado quando o número de matrizes se elevou.
Prova disso é que não se atingiu o pico histórico de 30% de parições em 
janeiro, e houve queda de partos também em março e abril.

2 - Parece também certo que o novo touro colocado em serviço no começo de 
julho, necessitou de uns 2 meses para se esquentar, provocando o 2* pico de 
partos apenas em setembro. Pela minha experiência acho isso perfeitamente 
normal e acontece sempre que introduzimos um novo touro no trabalho. ( 
Principalmente quando trata-se de um animal proveniente de outra criação, 
submetido a outro manejo, etc. )

3 - O que não me parece muito fácil de concluir é que a agressividade seja 
decorrente da elevação da quantidade de matrizes. Quase todos touros mais 
velhos costumam ficar mais marrentos, mas será que essa alteração de 
comportamento seria decorrente do animal sentir que nessa altura do campeonato 
de sua vida, seu desempenho sexual não é mais o mesmo ?
Será que o fato de não conseguir f. nem sair de cima deixa o bicho 
nervoso ? Não sei. Quem sabe Freud, se estivesse vivo, poderia explicar...

Abraços,
Jonas.

PS 1 : Só sei que os touros de que mais gosto são do tipo que comem quietos. 
Não enchem o saco de ninguém, não perturbam, não cercam matrizes nas porteiras, 
não provocam gaúchos a dispararem tiros e produzem bezerros pra lá de bons...

 

Em 08/01/2013 12:31, Otavio Bernardes escreveu:

 

Há algum tempo comentamos na lista o comportamento agressivo de alguns touros 
com fêmeas do rebanho, o que gerou certa polêmica sobre as bases deste 
comportamento com alguns creditando serem traços de personalidade que deveriam 
condenar os animais seja  por entenderem irreversíveis e outros por entenderem 
tratar-se de característica geneticamente transmissível. Outros creditavam tal 
comportamento a fatores do meio, tais como elevada concentração de cios ou alta 
relação búfalas:touro.
No meu caso particular, trabalhava com apenas um lote de fêmeas  adultas com um 
touro e, conseguindo um melhor suporte das pastagens, acabei elevando em 
demasia o numero de búfalas que passou de 70 para serem cobertas por apenas um 
touro.
Nossa propriedade situa-se no estado de São Paulo onde a sazonalidade 
reprodutiva da espécie costuma ser bem marcada, com os partos ocorrendo 
principalmente ao final da primavera e durante o verão (chuvoso na região), 
período favorável às pastagens. E em média, nos últimos 11 anos teve o seguinte 
comportamento:

Em função do comportamento agressivo do touro em uso, o mesmo foi substituído 
por um touro jovem no começo de julho e, posteriormente, observamos a seguinte 
distribuição de partos:

Notem que os partos ocorreram normalmente até o mês de fevereiro (coberturas em 
abril) e caíram abruptamente em março e abril (coberturas de maio e junho), 
exatamente quando se verificou a maior agressividade dos touros. Com a 
substituição do mesmo em julho,  novo touro passou a ter um comportamento 
normal e as cobertura voltaram a ocorrer em julho e agosto principalmente e se 
extendendo até outubro (partos entre maio-agosto). O novo touro não se mostrou 
agressivo e nem o anterior que, colocado com um lote de novilhas, abandonou o 
mau hábito.
Curiosamente, o comportamento do touro acabou induzindo a um manejo reprodutivo 
com “estação de monta”, de tal sorte que boa parte do rebanho acabou dando 
crias mais tardiamente, aumentando a uniformidade da produção leiteira durante 
o ano, conforme se pode observar a produção diária em 2010 confrontada com a de 
2012.

 
Otavio

[bufalos] Oportunidade: Tourinhos e búfalas leiteiras

2013-01-10 Por tôpico Otavio Bernardes
Disponibilizamos aos eventuais interessados na formação de base genética de
comprovada aptidão leiteira os seguintes lotes de animais:

 

a) Lote com 10 fêmeas Murrah registradas leiteiras para reposição em nosso
rebanho com as seguintes características médias:  

- 7,0 crias 

- pico leiteiro na ultima lactação de 12,8 kg (melhor pico na vida produtiva
de 16,5 kg)

- maior lactação media de 3.140 kg de leite

- peso médio em dezembro de 649 kg

- filhas de 7 touros diferentes, todos PO 

- mães com pico médios de 17,2 kg e produção de 3.415 kg

- Preço com base produção leiteira

 

b) Lote de 6 femeas Murrah leiteiras registradas com comprometimento
funcional parcial (com tetos perdidos).. Com as seguintes características
médias:

- 7,2 crias

- pico leiteiro na ultima lactação (com tetos perdidos) de 10,1 kg (melhor
pico na vida produtiva de 16,9 kg)

- maior lactação na vida produtiva de 3.045 kg

- peso médio de 674 kg

- mães com pico médio de 18,8 kg e maior lactação de 3.751 kg

- filhas de 6 touros diferentes PO

- Preço c/base corte

 

c) Tourinhos Murrah PO com comprovada produtividade de ascendentes

- idade de 16 a 24 meses 

- peso entre 300 e 480 kg (os mais pesados poderiam cobrir nesta estação)

- avós maternas com produções de 3 a 4 mil kg, e picos de 17,2 a 21,3 kg

- mães com picos médios de 17 kg e produções médias de 3.353 kg

- avós maternas com picos médios de 16,8 kg e produções médias de 3.633 kg

 

Animais estão no município de Alambari-SP (entre Sorocaba e Itapetininga)

Interessados, solicitar planilha com maiores detalhes (informar
telefone/município da fazenda)

 

Otavio



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[bufalos] ENC: Resultados do Julgamento-Feleite 2012

2012-11-27 Por tôpico Otavio Bernardes
Julgamento de Búfalos – Feileite 2012

 

Fêmeas da raça Murrah

Grande Campeã da Raça: FBP 1023

Reservada de Grande Campeã da Raça: MC 10130

 

1.Categoria de 18 a 21 meses: 

FBP 1173: 1º lugar e campeã da categoria

FBP 1174: 2º lugar e reservada de campeã de categoria

 

2.  Categoria de 24 a 30 meses:

CVR 5036: 1º lugar e campeã da categoria

CVR 5035: 2º lugar e reservada de campeã de categoria

FBP 1135: 3º lugar

 

3.  Categoria de 30 a 36 meses:

FBP 1023: 1º lugar, campeã da categoria e grande campeã da raça 

FBP 1092: 2º lugar 

 

4.  Categoria de 36 a 42 meses:

MC 10130: 1º lugar, campeã da categoria e reservada de grande campeã da raça


MC 10148: 2º lugar e reservada de campeã da categoria 

MC 10145: 3º lugar

 

Fêmeas CCG

Grande Campeã da Raça: CVB 953

Reservada de Grande Campeã da Raça: CVR 072

 

1.  Categoria de 24 a 30 meses:

CVR 072: 1º lugar, campeã da categoria e reservada de grande campeã da raça 

CVR 076: 2º lugar e reservada de campeã da categoria 

 

2.  Categoria de 30 a 36 meses:

CVR 067: 1º lugar e campeã da categoria 

CVB 001: 2º lugar e reservada de campeã da categoria 

CVB 004: 3º lugar 

 

3.  Categoria de 36 a 42 meses:

CVB 953: 1º lugar, campeã da categoria e grande campeã da raça 

CVB 918: 2º lugar e reservada de campeã da categoria 

 

4.  Categoria de 42 a 48 meses:

CVB 902: 1º lugar e campeã da categoria 

CVB 908: 2º lugar e reservada de campeã da categoria 

CVB 913: 3º lugar 

 

Fêmeas Mestiças

Grande Campeã da Raça: FBP 1355

Reservada de Grande Campeã da Raça: FBP 1014

 

1.  Categoria de 15 a 18 meses:

FBP 1362: 1º lugar e campeã da categoria 

 

2.  Categoria de 18 a 21 meses:

FBP 1355: 1º lugar, campeã da categoria e grande campeã da raça 

FBP 1364: 2º lugar e reservada de campeã da categoria 

 

3.  Categoria de 30 a 36 meses:

FBP 1014: 1º lugar, campeã da categoria e reservada de grande campeã da raça


 

- Original Message - 

From: Diego Souza mailto:dicaso...@yahoo.com.br  

To: buf...@bufalo.com.br 

Sent: Monday, November 26, 2012 9:29 AM

Subject: Resultados do Julgamento-Feleite 2012

 


Estou encaminhando em anexo os resultados do Julgamento. Qualquer dúvida
entre em contato.

Obrigado.
 

M.V. Diego Cavalcante de Souza
Assistente Técnico II
Coordenadoria de Assistência Técnica Integral-CATI
Escritório de Desenvolvimento Rural de Registro-EDR
(13) 3821-3444



[As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas]





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(sem assunto nem nada no texto)
Para sair da lista: enviar mensagem para
bufalos-unsubscr...@yahoogroups.com (sem assunto nem texto)
Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos
Links do Yahoo! Grupos

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ENC: [bufalos] Fw: romaneio

2012-11-12 Por tôpico Otavio Bernardes
 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
sergiosouzafernan...@gmail.com
Enviada em: segunda-feira, 12 de novembro de 2012 10:03
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] Fw: romaneio

 

  

Otávio. Por favor. Coloca na lista o anexo que é romaneio referente ao abate de 
100 cordeiros nascidos este inverno, com peso médio de carcaça de 18,12 , sendo 
que 10 tiveram peso abaixo de 16 kgs. Já havia feito duas vendas a outro 
frigorífico que pede carcaças entre 12 e 16 kgs e seu preço era de R$ 10,60 a 
carcaça. Para este, MARFRIG, as carcaças devem se situar entre 16 e 23 kgs. 
Esta semana estive no SUL (Secretariado Uruguaio de Lana do Uruguai) que buscam 
este mesmo cordeiro, que chamam de cordeiro pesao, mas que na verdade, criados 
em “praderas e verdeos” atingem este peso aos 12 meses, ficando na 
classificação de cordeiros pesados até antes de “cortarem” os dois dentes. 
Também sengundo o mesmo secretariado não existe qualquer mudança nas condições 
organolepticas da carne, mesmo após os dois dentes. Tal mudança ocorre aos 7 
meses, quando os cordeiros atingem a puberdade.
Com a publicação desta lista, quito minha dívida com Jonas e outros 
interessados. 

__
Sergio Souza Fernandes
Advogado - OAB/RS 7.864
Fernandes, Olivo  Viana Advogados
sergiosouzafernan...@gmail.com mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com 
Rua Quinze de Novembro, 816, Pelotas/RS
Fone/Fax: (53) 3225-6855
Cel: (53) 9961-5675

[As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas]



  _  

Nenhum vírus encontrado nessa mensagem.
Verificado por AVG - www.avgbrasil.com.br
Versão: 2012.0.2221 / Banco de dados de vírus: 2441/5390 - Data de Lançamento: 
11/12/12

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[bufalos] ENC: romaneio (com anexo)

2012-11-12 Por tôpico Otavio Bernardes
 

 

De: sergiosouzafernan...@gmail.com [mailto:sergiosouzafernan...@gmail.com] 
Enviada em: segunda-feira, 12 de novembro de 2012 11:55
Para: OTAVIO BERNARDES
Assunto: Fw: romaneio 

 

Otávio. Por favor. Coloca na lista o anexo que é romaneio referente ao abate de 
100 cordeiros nascidos este inverno, com peso médio de carcaça de 18,12 , sendo 
que 10 tiveram peso abaixo de 16 kgs. Já havia feito duas vendas a outro 
frigorífico que pede carcaças entre 12 e 16 kgs e seu preço era de R$ 10,60 a 
carcaça. Para este, MARFRIG, as carcaças devem se situar entre 16 e 23 kgs. 
Esta semana estive no SUL (Secretariado Uruguaio de Lana do Uruguai) que buscam 
este mesmo cordeiro, que chamam de cordeiro pesao, mas que na verdade, criados 
em “praderas e verdeos” atingem este peso aos 12 meses, ficando na 
classificação de cordeiros pesados até antes de “cortarem” os dois dentes. 
Também sengundo o mesmo secretariado não existe qualquer mudança nas condições 
organolepticas da carne, mesmo após os dois dentes. Tal mudança ocorre aos 7 
meses, quando os cordeiros atingem a puberdade.

Com a publicação desta lista, quito minha dívida com Jonas e outros 
interessados. 

 

_
Sergio Souza Fernandes
Advogado - OAB/RS 7.864
Fernandes, Olivo  Viana Advogados
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RES: [bufalos] sazonalidade bubalina

2012-11-08 Por tôpico Otavio Bernardes
Luiz,

 

Creio que valha a pena distinguir dois aspectos da “sazonalidade”, a 
reprodutiva e a produtiva (em particular de leite).

Como se sabe, a sazonalidade reprodutiva digamos “fisiológica” na espécie é 
mais acentuada quanto mais distante os animais são criados da linha do Equador, 
acreditando-se ligado à presença de cio nos dias mais curtos. 

Esta sazonalidade dos cios é pouco marcada nas novilhas e em alguns indivíduos 
adultos.

Outra condicionante da sazonalidade é aquela ligada à oferta alimentar, sendo 
que, mesmo nas regiões próximas à linha do Equador, se observa,de um modo 
geral, uma maior concentração de partos ao final do período de maior oferta 
alimentar.

 

A fim de reduzir o impacto da sazonalidade reprodutiva costuma-se adotar:

- estação de monta, particularmente em latitudes sub-tropicais (até São 
Paulo/Paraná), onde os partos se distribuem por 4-6 meses, com o cuidado de 
garantir boa oferta alimentar aos indivíduos que terão partos mais tardios, a 
fim de não comprometer a fertilidade futura

- estação de monta em novilhas e maior taxa de substituição das adultas, 
aproveitando que estas tem estacionalidade menos pronunciada

- reprodução  instrumentalizada, com sincronização de cios utilizando 
protocolos específicos para uso fora da estação usual de monta e uso de 
inseminação e/ou monta natural pós sincronização.

 

Obviamente a estacionalidade reprodutiva induz a uma estacionalidade produtiva 
leiteira, já que a concentração de partos e a duração de lactação de 8-9 meses, 
acaba resultando uma baixa oferta do produto em particular no verão. Buscando 
minimiza-la, além das medidas para estacionalidade reprodutiva, a adoção de 
suplementação alimentar adequada tem permitido na nossa experiência alongar a 
duração média das lactações para cerca de 10 meses e, com excelente oferta 
alimentar, verificamos ainda um rápido retorno ao cio sendo que em determinados 
anos tivemos intervalos interpartos de cerca de 11 meses em 1/3 das fêmeas, 
resultando depois de algum tempo em um lote parindo 2-3 meses antes da estação 
usual de partos. 

 

Otavio

 

 

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Luiz eduardo Castro
Enviada em: quarta-feira, 7 de novembro de 2012 20:32
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] sazonalidade bubalina

 

  

Prezados, boa tarde. Gostaria de saber quais as hipóteses existentes para 
acabar com a sazonalidade dos búfalos. Estou fazendo um trabalho e gostaria de 
opiniões sobre o assunto. Obrigado.


De: Eduardo Bastianetto ebastiane...@yahoo.com.br 
mailto:ebastianetto%40yahoo.com.br 
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br  
Enviadas: Quarta-feira, 7 de Novembro de 2012 20:02
Assunto: Re: [bufalos] ENC:

  
Prezada Maria Cecília, Veridiana e demais colaboradores do Laticínio Almeida 
Prado,
é por indiscutível mérito que vocês recebem este prêmio como reconhecimento de 
um trabalho sério que é feito a muitos anos, que traz para muitos renda,  
oportunidade e o prazer em comer os produtos do laticínio. 

Sigamos o exemplo par colocar o búfalo e o trabalho de todos no local merecido.
Eduardo Bastianetto.

Atenciosamente, Dr. Eduardo BastianettoMédico VeterinárioPesquisador INCT - 
Pecuária / EV-UFMGPresidente do Conselho Deliberativo Técnico da ABCBDiretor de 
Relações Institucionais da Ass.Mineira de BubalinocultoresTel:  0055 31 
92094020 skype: BASTIANETTO  

--- Em qua, 7/11/12, Veridiana Almeida Prado 
mailto:va%40bufalaalmeidaprado.com.br escreveu:

De: Veridiana Almeida Prado mailto:va%40bufalaalmeidaprado.com.br
Assunto: [bufalos] ENC:
Para: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br
Data: Quarta-feira, 7 de Novembro de 2012, 15:44

 

“O Laticínio Búfala Almeida Prado teve a honra de receber um importante

prêmio na Câmara Legislativa de São Paulo no dia 05 de novembro deste ano.

Nosso produto foi reconhecido por um seleto grupo fazendo jus ao SELO DO

PREMIO TOP QUALIDADE BRASIL - gastronomia sendo identificado como

referência e orgulho da Gastronomia Nacional!”

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[bufalos] Rebanho de búfalos foi o que mais cresceu no país em 2011

2012-10-19 Por tôpico Otavio Bernardes
Disponivel em : http://buff.ly/PGDJoI

O rebanho de búfalos foi o que teve o crescimento mais expressivo no país
entre 2010 e 2011, com aumento de 7,8%. A Pesquisa de Produção Pecuária
Municipal, divulgada nesta quinta-feira (18/10) pelo Instituto Brasileiro de
Geografia e Estatística (IBGE), registrou 1,78 milhão de bubalinos, dos
quais 38% se encontram no estado do Pará. O Amapá, com 18,4% do rebanho
nacional, e o Maranhão, com 6,5%, também concentram número significativo de
búfalos.

Verificamos que está havendo uma preferência por esse rebanho por ele ser
mais resistente e por estar havendo maior disseminação dessa carne e do
próprio leite, disse a analista da pesquisa, Adriana Santos.

O rebanho de bovinos aumentou 1,6% entre 2010 e 2011 no Brasil e chegou a
212,8 milhões de cabeças no ano passado. Os rebanhos cresceram nas regiões
nordeste (2,9%), sudeste (2,8%) e norte (2,7%). O ritmo de crescimento na
região norte foi menor do que nos anos anteriores, segundo o IBGE, por causa
do aumento da fiscalização contra o desmatamento, o que inibe a expansão de
rebanhos.

Na região sul, o número de bovinos registrado pelo IBGE em 31 de dezembro de
2011 foi o mesmo de igual período do ano anterior. O mesmo ocorreu na região
Centro-Oeste, que manteve-se como detentora do maior rebanho do país, com
34,1% do total. A região norte, dona do segundo maior rebanho, concentrava
20,3% do total.

O estado de Mato Grosso tinha o maior efetivo de bois em 2011 (13,8%), boa
parte concentrada no norte do estado (5,9% do total nacional). Em seguida,
aparecem Minas Gerais (11,2%), Goiás (10,2%) e Mato Grosso do Sul (10,1%).

Entre os municípios, São Felix do Xingu, no Pará, continuou tendo o maior
rebanho bovino do país, com 1% do total nacional. Corumbá e Ribas do Rio
Pardo, em Mato Grosso do Sul, também continuaram ocupando as segunda e
terceira posições. Altamira, no Pará, teve o maior avanço, ao passar da 28ª
para a 12ª posição.

O rebanho suíno chegou a 39,3 milhões de cabeças, o que representa aumento
de 0,9% entre 2010 e 2011. Os três estados do Sul concentram 48,6% do
rebanho do país, sendo Santa Catarina o estado com maior número de animais
(20,3% do total).

O número de ovinos (ovelhas) teve aumento de 1,6%. O de coelhos criados no
país também aumentou: 3,2%. O rebanho de caprinos (cabras) manteve
estabilidade entre 2010 e 2011.

A pesquisa revelou, no entanto, que houve queda nos rebanhos de cavalos
(-0,1%), jumentos, jegues, burros e mulas (-0,7%).

Fonte: Globo Rural. Pela Redação. 18 de outubro de 2012.

 



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[bufalos] Resistencia a doenças

2012-10-16 Por tôpico Otavio Bernardes
Muito se fala da potencial maior resistência de búfalos às doenças e, neste
sentido,  me parece muito interessante um trabalho que comparpu a incidência
e gravidade de doenças no estado de Punjab na India, onde convivem 6,17
milhões de búfalos com 2,4 milhões de bovinos, trabalho apresentado no 10º
Simpósio Internacional de Epidemiologia e Economia Veterinária, em Viña del
Mar em 2003, disponível em  http://www.sciquest.org.nz/node/63656
http://www.sciquest.org.nz/node/63656. 

 

Destaco abaixo algumas das observações do trabalho:

 

- Mastite: 3,7% das búfalas e 7,08 % das bovinas apresentaram mastite
clinica e 23,9% das búfalas x 48,7% das bovinas apresentaram mastite
sub-clinica.

- Na Índia, a septicemia hemorrágica (pasteurelose) parece ser a principal
doença em búfalos , que apresentam uma taxa de mortalidade 3 vezes maior que
os bovinos.

- A mortalidade por diarreia causada por salmonelas e E. coli são igualmente
graves e importantes tanto para bezerros bubalinos quanto bovinos.

- A incidência tanto de brucelose quanto de tuberculose é similar nas duas
espécies.

- A pododermatite (footrot) necrótica bovina é pouco frequente em búfalos.

- Num surto de leptospirose, apenas búfalos apresentaram sintomatologia num
povoado na Índia.

- Os búfalos mostram maior resistência à pleuropneumonia contagiosa bovina.

- Surtos de aftosa afetam igualmente búfalos e bovinos

- Apesar de praticamente erradicada na Índia, os búfalos mostravam-se muito
mais susceptíveis a ela, com mortalidade de até 87% .

- Não se observam sinais clínicos de IBR (rinotraqueíte infecciossa) na
região de Punjab, mas os bovinos apresentam maior soro-positividade que
bubalinos (34 x 17,5%)

- A raiva e papilomatose são viroses que acometem tanto búfalos quanto
bovinos.

- Não se registrou incidência de Encefalopatia espongiforme em búfalos
(doença da vaca louca)

- Búfalos são comparativamente mais resistente aos carrapatos e,
consequentemente, tem menor incidência de babesiose, anaplasmose e
theileriose

- Observa-se com a mesma susceptibilidade para a tripanosomiase e a
coccidiose.

- Da mesma forma, verifica-se incidência similar de ecto e endoparasitas nas
duas espécies

- Um trabalho  mostrou que na região, somente 13,7% dos búfalos e somente
8,8% das bovinas apresentaram status mineral normal, havendo elevada
incidência de hipocalcemia sub-clinica e de hipofosfatemia clinica e
sub-clinica, esta mais prevalente em bovinos.

- A deficiência de cobre parece causar mais hemoglobinúria nutricional,
leucodermia e anemia em búfalos que em bovinos.

- Nas áreas de Punjab com elevados níveis de flúor no solo e água, 97,5% dos
búfalos apresentam fluorose contra somente 2,5% dos bovinos.

- Observando durante 6 anos um rebanho de 802 bovinas e 2.316 búfalas
verificou-se que as desordens reprodutivas mais frequentes foram
respectivamente: anestro (43% BOV x 55,5% BUF), repetição de cio (35% Bov x
12,8% Buf), retenão de placenta (6,4% Bov x 4,7% Buf), prolapso genital
(3,6% Bov e 12% BUf), distocia (3,5% Bov e 8,3% Buf)e aborto (2,6% Bov e
3,1% Buf), tendo estas alterações um padrão sazonal em búfalos. Búfalas tem
menor incidência de cistos ovarianos (1,8% x 3,8-5,2% em Bov)

- Empazinamento é um problema comum, principalmente nas estações de trevo
alexandrino (uma leguminosa) particularmente na presença de hérnia
diafragmática , mais frequente em búfalos

- Necrose de rabo é condição observada somente me búfalos

- Algumas ddoenças metabólicas afetm iguamente as espécie em Punjab: acidose
ruminal, alcalose ruiminal, compactação de abomaso.

 

Otavio



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RES: [bufalos] Resistencia a doenças

2012-10-16 Por tôpico Otavio Bernardes
Dr. Hugo,

Creio que um dos méritos do levantamento é lembrar que os bubalinos são
susceptíveis a muitas doenças...coisa que nem sempre se acredita por aqui !

Otavio


-Mensagem original-
De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Hugo Didonet Lau
Enviada em: terça-feira, 16 de outubro de 2012 12:30
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Resistencia a doenças

Otávio
Realmente é um trabalho que revela alguma coisa. Entretanto, não trata-se de
uma revelação conclusiva final. Digo isso, porque, muita coisa revelada
neste estudo não pode ser transferida para a realidade brasileira. Isto
porque, aqui, a realidade é outra, ou seja: os bubalinos geralmente não são
criados junto com bovinos; os bovinos, aqui, não são animais sagrados que
não podem ser abatidos ou manejados zootecnicamente, o manejo sanitário e as
noções de higiene  são completamente diferentes, a alimentação é outra.
Enfim, serve para se ter uma noção de carácter geral, porém não definitivo
para ser aplicado nas nossas condições. Quando trata-se de saúde, o ambiente
de criação é de fundamental importância. Comparar espécies de animais
diferentes, ao meu ver, também é pouco válido.  Hugo Láu

Em 16/10/12, Fabio Jacobsjacobsd...@hotmail.com escreveu:

 Gostei muito do e-mail. Eu tinha muitas dúvidas sobre e várias foram 
 sanadas por este.Muito obrigadoAproveito o momento para saber sobre o 
 X Encontro brasileiro de bubalinocultores?Jacobs

  Prof. Fábio Jacobs Dias
 D.Sc. em Zootecnia – Pastagem e Forragicultura Faculdade de Ciências 
 Agrárias - D.P.A.V - UFAM Universidade Federal do Amazonas 
 jacobsd...@ufam.edu.br

 Campus Universitário Senador Arthur Virgilio Filho Av. General Rodrigo 
 Octávio, 3000, Bairro do Coroado CEP:
 69077-000/Manaus-AM

  To: bufalos@yahoogrupos.com.br
 From: ota...@ingai.com.br
 Date: Tue, 16 Oct 2012 10:49:28 -0300
 Subject: [bufalos] Resistencia a doenças


























   Muito se fala da potencial maior resistência de búfalos às 
 doenças e, neste

 sentido,  me parece muito interessante um trabalho que comparpu a 
 incidência

 e gravidade de doenças no estado de Punjab na India, onde convivem 
 6,17

 milhões de búfalos com 2,4 milhões de bovinos, trabalho apresentado no 
 10º

 Simpósio Internacional de Epidemiologia e Economia Veterinária, em 
 Viña del

 Mar em 2003, disponível em  http://www.sciquest.org.nz/node/63656

 http://www.sciquest.org.nz/node/63656.



 Destaco abaixo algumas das observações do trabalho:



 - Mastite: 3,7% das búfalas e 7,08 % das bovinas apresentaram mastite

 clinica e 23,9% das búfalas x 48,7% das bovinas apresentaram mastite

 sub-clinica.



 - Na Índia, a septicemia hemorrágica (pasteurelose) parece ser a 
 principal

 doença em búfalos , que apresentam uma taxa de mortalidade 3 vezes 
 maior que

 os bovinos.



 - A mortalidade por diarreia causada por salmonelas e E. coli são 
 igualmente

 graves e importantes tanto para bezerros bubalinos quanto bovinos.



 - A incidência tanto de brucelose quanto de tuberculose é similar nas 
 duas

 espécies.



 - A pododermatite (footrot) necrótica bovina é pouco frequente em búfalos.



 - Num surto de leptospirose, apenas búfalos apresentaram 
 sintomatologia num

 povoado na Índia.



 - Os búfalos mostram maior resistência à pleuropneumonia contagiosa
bovina.



 - Surtos de aftosa afetam igualmente búfalos e bovinos



 - Apesar de praticamente erradicada na Índia, os búfalos mostravam-se 
 muito

 mais susceptíveis a ela, com mortalidade de até 87% .



 - Não se observam sinais clínicos de IBR (rinotraqueíte infecciossa) 
 na

 região de Punjab, mas os bovinos apresentam maior soro-positividade 
 que

 bubalinos (34 x 17,5%)



 - A raiva e papilomatose são viroses que acometem tanto búfalos quanto

 bovinos.



 - Não se registrou incidência de Encefalopatia espongiforme em búfalos

 (doença da vaca louca)



 - Búfalos são comparativamente mais resistente aos carrapatos e,

 consequentemente, tem menor incidência de babesiose, anaplasmose e

 theileriose



 - Observa-se com a mesma susceptibilidade para a tripanosomiase e a

 coccidiose.



 - Da mesma forma, verifica-se incidência similar de ecto e 
 endoparasitas nas

 duas espécies



 - Um trabalho  mostrou que na região, somente 13,7% dos búfalos e 
 somente

 8,8% das bovinas apresentaram status mineral normal, havendo elevada

 incidência de hipocalcemia sub-clinica e de hipofosfatemia clinica e

 sub-clinica, esta mais prevalente em bovinos.



 - A deficiência de cobre parece causar mais hemoglobinúria 
 nutricional,

 leucodermia e anemia em búfalos que em bovinos.



 - Nas áreas de Punjab com elevados níveis de flúor no solo e água, 
 97,5% dos

 búfalos apresentam fluorose contra somente 2,5% dos bovinos.



 - Observando durante 6 anos um rebanho de 802 bovinas e 2.316 búfalas

 verificou-se que as desordens reprodutivas mais frequentes foram

 respectivamente: anestro (43% BOV x

RES: [bufalos] ENC: Hormonas en concursos lecheros

2012-10-08 Por tôpico Otavio Bernardes
Claudia,

 

O concurso leiteiro, penso, é mais uma ferramenta de marketing do que 
propriamente uma prova zootécnica e, como tal, suas regras buscam atender o 
interesse dos criadores na divulgação do potencial das raças que exploram.

O uso de somatotropina, por exemplo, num país onde se permite seu uso na 
produção comercial me parece um artifício válido que expressa a produção do 
animal submetido a este tratamento. Com certeza a produção de quem consome tal 
hormônio é maior do que se não o utilizasse.

Há algum tempo acompanhamos uma discussão semelhante onde se debatia se num 
torneio leiteiro poderiam concorrer animais que faziam apenas uma ordenha 
diária com aqueles que se submetiam a duas ordenhas, já que, reconhecidamente o 
de duas ordenhas produziria cerca de 30% mais. Da mesma forma, se questionava 
se a produção de um animal em seu pico de produção por volta da 8a semana pos 
parto poderia ser comparado à produção de um animal com mais de 150 dias pós 
parto, já reduzindo sua produção diária. Ou se deveriam ser comparados animais 
de 1ª cria com animais de 3ª cria, etc. etc.

Para organizar estas questões, foram criados regulamentos que atendem aos 
interesses promocionais de cada associação critérios que podem ser ou não 
questionáveis, mas que parece, atendem ao interesse da maioria dos criadores.

 

Otavio

 

PS. Me parece bastante interessante o modelo de aferição utilizado pelo Dr. 
Mario Céron, um dos juízes do torneio na Colômbia, que utiliza a “curva” de 
lactação média que ele verificou neste país para “ajustar” as produções 
observadas no torneio em função  dos dias em lactação, procedimento normalmente 
não efetuado em outras regiões.

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Claudia Roldán
Enviada em: domingo, 7 de outubro de 2012 09:31
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] ENC: Hormonas en concursos lecheros

 

  

Otavio
Te pregunto, pero esas producciones que se muestran al utilizar hormonas, son 
unas producciones que muestran realmente la producción del animal, o son 
simplemente producciones de un momento? Es un engaño o es una realidad su 
capacidad de producción ?

Claudia

Enviado desde mi iPad

El 7/10/2012, a las 6:09, Otavio ota...@ingai.com.br 
mailto:otavio%40ingai.com.br  escribió:

 Ola Claudia,
 
 Me parece que esta discussão sobre uso de hormônios em torneios leiteiros é 
 de interesse geral, por isso eu a trouxe para a lista a fim de que mais 
 pessoas possam colaborar.
 
 Dois hormônios, que também são produzidos naturalmente pelos animais tem sido 
 mais utilizados em torneios (e na produção) leiteira, com finalidades 
 diferentes: a ocitocina, utilizado para induzir a descida do leite e a 
 somatotropina (BST), este para aumentar a produção leiteira através de 
 alterações metabólicas que produz.
 
 Associações de raças bovinas no Brasil vêm discutindo se permitem ou não seu 
 uso em torneios leiteiros, sendo que hoje, na maioria das vezes o mesmo é 
 permitido (tanto em torneios quanto na rotina diária de produção). 
 
 Não existe evidencias científicas de que o uso destas drogas, em particular 
 da somatotropina, resultem na presença de resíduos ou que causem danos aos 
 humanos consumindo o leite de vacas com ele tratadas, havendo em 
 contrapartida os que acreditam que seu uso reduz a vida útil e poderia 
 comprometer o bem estar do animal. O assunto é controverso e nos EUA e no 
 Brasil, seu uso é permitido e, na Europa, Nova Zelândia, Canadá e Austrália, 
 não. Efetivamente a somatotropina, inclusive em búfalas, aumenta 
 significativamente a produção de leite de animais bem alimentados, porém, seu 
 custo elevado nem sempre torna seu uso econômico em condições normais de 
 produção.
 
 Quanto à ocitocina, ela naturalmente é produzida e liberada pelo animal 
 (búfalas inclusive) estimulando a secreção do leite e rapidamente desaparece 
 da corrente sanguínea. Seu uso rotineiramente está ligado ao manejo empregado 
 na ordenha (presença ou ausência de bezerro) e parece ter pouca importância 
 no total de leite produzido.
 
 Otavio
 
 -Mensagem original-
 De: Claudia Roldán [mailto:fortaleza...@gmail.com 
 mailto:fortalezacpr%40gmail.com ] 
 Enviada em: sábado, 6 de outubro de 2012 19:51
 Para: Otavio Bernardes
 Assunto: Hormonas
 
 Hola Otavio
 Te pregunto: en los concursos lecheros en búfalas, así como en los concursos 
 en vacas, se ve el uso de hormonas para retarlas?
 Es esto bueno o es malo?
 
 Enviado desde mi iPad=
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[bufalos] ENC: Hormonas en concursos lecheros

2012-10-07 Por tôpico Otavio
Ola Claudia,

Me parece que esta discussão sobre uso de hormônios em torneios leiteiros é de 
interesse geral, por isso eu a trouxe para a lista a fim de que mais pessoas 
possam colaborar.

Dois hormônios, que também são produzidos naturalmente pelos animais tem sido 
mais utilizados em torneios (e na produção) leiteira, com finalidades 
diferentes: a ocitocina, utilizado para induzir a descida do leite e a 
somatotropina (BST), este para aumentar a produção leiteira através de 
alterações metabólicas que produz.

Associações de raças bovinas no Brasil vêm discutindo se permitem ou não seu 
uso em torneios leiteiros, sendo que hoje, na maioria das vezes o mesmo é 
permitido (tanto em torneios quanto na rotina diária de produção). 

Não existe evidencias científicas de que o uso destas drogas, em particular da 
somatotropina, resultem na presença de resíduos ou que causem danos aos humanos 
consumindo o leite de vacas com ele tratadas, havendo em contrapartida os que 
acreditam que seu uso reduz a vida útil e poderia comprometer o bem estar do 
animal. O assunto é controverso e nos EUA e no Brasil, seu  uso é permitido e, 
na Europa, Nova Zelândia, Canadá e Austrália, não. Efetivamente a 
somatotropina, inclusive em búfalas, aumenta significativamente a produção de 
leite de animais bem alimentados, porém, seu custo elevado nem sempre torna seu 
uso econômico em condições normais de produção.

Quanto à ocitocina, ela naturalmente é produzida e liberada pelo animal 
(búfalas inclusive) estimulando a secreção do leite e rapidamente desaparece da 
corrente sanguínea. Seu uso rotineiramente está ligado ao manejo empregado na 
ordenha (presença ou ausência de bezerro) e parece ter pouca importância no 
total de leite produzido.

Otavio



-Mensagem original-
De: Claudia Roldán [mailto:fortaleza...@gmail.com] 
Enviada em: sábado, 6 de outubro de 2012 19:51
Para: Otavio Bernardes
Assunto: Hormonas

Hola Otavio
Te pregunto: en los concursos lecheros en búfalas, así como en los concursos en 
vacas, se ve el uso de hormonas para retarlas?
Es esto bueno o es malo?

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Re: [bufalos] COLOMBIA 3er Encuentro Nacional de Criadores de Bufalos

2012-10-07 Por tôpico Otavio Bernardes
Asi chegou...

Enviado de telefone móvel 



Em 06/10/2012, às 21:34, Claudia Roldán fortaleza...@gmail.com escreveu:

 Con éxito culmino el evento en la ciudad de Barranquilla
 Con la participación de cerca de 200 personas, con una gran muestra comercial 
 y de animales, se dio fin, luego de una semana de Bufalo Tour, al 3er 
 Encuentro Nacional de Criadores en Colombia
 
 El resumen, una vez mas se muestran y se demuestran las bondades de la 
 especie, esta vez en una región con un gran potencial para la producción y 
 con gran interés en especies para leche.
 En el concurso lechero se mostraron producciones de hasta 20 litros de leche 
 por búfala, lo cual fue bastante llamativo para los asistentes.
 
 Agradezco a todos quienes nos apoyaron y acompañaron, no solo de toda 
 Colombia, si no como siempre de Argentina, Brasil, Costa Rica, Italia y 
 Venezuela, sin su presencia, su apoyo y colaboración, no seria posible 
 realizar este tipo de eventos.
 
 SEGUIMOS PARA ADELANTE
 
 Un abrazo
 
 Claudia Patricia Roldan C
 
 Enviado desde mi iPad
 
 


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[bufalos] ENC: INFORME CONCURSO LECHERO BARRANQUILLA

2012-10-03 Por tôpico Otavio Bernardes


-Mensagem original-
De: Claudia Roldán [mailto:fortaleza...@gmail.com] 
Enviada em: quarta-feira, 3 de outubro de 2012 15:13
Assunto: INFORME CONCURSO LECHERO BARRANQUILLA



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[bufalos] ENC: FEILEITE 2012

2012-10-02 Por tôpico Otavio Bernardes
 

 

De: bufalo [mailto:buf...@bufalo.com.br] 
Enviada em: terça-feira, 2 de outubro de 2012 10:50
Assunto: Fw: FEILEITE 2012

 

 

 

6ª  FEIRA INTERNACIONAL DA CADEIA PRODUTIVA DO LEITE - FEILEITE

 

 

 

 

A ABCB- ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE CRIADORES DE BÚFALOS, tem o prazer de
convidar todos os criadores para juntos participarem da 6ª  FEIRA
INTERNACIONAL DA CADEIA PRODUTIVA DO LEITE – FEILEITE www.feileite.com.br 

que acontece em São Paulo  - Centro de Exposições Imigrantes nos dias 19 a
23 do  mês de novembro de 2012.

 

Informações: (11) 3673.4455/4905 Marlene - skype abcbufalo ou e-mail
búf...@bufalo.com.br 

 

Ou 

 

(12) 9716.5336 Claudio Bruna e-mail

stra...@netpoint.com.br



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RES: [bufalos] TRABALHO DE FACULDADE

2012-09-12 Por tôpico Otavio Bernardes
Luiz,

 

A ABCB comercializa uma publicação sobre IA em búfalos (www.bufalo.com.br)

O Dr. Pietro Baruselli mantinha um site na internet com uma ampla revisão sobre 
o assunto que parece que está com o link “quebrado”. Acho que alguém da USP e 
da lista poderia atualizar o link !

Não entendi bem sua dificuldade pois mesmo a partir do Google surgem inúmeras 
referencias sobre o assunto (reprodução búfalos), tais como...

 

http://www.google.com.br/url?sa=t 
http://www.google.com.br/url?sa=trct=jq=esrc=sfrm=1source=webcd=2cad=rjaved=0CCoQFjABurl=http%3A%2F%2Fwww.fmvz.unesp.br%2Fbufalos%2FHPBufalos_files%2FMat_Didatico%2F08-BIOTEC_REPROD-1.pdfei=DHBQULiiIILW9QS24oGADAusg=AFQjCNGNUrBwEvNCGWtelsZV0slXoMfcCAsig2=MLIn7wBWdsn5rxUSiS7Fzw
 
rct=jq=esrc=sfrm=1source=webcd=2cad=rjaved=0CCoQFjABurl=http%3A%2F%2Fwww.fmvz.unesp.br%2Fbufalos%2FHPBufalos_files%2FMat_Didatico%2F08-BIOTEC_REPROD-1.pdfei=DHBQULiiIILW9QS24oGADAusg=AFQjCNGNUrBwEvNCGWtelsZV0slXoMfcCAsig2=MLIn7wBWdsn5rxUSiS7Fzw

 

http://www.google.com.br/url?sa=t 
http://www.google.com.br/url?sa=trct=jq=esrc=sfrm=1source=webcd=3cad=rjaved=0CDEQFjACurl=http%3A%2F%2Fpaineirasdaingai.bufalos.org%2Frepro.htmei=DHBQULiiIILW9QS24oGADAusg=AFQjCNErSHFtfkxI2ENQWDQg_gRuI2P7qQsig2=7g0sZ_6UlO9Z6274TDC-sQ
 
rct=jq=esrc=sfrm=1source=webcd=3cad=rjaved=0CDEQFjACurl=http%3A%2F%2Fpaineirasdaingai.bufalos.org%2Frepro.htmei=DHBQULiiIILW9QS24oGADAusg=AFQjCNErSHFtfkxI2ENQWDQg_gRuI2P7qQsig2=7g0sZ_6UlO9Z6274TDC-sQ

 

http://www.google.com.br/url?sa=t 
http://www.google.com.br/url?sa=trct=jq=esrc=sfrm=1source=webcd=4cad=rjaved=0CDkQFjADurl=http%3A%2F%2Fwww.cpafro.embrapa.br%2Fmedia%2Farquivos%2Fpublicacoes%2Fdoc123_bufalos_.pdfei=DHBQULiiIILW9QS24oGADAusg=AFQjCNFDqcFfscsfgWD9b8txF6YMtNsSCgsig2=a7yrTsnogLn5bGkZFJHbkA
 
rct=jq=esrc=sfrm=1source=webcd=4cad=rjaved=0CDkQFjADurl=http%3A%2F%2Fwww.cpafro.embrapa.br%2Fmedia%2Farquivos%2Fpublicacoes%2Fdoc123_bufalos_.pdfei=DHBQULiiIILW9QS24oGADAusg=AFQjCNFDqcFfscsfgWD9b8txF6YMtNsSCgsig2=a7yrTsnogLn5bGkZFJHbkA

 

http://www.google.com.br/url?sa=t 
http://www.google.com.br/url?sa=trct=jq=esrc=sfrm=1source=webcd=8cad=rjaved=0CFQQFjAHurl=http%3A%2F%2Fwww.cbra.org.br%2Fpages%2Fpublicacoes%2Frbra%2Fdownload%2FRE026.pdfei=DHBQULiiIILW9QS24oGADAusg=AFQjCNF_Sc5cbyQrBdem5fLssQX2dY-CHwsig2=YRBSE4X-kriGf8rbju9T3Q
 
rct=jq=esrc=sfrm=1source=webcd=8cad=rjaved=0CFQQFjAHurl=http%3A%2F%2Fwww.cbra.org.br%2Fpages%2Fpublicacoes%2Frbra%2Fdownload%2FRE026.pdfei=DHBQULiiIILW9QS24oGADAusg=AFQjCNF_Sc5cbyQrBdem5fLssQX2dY-CHwsig2=YRBSE4X-kriGf8rbju9T3Q

 

http://www.google.com.br/url?sa=t 
http://www.google.com.br/url?sa=trct=jq=esrc=sfrm=1source=webcd=10cad=rjaved=0CGQQFjAJurl=http%3A%2F%2Fwww.uco.es%2Forganiza%2Fservicios%2Fpublica%2Faz%2Fphp%2Farticulo.php%3Fcodigo%3D1629ei=DHBQULiiIILW9QS24oGADAusg=AFQjCNGRm8XE74vbP205Zy8Y2UmmIDuocwsig2=CFud6oIrTQiy_qrbnl5ZAQ
 
rct=jq=esrc=sfrm=1source=webcd=10cad=rjaved=0CGQQFjAJurl=http%3A%2F%2Fwww.uco.es%2Forganiza%2Fservicios%2Fpublica%2Faz%2Fphp%2Farticulo.php%3Fcodigo%3D1629ei=DHBQULiiIILW9QS24oGADAusg=AFQjCNGRm8XE74vbP205Zy8Y2UmmIDuocwsig2=CFud6oIrTQiy_qrbnl5ZAQ

 

..

 

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Luiz eduardo Castro
Enviada em: segunda-feira, 10 de setembro de 2012 19:08
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] TRABALHO DE FACULDADE

 

  

Senhores,
estou concluindo o curso de zootecnia e o tema de meu TCC (Trabalho de 
Conclusão de Curso) é: Reprodução de búfalos da raça Murrah. 
Tenho tido dificuldade para encontrar artigos e materias a respeito do assunto. 
Alguém poderia me ajudar?!
Aguardo informações.
Grato.
Boa noite.


De: bufalo buf...@bufalo.com.br mailto:bufalo%40bufalo.com.br 
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br  
Enviadas: Segunda-feira, 10 de Setembro de 2012 9:53
Assunto: [bufalos] Fw: Compra de bufalos desmamados

  
Srs. Criadores

A ABCB recebeu e-mail de Alexandre onde o mesmo tem fazenda em Atibaia e está 
procurando criadores de búfalos que tem disponibilidade de animais à venda. 
Interessados entrar em contato:

mailto:santana%40fazendasantana.com.br

Alexandre Sampaulo
 11-99900 3697

At.

ABCB

- Original Message - 
From: Paulo Joaquim Monteiro da Silva 
To: Associação de Bufalos 
Sent: Friday, September 07, 2012 8:58 AM
Subject: FW: Compra de bufalos desmamados

 From: mailto:santana%40fazendasantana.com.br
 Date: Thu, 6 Sep 2012 16:47:43 -0300
 Subject: Compra de bufalos desmamados
 To: mailto:levitare%40levitare.com
 
 Olá gostaria de saber se existem bufalos desmamados para vender para que 
 possa criar para consumo proprio...talvez 2 ou 3 cabeças seria o 
 suficiente
 
 tenho propriedade em Atibaia/SP... vcs entregam nessa cidade ? que preço 
 seria por cabeça..?
 
 mas quero o bufalo bufalo !!..rsrs puro !
 
 obrigado e aguardo vosso retorno..
 
 Alexandre Sampaulo
 11-99900 3697

[As partes desta mensagem que não continham texto foram 

[bufalos] ENC: 1º Seminário Paulista de Bubalinocultura da Feira da Pupunha e do Agronegócio

2012-09-06 Por tôpico Otavio Bernardes
 

De: Diego Souza [mailto:dicaso...@yahoo.com.br] 
Enviada em: quinta-feira, 6 de setembro de 2012 11:16
Para: undisclosed recipients:
Assunto: Enc: 1º Seminário Paulista de Bubalinocultura da Feira da Pupunha e do 
Agronegócio

 

 

 

Bom dia,

 

Estamos encaminhando Convite para participar  do 1º Seminário Paulista de 
Bubalinocultura da Feira da Pupunha e do Agronegócio. Feira esta que acontecerá 
no período de 12 a 16 de setembro de 2012 , no Centro de Eventos Ismael Jaze, 
no município de Juquiá/SP.

Participe e divulgue aos possíveis interessados!!

 

EVENTO GRATUITO – VAGAS LIMITADAS

INSCRIÇÕES: Escritório do SEBRAE em Registro. Telefones: (13) 38217111 / 
0800-570-0800

 

Segue abaixo a programação do Seminário que fará parte dos eventos técnicos da 
4ª Feira da Pupunha e do Agronegócio que acontecerá no dia 15 de setembro de 
2012.

 

PROGRAMAÇÃO

1º SEMINÁRIO PAULISTA DE BUBALINOCULTURA – 15 de Setembro de 2012

Local: Centro de Eventos Ismael Jaze, Juquiá/SP

 

8:30-9:00 – Inscrição 

 

9:00-9:10 – Abertura (Pedro Paulo Assef Delgado - ACRIBUVAR) 

 

9:10-9:40 – O búfalo no Vale do Ribeira (Pedro Paulo Assef Delgado - ACRIBUVAR) 

 

9:40-10:00 – Milk Break

 

10:00-11:00 – Nutrição de Búfalas Leiteiras (Otavio Bernardes - Paineiras da 
Ingaí)

 

11:00-12:00 – Potencialidades do búfalo na produção de carne (Prof. Dr. Érico 
Rodrigues - Unesp) 

 

12:00-13:00 – Almoço

 

13:00-14:00 – Desestacionalização para produção a pasto de leite de búfalo (Dr. 
Nelcio Antonio Tonizza de Carvalho - APTA)

 

14:00-15:00 – Produção de leite com qualidade e legislação (Maurício de Toledo 
Barros – CATI/EDR de Lins)

 

15:00- 15:15 – Milk Break

 

15:15-16:00 – Projeto CATI Leite (Diego Cavalcante de Souza – CATI/EDR de 
Registro)

 

16:00-16:45 – Projeto Criação Paulista de Búfalo (José Fernando Simplício de 
Oliveira – CATI/EDR de Registro)

 

16:45-17:00 – Encerramento

 



M.V. Diego Cavalcante de Souza
Assistente Técnico II
Coordenadoria de Assistência Técnica Integral-CATI
Escritório de Desenvolvimento Rural de Registro-EDR
(13) 3821-3444

 

  _  

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[bufalos] Livros Búfalos

2012-08-26 Por tôpico Otavio
Waldjanio,

 

Seguem algumas referencias:

 

Bufalando Sério – Jonas de Camargo Assumpção

Búfalos- 500 perguntas e respostas – Embrapa –CPATU (José Ribamar Marques) 
(http://www.sct.embrapa.br/500p500r/Produto.asp?CodigoProduto=00065810)

No site da ABCB (http://www.bufalo.com.br/freeshop.html) você encontrará 
algumas publicações sobre a espécie.

El Bufalo Domestico – Marco Zava (http://www.cuspide.com/isbn/9879260910) 

 

Outra fonte é a página da lista de discussão sobre búfalos onde, para aqueles 
que fazem seu cadastro no Yahoo, ficam disponibilizadas todas as mensagens já 
postadas por seus participantes desde abril de 1.999, que podem ser pesquisadas 
por assunto.

 

Otavio

 

 

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
waldjanio melo
Enviada em: sexta-feira, 24 de agosto de 2012 21:51
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] (unknown)

 

  

Boa noite..alguem pode me indicar um livro excelente de bubalinos ? obrigado



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RES: [bufalos] ENC: Programação da Feira da Pupunha e do Seminário de Bubalinocultura

2012-08-20 Por tôpico Otavio Bernardes
Sergio,

 

Não veio o anexo.

 

Otavio

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Sérgio Fernandes
Enviada em: segunda-feira, 20 de agosto de 2012 16:36
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] ENC: Programação da Feira da Pupunha e do Seminário de 
Bubalinocultura

 

  

Caro Otávio
 
Gostaria que fosse disponibilizado na lista de discussão, o folder  do curso 
sobre julgamento de búfalos que será realizado aqui na Universidade Estadual do 
Sudoeste da Bahia. O mesmo será proferido pelo Prof. Alcides Amorirm Ramos, 
coordenador por mim e pelos Professores Carlos Malhado e Paulo Valter, ambos da 
UESB.
Att.

De: Otavio Bernardes ota...@ingai.com.br mailto:otavio%40ingai.com.br 
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br  
Enviadas: Segunda-feira, 20 de Agosto de 2012 14:57
Assunto: [bufalos] ENC: Programação da Feira da Pupunha e do Seminário de 
Bubalinocultura

  
 
 
De:Diego Souza [mailto:dicaso...@yahoo.com.br mailto:dicasoubr%40yahoo.com.br 
] 
Enviada em: segunda-feira, 20 de agosto de 2012 13:17
Para: Otávio Bernardes
Assunto: Programação da Feira da Pupunha e do Seminário de Bubalinocultura
 
Boa tarde, Otavio. 

Estou encaminhando em anexo a programação da Feira e do Seminário de 
Bubalinocultura. Se possível, poderia enviar ao grupo do Búfalo para divulgação?
 
 
Muito obrigado
 
M.V. Diego Cavalcante de Souza
Assistente Técnico II
Coordenadoria de Assistência Técnica Integral-CATI
Escritório de Desenvolvimento Rural de Registro-EDR
(13) 3821-3444

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[bufalos] Fwd: Favor de disponibilizar no grupo

2012-08-17 Por tôpico Otavio Bernardes


Enviado de telefone móvel 



Início da mensagem encaminhada

 De: RODRIGO ROSALES lrrosal...@gmail.com
 Data: 17 de agosto de 2012 19:27:26 BRT
 Para: ota...@ingai.com.br
 Assunto: Favor de disponibilizar no grupo
 
 Quiero unirme a todas las felicitaciones que le han dado al señor Marco Zava. 
  El día de ayer tuve la gran oportunidad de recibir el libro El Búfalo 
 Doméstico, escrito por Don Marco Zava, no me cabe la menor duda que este 
 libro es un reflejo de una gran y ardua labor en pro de esta magnífica 
 especie animal. Don Marco su obra es majestuosa, me imagino al señor Ross 
 Cockrill la satisfacción que tendría en ver tu obra, diciendo alguien me ha 
 superado y eso es bueno.  Desde ya, esta obra se convierte en un libro de 
 consulta  obligatorio para los Zootecnistas, Veterinarios, productores, 
 estudiantes y personas que quieran conocer del búfalo doméstico. No es para 
 menos que una gran obra sobre el Búfalo se haya escrito en su tierra 
 prometida: América.  Gracias, Rodrigo Rosales, Costa Rica.


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[bufalos] Alergia a leite de búfala e derivados

2012-08-05 Por tôpico Otavio
A ABCB recebeu email de uma consumidora em que destaca que apesar de “alérgica” 
ao leite bovino, não apresentou quadro similar com consumo de derivados leite 
bubalino (ressalto que não se trata de “intolerância à lactose”, mas a alergia, 
possivelmente por componente proteico do leite). 

 

Otavio

- Original Message - 

From: Irene Lippi mailto:ireneli...@uol.com.br  

To: buf...@bufalo.com.br 

Sent: Thursday, August 02, 2012 3:33 PM

Subject: Leite de búfala e derivados

 

Cara Marlene, 

eu, Irene, tenho uma alergia à proteína do leite de vaca e há alguns anos venho 
sendo privada de alimentos que incluem o leite: pudim, bolos, sorvetes, molhos, 
etc.

Uma amiga me sugeriu experimentar a muçarela de búfala. Experimentei e não tive 
qualquer reação alérgica e repeti a experiência.

Depois de anos pude comer uma Goiabada com queijo! Isso é maravilhoso.

Assim, gostaria de ter acesso à outros derivados, já que encontro 
esporadicamente manteiga e requeijão, e mais frequentemente a muçarela.

Gostaria inclusive de conseguir o leite, pois pudins, molhos e bolos, levam 
leite mesmo.

Se houvesse alguma fazenda próxima da cidade de São Paulo eu poderia ir e 
buscar o leite, e conservá-lo congelado.

Pra esclarecer, eistem muitas crianças que tem o mesmo problema que eu, pois 
são submetidas precocemente à introdução de leite de vaca

e desenvolvem uma alergia crônica em relação à proteina do leite e não à 
lactose que é mais comentada.

Ao tomar o leite de búfala, o corpo não entende como leite de vaca e não reage.

Essas alergias são muito mais comuns do que se pensa.

As crianças que vivem com nariz escorrendo e com o peito cheio de catarro, são 
provavelmente alergicas.

A medicina e o lobby de mercado mundial da indústria do leite de vaca, não 
investe em pesquisas que envolvem os derivados de leite de búfalas.

Assim, por questões de mercado crianças sofrem, como as minhas sofreram e eu 
também.

Se for possível me atender no fornecimento de leite de búfala eu ficaria muito 
agradecida.

Obrigada,

 

Irene Lippi

  _  



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RES: [bufalos] diversidade

2012-07-30 Por tôpico Otavio
Na verdade a Limeira, ao menos numas 4-5 gerações de antepassados parece não 
ter sangue Jafarabadi mas, como a maior parte do rebanho Murrrah e mesmo o 
próprio Jafarabadi, certamente tem ascendentes com algum grau de sangue de 
outras raças. Na minha opinião esta é uma característica bastante positiva das 
criações americanas que, diversamente dos países de origem, vem montando seus 
rebanhos “puros” a partir de cruzamentos raciais absorventes, o que amplia a 
variabilidade genética o que, se numa primeira etapa produz respostas 
produtivas menos homogeneas em seus descendentes, por outro lado, amplia a 
possibilidade de surgimento de indivíduos com novas combinações genéticas, 
algumas superiores a de seus pais e sem alguns dos eventuais “inconvenientes” 
do grupo racial a que pertencem.

 

Há no Brasil também rebanhos Jafarabadi direcionados à produção leiteira dentro 
da raça como o do Paulo Bonfim. Tivemos oportunidade de reproduzir no finado 
Boletim do Bufalo um controle leiteiro de nível nacional na India onde os  
maiores destaques eram Jafarabadi. Por outro lado, o próprio Jonas nos mostrou 
um projeto de cruzamento de machos Jafas com murrahs e mochados cujo desempenho 
em desenvolvimento vem sendo similar ao dos Jafas, ao menos em ganho de peso. 
Em suma, penso que em a nossa maior diversidade talvez resida uma maior 
oportunidade de avanço no patrimônio genético, a exemplo dos Nelores, Brahmas e 
Gir, talvez até mesmo numa maior velocidade  que em seus países de origem.

 

Não descarto ainda os Mediterrâneos, sendo rebanho fechado na Itália (que 
somente pode intercambiar animais com poucos países limítrofes com a mesma base 
genética). Certamente terá maior dificuldade de evolução genética do que na 
América do Sul, onde, apesar do rebanho em menor escala e ainda de menor 
produtividade,  tem a possibilidade de utilizar a interessante ferramenta nos 
cruzamentos absorventes. Que se veja o padrão dos mediterrâneo de corte 
desenvolvidos no Sul em contraponto com o rebanho italiano.

 

Mas como destaca o Jonas, sem um manejo adequado não se produz nem carne nem 
leite de qualidade e a única seleção possível passa ser aquela que ouvi falar 
de um criador que ao ser indagado o porque manter aquele gado todo sem pasto 
suficiente e adequado, gerando elevada mortalidade, dizia que estava praticando 
seleção “natural”...

 

 

Otavio

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Jonas Assumpção
Enviada em: domingo, 29 de julho de 2012 22:25
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] diversos

 

  

Caro Breno,

Para prevenir possíveis mal entendidos quero deixar claro a todos amigos 
listeiros que fiz apenas uma brincadeira com o Otavio ao desconfiar que 
existe sangue jafa na Limeira... Além das antigas e costumeiras gozações 
reciprocas que fazemos, existe também muito respeito entre nós, inclusive 
pelos trabalhos distintos que realizamos com búfalos.
Quero concordar com você, quanto a disseminada preocupação que os bufaleiros 
vivem exteriorizando com o comercio da carne do búfalo, sem se preocuparem 
muito com a qualidade dos seus animais oferecidos ao abate. Essa maneira de 
agir deve ser mudada, pois não existem estratégias eficazes de marketing que 
se sustentem a margem dos méritos de qualidade de qualquer produto. Pra 
começo de conversa devemos nos atentar que a boa carne de búfalo, como de 
qualquer outra espécie zootécnica, tem um longo processo de fabricação. O 
bom animal de corte começa ser construido desde seu nascimento, mesmo que 
seja proveniente de plantel leiteiro, com a garantia de saúde e alimentação 
digna desde a primeira fase de sua vida, até sua completa terminação para o 
abate. E assim sendo, não considero que o produtor de leite possa ser 
alijado ou dispensado de sua ajuda nesse processo, imaginando que a 
responsabilidade única seja do recriador e invernista. Um bezerro sub 
nutrido e mal criado em sua primeira infância pode sobreviver, mas mesmo 
que receba compensações posteriores, certamente não se transformará no 
melhor animal de corte.
No entanto, qualquer problema somente pode ser resolvido após ser 
identificado. Basta enxergarmos um problema, que as soluções surgem...
As mais variadas ferramentas de manejos sanitários e alimentares, as mais 
variadas técnicas reprodutivas como cruzamentos industriais, estão bem à 
frente de nossos olhos, à nossa disposição para nos ajudar na construção 
de produtivas búfalas leiteiras e excelentes bufalinhos de carne...

Abraços,
Jonas.

-Meonsagem Original- 
From: Breno Antonio Dias Oliveira
Sent: Sunday, July 29, 2012 1:19 AM
To: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
Subject: Re: [bufalos] diversos

Caro Jonas,
Com relaçãó ao seu ultimo comentário, acredito que não só a femea do amigo
Otávio mas muitas outras bufalas murrah e mediterraneo Brasil a fora,
formadas por absorção em cruzamentos tem sangue jafarabadi em suas veias.
Pelo

RES: [bufalos] Fw: [Spam] FALE CONOSCO BÚFALO

2012-07-23 Por tôpico Otavio Bernardes
Cara Joseni,

 

O leite de búfalas possui teor equivalente e por vezes até um pouco superior
de lactose que o leite bovino o que não o torna recomendável a quem possui
intolerância à lactose.

Algumas proteínas do leite de búfalas, porém, são diferentes daquelas do
leite bovino e, assim, pessoas que possuem alergia a “estas proteínas” do
leite bovino, poderiam, consumir leite de búfalas.

 

Otavio

 


- Original Message - 
From: Joseni Maria Galdino da Cruz 
To: buf...@bufalo.com.br mailto:BUFALO%40BUFALO.COM.BR  
Sent: Sunday, July 22, 2012 10:34 PM
Subject: [Spam] FALE CONOSCO BÚFALO

De: josenic...@hotmail.com mailto:josenicruz%40hotmail.com  Joseni Maria
Galdino da Cruz
Para: buf...@bufalo.com.br mailto:BUFALO%40BUFALO.COM.BR 
Assunto: FALE CONOSCO BÚFALO

Estes são os dados de seu formulário. Eles foram enviados por:
Joseni Maria Galdino da Cruz (josenic...@hotmail.com
mailto:josenicruz%40hotmail.com )
IP: 189.70.189.253
Data: Domingo, 22 de julho de 2012 às 22:34:48
--
telefone: 81-8816-5457
comentarios: Para quem tem sensibilidade a lactose é recomendado o queijo de
búfala, pois vi em globo rural que era indicado para pessoa sensiveis a
lactose,mas observado as informações de voçes percebi que o nivel de lactose
no leite de búfala é maior do que no leite de vaca. 
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RES: [bufalos] Produção de leite

2012-07-23 Por tôpico Otavio Bernardes
Caro José Teixeira,

 

Creio que bastante relevante seu destaque pois hoje se discute muito o
caminho que o melhoramento levou às raças especializadas na produção
leiteira que vem encontrando baixas fertilidades e reduzida vida reprodutiva
que muitos atribuem à excessiva demanda metabólica necessária à manutenção
de elevadas produções.

 

No caso em particular dos bubalinos, em que o processo seletivo é ainda
incipiente, parece oportuno a discussão dos melhores caminhos.

Um ponto me parece relevante porém, é a exata conceituação da subfertilidade
quando da avaliação de um determinado indivíduo posto que particularidades
da espécie e/ou do manejo podem mascarar o real potencial reprodutivo de
alguns animais e a simples avaliação do intervalo interparto por vezes não
reflete bem o potencial reprodutivo.

 

O estado corporal no pré e pós parto imediato certamente tem influencia no
retorno ao cio e por vezes nada tem de genético mas sim decorrente da oferta
alimentar ao indivíduo. Note que procurei reproduzir no gráfico, além da
curva de lactação, também a variação do peso do animal que teve uma perda de
cerca de 10% por volta dos 100 dias quando seria usual a cobertura, o que se
afigura excessivo, mesmo para uma boa produtora.

 

Muitos talvez se recordem de uma discussão ocorrida no ano passado na lista
a partir da constatação de que alguns touros estavam batendo em algumas
fêmeas de seu rebanho e a suspeita era que o fenômeno fosse causado por um
excesso na relação de fêmeas para o touro. Pois exatamente esse foi o caso e
o que observamos foi um grande atraso nas parições deste ano cuja cobertura
apenas ocorreu após a substituição do estressado touro (que por sua vez, em
anos anteriores, sempre apresentou excelente fertilidade).

 

Outra condição a se levar em conta e a prática da estação de monta ou
desestacionalização instrumental, buscando melhor distribuir os partos.
Nesta condição, os animais que parem mais tardiamente tem menor oportunidade
de cobertura até que atinjam a fase de anestro natural na espécie no sul do
país, aumentando o intervalo interparto.

 

No intervalo interparto médio, outro aspecto um pouco diverso das búfalas é
que as novilhas que parem mais cedo (pela menor estacionalidade), costumam
ter um primeiro intervalo interparto maior em função do retorno à
estacionalidade normal do rebanho.

 

Raramente se possui um banco de dados para seleção massal que contenha
particularidades individuais que permitam aferir tais exceções, razão pela
qual há que proponha a utilização de outros indicadores de seleção, tais
como a produção por intervalo interparto, ou o indicador de produção média
por dia de vida produtivo (soma do total produzido por dias de vida após o
primeiro parto) que de certa forma ajusta a produção à fertilidade,
penalizando as subferteis.

 

Como exemplo, a Limeira apresentou uma produção acumulada de 27.197 kg de
leite em 2.116 dias em lactação (média de 12,85 kg/dia de lactação) mas,
considerando os 2.777 dias de vida produtiva desde seu primeiro parto, a
média foi de 9,8 litros/dia em função dos 661 dias (24%) que permaneceu
seca, assim, em média apesar da longa lactação, permaneceu a cada ano, 278
dias em lactação e 87 dias “seca” , produzindo a cada período de 365 dias,
3.577 kg em média (cerca de 43% superior a média).  

A ideia de disponibilizar a informação de uma produção acima de 6.400 kg
numa lactação, em que pese sua longa duração, foi mais pelo ineditismo em
nosso meio e pela curiosidade da búfala procurar compensar a falta de
prenhez quase que dobrando sua produção no período.

 

Otavio

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Jose Teixeira
Enviada em: segunda-feira, 23 de julho de 2012 12:56
Para: bufalos lista
Assunto: [bufalos] Produção de leite

 

  



Boa tarde.Mais uma vez solicito auxílio técnico ao mestre professor
Alcides.Ao relatar a alta lactação de uma de suas matrizes Otávio mostra que
altas lactações em búfalas existem em nosso criatório.Meu questionamento é
até que ponto estes resultados são significativos desacompanhados de um
curto período de reconcepção?Em todos os programas de seleção de todas as
espécies o intervalo entre partos tem um peso grande na manutenção do
indivíduo dentro do rebanho. Com as novas técnicas de reprodução como a FIV
podemos estar selecionando indivíduos pouco férteis, apesar de muito
produtivos dentro dos rebanhos.Conforme pesquisa realizada pelo Dr. Alcides
Amorim Ramos a raça bovina Gir não consegue parir, produzir e emprenhar num
curto espaço de tempo, levando a um grande intervalo entre partos, o que tem
se mostrado indesejável nos programas de melhoramento genético aos quais
tenho acesso.Já discordei do mesmo fato em um programa de seleção para
leite, mas assim como o peso final de indivíduos selecionados para corte são
destaque a produção em picos de lactação mesmo que sem persistência, assim
como a produção total de leite com baixa fertilidade são

RES: RES: [bufalos] Evolução de ganho de peso durante 12 anos

2012-07-19 Por tôpico Otavio Bernardes
Sintetizando. não sei !

O que eu faço ?

Procuro calcular o menor custo por kg de fósforo do sal dentro de marcas que
já ouvi falar e compro aquela independentemente de chamar sal do leite, da
seca, da búfala, etc. 
Como misturo o sal com outras coisas (ureia, no período seco ou quando dou
cana; calcareo para as vacas leiteiras; enxofre, quando dou ureia); então
não compro os tais proteinados (que nada mais é que sal com ureia) ou os
energéticos, que é o sal diluído em algun(s) farelo(s) com um nível muito
baixo de energia por que costumam ser mais caros por unidade de mineral.

Conheço alguns trabalhos no estado de São Paulo que apontam como principais
deficiências o fósforo, o cobalto e o selênio. Isto não quer dizer
obviamente que minha propriedade tenha deficiência destes nem que não tenha
deficiência de outros elementos. Mas como vou saber ? Quando a deficiência é
intensa, como mostrado pelo Dr. Diomedes em Jaboticabal em que ele, com uma
faca de pão, conseguia penetrar nos ossos da carcaça de uns coitados de uns
búfalos mortos, a coisa é mais facilmente diagnosticada. Quando porém a
coisa fica no sub-clinico, que é a situação mais frequente das deficiências,
aí nem exame de sangue resolve (muitas vezes o organismo é capaz de manter
níveis sanguíneos de elementos através da mobilização de reservas
corporais). Outro complicador é que o teor mineral das gramíneas varia não
só com o solo, mas também com o clima e idade da planta entre outras coisas.
Assim, uma planta sem deficiência de fósforo nas águas, pode, por exemplo,
ser deficiente na seca. Ou mesmo uma sem deficiência aos 30 dias, pode ser
deficiente aos 45 dias de idade, etc. etc.

Vejo muitas vezes afirmações de que usei tal sal e percebi a diferença !!
Confesso que, na grande maioria das situações, eu não consigo ver diferença
nenhuma.

Estas coisas de quelatados, orgânicos, etc. tem muito mais relação com o
efeito biológico Dio elemento, ou seja, um fosfato bicálcico permite que o
animal absorva o dobro de cálcio que uma mesma quantidade de calcáreo. Mas
se fornecermos o dobro da dose de calcareo, a quantidade de cálcio absorvida
seria a mesma ! 

Minha grande duvida é porque um produto de tamanha importância nas criações
é tão pouco estudado ? Se considerarmos apenas os bovinos, se todos
consumissem umas 80g diárias e, portanto, 29 kg anuais, só o rebanho
brasileiro consumiria cerca de 5,8 milhões de toneladas de sal mineral, num
valor de mercado de cerca de 3 bilhões de dólares. Será que não mereceria ao
menos alguém dosar minerais nos capins por aí, ou é mesmo mais produtivo
investirmos em clonagem do touro Bandido ... ?

Otavio




-Mensagem original-
De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Esmeralda de Feraudy
Enviada em: quinta-feira, 19 de julho de 2012 04:12
Para: Bufalos Yahoo Groups
Assunto: RE: RES: [bufalos] Evolução de ganho de peso durante 12 anos


Ola Otavio,
 
 
 
Entao para a regiao de SP qual o sal mineral a ser usado ?
 
 
Grata !


Esmeralda  Theotoky de Feraudy
+5511 96 18 56 89

 



To: bufalos@yahoogrupos.com.br
From: ota...@ingai.com.br
Date: Wed, 18 Jul 2012 10:22:28 -0300
Subject: RES: [bufalos] Evolução de ganho de peso durante 12 anos

  



Sobre minerais e reprodução parece interessante a revisão divulgada pela
Embrapa Gado de Corte em
http://www.cnpgc.embrapa.br/publicacoes/ct/ct23/03deficiencias.html 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Bubrasil Enviada em: quarta-feira, 18 de julho de 2012 09:07
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Evolução de ganho de peso durante 12 anos

Olá Airton, bom dia,

Na verdade, a questão do sal mineral é um caso de policia.

A Embrapa fez um levantamento no Brasil inteiro neste sentido e o resultado
foi a deficiência de fosforo (mineral mais caro da composição).

O ideal é só comprar sal mineral do Fornecedor que, ao mesmo tempo paga a
analise do produto.

Até porque, já tomei conhecimento de marcas famosas de sal mineral, cujo
índice de teor de fosforo estava abaixo do garantido na embalagem.

O sal que usei foi o da Peck Par. - Paraná.

Mas, em termos de sal mineral ou vermicida, etc., creio que a marca não é o
importante.

O que pesa na balança é o conteúdo do produto.

Se um produto barato tem os mesmos elementos, em termos de quantidade e
qualidade de um produto caro, produzirá os mesmos resultados.

Abraço de

Migliorini

- Original Message - 

From: aconchego airton aconchegoair...@hotmail.com
mailto:aconchegoairton%40hotmail.com 

To: GRUPO BUFALOS GRUPO BUFALOS bufalos@yahoogrupos.com.br
mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 

Sent: Tuesday, July 17, 2012 3:21 PM

Subject: RE: [bufalos] Evolução de ganho de peso durante 12 anos

Prezado Sr .Migliorini !!
Interessantíssimos e pedagógicos seus dados, desde já muito agradecido pela
sua disposição em nos ajudar com sua vivência.
Fiquei impressionado com o seu relato do item C , a respeito do sal mineral.
O

[bufalos] ENC: Evolução de ganho de peso durante 12 anos

2012-07-17 Por tôpico Otavio Bernardes
 

 

De: Bubrasil [mailto:buf...@bubrasil.com.br] 
Enviada em: segunda-feira, 16 de julho de 2012 21:22
Para: ota...@ingai.com.br
Assunto: Evolução de ganho de peso durante 12 anos

 

Dr. Otávio, bom dia,

 

Pelo fato de, na  mensagem anterior, o sistema ter excluido o gráfico que
fora colado, 

favor publica-lo agora, pois, segue em anexo.

Grato, 

Migliorini - ACB-ms. 


Companheiros da lista,

O levantamento de ganho de peso, conforme planilha em anexo, visa entender o
que se passa
com nossas perolas negras no correr do tempo, tendo em vista o ganho de
peso.

Gostaria de receber comentarios a respeito, ou seja, troca de informações
neste sentido,
pois, da discussão nasce a luz e tavez algum lucro a mais.
De antemão agradeço a atenção que dispenarem neste sentido.

Abraço de 

Dr. Migliorini - www.bubrasil.com.br http://www.bubrasil.com.br/  
buf...@bubrasil.com.br
bubra...@uol.com.br
Skype: migliorini2 Tels. (67)8183.2969
e (67) 3441.1456
Nova Andradina - MS.


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Re: [bufalos] Re: Caso de polícia

2012-07-08 Por tôpico Otavio Bernardes
Melhorou bem !
Nos anos 90 alguns animais entraram no pomar de vizinho. O estrago foi acertado 
com umas carretas de esterco. 
Porem, por obra deum promotor publico local, houve indiciamento por 
periclitacao de vida, ja que por neglicencia permitiu-se que animais 
selvagens. soltos colocassem em risco a vida dos vizinhos.
O final desta historia foi que o criador foi condenado pelo juiz da comarca e 
apenas nao cumpriu pena por ter mais que 70 anos (a pena foi convertida em 
multa).

Otavio

Enviado de telefone móvel 



Em 08/07/2012, às 10:42, Ronaldo Garcia rrccgar...@yahoo.com.br escreveu:

 Rafael, 
 O caso já foi resolvido, ficou apenas a chateação.
 Relatei apenas como desabafo em nosso muro das lamentações: nossa lista.
 Abraços,
 Ronaldo
 
 --- Em sex, 6/7/12, rafael.vasq...@bol.com.br rafael.vasq...@bol.com.br 
 escreveu:
 
 De: rafael.vasq...@bol.com.br rafael.vasq...@bol.com.br
 Assunto: [bufalos] Re: Caso de polícia
 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
 Data: Sexta-feira, 6 de Julho de 2012, 21:58
 
   
 
 Caro Ronaldo... 
 
 Não se aflija com tal tipificação penal... trocando em miúdos não dará em 
 nada.alem de toda essa chateação desnecessária que vc nos relata, veja o 
 texto da norma e interprete (Introduzir ou deixar animais em propriedade 
 alheia, sem consentimento de quem de direito, desde que o fato resulte 
 prejuízo).
 
 Primeiro ponto: Vc não os introduziu, eles passaram a divisa por má 
 conservação, ou algo deste gênero, correto! não foi a sua vontade coloca-los 
 lá
 
 Segundo: Vc também não os deixou lá, pq logo que soube da transposição, foi 
 lá e os recolheu, maior prova disso foi sua iniciativa de procurar o 
 proprietário da terra e conveniar a manutenção da cerca.
 
 Terceiro: A condicionante deste gatilho legal... é executar prejuízo e ao 
 que me parece .. vc não relata qualquer prejuízo desferido, ou melhor, 
 entendo o prejuízo que a lei fala deva ser um prejuízo relevante... de 
 envergadura... não uma dúzia de bocadas na roça do sujeito.kkk 
 
 Me parece que autoridade que expede tal intimação... pouco conhece de 
 direito, no sentido da letra da lei como da interpretaçãoou melhor pouco 
 conhece da vida real
 
 um abraço
 
 Rafael Vasquez
 
 Mozzarella Pura Di Búfala La Originale
 Latícinio Fazenda São Pedro - Criação de Bufalas Leiteiras
 
 Em 06/07/2012 19:16, Ronaldo Garcia  rrccgar...@yahoo.com.br  escreveu:
 
 CASO DE POLÍCIA
 
 Tenho um terreno que faz divisa com a fazenda de um senhor que, por problemas 
 de saúde parou suas atividades, vendeu todo o gado e passou a alugar a área 
 para pessoas que a exploram, sem dar a devida manutenção.
 Aqui em Minas Gerais, é prática comum a divisão de toda extensão das divisas 
 entre os confrontantes, ficando cada um com 50% das cercas para fazerem e 
 conservarem.
 Ano passado, tal fazenda foi alugada para uma pessoa de São Paulo. A parte da 
 cerca de responsabilidade do meu visinho estava precária, necessitando de uma 
 reforma. 
 Consequentemente, alguns búfalos mais jovens encontraram “furos” e começaram 
 a invadir o terreno alugado. Passamos a buscar constantemente esses animais, 
 obstruir a passagem e a comunicar aos novos visinhos para arrumarem direito 
 sua cerca.
 Ele alegava que não alugou fazenda para fazer cerca e que não seria de sua 
 responsabilidade e ameaçou quebrar pernas e envenenar qualquer animal que 
 entrasse lá.
 Na tentativa de resolver o problema, procurei o proprietário e fiz a proposta 
 de retocar a “sua” cerca se ele me fornecesse o material. Ele liberou 500 
 metros de arame farpado e poucas estacas. Foi o suficiente para consertar os 
 pontos mais precários e por fim à amolação.
 Considerei o assunto resolvido.
 Esta semana fui surpreendido pelos oficiais de justiça com uma intimação em 
 que fui imputado no artigo 164 do Código Penal (Introduzir ou deixar animais 
 em propriedade alheia, sem consentimento de quem de direito, desde que o fato 
 resulte prejuízo).
 Logicamente atendi à intimação e esclareci os fatos. 
 Complementei que desde que a tal cerca fora retocada, que nenhum animal de 
 minha propriedade escapuliu. Mas como existem outros bubalinocultores 
 confrontando com essa mesma fazenda e certamente suas cercas também 
 necessitam de cuidados, coloquei em dúvidas de os animais invasores são de 
 fato meus.
 Por ter sido o pioneiro na criação de búfalos na região, parece que todo 
 problema envolvendo búfalos automaticamente está relacionado ao meu nome.
 Sofro sistematicamente com nelores puladores de cercas de alguns visinhos nos 
 meus terrenos, nem por isso recorro à polícia para resolver o problema. 
 Retiro os animais, comunico ao dono que toma as providências e fica tudo bem. 
 Sabemos que os animais não agem de “má-fé” como os homens e que, por isso não 
 merecem castigos.
 Por que, quando se trata de búfalos parece ser normal levar o caso aos 
 tribunais?
 Ronaldo C.Garcia
 
 [As partes desta mensagem que não continham texto foram

Re: RES: [bufalos] cadê vcs?

2012-06-27 Por tôpico Otavio Bernardes
Sergio,

A turma do sudeste asiatico e boa parte da India tem por base alimentar apenas 
palhas ja que a area disponivel eh pequena e vai tudo para agricultura . Nao vi 
registros surpreendentes de ganhos de peso como nas pastagens , mas eles tem 
trabalhado buscando aumentar a oferta proteica e apostando na maior capacidade 
de conversao de fibras dis bubalinos. 
Como o consumo de sal eh baixo, tenho visto relatos do uso daqueles blocos 
multinutricionais, como o amigo Ivan Ocando tambem faz na Venezuela e que 
comecei a rever por aqui ( uma pedra de melaco, cereal, minerais e ureia que. 
tem boa durabilidade mesmo na chuva e mantem boa atratividade dos animais). 
Para a turma do pivot na aveia consorciada, se sobrar um pouco, manda pra 
gente

Otavio

Enviado de telefone móvel 



Em 26/06/2012, às 21:51, Sergio Souza Fernandes 
sergiosouzafernan...@gmail.com escreveu:

 O homem é um cientista. Mas embaixo do gelo temos azevém BRS Ponteio, 
 variedade que multiplicamos para a EMBRAPA, consorciado com cornichão S 
 Gabriel e trevo branco Estanzuela. O problema é que a área do Pivot Central 
 (foto gelada) nao atinge bem 5% das áreas de pastos melhorados e a seca é 
 extraordinária. Ainda sofremos seca que é acrescida a dois anos de deficit 
 hídrico. E ainda temos as áreas de campos nativos onde pastam os búfalos e 
 que dou a estes? Pasto seco de inverno, campo diferido, seco, algum feno de 
 azevém e palha de azevem e arroz enfardada.
 
 Sergio Souza Fernandes
 Advogado - OAB/RS 7.864
 Fernandes, Olivo  Viana - Advogados
 sergiosouzafernan...@gmail.com
 Rua XV de Novembro, 816 - Pelotas/RS
 Fone/Fax: (53) 3225-6855
 Cel: (53) 9961-5675
 
 Em 26/06/2012, às 21:00, Otavio ota...@ingai.com.br escreveu:
 
  Urbano,
  
  Permita pegar carona no seu exemplo. Como costumam me perguntar como 
  calculo as rações e apesar da coisa ter uma base fortemente empírica, segue 
  aí uma ideia para ir passando o tempo enquanto arranja uma alternativa 
  profissional.
  
  Como recomendação, tenho usado uma simplificação das tabelas de diversos 
  autores (para vacas a pasto, incluindo uns 15% de primíparas):
  - Consumo diário de MS: 11,5 kg + 400 g de matéria seca por litro de leite 
  produzido. No caso dos 12 kg/dia, 16,3 kg de MS/dia
  - Necessidade de energia: 4,1 kg de NDT + 600 g/litro de leite produzido. 
  No caso dos 12 kg que você cita, daria uns 11,2 kg de NDT/dia (68%)
  - Necessidade de proteínas: 600 g + 135 g/litro de leite produzido.No caso 
  dos 12 litros, representaria uns 2.220 g/dia (13,6%)
  
  Usando minhas tabelinhas de composição, me parece que sua mistura apresenta 
  um teor um de proteínas de 24,47% e 80% de NDT. Assim, fornecendo 4 kg/dia, 
  o concentrado forneceria 980 g de proteína e 3,2 kg de NDT.
  
  Deduzindo o concentrado consumido, significaria que para manter tal 
  produção (12 kg), cada búfala consumiria 16,3 – 4 = 12,3 kg de volumosos 
  que deveriam conter 11,2 – 3,2 = 8 kg de NDT e 2.220 – 980 = 1.240 g de 
  proteína bruta por dia. Ou seja, 65% de NDT (8 / 12,3) e 10 % de proteínas 
  (1.240 / 12,300).
  
  Que eu me recorde, suas pastagens são de braquiária que em condições 
  favoráveis podem atingir até 12-13% de proteínas, na ponta, mas raramente 
  atinge mais de 55% de NDT, ou seja, não seria suficiente para atender a 
  produção de 12 kg/dia o que somente seria viável caso utiliza-se suas 
  reservas corporais (e, portanto, estariam perdendo peso). 
  
  Indo por outro lado, sua produção comercial de 6,28 deve representar nesta 
  época (média de bezerros nascidas em março, e portanto com uns 90 dias 
  consumindo uns 1,7-1,8 litros/dia), representariam uma produção diária 
  total de uns 8 kg. Com as formulinhas acima, demandariam cerca de 14,7 de 
  MS/dia, 8,9 kg de NDT e 1.680 de PB. Deduzindo os 4 kg de concentrado, 
  resulta que haveria um consumo de 10,7 kg de MS de volumosos com 8,9-3,2= 
  5,7 kg de NDT e 1.680-980 = 700 g de PB, ou seja, que estariam consumindo 
  um capim com uma composição de 53% de NDT e 6,5% de PB, bastante compatível 
  com a oferta nesta época do ano. 
  
  Estimando que o capim tenha esta composição, calculamos que para atender a 
  necessidade de energia de produção dos 12 kg com este concentrado assim 
  formulado, seriam necessários 9 kg da mistura por dia (cerca de 55% da 
  dieta, como se usa na Italia). Já para atender a necessidade de proteínas, 
  bastariam 6,4 kg de concentrado (39% da dieta). Esta disparidade aponta que 
  a mistura de concentrados seria mais balanceada caso tivesse maior teor de 
  energia e menor de proteínas. Talvez incluir o caroço de algodão com seus 
  mais de 90% de NDT e reduzir o farelo de soja, mais caro na maioria das 
  vezes seja uma boa alternativa para as mais produtivas.
  
  Já o Sergio, caso embaixo daquele geada tiver aveia, penso um cheirinho de 
  milho capaz de atender a necessidade da família do campeiro... ou então, 
  começar a criar

RES: [bufalos] cadê vcs?

2012-06-26 Por tôpico Otavio
Urbano,

Permita pegar carona no seu exemplo. Como costumam me perguntar como calculo as 
rações e apesar da coisa ter uma base fortemente empírica, segue aí uma ideia 
para ir passando o tempo enquanto arranja uma alternativa profissional.

Como recomendação, tenho usado uma simplificação das tabelas de diversos 
autores (para vacas a pasto, incluindo uns 15% de primíparas):
- Consumo diário de MS: 11,5 kg + 400 g de matéria seca por litro de leite 
produzido. No caso dos 12 kg/dia, 16,3 kg de MS/dia
- Necessidade de energia: 4,1 kg de NDT + 600 g/litro de leite produzido. No 
caso dos 12 kg que você cita, daria uns 11,2 kg de NDT/dia (68%)
- Necessidade de proteínas:  600 g + 135 g/litro de leite produzido.No caso dos 
12 litros, representaria uns 2.220 g/dia (13,6%)

Usando minhas tabelinhas de composição, me parece que sua mistura apresenta um 
teor um de proteínas de 24,47%  e 80% de NDT. Assim, fornecendo 4 kg/dia, o 
concentrado forneceria 980 g de proteína e 3,2 kg de NDT.

Deduzindo o concentrado consumido, significaria que para manter tal produção 
(12 kg), cada búfala consumiria 16,3 – 4 = 12,3 kg de volumosos que deveriam 
conter 11,2 – 3,2 = 8 kg de NDT e 2.220 – 980 =  1.240 g de proteína bruta por 
dia. Ou seja, 65% de NDT (8 / 12,3)  e 10 % de proteínas (1.240 / 12,300).

Que eu me recorde, suas pastagens são de braquiária que em condições favoráveis 
podem atingir até 12-13% de proteínas, na ponta, mas raramente atinge mais de 
55% de NDT, ou seja, não seria suficiente para atender a produção de 12 kg/dia 
o que somente seria viável caso utiliza-se suas reservas corporais (e, 
portanto, estariam perdendo peso). 

Indo por outro lado, sua produção comercial de 6,28 deve representar nesta 
época (média de bezerros nascidas em março, e portanto com uns 90 dias 
consumindo uns 1,7-1,8 litros/dia), representariam uma produção diária total de 
uns 8 kg. Com as formulinhas acima, demandariam cerca de 14,7 de MS/dia, 8,9 kg 
de NDT e 1.680 de PB. Deduzindo os 4 kg de concentrado, resulta que haveria um 
consumo de 10,7 kg de MS de volumosos com 8,9-3,2= 5,7 kg de NDT e 1.680-980 = 
700 g de PB, ou seja, que estariam consumindo um capim com uma composição de 
53% de NDT e 6,5% de PB, bastante compatível com a oferta nesta época do ano.  

Estimando que o capim tenha esta composição, calculamos que para atender a 
necessidade de energia de produção dos 12 kg com este concentrado assim 
formulado, seriam necessários 9 kg da mistura por dia (cerca de 55% da dieta, 
como se usa na Italia). Já para atender a necessidade de proteínas, bastariam 
6,4 kg de concentrado (39% da dieta). Esta disparidade aponta que a mistura de 
concentrados seria mais balanceada caso tivesse maior teor de energia e menor 
de proteínas. Talvez incluir o caroço de algodão com seus mais de 90% de NDT e 
reduzir o farelo de soja, mais caro na maioria das vezes seja uma boa 
alternativa para as mais produtivas.

Já o Sergio, caso embaixo daquele geada tiver aveia, penso um cheirinho de 
milho capaz de atender a necessidade da família do campeiro... ou então, 
começar a criar pinguim...

Otavio

 

 


From: Urbano antonio Souza Filho 
Sent: Tuesday, June 26, 2012 4:50 PM
To: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
Subject: Re: [bufalos] cadê vcs?

Sérgio

Segue a fórmula utilizada nas ração em lotes de produção até 12 kg dia
Para 300 kg de ração: 

190 kg de milho
90 kg de farelo de soja
6 kg de uréia
8 kg de núcleo mineral
6 kg de calcareo calcítico

Esta ração é disponibilizada até quatro kg dia.Lotes acima de 12 kg dia é 
acrescentado cevada cervejeira até 15 kg dia, dependendo da produção dos 
animais.

Urbano

--- Em seg, 25/6/12, mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com 
mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com escreveu:

De: mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com 
mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com
Assunto: Re: [bufalos] cadê vcs?
Para: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br
Data: Segunda-feira, 25 de Junho de 2012, 22:37

Obrigado Urbano. Gostei da fórmula. Vou enviar ao meu campeiro que com certeza 
vai tirar leite até de pedra.

__
Sergio Souza Fernandes
Advogado - OAB/RS 7.864
Fernandes, Olivo  Viana Advogados
mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com
Rua Quinze de Novembro, 816, Pelotas/RS
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Cel: (53) 9961-5675

From: Urbano antonio Souza Filho 
Sent: Monday, June 25, 2012 2:28 PM
To: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
Subject: Re: [bufalos] cadê vcs?

Sérgio

A ração depende da produção do lote de búfalas em lactação, tanto na formulação 
quanto na quantidade.A ração é composta de cevada, milho, farelo de soja, 
uréia, núcleo mineral e calcareo calcítico.Utilizo também o caroço de algodão 
em substituição a parte do milho quando o preço for viável, o que agora não é o 
caso.Em geral nossa dieta tem 20% de proteina e 80% de energia.

Urbano

--- Em seg, 25/6/12, mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com 
mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com

RES: RES: [bufalos] cadê vcs?

2012-06-26 Por tôpico Otavio
Urbano,

 

Nenhuma crítica. A ideia é colocar na mesa algumas considerações que permitam 
trazer alguma luz neste assunto. Sabemos que é fundamental (e econômica) a 
suplementação, mas na produção de leite das búfalas faltam os padrões que hoje 
se tem para as bovinas e raramente encontramos alguma recomendação prática 
elaborada por algum profissional do assunto.

 

Não me parece que sua produção esteja baixa, pelo contrário, a média na Itália, 
onde se criam búfalos há quase 500 anos e o uso de concentrados é mais de 50% 
da dieta, a média é pouco superior (8,5 kg/dia) e suas búfalas estão produzindo 
pelo menos 8 kg. A impressão é que para atender as búfalas abaixo de 12 kg, 
talvez possa ser reduzida a proteína (mais cara) e aumentada a energia (soja x 
caroço). Ao menos por aqui, o caroço custa cerca de R$ 570  e a soja, mais de 
R$ 900.  

 

Já para aquelas com mais de 20 kg, sabe-se lá a mágica que as danadas fazem e o 
que exatamente deveríamos fazer. 

 

Não tenho mais os dados do Veloso (e Suassuna), mas me parece que o melhor 
resultado com um concentrado mais proteico do que o recomendado por autores 
indianos e italianos,  possa ao menos em  parte ser resultante da transformação 
do excesso de proteína em energia ou mesmo corrigindo o teor de proteína do 
volumoso por vezes superestimado em tabelas. 

 

Este negócio de tempo de ordenha também está me derrubando, principalmente com 
a elevada rotatividade de pessoal e pela presença do bezerro que o Veloso e o 
Alberto, entre outros, já contornaram.  

 

Um abraço e parabens pela produção

 

Otavio

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Urbano antonio Souza Filho
Enviada em: terça-feira, 26 de junho de 2012 21:28
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: RES: [bufalos] cadê vcs?

 

  

Otávio
 
A formulação das nossas rações são mais detalhadas.Além de fornecermos aquele 
concentrado, a cevada úmida entra complementando a dieta na proporção de 5kg 
até 15 kg dia, dependendo da produção do lote . O lote de ponta ( acima de 12 
kg )  utiliza 4kg da ração na proporção de 171 kg de milho, 108 de soja, 6kg de 
uréia, 9 kg de núcleo mineral e 6 kg de calcareo calcítico, além de 15 kg de 
cevada.Achamos que a nossa média está baixa devido ao excesso de animais em 
ordenha (390 animais) em um duplo oito que tem capacidade de ordenha de no 
máximo 270 animais.Os animais estão demorando muito na ordenha na fazenda 
Indiana.Aumentamos o teor de proteina pois nosso amigo Veloso está tendo 
sucesso , com uma dieta com 28% de proteina.Como você mesmo diz, o búfalo é um 
animal que não conhecemos, então estou experimentando.Minha estrutura nas 
fazendas estão subdimencionadas, o que está prejudicando minhas produções.O 
caroço de
algodão está custando $ 0,76kg por kg e o milho $ 0,50 por kg, aqui na Bahia.
Otávio, sou um produtor de leite que não entende muito do assunto.Desculpe os 
erros cometidos.
 
Urbano
--- Em qua, 27/6/12, Otavio ota...@ingai.com.br mailto:otavio%40ingai.com.br 
 escreveu:

De: Otavio ota...@ingai.com.br mailto:otavio%40ingai.com.br 
Assunto: RES: [bufalos] cadê vcs?
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
Data: Quarta-feira, 27 de Junho de 2012, 0:00

  

Urbano,

Permita pegar carona no seu exemplo. Como costumam me perguntar como calculo as 
rações e apesar da coisa ter uma base fortemente empírica, segue aí uma ideia 
para ir passando o tempo enquanto arranja uma alternativa profissional.

Como recomendação, tenho usado uma simplificação das tabelas de diversos 
autores (para vacas a pasto, incluindo uns 15% de primíparas):
- Consumo diário de MS: 11,5 kg + 400 g de matéria seca por litro de leite 
produzido. No caso dos 12 kg/dia, 16,3 kg de MS/dia
- Necessidade de energia: 4,1 kg de NDT + 600 g/litro de leite produzido. No 
caso dos 12 kg que você cita, daria uns 11,2 kg de NDT/dia (68%)
- Necessidade de proteínas: 600 g + 135 g/litro de leite produzido.No caso dos 
12 litros, representaria uns 2.220 g/dia (13,6%)

Usando minhas tabelinhas de composição, me parece que sua mistura apresenta um 
teor um de proteínas de 24,47% e 80% de NDT. Assim, fornecendo 4 kg/dia, o 
concentrado forneceria 980 g de proteína e 3,2 kg de NDT.

Deduzindo o concentrado consumido, significaria que para manter tal produção 
(12 kg), cada búfala consumiria 16,3 – 4 = 12,3 kg de volumosos que deveriam 
conter 11,2 – 3,2 = 8 kg de NDT e 2.220 – 980 = 1.240 g de proteína bruta por 
dia. Ou seja, 65% de NDT (8 / 12,3) e 10 % de proteínas (1.240 / 12,300).

Que eu me recorde, suas pastagens são de braquiária que em condições favoráveis 
podem atingir até 12-13% de proteínas, na ponta, mas raramente atinge mais de 
55% de NDT, ou seja, não seria suficiente para atender a produção de 12 kg/dia 
o que somente seria viável caso utiliza-se suas reservas corporais (e, 
portanto, estariam perdendo peso). 

Indo por outro lado, sua produção comercial de 6,28 deve representar nesta

RES: RES: [bufalos] bufalos na midia de MS - pode ser caso de policia?

2012-06-20 Por tôpico Otavio
Eduardo,

 

A legislação que regula a matéria, pelo que eu saiba, determinada que a 
rotulagem deva destacar a espécie, o que foi destacado pela reportagem . 

O que se argumenta é que nos parece falaciosa a abordagem da reportagem que 
destaca apenas de que a não rotulagem esteja levando a prejuízo ao consumidor.  

 

Numa comparação extremada seria o mesmo que perguntar a um agente de trânsito 
se é licito transitar pelas vias em velocidade acima do permitido e diante da 
negativa fazer uma reportagem dizendo que os veículos da polícia, mesmo que em 
perseguição, transitando em alta velocidade com sirenes ligadas deveriam ser 
multados e guinchados, já que a legislação prevê que os mesmos tem prioridade, 
mas não os autoriza a infringir os demais regramentos pertinentes.

 

O que discute é pois a pertinência da legislação no caso, posto que entende 
adequado apenas  argumento biológico na espécie na definição da rotulagem. Veja 
por exemplo resultado de trabalho d confinamento que mostrava que a carne de um 
animal cruzado 5/8 nelore e 3/8 charolês mantinha teor de gordura de 19% se 
abatido aos 425 dias e de 24% abatido aos 510 dias. (pela legislação vigente, a 
diferença de mais de 10% de teor de gordura permitiria até que o primeiro fosse 
definido como light). Como fica o rótulo destes dois animais legalmente: 
idênticos. Nesta linha, poder-se-ia continuar falando das diferenças 
significativas de raças (Wagyu x Nelore), de tipos de terminação (pasto ou 
confinado), de variedades (taurus x indicus), etc.  

 

Como se vê, a legislação busca proporcionar um determinado nível de 
profundidade na informação ao consumidor que não necessariamente lhe permite 
distinguir propriedades intrínsecas essenciais do mesmo tais como sua 
composição, apesar de exigir que se estampe no rótulo composições “médias” que, 
como acima apontado, podem ser bastante distantes do real. Neste nível de 
profundidade, a não explicitação de tratar-se de bubalino não nos parece uma 
fraude engendrada para driblar a resistência do consumidor e nem um caso de 
polícia como destaca a reportagem, mas mera constatação de uma realidade em que 
se reúne num mesmo rótulo animais do mesmo gênero ou família.

 

No caso do leite, por exemplo, uma portaria permite que se misture até 30% de 
leite bubalino no leite bovino sem que isto seja destacado na rotulagem.

 

Otavio

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Eduardo Araujo
Enviada em: terça-feira, 19 de junho de 2012 23:36
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: RES: [bufalos] bufalos na midia de MS - pode ser caso de policia?

 

  

Otávio,

Agradeço se puder me esclarecer: a informação descrita abaixo consta na 
legislação pertinente, ou seja, o repórter e/ou os órgãos consultados na 
reportagem faltaram com a verdade?

Atenciosamente,

Eduardo Araujo
Enviado via iPhone

Em 19/06/2012, às 17:34, Otavio Bernardes ota...@ingai.com.br 
mailto:otavio%40ingai.com.br  escreveu:

 Sergio,
 
 Sobre o assunto, vários companheiros postaram respostas no espaço dos 
 leitores daquela publicação.
 
 Ali também postamos um comentário por sugestão do Dr. Paulo Joaquim Monteiro 
 da Silva, nosso ex-presidente da ABCB, que esclarece que tal assunto foi 
 superado há mais de 30 anos dispensando-se uma rotulagem particular aos 
 bubalinos por que sensorial e anatomicamente as espécies (bovinos e 
 bubalionos) serem integrantes da mesma família zoológica(bovídeos) e pela 
 mesma razão que não se solicita diferenciação na rotulagem de carnes tão 
 distintas quanto as provenientes das marmorizadas europeias (bos taurus) das 
 magras zebuínas (bos indicus) apesar de serem marcantes suas diferenças tanto 
 fisiológicas quanto anatômicas (cupim por exemplo) quanto sensoriais. 
 
 Na verdade, penso que assim que possível, devemos nós criadores, a partir de 
 uma organização da cadeia produtiva e comercial, a exemplo do Selo de Pureza, 
 passarmos a “exigir” uma distinção também no rótulo .
 
 Otavio
 
 De: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br  
 [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br ] Em 
 nome de Sergio Souza Fernandes
 Enviada em: terça-feira, 19 de junho de 2012 14:34
 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
 Assunto: Re: [bufalos] bufalos na midia de MS - pode ser caso de policia?
 
 Não tinha lido, ainda, a reportagem. Penso que houve maldade na noticia ou, 
 pelo menos desinformação. A mistura das carnes não favorece ao produtor de 
 Bufalos,mesmo porque em não sabendo que comeu misturado, nao sei quando, não 
 desmisticaria o produto. Pelo contrario. Sempre que estiver dura, ruim por 
 qualquer forma, etc. : é búfalo. A COOPERBUFALO vende bufalo por bufalo e lhe 
 falta matéria prima. O MARFRIG vende bufalo por bufalo e lhe falta matéria 
 prima. E haverão outros nichos de mercado que desconheço. Acredito que nossas 
 lideranças (ABCB) deveriam responsabilizar

[bufalos] MS faz segunda exportação de búfalos, de olho no aumento da produção

2012-06-15 Por tôpico Otavio Bernardes
Disponível em
http://www.campograndenews.com.br/rural/buscando-crescer-na-producao-ms-faz-
a-segunda-exportacao-de-bufalos

Paula Vitorino

Com o objetivo de crescer no seguimento, Mato Grosso do Sul exportou 285
búfalos para a Angola nesta semana. Essa é a segunda exportação para o
mercado internacional que o Estado realiza. A primeira venda foi para
Filipinas, há cerca de 2 anos. 
De acordo com o presidente da Associação de Criadores de Búfalos de MS,
Antônio Rozario Migliorini, outros estados já realizaram negócios com o
mercado exterior, mas MS ainda tem uma produção pequena da espécie.
A estimativa é de apenas 20 mil cabeças de búfalos no Estado. Para
exportação, cada animal é vendido entre R$ 1 mil e R$ 1.400 mil.

Antônio explica que o interesse do mercado da Angola é na reprodução da
espécie e, por isso, apenas as fêmeas são vendidas para cruzamento com os
machos do outro país. O produtor ressalta que em outros países a carne do
búfalo é valorizada por conta dos benefícios para a saúde e, por isso, a
comercialização da espécie é maior. “Em países da Europa é comum o
consumidor procurar carne de búfalo para comprar no mercado, mas aqui ainda
não existe essa cultura”, diz.

Segundo dados da Associação, no Brasil a região norte é responsável por 50%
da produção de búfalos e, em estados como o Rio Grande do Sul, o costume de
comer a carne ainda começa a ser criado.Ele frisa que o incentivo ao consumo
dos derivados da espécie é fundamental para o aumento da produção. Para
isso, o produtor destaca os benefícios da mussarela de búfalo e da carne,
que contem 40% menos colesterol e 11% a mais de proteína.

Criação - Mas o esclarecimento de alguns mitos sobre a criação da espécie
também é fundamental, destaca Antônio. Apesar do valor de mercado no país
chegar a 10% abaixo da arroba do gado, o produtor afirma que os lucros ao
final da produção chegam a 20%.“O que você investe na criação do mesmo
número de novilhos, no mesmo espaço, é muito maior. Então o produtor tem que
fazer as contas com o resultado final”, diz.

Ele investe na espécie há 10 anos, desde que viajou para o Pará, maior
produtor de búfalos do país, e conheceu o mercado. Outro mito, segundo
Antônio, é o fato do animal ser “pulador de cerca” e precisar de área com
água para reprodução. “Falta conhecimento. Se o animal é educado desde
pequeno, ele pode morrer de fome, mas não pula a cerca. Já vi casos”,
garante. O produtor esclarece que a produtividade da espécie é maior se
estiver em uma área com água e sombra, mas que também é possível a criação
sem essas condições. “Ele gosta de se refrescar na água por conta do casco
duro, mas isso pode ser substituído por sombra. Outras espécies, como
cavalos, também gostam”, diz.

 



[As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas]





___
Lista de discussao sobre bubalinocultura:
Inscrição: envie mensagem para bufalos-subscr...@yahoogroups.com
(sem assunto nem nada no texto)
Para sair da lista: enviar mensagem para
bufalos-unsubscr...@yahoogroups.com (sem assunto nem texto)
Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos
Links do Yahoo! Grupos

* Para visitar o site do seu grupo na web, acesse:
http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/

* Para sair deste grupo, envie um e-mail para:
bufalos-unsubscr...@yahoogrupos.com.br

* O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos:
http://br.yahoo.com/info/utos.html




RES: [bufalos] Fwd: foto jafa

2012-06-04 Por tôpico Otavio Bernardes
Corre senão o alemão te pega !!!

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Jonas Assumpção
Enviada em: segunda-feira, 4 de junho de 2012 17:34
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Fwd: foto jafa

 

  

Desculpem meu engano... ( Deveu-se a cabeça fraca de um septuagenário )
Fica o dito pelo não dito.
O Otavio colocou as fotos do BV na lista no dia 01 de junho.

Jonas. 

From: Jonas Assumpção 
Sent: Monday, June 04, 2012 4:59 PM
To: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br  
Subject: Re: [bufalos] Fwd: foto jafa

Sergio,

Eu só quis fazer uma brincadeira...
Vou tentar segurar meu ímpeto de brincar, pois se não me comportar melhor, 
serei eu quem levará um valente “presta atenção” não só do meu amigo Otavio, 
como de outros amigos listeiros.
No entanto, pelo que me lembro, acho que o Otavio ainda não colocou na lista a 
foto dos meus mochos nem do “Pingo Colorado” tieteense.
Abraço,
Jonas.

From: mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com 
Sent: Monday, June 04, 2012 1:50 PM
To: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
Subject: Re: [bufalos] Fwd: foto jafa

Oi Jonas.
Eu não disse que a vaquinha do Otávio era magrinha. Disse que estava 
prejudicada pelo estado. E ele deu o troco dizendo que a dita logo logo 
produziu 17 kgs de colostro. Mas agora fui eu que não enviei a foto visto que 
já estava posta no mundo virtual mas que vou recolocar. É aquela que saiu 
espichadinha. E penso que se olhando para uma e outra se entende bem a 
diferença de tipo e a razão de uma parecer estar em melhor estado físico que a 
outra. Mas a verdade e que tenho medo sim, que o tipo leite tome conta do país. 
E muito embora se possa pensar que a seleção é demorada na verdade quando se 
chega a minha idade é que se percebe como tudo é rápido. 
´

__
Sergio Souza Fernandes
Advogado - OAB/RS 7.864
Fernandes, Olivo  Viana Advogados
mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com
Rua Quinze de Novembro, 816, Pelotas/RS
Fone/Fax: (53) 3225-6855
Cel: (53) 9961-5675

From: Jonas Assumpção 
Sent: Monday, June 04, 2012 12:44 PM
To: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
Subject: Re: [bufalos] Fwd: foto jafa

Sergio, 

Depois que vc disse que a vaca do Otavio era magrinha, não perde uma 
oportunidade para puxar o s... dele, hein ?
Garanto que não ter colocado as fotos do bv na lista é mais uma falha do Otavio.
Se ele continuar abusando, a gente tem que dar um “presta atenção” nele.
Jonas.

From: Sergio Souza Fernandes 
Sent: Monday, June 04, 2012 11:53 AM
To: Bufalos 
Subject: [bufalos] Fwd: foto jafa

Brincadeiras a parte acredito que olhando para a Jafa da BV e para a negra 
mocha do pampa se pode vislumbrar o que Otávio chamava a atenção. Embora eu 
seja efetivamente mau fotografo é possível perceber que a Jafa tem mais osso, é 
mais compacta, diria um paralelepípedo. Possui, inclusive gordura visivelmente 
acumulada, o que, talvez, lhe tenha dificultado o cio. Por outro lado, a mocha 
tem ossos mais finos, vê-se bem nas canelas, aparenta estar gorda mas é mais 
descarnada. Tem a forma de uma pirâmide, destacando-se o volume de rúmen. Nao 
recebi as fotos dos touros de Jonas nem do brinquedo de seus netos.


Sergio Souza Fernandes
Advogado - OAB/RS 7.864
Fernandes, Olivo  Viana - Advogados
mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com
Rua XV de Novembro, 816 - Pelotas/RS
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Cel: (53) 9961-5675

Início da mensagem encaminhada

 De: Sergio Souza Fernandes mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com
 Data: 2 de junho de 2012 00:37:23 BRT
 Para: mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com; 
 mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com
 Assunto: foto jafa
 
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 Enviado de meu Sansung Galaxy S II™
 

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RES: [bufalos] Sobre tipos de búfalos

2012-06-01 Por tôpico Otavio Bernardes
Jonas,

 

No dia de campo que fizemos ano passado, inclusive com a presença do Sergio, 
montei um lote com umas 20 fêmeas com produções acima de 4 mil kg e/ou mais de 
20 kg de pico exatamente para ilustrar o fato de que em comum, dava para 
verificar que não havia nenhum padrão. 

 

Apenas notamos visualmente que, como dizia o Dr Zicarelli, num rebanho com 
animais mais ou menos com a mesma duração de lactação e manejo similar, as mais 
produtivas costumam ser as mais descarnadas . Fato que confirmamos observando 
que os animais de maior PTA (valor genético para leite), apresentaram em média 
mais de 3% de perda de peso no início da lactação e retomam o peso ao parto por 
volta dos 200 dias, enquanto que as de menor valor genético, apresentam perda 
de peso em torno de 1% e retomam seu peso ao parto já com por volta de 110-120 
dias.

 

Otavio

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Jonas Assumpção
Enviada em: sexta-feira, 1 de junho de 2012 10:40
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] Sobre tipos de búfalos

 

  

Sergio e amigos,

Retornando da roça, ou “de fora”, como dizem os gaúchos, para o mundo 
internetizado, percebi que várias mensagens da lista ( principalmente do Sergio 
), fizeram menção ao tipo de búfalos de leite e de corte. De antemão peço 
perdão ao Prof. Alcides e demais técnicos listeiros, por meter meus bedelhos 
leigos nesse assunto...
Acho que já faz quase 20 anos que o zootecnista João Carlos Aguiar de Matos, 
então diretor de registro da ABCB, lançou o programa do “BÚFALO BRASILEIRO”.
Tentarei resumir suas justificativa:
Dizia que estava se preocupando com a possibilidade do nosso búfalo trilhar 
caminhos onde se valorizasse mais as características meramente raciais, 
deixando em um segundo plano as características econômicas. ( exemplo : 
detalhes de chifres, etc,etc. ).
Dizia que o conjunto de características raciais sempre eram estabelecidas por 
criadores e técnicos, e em muitos aspectos desprovidas de relação com a 
produção, propriamente dita.
Assim sendo, propunha que não se mexesse no que existia, mas que criássemos um 
novo “agrupamento” de animais, ( que no futuro, poderia se transformar em uma 
nova raça ), com nenhuma exigência meramente estética, mas com MUITAS 
exigências funcionais, de produção. Propunha que todos animais desse novo 
“agrupamento”, só poderia fazer jus aos “registros” oficiais, se fossem 
mochados e apresentassem bons atributos produtivos. Nada deveria ser estipulado 
quanto ao “TIPO” desses animais. 
Propunha o Mattos que deixássemos todos detalhes do “TIPO” ou exterior desses 
animais para a natureza ir definindo.
Confesso que até hoje considero esse projeto, de apenas 2 ou 3 páginas, um dos 
mais consistentes documentos que já se escreveu sobre rumos para nossa pecuária 
bubalina.
Pedirei à nossa Marlene que tente desenterrar esse projeto do Mattos das 
prateleiras da ABCB e o disponibilize para nossa lista. Veremos que sua ideia e 
objetivos, por muitos motivos foram e continuam sendo bastante desviados do seu 
verdadeiro e nobre rumo para o qual foi concebido.

Abraços,
Jonas.

PS : Observem que a foto da búfala Guararema, do Otavio, anexada em sua 
mensagem de 28/05 ( das 3 deve ser a da direita ), a qual foi recordista em 
pico de lactação, etc, exterioriza um tipo absolutamente distante daquele 
indicativo de animal de alta produção de leite. Resumindo : Acho muito cedo 
para definirmos “TIPO”. Se trabalharmos bem, quem sabe dentro de uns 50 anos 
chegaremos lá... 


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RES: [bufalos] Aproveitamento de Matéria Orgânica para

2012-05-30 Por tôpico Otavio Bernardes
Daniel,

 

Envie para meu email que eu disponibilizo na lista.

Quanto à indagação do Sérgio (Fisher), da eventual coleta de urina durante a 
ordenha, ao menos na nossa experiência, são raras as búfalas que urinam durante 
a ordenha, ocorrendo isto usualmente quando estressadas. Num trabalho efetuado 
na Italia comparando femeas de primeira cria com multíparas em ordenha mecânica 
no primeiro mês de lactação verificou que a micção ocorreu neste período em 48% 
das primíparas e em 11,5% das multíparas.

 

Otavio

 

O trabalho:

Buffalo behavioural  response to machine milking in early lactation. Roberta 
Cavallina, Cristina Roncoroni, Maria Concetta Campagna, Michela Minero, 
Elisabetta Canali. Ital.J.Anim.Sci. vol. 7, 287-295, 2008

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Daniel Barbosa Melo
Enviada em: quarta-feira, 30 de maio de 2012 10:44
Para: Bufalos Grupo
Assunto: RE: [bufalos] Aproveitamento de Matéria Orgânica para

 

  


Caro Sergio, 

Agora refiro-me ao Sergio Souza Fernandes. 
Enviei e-mail anterior destinado ao Sergio Fisher, caso vocês sejam as mesmas 
pessoas(rsrs) e acredito que não são, posso enviar os artigos sobre 
comportamento e bem-estar. 

De qualquer forma estou a disposição no que eu possa ajudar. 

Att. 

Daniel Barbosa Melo 
Zootecnista(84) 9414-9979 


Só repasse mensagem com veracidade comprovada. 
Utilize CCO, preze pela boa utilização da internet. 


To: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br  
From: sergiosouzafernan...@gmail.com mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com  
Date: Wed, 30 May 2012 10:19:17 -0300 
Subject: Re: [bufalos] Aproveitamento de Matéria Orgânica para 


























Amigo Daniel, vc esta muito viajado talvez por isto eu nao tenha entendido a 
mensagem. A maquina nao conseguiu interpretar. 



 

Sergio Souza Fernandes 

Advogado - OAB/RS 7.864 

Fernandes, Olivo  Viana - Advogados 

sergiosouzafernan...@gmail.com mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com  

Rua XV de Novembro, 816 - Pelotas/RS 

Fone/Fax: (53) 3225-6855 

Cel: (53) 9961-5675 



Em 30/05/2012, às 09:05, Daniel Barbosa Melo danielbarbosam...@hotmail.com 
mailto:danielbarbosamelo%40hotmail.com  escreveu: 



 

 Caro Sergio Fisher. 

 

 Encontrei alguns artigos que podem lhe interessar. Falam sobre comportamento 
 e bem-estar de bubalinos. 

 

 Lhe enviarei, entretanto necessito de seu e-mail. 

 

 Att. 

 

 Daniel Barbosa Melo 

 Zootecnista(84) 9414-9979 

 

 

 S� repasse mensagem com veracidade comprovada. 

 Utilize CCO, preze pela boa utiliza��o da internet. 

 

 

 To: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br  

 From: xfisc...@gmail.com mailto:xfischer%40gmail.com  

 Date: Tue, 29 May 2012 15:29:14 -0300 

 Subject: [bufalos] Aproveitamento de Mat�ria Org�nica para 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Ol� a todos, 

 

 

 

 Meu lote de F�meas deve come�ar a produzir em fevereiro pr�ximo. 

 

 Um vizinho, da �rea de produ��o de org�nicos, interessou-se em adquirir o 

 

 esterco que produzo e, tamb�m, a urina das vacas na hora da ordenha. 

 

 Segundo ele, isto � um h�bito das vacas bovinas. 

 

 Eu gostaria de saber: 

 

 a) se as b�falas tamb�m t�m este h�bito. 

 

 b) caso positivo, qual a litragem esperada? 

 

 c) sua opini�o sobre a possibilidade desta coleta regular interferir com o 

 

 bom andamento da ordenha e a tranquilidade dos animais. 

 

 

 

 Atenciosamente, 

 

 

 

 * Sergio Fischer 

 

 Eng - MSc - MBA 

 

 21-8123-2733* 

 

 

 

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Para sair da

RES: [bufalos] Futuro do búfalo

2012-05-28 Por tôpico Otavio Bernardes
Sergio,

 

Me parece que você se refere ao “tipo” . Na minha experiência, tenho notado que 
o tipo mais leiteiro tem sido aquele que produz mais leite

 

Otavio

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
sergiosouzafernan...@gmail.com
Enviada em: segunda-feira, 28 de maio de 2012 12:47
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Futuro do búfalo

 

  

Fiquei perplexo e gostaria de poder saber a diferença entre carga e valor 
genético. Para mim, até me mostrarem o contrário, a carga genética seria o a 
herança que o animal traz de seus ancestrais. Parecendo-me que o valor genético 
é o mesmo, ou seja, é o potencial (e talvez esteja aqui a diferença) que o 
animal possui e que lhe foi transmitido por seus pais e que o mesmo carrega 
para transmitir a seus descendentes. Peço ao Prof Alcides se me lê, que me 
esclareça e antecipo os agradecimentos. Mas a discussão não começou e já fico 
ansioso. Gostaria que começassem pelo gado leiteiro, visto que não sendo eu 
leiteiro, iria começar aprendendo com os demais. O que é uma boa matriz 
leiteira? Tracem o perfil desta perola por favor. Posso imaginar que por mais 
detalhistas que sejamos não iremos contentar a todos. Tracem então, os 
diferentes perfís, adaptados as diferentes regiões. A bola está em jogo, 
Senhores.

__
Sergio Souza Fernandes
Advogado - OAB/RS 7.864
Fernandes, Olivo  Viana Advogados
sergiosouzafernan...@gmail.com mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com 
Rua Quinze de Novembro, 816, Pelotas/RS
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Cel: (53) 9961-5675

From: Jonas Assumpção 
Sent: Sunday, May 27, 2012 11:55 AM
To: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br  
Subject: Re: [bufalos] Futuro do búfalo

Amigos,

Em mensagem pessoal recebida do Prof. Alcides, fui corrigido de um “grande 
equívoco” que cometi quanto ao termo correto que deveria ter usado nas 
primeiras considerações que fiz sobre “futuro do búfalo”.
Por esta razão, favor entenderem que quando me refiro a “carga genética”, 
deveria ter me referido a “valor genético”.
Os amigos, cientes de minhas limitações, saberão me perdoar.
Abraços,
Jonas.

From: Jonas Assumpção 
Sent: Saturday, May 26, 2012 2:21 PM
To: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
Subject: [bufalos] Futuro do búfalo

Amigos,

Oportuna a ideia lançada por Sergio S. Fernandes – RS e aprovada pelo Sérgio 
Fernandes- BA, de discutirmos rumos, caminhos e diretrizes para seleção e 
melhoramento de nossos búfalos. Há muito muito tempo penso nisso, inclusive 
quase sempre me distraio com esse assunto nas minhas noites de insônia...

Existem muitos tipos de bufaleiros : os que exploram leite e carne, os que 
exploram apenas carne, os que trabalham somente com uma raça, os que exploram 
cruzamentos entre raças, os que apenas recriam e engordam, os que só criam, etc.

No entanto, de uma forma mais ampla e genérica, podemos resumir os bufaleiros 
em 2 grupos : aqueles cujo objetivo maior é explorar a produção do seu rebanho 
e aqueles outros, cujo maior objetivo é proceder a seleção e melhoramento de 
uma raça ou rebanho, visando PRODUÇÃO.

No objetivo leite, produção envolve menor intervalo entre partos, menor idade 
no primeiro parto, habilidade materna, média de produção diária, tempo de 
lactação, produção por lactação, % de gordura no leite, adequação das matrizes 
à desestacionalização de partos, mansidão, qualidade de progênie, etc.

No objetivo carne, produção envolve menor intervalo entre partos, menor idade 
no primeiro parto, habilidade materna, velocidade de crescimento, velocidade de 
terminação, rendimento de carcaça, conformação frigorífica, peso de carcaça, 
mansidão, qualidade de progênie, etc.

Todo e qualquer aspecto relacionado à produção de um animal, depende do seu 
potencial (carga genética) e do meio ambiente que nós, em parceria com a 
natureza, lhe oferecemos.

Melhorar o meio ambiente não é difícil. Basta nos preocuparmos com a 
alimentação e com a saúde da bicharada, que logo surge algo que possa ser 
feito, compatível com nossos bolsos. O problema é que muita gente não se 
preocupa com isso pois parte do princípio que búfalo vive com qualquer coisa.
( Na época em que eu engordava búfalos em confinamento, utilizando silagem de 
milho, ouvi do saudoso Prof. Barrison Villares : “ Pare com isso, menino. Você 
está dando milho pra bode... “ e é preciso esclarecer que ele se preocupava 
muito com os búfalos ! ) 

No entanto, dotar um animal de elevado potencial produtivo ( carga genética), é 
um projeto para várias vidas de uns poucos loucos, em que pese eles encararem 
esse trabalho como uma emocionante brincadeira gratificante e prazerosa pra ser 
jogada sempre, até mesmo em suas noites de insônia...

Abraços,
Jonas.

PS 1 : Acho também interessante a linha de discussão sugerida pelo Otávio, mais 
voltada para a cadeia produtiva.

PS 2 : Por N razões e pelos tantos erros que já cometi

[bufalos] Rentabilidade da produção de leite de búfala na Itália (2005)

2012-05-28 Por tôpico Otavio Bernardes
Análise de custo e rentabilidade da produção de leite de búfala. Trabalho
efetuado na Itália em 2005 (Ismea), disponível em 

 

http://www.google.com.br/url?sa=t
http://www.google.com.br/url?sa=trct=jq=esrc=sfrm=1source=webcd=2ved
=0CF8QFjABurl=http%3A%2F%2Fwww.ismea.it%2Fflex%2Fcm%2Fpages%2FServeAttachme
nt.php%2FL%2FIT%2FD%2FD.ed390b56d728b64e866d%2FP%2FBLOB%253AID%253D1292ei=F
cbDT_n8DcbEgQe93oXMCQusg=AFQjCNFKIe2nT86I-JdsB7Gst65x9toflAsig2=rs3179tLlt
gCFicHEFSTJA
rct=jq=esrc=sfrm=1source=webcd=2ved=0CF8QFjABurl=http%3A%2F%2Fwww.is
mea.it%2Fflex%2Fcm%2Fpages%2FServeAttachment.php%2FL%2FIT%2FD%2FD.ed390b56d7
28b64e866d%2FP%2FBLOB%253AID%253D1292ei=FcbDT_n8DcbEgQe93oXMCQusg=AFQjCNFK
Ie2nT86I-JdsB7Gst65x9toflAsig2=rs3179tLltgCFicHEFSTJA

 

Em função da queda da rentabilidade da produção de leite bovino na Europa,
destacam os autores o crescente interesse de produtores de leite bovino em
vender suas quotas de produção e mudar a atividade para a produção de leite
de búfalas, em particular na Provincia de Latina, na Itália, região onde se
efetuou o referido trabalho e que concentra cerca de 11% do rebanho bubalino
italiano.

 

Em média, estas propriedades destinavam 17,5 ha para produção de volumosos a
fim de atender as 114 búfalas, que resultavam numa carga animal elevada, de
6,5 búfalas por hectare, obrigando os criadores a dispenderem mais recursos
na aquisição de alimentos (volumosos e concentrados) necessários para estes
rebanhos. A produção anual de leite atingiu 209.044 kg por ano, o que
representa uma produção média de 1.934 kg de leite por búfala existente,
leite com elevado conteúdo de sólidos (8,4% de gordura e 4,6% de proteínas) 

 

O valor da produção deste leite foi de 1,127 euros por kg produzido (cerca
de R$ 3,94 ao cambio da época de R$ 3,50/euro) , enquanto que o preço pago
pela búfala de descarte era de 0,70 euros/kg (R$ 2,45/kg) e o valor de
arrendamento era de 345 euros/ha (R$ 1.207,50 /ha), resultando numa
produtividade de 17,8 t de leite por hectare (lembrando que parte do
volumoso é comprado). A mão de obra estava cotada a 9,40 euros/hora e a
produtividade da mão de obra foi de 34,6 kg de leite produzido por hora
trabalhada. O consumo de concentrados médio foi de 1.549 por búfala (cerca
de 0,78 kg de concentrado por litro produzido). A idade ao primeiro parto
era em média de 30 meses, intervalo interparto de 410 dias, média de idade
das matrizes de 9 anos e 10% de taxa de reposição.

 

As receitas totais por litro de leite foram de 1,30 euros (1,127 do leite,
0,12 de carne e 0,05 de outras receitas), equivalente ao cambio da época de
R$ 4,55/kg). Já o custo líquido de produção, atingiu 1,0875 euros (R$
3,81/kg), sendo os itens mais significativos de custo a alimentação
adquirida (27,5%) , a mão de obra (22,7%), manutenção e amortizações
(10,1%), energia e combustiveis (7,9%).  Isto representa uma remuneração
familiar superior a 85.000 euros/ano (R$ 297.500), equivalente a 12,65 euros
(R$ 44,28) por hora trabalhada.

 



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RES: [bufalos] Experimento pela EMBRAPA

2012-05-23 Por tôpico Otavio Bernardes
Outra particularidade da espécie, corroborada por um experimento feito em
São Paulo pelos Drs Campanile e Baruselli em novilhas e relembrada no utlimo
encontro em Jaboticabal é o fato de que os búfalos sob alimentação de baixa
qualidade, promovem adaptações fisiológicas que permitem um aumento de
digestibilidade de tais alimentos. (no caso, novilhas recebendo alimentos
que pelas “tabelas de nutrição” deveriam mante-las em balanço nutricional
negativo, acabaram não perdendo peso fato atribuído a uma adaptação à dieta,
entre outros, pela maior capacidade de aproveitar o nitrogênio e por sua
mais eficiente flora ruminal na digestão de fibras).

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Bubrasil
Enviada em: quarta-feira, 23 de maio de 2012 08:04
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Experimento pela EMBRAPA

 

  

Savigny, bom dia,

Grato pela atenção dispensada neste sentido.

Com relação a sua pergunta a fim de saber em que região o búfalo tem maior 
ganho de peso, se no cerrado ou no pantanal, creio que o local não influi 
tanto.

O que influi é a espécie de forrageira.

Deve se levar em conta, também, a existência de sombra ou agua para o 
banho.

Pois, se não houver sombra deve haver água para se refrescar. Na falta de 
um destes requisitos, há 10% na perda de produtividade, segundo aprendi com 
o Dr. Pietro, (prof. Usp) em dia de campo lá em Dourado - SP.

Favor falar com seus amigos em Campo Grande - MS., a respeito do 
arrendamento da pastagem para o experimento pela EMBRAPA, pois, até hoje 
todos meus contatos foram infrutíferos.

Abraço de

Migliorini

- Original Message - 
From: wany lander silva faz.mo...@gmail.com
mailto:faz.moria%40gmail.com 
To: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
Sent: Tuesday, May 22, 2012 7:41 PM
Subject: Re: [bufalos] Experimento pela EMBRAPA

Caro Doutor repassei seu contato para um conhecido em Campo Grande, porém
pode haver dificuldade no sentido de localização da propriedade
(Anastácio), não custa conversar, tem uns amigo que tem propriedade em
Corguinho, inclusive uma das filhas faz veterinária na UCDB, e são
criadores de gado leiteiro, de corte e inclusive tem uma criação de
bubalino porém estes estão mais na região do Corixão (Rio Negro) o que
poderia ajudar a ampliar comparações de ganho de peso. Onde o ganho de
peso, comparativo entre o nelore e o bubalino será mais expressivo. No
pantanal ou no cerrado? Se o Senhor achar que tem fundamento vou falar com
eles, para que entre em contato. E por favor me envie os resultados
obtidos, do experimento anterior pois sou acadêmica de veterinária e vejo
que infelizmente nossos mestre dão muito pouca atenção para esta
extraordinária espécie.

Em 22 de maio de 2012 18:07, Savigny savi...@sauaia.com
mailto:savigny%40sauaia.com  escreveu:

 **


 Eu também gostaria de tê-los.
 Obrigado,
 Savigny
 savi...@sauaia.com mailto:savigny%40sauaia.com 

 Enviado via iPhone

 Em 22/05/2012, às 16:53, sergiosouzafernan...@gmail.com
mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com  escreveu:


  Também eu gostaria de te-los.
 
  __
  Sergio Souza Fernandes
  Advogado - OAB/RS 7.864
  Fernandes, Olivo  Viana Advogados
  sergiosouzafernan...@gmail.com mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com

  Rua Quinze de Novembro, 816, Pelotas/RS
  Fone/Fax: (53) 3225-6855
  Cel: (53) 9961-5675
 
  From: Sérgio Fernandes
  Sent: Tuesday, May 22, 2012 4:35 PM
  To: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
  Subject: Re: [bufalos] Experimento pela EMBRAPA
 
  Prezado Migliorini
 
  Leciono a disciplina Bubalinocultura, assim gostaria que vc me enviasse
 os resultados obtidos por vc, pois acho importante para mostrar aos
 discentes do curso de Zootecnia.
  Att.
 
  De: Bubrasil mailto:bufalo%40bubrasil.com.br
  Para: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br
  Enviadas: Terça-feira, 22 de Maio de 2012 15:03
  Assunto: [bufalos] Experimento pela EMBRAPA
 
  Caros companheiros da lista,
 
  A Embrapa, gado de corte de Campo Grande - MS., vai fazer um
 
  experimento para engorda de búfalos e nelores, objetivando o comparativo
 de ganho de peso;
 
  Para o fim citado, eu fiquei responsável pelo arrendamento de um pasto
 localizado em um raio de 50 km. de Campo Grande, que suporte em torno de
 cem reses;
 
  Infelizmente até hoje não consegui encontrar alguem que pudesse me
 arrendar, pelo que, ainda não se iniciou o experimento.
 
  Eu já fiz por conta própria um experimento neste sentido, cujo período
 abrangeu as quatro estações do ano. O resultado foi surpreendente.
 
  Ambos os lotes receberam o mesmo pasto, sal, medicamentos, etc. e o
 resultado foi de 84% a favor dos bubalinos.
 
  Aliás, se alguém quiser receber a planilha respectiva, por favor, dê-me
 um alô.
 
  Ocorre que, para efeitos de credibilidade, precisamos que o experimento
 seja feito por um Órgão respeitado por todos os pecuaristas, 

RES: [bufalos] Experimento pela EMBRAPA

2012-05-23 Por tôpico Otavio Bernardes
Jonas,

 

Para tranquiliza-lo, talvez seja interessante esclarecer que o referido 
trabalho constatou que  o búfalo transforma MELHOR que o bovino o alimento de 
pior qualidade. Não quer dizer que o resultado é BOM. Assim, em condições 
ambiental adversas, pode-se dizer que o búfalo pode ser uma alternativa ao bode.

 

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Jonas Assumpção
Enviada em: quarta-feira, 23 de maio de 2012 11:29
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Experimento pela EMBRAPA

 

  

Otavio,

Você sabe o quanto esses trabalhos me trazem preocupação !
Devo esclarecer que nada tenho quanto a esse tipo de trabalho científico, muito 
pelo contrário, reconheço seus méritos, mas infelizmente me apavoram...
Minha preocupação reside no fato de que essas conclusões, inúmeras vezes são 
erroneamente interpretadas por uma legião de “bubalinocultores” ( entre aspas ) 
os quais passam acreditar que búfalo não precisa de boas pastagens e por aí 
afora... e o resultado disso tudo é ( e tem sido durante décadas ), 
extremamente desastroso para a imagem da espécie bubalina : animais mal 
criados, tardios, improdutivos em tudo.
Não me estenderei nestes comentários porque a maioria dos amigos listeiros já 
conhece bem meus pensamentos a respeito.
Abraço,
Jonas.

PS : Me alegram muito mais os resultados das pesquisas que avaliam performances 
produtivas de bubalinos submetidos a bons manejos...

From: Otavio Bernardes 
Sent: Wednesday, May 23, 2012 10:29 AM
To: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br  
Subject: RES: [bufalos] Experimento pela EMBRAPA

Outra particularidade da espécie, corroborada por um experimento feito em
São Paulo pelos Drs Campanile e Baruselli em novilhas e relembrada no utlimo
encontro em Jaboticabal é o fato de que os búfalos sob alimentação de baixa
qualidade, promovem adaptações fisiológicas que permitem um aumento de
digestibilidade de tais alimentos. (no caso, novilhas recebendo alimentos
que pelas “tabelas de nutrição” deveriam mante-las em balanço nutricional
negativo, acabaram não perdendo peso fato atribuído a uma adaptação à dieta,
entre outros, pela maior capacidade de aproveitar o nitrogênio e por sua
mais eficiente flora ruminal na digestão de fibras).

De: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
[mailto:mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br] Em nome
de Bubrasil
Enviada em: quarta-feira, 23 de maio de 2012 08:04
Para: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Experimento pela EMBRAPA

Savigny, bom dia,

Grato pela atenção dispensada neste sentido.

Com relação a sua pergunta a fim de saber em que região o búfalo tem maior 
ganho de peso, se no cerrado ou no pantanal, creio que o local não influi 
tanto.

O que influi é a espécie de forrageira.

Deve se levar em conta, também, a existência de sombra ou agua para o 
banho.

Pois, se não houver sombra deve haver água para se refrescar. Na falta de 
um destes requisitos, há 10% na perda de produtividade, segundo aprendi com 
o Dr. Pietro, (prof. Usp) em dia de campo lá em Dourado - SP.

Favor falar com seus amigos em Campo Grande - MS., a respeito do 
arrendamento da pastagem para o experimento pela EMBRAPA, pois, até hoje 
todos meus contatos foram infrutíferos.

Abraço de

Migliorini

- Original Message - 
From: wany lander silva mailto:faz.moria%40gmail.com
mailto:faz.moria%40gmail.com 
To: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
Sent: Tuesday, May 22, 2012 7:41 PM
Subject: Re: [bufalos] Experimento pela EMBRAPA

Caro Doutor repassei seu contato para um conhecido em Campo Grande, porém
pode haver dificuldade no sentido de localização da propriedade
(Anastácio), não custa conversar, tem uns amigo que tem propriedade em
Corguinho, inclusive uma das filhas faz veterinária na UCDB, e são
criadores de gado leiteiro, de corte e inclusive tem uma criação de
bubalino porém estes estão mais na região do Corixão (Rio Negro) o que
poderia ajudar a ampliar comparações de ganho de peso. Onde o ganho de
peso, comparativo entre o nelore e o bubalino será mais expressivo. No
pantanal ou no cerrado? Se o Senhor achar que tem fundamento vou falar com
eles, para que entre em contato. E por favor me envie os resultados
obtidos, do experimento anterior pois sou acadêmica de veterinária e vejo
que infelizmente nossos mestre dão muito pouca atenção para esta
extraordinária espécie.

Em 22 de maio de 2012 18:07, Savigny mailto:savigny%40sauaia.com
mailto:savigny%40sauaia.com  escreveu:

 **


 Eu também gostaria de tê-los.
 Obrigado,
 Savigny
 mailto:savigny%40sauaia.com mailto:savigny%40sauaia.com 

 Enviado via iPhone

 Em 22/05/2012, às 16:53, mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com
mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com  escreveu:


  Também eu gostaria de te-los.
 
  __
  Sergio Souza Fernandes
  Advogado - OAB/RS 7.864
  Fernandes, Olivo  Viana Advogados

RES: [bufalos] Preço carne

2012-05-22 Por tôpico Otavio Bernardes
Para pequenos lotes de animais na região de Itapetininga-SP, comum entre os 
pequenos produtores ou leiteiros, a comercialização normalmente é feita por 
intermediários e, nestes casos, o deságio chega a atingir 10-15% sobre o preço 
do bovino, com um desconto sobre o peso vivo da ordem de 52 a 55% nos machos e 
de 60% nas fêmeas.  Quando montados lotes e enviados diretamente aos 
frigoríficos locais com frete por conta do criador (como em Tatuí-SP), o 
deságio com relação à cotação de bovinos tem sido de cerca de 10%  sobre o peso 
da carcaça quente (bem “limpinha”). Diversamente do verificado pelo Jonas, pelo 
menos nos últimos 29 anos ainda não pudemos observar deságio 0% .

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Jonas Assumpção
Enviada em: segunda-feira, 21 de maio de 2012 23:04
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Dúvida sobre bezerros enjeitados

 

  

Aqui em SP, como acredito que em outros lugares, o preço também varia de acordo 
com a idade, se castrados ou inteiros, grau de acabamento, distancia do 
abatedouro, peso da carcaça, etc.
Diria que hoje o preço do búfalo para abate sofre um deságio com relação ao 
preço do boi gordo, publicado pelo CEPEA, que varia entre 0% a até 10%.
Hoje a tabela CEPEA para pagamento em 30 dias do abate está cotado em R$ 95,10 
/ @.
Jonas. 

From: Nelson Prado 
Sent: Monday, May 21, 2012 7:48 PM
To: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br  
Subject: RES: [bufalos] Dúvida sobre bezerros enjeitados

Boa noite Sergio,

Aqui na nossa região, costuma-se prender o animal por volta de 17:00,
mantendo-o sem comida ou água até a manhã seguinte quando então é pesado à
vista do comprador que considera um rendimento de carcaça de no Maximo 50%
do peso vivo. Em nosso caso não submetemos o animal a jejum, ele é pesado a
qualquer hora do dia e o comprador paga R$3,00 pelo kg. vivo. As vacas são
vendidas a R$90,00 a arroba (R$ 6,00/kg de carcaça quente) pesada no
abatedouro, Por estarem vazias e secas. apresentam excessiva gordura que
compro por R$3,00/kg para evitar que o parceiro fique no prejuízo. É
necessário esclarecer que vendo anualmente para o abate aprox. 150 animais
entre machos e fêmeas que são abatidos e comercializados no município.

Nelson

_ 

De: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
[mailto:mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br] Em nome
de mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com
Enviada em: segunda-feira, 21 de maio de 2012 18:30
Para: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Dúvida sobre bezerros enjeitados

Oi Nelson, como andas? Esperamos em Esteio no final de agosto. Poderias
explicar o que é restrição alimentar ou hídrica? O preço informado é para
arroba viva? Que negócio é este de gordura extra?

__
Sergio Souza Fernandes
Advogado - OAB/RS 7.864
Fernandes, Olivo  Viana Advogados
mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com 
mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com 
Rua Quinze de Novembro, 816, Pelotas/RS
Fone/Fax: (53) 3225-6855
Cel: (53) 9961-5675

From: Nelson Prado 
Sent: Monday, May 21, 2012 6:19 PM
To: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
Subject: RES: [bufalos] Dúvida sobre bezerros enjeitados

Aqui em Paracuru, Ceara, vendo o garrote de 300 a 400 kg vivo, gordo, por
R$90,00 a arroba sem qualquer restrição alimentar ou hidrica. A vaca
descarte, geralmente bastante gorda, vendo a R$90,00 a arroba, tb. sem
restrição alimentar, e compro a gordura excedente a R$3,00/kg.

Nelson 

_ 

De: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br
[mailto:mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br] Em nome
de mailto:sergiosouzafernandes%40gmail.com
Enviada em: segunda-feira, 21 de maio de 2012 18:08
Para: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] Dúvida sobre bezerros enjeitados

Em Pelotas, RS, o preço do novilho jovem para a COOPERBUFALO está em R$
94,50 a arroba. Já a búfala de descarte gordas, R$ 83,25.

__
Sergio Souza Fernandes
Advogado - OAB/RS 7.864
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Cel: (53) 9961-5675

From: Savigny 
Sent: Monday, May 21, 2012 6:05 PM
To: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br
mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
Subject: Re: [bufalos] Dúvida sobre bezerros enjeitados

Olá Natália,
No Maranhão o preço da arroba esta R$ 90,00 para Bufalos em geral.
Abraço,
Savigny 

Enviado via iPhone

Em 21/05/2012, às 16:29, Kedson Alessandri Lobo Neves
mailto:kedson%40usp.br escreveu:

 Preçoe em Santarém em Arroba
 Boi Gordo Búfalo R$ 78,00 VACA 75,00
 Bezerros 75,00 arroba.
 Kedson Alessandri Lobo Neves
 Instituto de Biodiversidade e Florestas - UFOPA
 Av. Vera Paz s/n. B. Salé CEP 68135-110
 Santarém - Pará - Brasil
 Mestrado em Reprodução Animal(VRA-FMVZ-USP)
 

[bufalos] Pará volta a exportar búfalos para Venezuela

2012-05-22 Por tôpico Otavio Bernardes
Diário do Pará - Quinta-Feira, 17/05/2012, 07:14:19 - Atualizado em
17/05/2012, 07:37:03

 

Retomando o comércio de bubalinos com o mercado exterior, interrompido desde
o final do ano passado, o Estado do Pará iniciou, há pouco mais de 15 dias,
o
http://www.diarioonline.com.br/noticia-201427-para-volta-a-exportar-bufalos
-para-venezuela.html embarque para a Venezuela de 4.500 búfalos
comercializados vivos. Os navios carregados com os animais, parte deles
ainda em quarentena, zarpam do porto de Vila do Conde. Do total
comercializado, cerca de 3.000 búfalos são procedentes do Marajó e os
restantes 1.500, de outros municípios paraenses.

 

De acordo com o presidente da Associação Paraense dos Criadores de Búfalos,
João Rocha, o Estado do Pará exportou no ano passado cerca de 10 mil
búfalos. A Venezuela, que adquire esses
http://www.diarioonline.com.br/noticia-201427-para-volta-a-exportar-bufalos
-para-venezuela.html animais principalmente para cria e recria, foi o
destino de aproximadamente oito mil cabeças. Os restantes – em torno de dois
mil – foram comercializados para o Líbano e destinados integralmente ao
abate.

 

As informações sobre o rebanho bovino hoje existente no Brasil são
divergentes e variam de acordo com a fonte. O Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento (Mapa), por exemplo, quantificou o rebanho
brasileiro em 2010, data de seu último levantamento, em pouco mais de 1,2
milhão de cabeças, respondendo o Pará, sozinho, por cerca de um terço desse
total. Aqui, os maiores produtores são os municípios de Chaves, Soure e
Cachoeira do Arari.

 

A Associação Paraense de Criadores de Búfalos, por sua vez,
http://www.diarioonline.com.br/noticia-201427-para-volta-a-exportar-bufalos
-para-venezuela.html trabalha com números ligeiramente superiores. Segundo
o presidente da APCB, João Rocha, o Brasil abriga hoje um rebanho de
aproximadamente 1,5 milhão de bubalinos, dos quais a maior parte, cerca de
um milhão, está concentrada na região Norte. Como há entre essas estimativas
uma defasagem de dois anos, pode-se atribuir a diferença dos números ao
crescimento vegetativo dos rebanhos nas diferentes regiões brasileiras ao
longo desse período.

 

Já a Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB), entidade criada
em 1960 com sede em São Paulo, trabalha com números muito mais robustos. A
entidade estima em cerca de três milhões o rebanho bubalino nacional.
Segundo a ABCB, o rebanho brasileiro de búfalos tem o maior índice de
crescimento entre todos os animais campestres do país. Com isso, ela projeta
para dentro de trinta anos um rebanho de 50 milhões de cabeças.

 

Mantendo-se à parte desse tipo de discussão, o presidente da APCB, João
Rocha, observa que o búfalo alcança melhores preços no mercado internacional
porque é mais precoce e tem dupla aptidão, tanto para a produção de carne
quanto para leite. Além disso, acrescentou, o leite de búfala apresenta no
processo industrial um rendimento médio superior em 40% ao do leite de vaca.

 

A bubalinocultura é hoje considerada uma boa opção para a produção de leite
em função de sua excepcional qualidade e dos altos teores de gordura,
proteína e sólidos, o que lhe permite maior rendimento na fabricação de
lácteos, em especial na produção do queijo mozzarella, um alimento com
demanda crescente nos mercados de todo o planeta. Estudos realizados por
diversos centros de pesquisa para a Organização Mundial de Saúde apresentam,
como traço comum, a conclusão de que o
http://www.diarioonline.com.br/noticia-201427-para-volta-a-exportar-bufalos
-para-venezuela.html consumo do leite de búfala e de seus derivados reduz
os riscos de doenças cardiovasculares, especialmente o infarto e a
aterosclerose.

 

BÚFALOS

4.500 animais foram embarcados do Pará para a Venezuela. 3 mil búfalos são
procedentes do Marajó e 1,5 mil de outros municípios do estado.

 

2011

8 mil animais foram exportados no ano passado para a Venezuela e 2 mil, para
o Líbano. Segundo dados de 2010, o rebanho de búfalos no Brasil varia de 1,2
milhão (Mapa) de cabeças a 3 milhões (criadores). O Pará tem cerca de 1/3
desse rebanho. 



(Diário do Pará)

 



[As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas]





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[bufalos] Búfalos em Angola

2012-05-22 Por tôpico Otavio Bernardes
Fazenda Pamado reproduz búfalos

 

A criação de búfalos já é uma realidade no Kwanza-Norte, na sequência do
projecto que a empresa agropecuária Pamado desenvolve, em Dumbo ya Pepe,
Cambambe. O gerente da fazenda, Paixão Damião, não revelou o número exacto
de animais desta espécie em criação, mas calcula-se que sejam mais de 550
cabeças. A iniciativa, inédita em Angola, contempla três raças com várias
unidades leiteiras, com o objectivo primordial da reprodução.



Na localidade, há um maior efectivo de gado bovino, calculado em mais de 10
mil cabeça, controlado pelos responsáveis do Serviço Provincial de
Veterinária. “A criação de gado bovino é a pecuária com mais efectivos no
país, pretendendo-se que se atinjam os 15 mil animais, nos próximos dois
anos”, disse Paixão Damião, referindo a existência de raças como a nelon,
bonzemara, tabapnan e santos gertrudes, fruto de cruzamentos.



No processo produtivo da Pamado salientam-se três eixos: a escavação de
poços, alguns com mais de 50 metros quadrados, a melhoria de pastos e a
assistência veterinária. A par disso, foram construídas 80 represas para dar
de beber aos animais e para conforto dos búfalos, “que passam muito tempo na
água”, salientou. 



Na Pamado, observam-se vários pastos melhorados, que já permitem o seu uso
de forma rotativa e chegam a atingir um total de 500 hectares, num raio de
30 quilómetros. A extensão da plantação do capim melhorado para comida está
afectada pela estiagem, que vigora desde Outubro, na região. Apesar disso,
Paixão Damião disse que os bichos gozam de boa saúde, devido à prevenção,
assente na vacinação, inoculação de tripanossomida e desparasitação,
geralmente a cada período de três meses.



As injecções de tripanossomida, associadas a outras medidas profilácticas,
travaram a propagação do tsé-tsé, mosca vector da endémica doença do sono
que, em 2009, provocou a morte a mais de 900 cabeças de gado. A profilaxia
consistiu na desmatação para inibir a movimentação da tsé-tsé, que habita
normalmente nas margens de rios caudalosos, no caso o Kwanza, que fica a
cerca de dez quilómetros. As estatísticas do departamento provincial do
Instituto de Serviços Veterinários revelam a existência de outros 6.146
bovinos espalhados por seis dos dez municípios do Kwanza-Norte, com destaque
para 5.505 em Ambaca, 520 em Samba-Cajú e 124 no Cazengo, pertencentes a 55
empresas e dez criadores tradicionais.



O gado caprino, com 66.094 unidades, é o ruminante para consumo que mais se
multiplica em toda extensão da província, com realce para Ambaca, com cerca
de 26 mil. Ao contrário dos bovinos, a produção de animais é assegurada por
criadores individuais e famílias, na ordem dos 5.713 indivíduos.

Destaca-se também a existência de 15.936 suínos, 16.031 ovinos, mais os
85.991 galináceos, pertença de 14.556 pessoas, o que revela que a criação de
as aves predomina na região

 



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[bufalos] e a carne ?

2012-05-22 Por tôpico Otavio Bernardes
No site http://www.pradegustar.com.br de um empresa de alimentos delivery em
São Paulo, encontram-se hoje (22/05/12) as seguintes cotações de preços ao
consumidor:

 

- Bife chorizzo bovino – R$ 26,80 / kg

- Bife chorizzo búfalo – R$ 38,00 / kg

 

- Picanha bovina nacional – R$ 44.80 /kg

- Picanha bovina uruguaia – R$ 46,80 /kg

- Picanha bovino argentina – R$ 49,80 /kg

- Picanha búfalo – R$ 60,00 / kg

 

 

!?



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RES: [bufalos] Prêmio The Best

2012-05-21 Por tôpico Otavio Bernardes
Prezado João,

 

Tradicionalmente, a Revista AG Leilões efetua a premiação dos principais
criadores de cada raça bovina e bubalina, por indicação das respectivas
Associações num evento que, a partir do ano passado passou a ocorrer durante
a Feicorte em São Paulo. Neste ano, a feira ocorrerá entre 11 e 15 de junho
e a premiação está prevista a princípio para 13/06 às 20 hs e estávamos
aguardando que a promotora da premiação efetuasse o convite aos indicados
antes de sua divulgação 

 

A ABCB vem utilizando como critério de indicação em cada raça dos criadores
os associados que mais animais inscreveram durante o ano anterior no Serviço
de Registro Genealógico, e que obrigatoriamente registraram também animais
em Registro Provisório. Os indicados neste ano foram

 


Búfalo Brasileiro


Wilma Penteado Ferreira

 


Jafarabadi


Aldemar Kimura

 


Mediterrâneo


Rolf Erichsen

 


Murrah


Agropecuária Santa Rita do Marajó

 

Otavio

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de joao rocha
Enviada em: sábado, 19 de maio de 2012 10:03
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] Prêmio The Best

 

  

Este ano não haverá o Prêmio The Best?. Que todos os anos faz a divulgação
nos mês de março e até agora nada dos agraciados terem seus nomes
divulgados.
 
Com a palavra a ABCB, pois o premiação ocorre sempre no mês de junho o que
houve?. 

 

João Rocha

Faz. Paraíso - Marajó-PA -Brasil
Faz. Paraíso II - Abaetetuba-PA - Brasil

0()91-91447930

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  _  

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RES: [bufalos] Fw: [Spam] FALE CONOSCO BÚFALO

2012-05-14 Por tôpico Otavio Bernardes
Consulte o livro “Suplementação Mineral de Búfalos na Amazônia”, autoria de
Elyzabeth da Cruz Cardoso; Rinaldo Batista Viana; Washington Luiz Assunção,
Editora UFRA, 2010, disponível para aquisição através de
http://www.portal.ufra.edu.br/index.php/Resumos/suplementacao-mineral-de-buf
alos-na-amazonia.html

 

Resenha: Esta obra apresenta informações sobre a suplementação mineral de
bubalinos, destacando aspectos importantes, a saber: definição e
classificação dos minerais, necessidade e deficiência minerais em
ruminantes, deficiência mineral em búfalos na Amazônia, entre outros, além
de mostrar como avaliar uma suplementação mineral e qual o efeito dela sobre
a produção bubalina na Amazônia. Há, ainda, várias ilustrações que garantem
maior visibilidade ao assunto

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de bufalo
Enviada em: segunda-feira, 14 de maio de 2012 09:23
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] Fw: [Spam] FALE CONOSCO BÚFALO

 

  


Estes são os dados de seu formulário. Eles foram enviados por:
Renata (delbosc...@gmail.com mailto:delbosco.r%40gmail.com )
IP: 189.122.115.136
Data: Domingo, 13 de maio de 2012 às 21:35:45
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comentarios: Gostaria de saber se possuem alguma informação sobre
deficiência de minerais em búfalos.

Desde já agradeço à colaboração.
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Lista de discussao sobre bubalinocultura:
Inscrição: envie mensagem para bufalos-subscr...@yahoogroups.com
(sem assunto nem nada no texto)
Para sair da lista: enviar mensagem para
bufalos-unsubscr...@yahoogroups.com (sem assunto nem texto)
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RES: RES: [bufalos] Fw: [Spam] FALE CONOSCO BÚFALO

2012-05-14 Por tôpico Otavio Bernardes
Natalia e demais,

 

Creio que sempre que possível, seria interessante responder a estas
solicitações através do grupo pois a resposta pode ser útil a outros
participantes

 

Otavio

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de natalia_u...@yahoo.com.br
Enviada em: segunda-feira, 14 de maio de 2012 12:56
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: RES: [bufalos] Fw: [Spam] FALE CONOSCO BÚFALO

 

  


Sr. Otávio Bernardes,

Respondi diretamente à remetente, mas gostaria de aproveitar e informar aos
amigos que há uma excelente publicação sobre deficiências minerais em
animais de produção, boa parte sobre búfalos (tudo fotografado).

- Autores: Carlos H. Tokarnia, Paulo V. Peixoto, José Diomedes Barbosa,
Marilene F. Brito, Jurgen Dobereiner.
- Editora: Helianthus
- Ano de publicação: 2010.

Não há muitos livros nesse nível. O professor Diomedes acabou de publicar um
sobre plantas tóxicas também.

Att,

Natalia Barbosa

--- Em bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br ,
Otavio Bernardes otavio@... escreveu

 Consulte o livro Suplementação Mineral de Búfalos na Amazônia, autoria
de
 Elyzabeth da Cruz Cardoso; Rinaldo Batista Viana; Washington Luiz
Assunção,
 Editora UFRA, 2010, disponível para aquisição através de

http://www.portal.ufra.edu.br/index.php/Resumos/suplementacao-mineral-de-buf
 alos-na-amazonia.html
 
 
 
 Resenha: Esta obra apresenta informações sobre a suplementação mineral de
 bubalinos, destacando aspectos importantes, a saber: definição e
 classificação dos minerais, necessidade e deficiência minerais em
 ruminantes, deficiência mineral em búfalos na Amazônia, entre outros, além
 de mostrar como avaliar uma suplementação mineral e qual o efeito dela
sobre
 a produção bubalina na Amazônia. Há, ainda, várias ilustrações que
garantem
 maior visibilidade ao assunto
 
 
 
 
 
 De: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br
[mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br ]
Em nome
 de bufalo
 Enviada em: segunda-feira, 14 de maio de 2012 09:23
 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
 Assunto: [bufalos] Fw: [Spam] FALE CONOSCO BÚFALO
 
 
 
 
 
 
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 Renata (delbosco.r@... mailto:delbosco.r%40gmail.com )
 IP: 189.122.115.136
 Data: Domingo, 13 de maio de 2012 às 21:35:45
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 comentarios: Gostaria de saber se possuem alguma informação sobre
 deficiência de minerais em búfalos.
 
 Desde já agradeço à colaboração.
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[bufalos] ENC: Leilão Virtual

2012-05-10 Por tôpico Otavio Bernardes
 

 

De: Erizolei Silva [mailto:fazendaredo...@yahoo.com.br] 
Enviada em: quinta-feira, 10 de maio de 2012 10:08
Para: otavio
Assunto: Leilão Virtual

 

Caro Otávio,

 

Favor disponibilizar esta planilha para o grupo. Qualquer dúvida estou a
disposição,

 

um grande abraço

 

att

 

Erizolei

(51) 35012752

97465429



leilão virtual.xls
Description: MS-Excel spreadsheet


[bufalos] ENC: Compras do livro El Búfalo Doméstico

2012-05-08 Por tôpico Otavio Bernardes
Para os interessados em adquirir o livro do “El Búfalo Doméstico” de autoria
do Marcos Zava, o mesmo informa que:

 

De: Marco Zava [mailto:bufalo...@fibertel.com.ar] 
Enviada em: terça-feira, 8 de maio de 2012 10:55
Para: ota...@ingai.com.br
Assunto: Compras do livro El Búfalo Doméstico

 

Caro Otavio,

Falé com Sergio Waldman, o editor (Orientación Gráfica Editora) .

Com cartao ele nao travalha.

A pessoa interessada em comprar o livro “El Búfalo doméstico” pode enviar um
mail ao Eng. Waldman e eles inmediatamente dan para ela o N° de conta
bancaria onde pode se fazer o deposito. E eles mismos fazen o despacho do
esemplar. Si fora possivel, sería bom difundir esta mail no bufalogrupos.

Os enderecos de mail do Eng. Sergio Waldman som:

sergiowald...@gmail.com

sergiowald...@arnetbiz.com.ar

 mailto:ogre...@yahoo.com.ar ogre...@yahoo.com.ar

Muito obrigado.

Um abraco,

Marco Zava 

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[bufalos] Estruturação pode alavancar cadeia produtiva de búfalos

2012-04-28 Por tôpico Otavio Bernardes
Do Jornal Cruzeiro do Sul de Sorocaba-SP, disponível em
http://www.cruzeirodosul.inf.br/acessarmateria.jsf?id=375954

 

Região de Itapetininga se destaca na produção leiteira, mas criação para
corte ainda é pouco difundida

 

Amilton Lourenço
 mailto:amilton.loure...@jcruzeiro.com.br
amilton.loure...@jcruzeiro.com.br


A pecuária de alguns municípios da região de Itapetininga, como Sarapuí,
Alambari, Pilar do Sul e São Miguel Arcanjo, vem se destacando pela expansão
na criação de búfalos. A maior motivação para a aposta em criadouros
bubalinos se justifica pela absorção da produção leiteira pelos laticínios,
que usam toda a produção para a fabricação de derivados, transformando a
microrregião na maior bacia leiteira bubalina das Américas. No pico da
produção, que se inicia no outono e termina com a chegada do verão, são 30
mil litros diários, que totaliza uma média de 5 milhões de litros por ano.

O búfalo é um animal de aparência rústica, se adapta facilmente às condições
climáticas, não exige excelentes pastagens para se alimentar e pode se
transformar em ótima opção financeira. De acordo com o vice-presidente da
Associação Brasileira de Criadores de Búfalos, Otávio Bernardes, que possui
80 cabeças em sua propriedade em Sarapuí, o leite de búfala rende muito mais
do que o de vaca para fabricação de derivados como muçarela, queijo frescal,
provolone e doce de leite. Ele (o leite) tem o dobro de gordura e muito
mais proteína. Para fazer um queijo frescal, o produtor gasta
aproximadamente de 6 a 8 litros de leite de vaca, enquanto que para fazer o
queijo com o mesmo peso utilizando leite de búfala, ele gastaria de 3 a 4
litros, exemplifica. A produtividade do leite de búfala é quase dobro do
leite de vaca, complementa.

No entanto, um dos problemas para a produção leiteira de búfala é a
sazonalidade. A reprodução da espécie acontece basicamente durante o outono
e inverno, que culmina em distribuição descompassada na produção de leite.
Segundo Bernardes, pesquisas estão sendo realizadas para permitir uma oferta
mais regular do produto durante o ano.

Mas, diante das vantagens da produção leiteira das búfalas, o preço pago
pelo litro do produto precisa melhorar. Isso é o que considera o diretor da
Casa da Agricultura e Abastecimento de Sarapuí, o engenheiro agrônomo Márcio
José Ricardo Sturaro. Hoje, os laticínios estão pagando R$ 0,85 pelo litro
de leite bovino e R$ 1,15 pelo bubalino. Para motivar os produtores a
investirem na bubalinocultura, o ideal é que o preço por litro se aproxime
de R$ 1,50, declara o engenheiro. Estamos formando uma cooperativa e
muitos produtores têm vontade de iniciar a produção de leite de búfalo, mas
o preço pago pelo litro na região precisa melhorar. Ser pelo menos 80% maior
do que o produto bovino, insiste.

Animal dócil 

Funcionário da propriedade de Otávio Bernardes, o encarregado Antônio Marcos
Gomes, diz que não encontra dificuldades em lidar com os bubalinos. Todas as
tardes, a partir das 16h, ele prende os animais para a ordenha. Após
higienização do ambiente em menos de uma hora, o serviço está concluído,
São animais dóceis, fáceis de tratar. Eu já trabalhei com gado normal, mas
esses animais são bem mais fáceis de cuidar porque são mais tranquilos,
atesta o colaborador da Fazenda Paineiras da Ingaí, que fica a 5 quilômetros
da cidade de Sarapuí.

Criação para abate 

Apesar das vantagens econômicas na produção leiteira, a criação de búfalos
para corte é um negócio ainda pouco estruturado. A carne de búfalo apresenta
baixo teor de gorduras e colesterol e tem mais proteínas. Mas, de acordo com
Otávio Bernardes, a criação para produção de carne, precisa ser organizada
para que o produto se torne uma alternativa mais rentável.

Os búfalos se adaptam a qualquer pasto e levam menos tempo - entre 18 e 22
meses - para chegar ao peso de abate que é de cerca de 450 quilos, levando a
uma redução de custo de produção, diz Bernardes, que destaca que é
necessário estruturar a cadeia produtiva bubalina desde o produtor até o
consumidor final. No caso dos frigoríficos é preciso adaptá-los para o
abate. Em seguida, é preciso incentivar o consumo de carne de búfalo e
apresentá-la como uma alternativa à bovina, destacando suas vantagens
nutricionais. Para isso, poderiam ser feitas campanhas publicitárias.
Existem comentários de que a carne de búfalo é mais dura que a de boi.
Entretanto, do mesmo modo que acontece na bovinocultura, quando os búfalos
são abatidos jovens, a carne também mantém sua maciez. O sabor, a textura e
a consistência são idênticos à carne bovina, porém, é muito mais saudável.
Chega a ser dez vezes mais magra do que a bovina, explica.

Início do rebanho 

Otávio Bernardes conta que desde da década de 70 sua família se dedica à
exploração desta espécie. Inicialmente na região do Vale do Ribeira, no
Estado de São Paulo, e a partir de 1983 em Sarapuí. Paralelamente à nossa
própria exploração, desenvolvemos um projeto mais ambicioso de fomento para
consolidação da 

RES: [bufalos] novo email

2012-04-28 Por tôpico Otavio Bernardes
Maria Cecilia,

 

Já inclui.

Aproveito para esclarecer que a inclusão pode ser feita diretamente pelo
interessado, bastando enviar um email para:

bufalos-subscr...@yahoogrupos.com.br , tendo por remetente seu email e sem
colocar nada no assunto ou o texto.

 

Otavio

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Maria Cecilia - Diretora
Enviada em: sexta-feira, 27 de abril de 2012 12:18
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] novo email

 

  

Ao moderador do grupo , adicionar o email m...@bufalaalmeidaprado.com.br
mailto:MC%40BUFALAALMEIDAPRADO.COM.BR 

Obrigada.

cid:image003.jpg@01CCB5D2.13DEF440 mailto:image003.jpg%4001CCB5D2.13DEF440


cid:image004.jpg@01CCB5D2.13DEF440 mailto:image004.jpg%4001CCB5D2.13DEF440


Maria Cecilia Almeida Prado

Diretora

t: (55 14) 3622-2768 | (14) 8121-9516

http://www.bufaloalmeidaprado.com.br/ www.bufalaalmeidaprado.com.br

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[bufalos] ENC: 3o Simpósio Paulista de Bubalinocultura

2012-04-24 Por tôpico Otavio Bernardes
(ultimas vagas para curso de mozzarella com o Prof. Angelo Citro da Univ. de
Napoles)

 

 

III Simpósio Paulista de Bubalinocultura e 

Curso de Mozzarella (vagas reduzidas)

4 e 5 de Maio de 2012 - Jaboticabal-SP

Inscrições em  http://www.funep.org.br/mostrar_evento.php?idevento=273

 

Programa:

III SIMPÓSIO PAULISTA DE BUBALINOCULTURA
DATA: 4 e 5 de maio de 2012
LOCAL: Centro de Convenções e Anfiteatro Principal da - Unesp/FCAV -
Jaboticabal, SP

Sexta-feira – 04 de maio de 2012
8:00h – Inscrições
9:00h – Abertura

Módulo 1. Cadeia produtiva da carne e leite de bubalinos
09:40h – Segurança Alimentar. Prof. Dr. Michael D’Occhio (Universidade de
Queensland, Austrália).
10:40h – Efeitos nutracêuticos da carne e do leite bubalino. Prof. Dr.
Luiggi Zicarelli (Universidade de Nápoles, Itália).
14:00h – Produção e qualidade de carne bubalina. Prof. Dr. André Mendes
Jorge (FMVZ/UNESP – Botucatu, SP).
Moderador: Engenheiro Agrônomo Marco Zava (Associação Argentina dos
Criadores de Búfalo)

Módulo 2. Nutrição e Sanidade
14:50h – Nutrição da búfala leiteira. Prof. Dr. Giuseppe Campanile
(Universidade de Nápoles, Itália).
Moderador: Prof. Dr. Raul Franzolin Neto (FZEA/USP – Pirassununga, SP).
16:00h – Aspectos gerais da sanidade em bubalinos. José Diomedes Barbosa
Neto (Universidade Federal do Pará, PA).
16:50h – Considerações sobre a brucelose e tuberculose em búfalos. Dra.
Eliana Roxo (Instituto Biológico, São Paulo, SP).
Moderador: Otávio Bernardes

Sábado – 5 de maio de 2012
Módulo 3. Genética e Melhoramento Animal
08:00h – Novas biotecnologias e programas de melhoramento genético. Prof.
Dr. Humberto Tonhati (FCAV/UNESP – Jaboticabal, SP).
08:50h – Possibilidades de aplicação da avaliação genômica em bubalinos.
Prof. Dr. Fernando Baldi (FMVZ/USP – Pirassununga, SP).
10:10h – Teste de paternidade e registro genealógico. Profª. Dra. Denise
Aparecida Andrade de Oliveira (UFMG – Belo Horizonte, MG).
Moderador: Eduardo Bastianeto

Módulo 4. Reprodução
14:00h – Manejo reprodutivo e aplicação de biotecnologias. Prof. Dr. Pietro
Sampaio Baruselli (FMVZ/USP – São Paulo, SP).
14:50h – Novidades sobre a transferência de embriões em bubalinos. Dr.
Nelcio Tonizza (APTA, Polo Regional de Registro, SP).
16:00h – Produção in vitro de embriões bubalinos. Dr. Wilson P. Saliba
(CENATTE Embriões, Belo Horizonte, MG).
Moderador: Prof. Dr. Giuseppe Campanile (Universidade de Nápoles)

Investimento
R$ 70,00 – Estudantes de graduação e pós-graduação
R$140,00 – Produtores, pesquisadores e profissionais.

  _  

CURSO PRÉ-SIMPÓSIO - Curso teórico-pratico de Fabricação de Mozzarella

02 e 03 de maio de 2012
dia 02 a partir das 08h

Palestrante: Dr. Angelo Citro
Médico Veterinário, especialista em inspeção de produtos de origem animal,
com forte atuação na região de Napoli (Itália), na área de qualidade doleite
e elaboração de mozzarela.

Local:Laticínio White Milk, Marília (SP).
Rua José de Abreu Neto, 181
Parque Esmeralda II
CEP: 17516-724
Marília - SP.

Vagas limitadas: 24 

Investimento: R$ 800,00

 

  _  

Nenhum vírus encontrado nessa mensagem.
Verificado por AVG - www.avgbrasil.com.br
Versão: 2012.0.1913 / Banco de dados de vírus: 2411/4954 - Data de
Lançamento: 04/23/12



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Lista de discussao sobre bubalinocultura:
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RES: [bufalos] Um causo concreto...

2012-04-17 Por tôpico Otavio Bernardes
Jonas,

 

Como cada causo é um causo, para que se faça um contraponto vão aí alguns dados 
de um outro extremo que é uma exploração voltada para leite na mesma safra e 
numa cidade relativamente próxima da sua. Apenas como curiosidade, creio que o 
peso teórico de nascimento que você utilizou nos cálculos (30 kg) está um pouco 
baixo. Na nossa experiência (pesamos os bezerros ao nascer), nos últimos 10 
anos, em 2.279 nascimento a média ficou em cerca de 38 kg ao nascer (38,75 em 
machos e 37,75 em fêmeas, com um desvio de cerca de 5 kg).

 

- Dos 71 bezerros da safra, acabamos descartando na desmama cerca de 21 machos 
(em função da produção das mães e não de seu desenvolvimento) e acompanhamos 35 
fêmeas que chegaram aos 420 dias com 237,2 kg e 15 machos que na mesma idade 
apresentaram 267 kg, ambos muito aquém dos 425 kg verificados na BV. As mães 
destes bezerros produziram comercialmente 2.484 kg de leite em média (2.993 kg 
nos controles totais, o resto ficando para o bezerro ou “na mão” do vaqueiro) 
sendo que, por nossas avaliações, consumiram cada uma R$ 656 em concentrados 
para obter tais produções e utilizamos mais um homem na ordenha para produzir 
cada 96 mil litros (salário R$ 1,3 mil com encargos), (o folguista, considero 
que seria o homem que teria se explorasse para corte), o que representa mais 
cerca de R$ 400 por animal. Usando uma instalação adicional de, digamos R$ 250 
mil (uma sala de ordenha canalizada 2x6, estábulo, e uns etc...)para 
“amortizar” em 10 anos), representaria por ano e por vaca R$ 337.

 

Csonsiderando R$ 90 por  arroba com 52% de desconto

Bezerros: 425 kg x R$ 2,88 = R$ 1.224

Bezerras: 425 kg x R$ 2,88 x 1,26 = R$ 1.542

Em média: R$ 1.383,12 por conjunto vaca-cria

 

No leite: considerando R$ 1,10/litro (não é bem isso)

Bezerros: 267 kg x R$ 2,88  = R$ 768,96

Bezerras: 237 kg x R$ 2,88 x 1,26 = R$ 860

Em média: R$ 814,49 – 7% de mortalidade adicional = R$ 757  por conjunto 
vaca-cria

Leite: 2.484 x R$ 1,1 = R$ 2.732 – mão obra (R$ 400) – concentrado (R$ 656) – 
R$ 337 (amortização)= R$ 1.339

Total= R$ 1.339 + 757 = R$ 2.096

 

Nenhuma Brastemp, mas tem lá seus  percalços e seus atrativos.

 

Otavio 

 

 

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Jonas Assumpção
Enviada em: terça-feira, 17 de abril de 2012 15:16
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] Um causo concreto...

 

  

Amigos,

No final de 2009 encerramos na Fazenda Boa Vista o nosso trabalho com 
receptoras bovinas e isso resultou áreas de pastagens disponíveis para outras 
atividades pecuárias.
Após ouvir várias sugestões e muito pensar, inspirados no conselho de nosso 
amigo e assessor permanente, Prof. Cláudio Haddad, resolvemos criar um novo 
grupo de matrizes.
Esse novo plantel deveria ser formado por fêmeas comuns sem raça definida as 
quais cruzaríamos com touro jafarabadi, com a finalidade de provocar e usufruir 
do choque de sangue.
Imediatamente saímos a campo comprando fêmeas refugas, de descarte de planteis 
leiteiros, privilegiando apenas 4 características : 

1 – sanidade
2 – idade jovem
3 – se possível fossem mochas, visando uma certa homogeneidade do novo plantel
4 - preço

Rapidamente conseguimos formar um módulo de 33 novilhas incluindo algumas 
búfalas jovens. 
Em 2010 introduzimos nesse lote 1 touro Jafa BV. Ao final da estação de monta, 
32 estavam prenhas e abatemos a única vazia.
Todos produtos nascidos deste cruzamento, ( safra de 2011), foram mochados 
visando a uniformização dos bezerros, que chamamos de geração F1, os quais 
foram criados com todo leite materno, exclusivamente a campo, mais sal mineral 
de boa qualidade.
Dos 32 bezerros nascidos, 1 macho morreu “amassado” na lama, ao ser “deitado” 
por alguma estabanada fêmea adulta. Outro macho fraturou a perna nos primeiros 
dias de vida, não soubemos como. Sarou sozinho, por si mesmo e está sendo 
reservado para um próximo churrasco... 
Os demais 30 machos e fêmeas foram desmamados e recriados a pasto e sal e todo 
leite materno. 
Logo após a desmama castramos todos machos.

Neste mês de abril ( 2012 ) consideramos terminado o ciclo desses F1, ( safra 
2011 ), com os seguintes resultados :

As fêmeas foram pesadas e vendidas à um plantel leiteiro, no dia 12 de abril, 
pelo preço ( barato) de 26% acima do corte :
Nesse dia, aos 459 dias de idade média, pesaram 425 k - ganho de 861g/dia de 
vida. (que com o acréscimo de 26% referente ao “ágio” mencionado, representam 
535 k de peso vivo médio por cabeça ).

Os machos ainda neste de mês de abril serão enviados a um confinamento onde 
permanecerão por 60 ou 90 dias, para serem finalizados para o abate.
Em 12 de abril os machos também foram pesados sendo que com 426 dias de idade 
média, atingiram o peso médio de 424 k – ganho de 925g/dia de vida. Se somarmos 
ao peso atual os cerca de 100 k que ganharão no confinamento, veremos que aos 
16 ou 17 meses serão abatidos com cerca de 520 ou 530 k.
Vale informar

[bufalos] 3o Simposio Paulista de Bubalinocultura - Jabotiocabal

2012-04-05 Por tôpico Otavio Bernardes
Reiteramos que as inscrições para o III Simpósio Paulista em Jaboticabal-SP
(programação abaixo) podem ser feitas através do link
http://www.funep.org.br/mostrar_evento.php?idevento=273 

Lembramos que o curso pré-simpósio (mozzarella) será realizado em Marilia-SP
e tem apenas 24 vagas.

O aeroporto mais próximo é o de Ribeirão Preto

 

Otavio

 

Alguns hotéis em Joboticabal:

- Recreio São Jorge (16) 3202-3688   http://www.hoteljaboticabal.com.br/

- Hotel Municipal (16) 3202-0181/ 3202-0088
http://www.hoteljaboticabal.com.br/

- Hotel Paranoá (16) 3202-9339http://www.paranoahoteis.com.br/

- Terraço Hotel   (16)  3202-0555http://www.terracohotel.com.br/

- Hotel Ibis (16) 2141-0099
http://www.accorhotels.com/pt-br/hotel-7828-ibis-jaboticabal-opening-februar
y-2012-/index.shtml

 

 


___

 

III SIMPÓSIO PAULISTA DE BUBALINOCULTURA

DATA: 4 e 5 de maio de 2012

LOCAL: Centro de Convenções e Anfiteatro Principal da - Unesp/FCAV -
Jaboticabal, SP

  _  

Sexta-feira – 04 de maio de 2012

8:00h – Inscrições

9:00h - Abertura

Módulo 1. Cadeia produtiva da carne e leite de bubalinos

09:40h – Segurança Alimentar. Michael D’Occhio (Universidade de Queensland,
Austrália).

10:40h – Efeitos nutracêuticos da carne e do leite bubalino. Prof. Dr.
Luiggi Zicarelli (Universidade de Nápoles, Itália).

14:00h – Produção e qualidade de carne bubalina. Prof. Dr. André Mendes
Jorge (FMVZ/UNESP – Botucatu, SP).

Moderador: Engenheiro Agrônomo Marco Zava (Associação Argentina dos
Criadores de Búfalo)

Módulo 2. Nutrição e Sanidade

14:50h – Nutrição da búfala leiteira. Prof. Dr. Giuseppe Campanile
(Universidade de Nápoles, Itália).

Moderador: Prof. Dr. Raul Franzolin Neto (FZEA/USP – Pirassununga, SP).

16:00h – Aspectos gerais da sanidade em bubalinos. José Diomedes Barbosa
Neto (Universidade Federal do Pará, PA).

16:50h – Considerações sobre a brucelose e tuberculose em búfalos. Dra.
Eliana Roxo (Instituto Biológico, São Paulo, SP).

Moderador: Otávio Bernardes

Sábado – 5 de maio de 2012

Módulo 3. Genética e Melhoramento Animal

08:00h – Novas biotecnologias e programas de melhoramento genético. Prof.
Dr. Humberto Tonhati (FCAV/UNESP – Jaboticabal, SP).

08:50h – Possibilidades de aplicação da avaliação genômica em bubalinos.
Prof. Dr. Fernando Baldi (FMVZ/USP – Pirassununga, SP).

10:10h – Teste de paternidade e registro genealógico. Profª. Dra. Denise
Aparecida Andrade de Oliveira (UFMG – Belo Horizonte, MG).

Moderador: Eduardo Bastianeto

Módulo 4. Reprodução

14:00h – Manejo reprodutivo e aplicação de biotecnologias. Prof. Dr. Pietro
Sampaio Baruselli (FMVZ/USP – São Paulo, SP).

14:50h – Novidades sobre a transferência de embriões em bubalinos. Dr.
Nelcio Tonizza (APTA, Polo Regional de Registro, SP).

16:00h – Produção in vitro de embriões bubalinos. Dr. Wilson P. Saliba
(CENATTE Embriões, Belo Horizonte, MG).

Moderador: Prof. Dr. Giuseppe Campanile (Universidade de Nápoles)

Investimento
R$ 70,00 – Estudantes de graduação e pós-graduação
R$140,00 – Produtores, pesquisadores e profissionais.

  _  


Não deixe também de participar do
CURSO PRÉ-SIMPÓSIO

Quarta-feira – 02 de maio de 2012 e Quinta-feira – 03 de maio de 2012

Curso teórico-pratico de Fabricação de Mozzarella

Palestrante: Dr. Angelo Citro
Médico Veterinário, especialista em inspeção de produtos de origem animal,
com forte atuação na região de Napoli (Itália), na área de qualidade doleite
e elaboração de mozzarela.

Local:Laticínio White Milk, Marília (SP).
Rua José de Abreu Neto, 181
Parque Esmeralda II
CEP: 17516-724
Marília - SP.

Indicações de hotéis em Marília

http://www.guiamais.com.br/busca/hoteis-marilia-sp

Vagas limitadas: 24 

Investimento: R$ 800,00

CURSO PRÉ-SIMPÓSIO
Vagas: 24

CURSO PRÉ-SIMPÓSIO

Quarta-feira – 02 de maio de 2012 e Quinta-feira – 03 de maio de 2012

Curso teórico-pratico de Fabricação de Mozzarella

Palestrante:Dr. Angelo Citro

Local:Laticínio White Milk, Marília (SP).

Valor do Curso: R$800

Vagas limitadas: 24

PROGRAMAÇÃO DO CURSO

I LEZIONE:

• Il latte. Caratteristiche chimiche e microbiologiche

• Il latte di bufala. Caratteristiche chimiche e microbiologiche

• Analisi del latte e del siero

• Fattori che influenzano la produzione di latte

• Lo stoccaggio e la conservazione del latte

• Come avviare un caseificio aziendale: normative cogenti e attrezzature

II LEZIONE :

• Schema base di caseificazione: innesti e maturazione, caglio e
coagulazione, formatura, sgocciolatura, salatura, asciugatura e

stagionatura; termizzazione e pastorizzazione.

- produzione di caciotta fresca ed a pasta cotta

Degustazione di alcuni prodotti caseari.

III LEZIONE : 

• Igiene del latte

•aromatizzare i prodotti caseari con spezie, frutta secca ed erbe
aromatiche.

- produzione di formaggi a pasta filata MOLLI E SEMIMOLLI

- produzione di caciotte

ENC: [bufalos] ENC: WORKSHOP Novos Enfoques na Ultrassonografia de Carcaça e o I Curso de Capacitação Técnica em Ultrassonografia de Carcaça DGT Brasil / UNOESTE

2012-03-30 Por tôpico Otavio Bernardes
 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
de Bruna
Enviada em: sexta-feira, 30 de março de 2012 09:55
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br; bufalos-subscr...@yahoogrupos.com.br
Assunto: [bufalos] ENC: WORKSHOP Novos Enfoques na Ultrassonografia de
Carcaça e o I Curso de Capacitação Técnica em Ultrassonografia de Carcaça
DGT Brasil / UNOESTE

 

  

Caro Otávio, você poderia repassar aos demais membros da Lista a seguinte
programação? No momento o evento é focado mais em bovinos, no entanto o
mesmo conceito pode ser utilizado em Rebanhos bubalinos. Nossa empresa já
realizou alguns trabalhos com algumas fazendas, em especial de Seleção,
recria e engorda. Desta forma o maio conhecimento sobre a utilização da
técnica poderá auxiliar os rebanhos bubalinos e PMG da Raça na seleção dos
melhores animais.

Estamos promovendo em Parceria com a UNOESTE um WORKSHOP Novos
Enfoques na Ultrassonografia de Carcaça e o I Curso de Capacitação Técnica
em Ultrassonografia de Carcaça DGT Brasil / UNOESTE para a semana do dia 23
a 26/04/2012. O evento será realizado aqui em Presidente Prudente, nas
instalações da UNOESTE – Campus II. Ainda estou sem o folder on line do
evento, mas assim que finalizar te encaminho. Mas segue em anexo a
programação do evento. E o banner para divulgação entre os seus clientes
Melhoristas que possam a vir se interessar pelo assunto. Uma vez que a ABCZ
aprovou e está apoiando o uso da Ultrassonografia de Carcaça para geração de
informações, para a composição de seu banco de dados e geração de DEP´s para
Carcaça.

Temos 2 objetivos primordias para este evento:

1) Modulo 1: WORKSHOP: Novos Enfoques na Ultrassonografia de Carcaça
(auditório UNOESTE: 250 pessoas) - 23/04/2012

Discutir em conjunto a Pecuaristas de diversas raças, técnicos,
empresas ligados a agropecuária (Nutrição, Consultoria, Frigoríficos) e
alunos os principais avanços da tecnologia de avaliação de carcaça por
ultrassom e onde esta pode ser massivamente empregada: Programas de
Melhoramento Genético, Seleção e Acasalamento, Apartação de Lotes de
Confinamento e Indústria Frigorífica. Para tanto, convidamos pesquisadores e
empresas referência fortalecendo a idéia de que a técnica de
ultrassonografia de carcaça tem aplicação prática aos criadores e é
ferramenta complementar no Melhoramento Genético e na lucratividade do
Confinamento (rebanhos comerciais).

2) Modulo 2: I CURSO DE CAPACITAÇÃO TÉCNICA (Workshop+ Campo+ Laboratório:
25 pessoas) - 23 a 26/04/2012 

Considerando que todos os Técnicos que trabalham a campo com
ultrassonografia de carcaça já estão credenciados pela UGC/EUA (18
técnicos), sendo ainda um número muito pequeno para atender a demanda dos
Programas de Melhoramento Genético, estamos objetivando com este Módulo
capacitar novos Técnicos para adentrarem ao mercado. Segundo normas do
Conselho Americano de Técnicos de Ultrassom (UGC/EUA) e da Associação de
Técnicos de Ultrassom do Brasil (ATUBRA), estes alunos, depois de
capacitados neste Curso, ainda necessitarão participar da Certificação
UGC/ABCZ na ExpoGenética / 2012, para então estarem aptos a prestar serviços
com ultrassonografia de carcaça aos criadores em todo o território nacional
e MERCOSUL. Este Módulo 2 é extremamente específico e visa atender no
máximo 25 pessoas. Portanto, é fundamentado na busca de novos talentos
para ultrassonografia de carcaça em 2012. 

Encaminho a vocês o Cronograma completo em anexo. Os Preços cobrados para o
WORKSHOP do dia 23/04 são:

- Profissional: R$ 50,00
- Estudantes: R$ 30,00

O preço cobrado para o I Curso de Capacitação Técnica em Ultrassonografia
de Carcaça do dia 23 a 27/04 será de R$ 1.000,00 tanto para estudantes ou
profissionais. 

Neste Evento conseguimos unir e fechar todos os elos da Cadeia Produtiva
da Carne, trazendo como palestrantes os Pioneiros na Pesquisa em
Ultrassonografia, os Programas de Melhoramento Genético que vão utilizar
estas medidas, como a técnica tem se viabillizado em rebanhos Comerciais e
de Carnes Especiais, além da visão da Indústria Frigorífica sobre esta
ferramenta. Desta forma, gostaríamos muito de contar com da equipe Fazenda
Reata para enobrecer ainda mais este Evento inédito! 

Estamos à disposição frente a qualquer dúvida!

Obrigada pela atenção!

Bruna Matos e Liliane Suguisawa

Zootecnista, MSc. Zootecnista, Dr.

Abraço e estamos a disposição para esclarecimentos,

cid:image001.jpg@01CCDAB1.4A61ED20 mailto:image001.jpg%4001CCDAB1.4A61ED20


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RES: [bufalos] ENC: Matéria Valor Econmômico

2012-03-29 Por tôpico Otavio Bernardes
Natalia,

 

Esta tal estatística é muito complicada mesmo, observe em 
http://www.canaldoprodutor.com.br/sites/default/files/E22_4250pesquisa_FGV_final.pdf,
 página 153, que reproduz dados do censo de 1995 (obtidos pela CEA/FGV/IBRE), o 
numero de bubalinos vendidos ao abate (744 mil naquele ano).  Destaque-se que 
até 1996 o  IBGE apurava o abate de bubalinos e depois, sabe-se lá porque, 
deixou de fazê-lo.  Com este numero de abates, qualquer que seja o desfrute, 
certamente tem alguma coisa errada com a estimativa oficial. 

 

Quanto à cobertura vacinal, nota-se que a Pesquisa Pecuária Municipal, do IBGE, 
registra quase 50% mais bubalinos que o Censo, do próprio IBGE. 

Com base em que seria calculada a cobertura vacinal ?  Parece que a fonte, 
segundo o PN de aftosa seriam os “Serviços Veterinários Estaduais” (ver em 
http://www.agricultura.gov.br/arq_editor/file/Aniamal/programa%20nacional%20sanidade%20aftosa/Rebanho%20nacional_2010.pdf)
 . 

Em São Paulo, ao menos, a base de informações no campo é o chamado projeto 
lupa, um tipo de censo paulista que em 2007/2008 registrou 40.462 bubalinos 
(http://www.cati.sp.gov.br/projetolupa/dadosestado/DadosEstaduais.pdf) e a base 
estatística do MAPA em 2012 era de 66.731 bubalinos neste Estado  (teria 
aumentado o rebanho paulista 28% ao ano entre 2008 e 2010 ?). Quem teria 
informado ao MAPA ? Com base em qual dos números se chegou aos 98% 

 

Volto a acreditar que quando se fala em búfalos,a única certeza é que não temos 
certeza. Por outro lado, com toda esta incerteza vi um relatório de um 
“consultor” de uma agencia oficial de fomento em pesquisas se negando a aprovar 
um projeto de pesquisa pelo fato de que os búfalos no Brasil estavam 
nitidamente diminuindo, o que denotaria a falta de interesse econômico na 
espécie !

 

Otavio

 

 

De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Natalia Barbosa
Enviada em: quinta-feira, 29 de março de 2012 13:12
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
Assunto: Re: [bufalos] ENC: Matéria Valor Econmômico

 

  

Nossa,ficou ótima a matéria. Justo no Valor Econômico
Parabéns :)
 
Só acho que a Associação precisa rever esse dado de 3 milhões de cabeças. 
 
A cobertura vacinal* do Ministério já está próxima dos 98%,  e informa um país 
com um pouco mais de um milhão de cabeças.
 
*Cobertura vacinal:  cruzamento dos dados entre doses 
produzidas/comercializadas para aftosa e notificações dos produtores.
 
Se afirmamos que temos mais do quê isso, estamos dizendo que nosso produtor não 
está comprando e/ou notificando a vacina.  
 
Isso é possível?
 
Att,
 
Natalia Barbosa
 
 
 
 
 
 


De: Otavio Bernardes ota...@ingai.com.br mailto:otavio%40ingai.com.br 
Para: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br  
Enviadas: Terça-feira, 27 de Março de 2012 13:28
Assunto: [bufalos] ENC: Matéria Valor Econmômico

  

-Mensagem original-
De: Cláudio Bruna [mailto:clau...@lavera.com.br 
mailto:claudio%40lavera.com.br ] 
Enviada em: terça-feira, 27 de março de 2012 09:41
Para: 'Otavio Bernardes'
Assunto: ENC: Matéria Valor Econmômico

Otavio,

Muito boa matéria. Dá para por na lista?

Cláudio

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[bufalos] Briga de touros bufalos

2012-03-21 Por tôpico Otavio Bernardes
Prezada Lucelena,

 

Infelizmente este é um problema sério no manejo de touros bubalinos que,
diferentemente dos bovinos, tem exacerbado o instinto de dominância de forma
a não admitir a presença de um potencial rival, mesmo que submisso. Em
propriedades que trabalham com mais de um touro, usualmente o fazem com
animais até 4-5 anos, de preferência recriados juntos. Pois tal instinto de
rivalidade aumenta com a idade.

 

De um modo geral, procuramos efetuar um planejamento que evite o contato,
mesmo que visual, de dois machos e procuramos conter os mesmo com cercas de
perímetro de lotes de boa qualidade.

Há relatos que após brigas os animais podem apresentar problemas
reprodutivas por até 6 meses.

 

Propriedades pequenas ou com relevo desfavorável ao isolamento dos machos, o
uso de Inseminação pode ser uma alternattiva a se considerar(que reduz a
necessidade de mais touros)

 

Otavio

 

 


- Original Message - 
From: Lucelena Borges 
To: buf...@bufalo.com.br mailto:bufalo%40bufalo.com.br  
Sent: Tuesday, March 20, 2012 11:59 AM
Subject: duvida

bom dia!
gostaria de saber o faço pois tenho dois reprodutores, vivem brigando um com
o outro, e o mais novo nao fica isolado
desde d já obrigado

email para resposta borgesluiz2...@bol.com.br
mailto:borgesluiz2011%40bol.com.br 





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Re: [bufalos] Nutrição de Bufalas Leiteiras

2012-03-20 Por tôpico Otavio
Em sua versão eletronica, o mesmo livreto pode ser encontrado em 
http://paineirasdaingai.bufalos.org/manejo_buf_leite.pdf

Otavio


From: rafael.vasquez 
Sent: Tuesday, March 20, 2012 1:42 AM
To: bufalos@yahoogrupos.com.br 
Subject: Re: [bufalos] Nutrição de Bufalas Leiteiras

  
Helson.
Existe um livro disponibilizado... chamado  Manejo de Búfalas Leiteiras, 
o Dr Otavio Bernardes... sabe o endereço eletrônico que vc pode ter acesso a 
este livro... que dá bastante detalhes das exigências nutricionais... de uma 
búfala em lactação ou em descanço material seca nescessária... NDT... PB
é muito interesse regulo a dieta dpos meus animais com esta exigência... 
fiz uma planilha no excel... que calcula ... com bastante precisão.. custo e 
nutrientes..
Um  abraço
Rafael Vasquez


Em 19/03/2012 20:39, Helson silva  mailto:helsonvs%40yahoo.com.br  escreveu:


Prezados Amigos,

Gostaria de saber se alguem tem algum material de exigências Nutricionais das 
Bufalas em produção leiteira.?? Agradeço desde já!!!

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[bufalos] Fw: III SIMPÓSIO PAULISTA DE BUBALINOCULTURA - CURSO DE FABRICAÇÃO DE MOZZARELLA

2012-03-16 Por tôpico Otavio Bernardes
III Simpósio Paulista de Bubalinocultura e 
Curso de Mozzarella (vagas reduzidas)
4 e 5 de Maio de 2012 - Jaboticabal-SP


Inscrições em  http://www.funep.org.br/mostrar_evento.php?idevento=273




- Original Message - 
From: Setor de Eventos [Rafael Marcelino] 
To: ota...@ingai.com.br ; tonh...@fcav.unesp.br 
Sent: quinta-feira, 15 de março de 2012 14:02
Subject: III SIMPÓSIO PAULISTA DE BUBALINOCULTURA - CURSO DE FABRICAÇÃO DE 
MOZZARELLA


III SIMPÓSIO PAULISTA DE BUBALINOCULTURA - CURSO DE FABRICAÇÃO DE MOZZARELLA 

Caso não esteja visualizando corretamente o evento, acesse aqui. 

 


 

 

 

 

 

 

 



Caso não queira mais receber nossos informativos clique neste link.


Re: [bufalos] teste para detecção de leite adulterado

2012-03-15 Por tôpico Otavio Bernardes
Breno,

Originalmente o teste era baseado na direcença do perfil de proteinas do leite 
das duas espécies aaferido por eletroforese de proteínas. Atualmente é feita 
análise de PCR  que avalia o DNA das células somáticas encontradas no leite.

Otavio

From: Breno Antonio Dias Oliveira 
Sent: Thursday, March 15, 2012 4:56 PM
To: bufalos@yahoogrupos.com.br 
Subject: [bufalos] teste para detecção de leite adulterado

  
Caros amigos,

venho atraves deste lhes questionar sobre o teste que é feito para detectar
a adulteração no leite de bufala. Eu gostaria de saber como é feito o teste
quais são os produtos utilizados e como se dá o resultado de adulteração.
Desde já agradeço a ajuda.
Um abraço,

Breno

Breno Antonio Dias Oliveira graduando em zootecnia IFTM Campus Uberaba MG
Email: mailto:badiasolivira%40zootecnista.com.br ou 
mailto:badiasoliveira%40hotmail.com
Tel: OI (034) 8838-8041 TIM (034) 9260-8249

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[bufalos] Fw: doma ou adestramento

2012-03-12 Por tôpico Otavio


From: Jonas Assumpção 
Sent: Monday, March 12, 2012 5:53 PM
To: ota...@ingai.com.br 
Subject: doma ou adestramento

Otávio,
Peço-lhe o favor de fazer chegar essas fotos à lista.
Obrigado,
Jonas.

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http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/

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[bufalos] Informações sobre búfalos

2012-03-08 Por tôpico Otavio Bernardes
O CIRB-Central Institute for Research on Buffaloes , da India, disponibiliza um 
site que se propõe a prover informações sobre a espécie (em inglês), a 
Buffalopedia.

O site é acessivel em http://www.buffalopedia.cirb.res.in/

Otavio

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* Para visitar o site do seu grupo na web, acesse:
http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/

* Para sair deste grupo, envie um e-mail para:
bufalos-unsubscr...@yahoogrupos.com.br

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Re: [bufalos] queijo mineiro

2012-03-06 Por tôpico Otavio Bernardes
Carolina,

Envie para meu email (ota...@ingai.com.br) que eu distribuo na lista.

Otavio

A lista nao aceita anexos diretamente para minimizar a disseminacao de virus

Enviado de telefone móvel 



Em 05/03/2012, às 23:26, Carolina Hostalácio carolinazootec...@yahoo.com.br 
escreveu:

 Bonfim, me mande seu email pessoal que eu te encaminho o meu tcc, no email do 
 grupo não tem como anexar.
 
 Atenciosamente
 
 Carolina Hostalácio
Zootecnista
  
 
 
 De: paulo cleve do bomfim pcbom...@hotmail.com
 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br 
 Enviadas: Segunda-feira, 5 de Março de 2012 21:09
 Assunto: RE: [bufalos] queijo mineiro
 
 
 Prezada Carolina : Também tenho interesse em conhecer o seu TCC .Se possível 
 , gostaria de obter uma cópia .Desde já , o meu muito obrigado . Saudações 
 bubalinas , Bomfim
 To: bufalos@yahoogrupos.com.br
 From: carolinazootec...@yahoo.com.br
 Date: Mon, 5 Mar 2012 11:12:32 -0800
 Subject: Re: [bufalos] queijo mineiro
 
   
 
 
   
   
   Prezados,
 
 Espero que o meu TCC ajude. 
 
 Breno, vou fazer uma seleção do meu material e te envio.
 
 Nossa Eduardo quero muito trabalhar com búfalos, espero poder te ajudar aí!
 
 Tel: Tim 037 91164971 ou Vivo 037 99451261
 
 Segue anexo meu TCC completo, a versão final.
 
 Abraços, obrigada pela atenção
 
 Carolina Hostalácio
 
 Zootecnista
 
 
 
 De: Eduardo Bastianetto ebastiane...@yahoo.com.br
 
 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br 
 
 Enviadas: Segunda-feira, 5 de Março de 2012 13:55
 
 Assunto: Re: [bufalos] queijo mineiro
 
   
 
 Prezados Breno e Carolina,
 
 favor informar o contato telefônico de cada um. 
 
 Grato,
 
 Dr. Eduardo Bastianetto
 
 Médico Veterinário
 
 Presidente do Conselho Deliberativo Técnico da ABCB
 
 Diretor de Relações Institucionais da Ass.Mineira de Bubalinocultores
 
 Tel:  0055 31 92094020 
 
 skype: BASTIANETTO
 
 --- Em seg, 5/3/12, Breno Antonio Dias Oliveira 
 badiasolive...@zootecnista.com.br escreveu:
 
 De: Breno Antonio Dias Oliveira badiasolive...@zootecnista.com.br
 
 Assunto: Re: [bufalos] queijo mineiro
 
 Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
 
 Data: Segunda-feira, 5 de Março de 2012, 13:46
 
   
 
 Cara amiga Carolina,
 
 meu intuito é tambem fazer meu tcc utilizando o leite de bufala para a
 
 fabricação do queijo mineiro. Pretendo avaliar seu rendimento, qual a
 
 receita ideal, sua aceitação pelo publico consumidor e sua aceitação
 
 no mercado. Por isso lhe agradeço muito se voce puder me mandar essas
 
 referencias e mais algumas informações que caso voce tenha sobre o
 
 assunto.
 
 Desde já lhe agradeço.
 
 Um abraço,
 
 Breno
 
 Breno Antonio Dias Oliveira graduando em zootecnia IFTM Campus Uberaba MG
 
 Email: badiasolive...@zootecnista.com.br
 
 Tel: OI 034 8838-8041 TIM 034 9260 8249
 
 Em 01/03/12, Khur'pyr'adaniel.t...@gmail.com escreveu:
 
  Essa eu não sabia...
 
 
 
  O famoso queijo artesanal da Canastra é produzido com leite de Bufala???
 
 
 
  Puts!!!
 
 
 
  Porque isso não é divulgado aos 4 ventos???
 
 
 
  Fiquei todo interessado na pergunta do Breno e essa sua informação agora me
 
  quebrou uns bons paradigmas viu?
 
 
 
  :)
 
 
 
  Valeu a Info :)
 
 
 
  Em 1 de março de 2012 23:49, Carolina Hostalácio 
 
  carolinazootec...@yahoo.com.br escreveu:
 
 
 
  **
 
 
 
 
 
  Olá Breno,
 
  Meu nome é Carolina sou Zootecnista formada pelo IFMG - Campus Bambuí no
 
  ano de 2010. Sou apaixonada com búfalos tanto que no meu trabalho de
 
  conclusão de curso trabalhei com o mapeamento de propriedades na
 
  Microrregião da Canastra, Circuito do Queijo Canastra que são criadoras
 
  de búfalas, e produzem o queijo Minas Artesanal. Na época que desenvolvi o
 
  meu trabalho metade das propriedades visitadas produziam o queijo Minas
 
  Artesanal a partir do leite de búfala e o restante era dividido entre a
 
  fabricação de mussarela e venda do leite para laticínios da região.
 
  Acredito que o meu trabalho possa te ajudar.
 
  Qualquer coisa que eu possa te ajudar, tenho muita referência.
 
 
 
  Atenciosamente,
 
 
 
  Carolina Hostalácio
 
  Zootecnista
 
 
 
  
 
  De: Breno Antonio Dias Oliveira badiasolive...@zootecnista.com.br
 
  Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
 
  Enviadas: Quinta-feira, 1 de Março de 2012 20:38
 
  Assunto: [bufalos] queijo mineiro
 
 
 
 
 
 
 
  Caros amigos,
 
  venho atraves deste lhes pedir ajuda com uma duvida: sei que com o leite
 
  de bufala pode-se fazer varios tipos de queijos e outros derivados muito
 
  além da já valorizada mozzarella ou mussarela. Por isso gostaria de
 
  saber
 
  dos amigos se acaso voces conhecem algum lacticinio ou produtor artesanal
 
  que produz o queijo mineiro ou tambem chamado Queijo minas curado, Queijo
 
  minas prensado ou Queijo minas padrão feito com o leite de bufala.
 
  Pretendo
 
  eu fazer esta iguaria como um trabalho acadêmico e avaliar seus aspectos e
 
  sua possibilidade de

Re: [bufalos] doma de búfalo

2012-03-05 Por tôpico Otavio Bernardes
Creio que um animal leiteiro é aquele que é capaz de produzir mais leite do 
que sua cria é capaz de consumir, e penso que, se o animal for leiteiro, deve 
ser ordenhado.
O vaqueiro nesta semana, na tentativa de dar um outro destino ao leite, seja 
por nobreza, seja por descuido ou até por negligencia, permitiu que um bezerro 
glutão consumisse mais leite do que a prudencia permitia (a mãe ainda antes dos 
30 dias pós parto insistia em despejar 16 litros/dia) e os gnéricos 2 tetos 
produziu foi uma nobre diarréia, inicialmente branca, que debilitou o 
pobrezinho, levou a complicações e culminou com sua morte !
Cada macaco no seu galho

Otavio



 



  - Original Message - 
  From: Leni Cruz 
  To: bufalos@yahoogrupos.com.br 
  Sent: segunda-feira, 5 de março de 2012 08:38
  Subject: RES: [bufalos] doma de búfalo



  Quando comecei a criar búfalos pensei logo no leite com um preço
  diferenciado e, de fato, dava um bom resultado. Como estou no Planalto e
  sofro muito com a seca prolongada e baixa umidade, percebi que estava com
  três grandes problemas: falta de mão de obra especializada, perda acima do
  normal de bezerros com diarréia e peso bem abaixo do normal para a idade.
  Procurei ajuda entre os colegas, exames, controle alimentar e fornecimento
  de 4 litros de leite por dia até os três meses e nada resolvia. Daí que,
  ouvindo o Jonas, mudei a tática e passei a trabalhar somente com carne.
  Confesso que está dando mais certo. Ainda não tenho resultados positivos
  mas, vou continuar perseguindo meu objetivo: colocar a carne de búfalo como
  tal no Planalto Central.
  Não acho errado aqueles que optam pela produção leiteira mas, penso, a
  localização e competência são fundamentais. Infelizmente não é o meu caso.
  Leni 

  _ 

  De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome
  de Jonas Assumpção
  Enviada em: domingo, 4 de março de 2012 21:12
  Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
  Assunto: Re: [bufalos] doma de búfalo

  Sergio,
  Se isso realmente for comprovado, talvez eu me transforme em mais um tirador
  de leite...
  Abraço,
  Jonas.

  From: Sergio Souza Fernandes 
  Sent: Sunday, March 04, 2012 1:43 PM
  To: bufalos@yahoogrupos.com.br mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
  Subject: Re: [bufalos] doma de búfalo

  Ta certo! Eu também não ordenho as minhas, apenas meia dúzia. Mas (vou
  iniciar uma discussão nova) segundo os especialistas, as vacas já ao inicio
  da lactação regulam, pela demanda, a quantidade que irão produzir. E como a
  demanda ao inicio e pequena, ao final da lactação estarão dando pouco leite
  aos tourinhos da Boa Vista. Melhor seria talvez, ordenhar algumas fêmeas que
  ao final da lactação poderiam ser amas aos exigentes tourinhos.

  Enviado via iPad

  Em 04/03/2012, às 11:32, Jonas Assumpção
  mailto:jonasassumpcao%40uol.com.br escreveu:

   Sergio,
   
   Prefiro dar um destino melhor e mais nobre ao leite das minhas búfalas,
  utilizando tudinho aos seus terneiros.
   Os gringos que se virem tomando coca cola...
   
   Abraços,
   Jonas.
   
   From: Sergio Souza Fernandes 
   Sent: Saturday, March 03, 2012 11:53 AM
   To: mailto:bufalos%40yahoogrupos.com.br 
   Subject: Re: [bufalos] doma de búfalo
   
   O Jonas. Deste jeito não vamos conseguir satisfazer os importadores que
  estão buscando leite de bufala. Eu incentivo meus funcionários,
  especialmente aqueles com filhos pequenos, a que ordenhem bufalas. Então
  empresto as ditas a estes. Atualmente estou emprestando as do Dagomar que já
  são mansas , gordas, leiteiras e estão a venda. 100 vacas extraordinárias, a
  maioria mochada, e que já compuseram o maior rebanho em produção do RS. Já
  curtiram as geadas da fronteira e a seca da campanha gaúcha. Ao entardecer
  ficam nostálgicas o que deve acontecer pela saudade dos campos de Gravataí.
  Um abraço.
   
   Enviado via iPad
   
   Em 03/03/2012, às 09:54, Jonas Assumpção
  mailto:jonasassumpcao%40uol.com.br escreveu:
   
Prof. Julio,

Sinto decepciona-lo, mas também não tenho leiteiras.
( Minha família, assim como as dos funcionários tomam leite só comprados
  nos supermercados. 100 % do leite das nossas búfalas são destinados aos
  bezerros...)

Tentei ensinar o garrote a girar em torno de um palanque fincado no
  centro do curral.
Uma corda com uma ponta amarrada no cabresto e a outra com laçada frouxa
  no palanque limitava e fixava o raio do circulo.
Outras 2 cordas na mão do bufaleiro, sendo uma delas saindo do cabresto
  e a outra saindo da argola do focinho.
O tratador fazia o búfalo girar puxando-o pela corda do cabresto e
  somente dando uns soquinhos na da argola quando o bicho empacava.
Após várias semanas desse treinamento, entremeado de muito carinho,
  tentamos fazê-lo andar, tocando-o por traz e foi esse o obstáculo que não
  conseguimos transpor.
Acredito que o Eduardo Daher conseguiu diagnosticar a causa de nosso
  fracasso : Acha que

Re: [bufalos] Re: Búfalos - Duvida

2012-02-27 Por tôpico Otavio Bernardes
Creio que os animais mestiços são os mais utilizados.
Das raças pouras, a maior quantidade de bufalas em ordenha são da raça Murrah.

Otavio


  - Original Message - 
  From: bufalo 
  To: Patrícia Coelho 
  Cc: bufalos@yahoogrupos.com.br 
  Sent: quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012 12:27
  Subject: [bufalos] Re: Búfalos - Duvida





  Boa Tarde, 

  Sou estudante de Tecnologia em Agronegocio na Fatec de São José do Rio Preto 
-SP, estou iniciando um trabalho sobre búfalos e gostaria de saber qual é a 
raça mais utilizada para a produção de leite no estado de São Paulo. 

  Att:
  Patrícia Coelho
  (17) 9131 9649

  [As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas]



  

[As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas]





___
Lista de discussao sobre bubalinocultura:
Inscrição: envie mensagem para bufalos-subscr...@yahoogroups.com
(sem assunto nem nada no texto)
Para sair da lista: enviar mensagem para
bufalos-unsubscr...@yahoogroups.com (sem assunto nem texto)
Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos
Links do Yahoo! Grupos

* Para visitar o site do seu grupo na web, acesse:
http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/

* Para sair deste grupo, envie um e-mail para:
bufalos-unsubscr...@yahoogrupos.com.br

* O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos:
http://br.yahoo.com/info/utos.html




Re: [bufalos] Programas de gerenciamento

2012-02-14 Por tôpico Otavio Bernardes
Me parece que bastaria apenas que a ABCB definisse apenas um formato padrão 
para transferencia de arquivos (comunicações de conertura, nascimentos, 
produtivos, etc.) e informasse aos produtores comerciais de software para que 
adaptem, caso tenham interesse, seus programas aos eventuais padrões da ABCB. 

Há algum tempo, iniciamos contato com algumas software houses e as mesmas se 
mostraram acessiveis à idéia e, inclusive, numa eventual customização de seus 
programas para adpatações de manejo mais comum em bubalinos (lotes de monta, 
periodo de gestação diversos, raças e categorias, etc)

Otavio





  - Original Message - 
  From: Eduardo Bastianetto 
  To: bufalos@yahoogrupos.com.br 
  Sent: terça-feira, 14 de fevereiro de 2012 07:02
  Subject: Re: RES: [bufalos] (unknown)Programas de gerenciamento



  Prezados Claudio e Veridiana,
   
  penso que não será difícil realizar a eleição de um softwer de gestão de 
pecuária oficial da ABCB e seus associados. A unificação de uma linguagem que 
permita a emissão de relatórios e a troca de informações, será um grande avanço 
para todos.
   
  Sugiro que cada associado informe a ferramenta que utiliza e, de forma 
democrática tenhamos a eleção de um único. 
   
  Após isto a ABCB faria contato com a empresa produtora, de forma a adquirir 
uma cópia e os associados fariam a aquisição de licenças suplementares com 
custo inferior.

  Abraços,
  eduardo Bastianetto
  Atenciosamente,
   
  Dr. Eduardo Bastianetto
  Médico Veterinário
  Presidente do Conselho Deliberativo Técnico da ABCB
  Diretor de Relações Institucionais da Ass.Mineira de Bubalinocultores
  Tel:  0055 31 92094020 
  skype: BASTIANETTO
   
   

  --- Em seg, 13/2/12, Veridiana prado veridianapr...@yahoo.com.br escreveu:

  De: Veridiana prado veridianapr...@yahoo.com.br
  Assunto: Re: RES: [bufalos] (unknown)Programas de gerenciamento
  Para: bufalos@yahoogrupos.com.br bufalos@yahoogrupos.com.br
  Data: Segunda-feira, 13 de Fevereiro de 2012, 21:04



  Otimo Claudio, isso seria bom para todos os criadores..
   
  Att

  Laticínio Almeida Prado 
  Veridiana de Almeida Prado 
  Vice-Diretora 
  Email - v...@bufaloalmeidaprado.com.br 
  Site - www.bufaloalmeidaprado.com.br
  Tel: (14)3621-5090 
  Cel: (14)8118-9422

  
  De: Cláudio Bruna clau...@lavera.com.br
  Para: bufalos@yahoogrupos.com.br 
  Enviadas: Quinta-feira, 9 de Fevereiro de 2012 14:23
  Assunto: RES: [bufalos] (unknown)Programas de gerenciamento



  Veridiana,

  Aqui na fazenda ainda faço meus controles, quase de forma braçal, com 
planilhas do Excel. Mas acho sua questão oportuna para chamar a atenção sobre a 
necessidade de haver um controle leiteiro oficial centralizado na ABCB. Tenho 
defendido que o registro deva ser atrelado aos controles zootécnicos.

  Vou aproveitar sua questão provocar os criadores e pesquisadores. Talvez seja 
o momento de padronizar os softwares e por o controle em prática.

  Cláudio

  De: bufalos@yahoogrupos.com.br [mailto:bufalos@yahoogrupos.com.br] Em nome de 
Veridiana prado
  Enviada em: quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012 13:25
  Para: bufalos@yahoogrupos.com.br
  Assunto: [bufalos] (unknown)

  Bom dia!

  O “Laticínio Búfala Almeida Prado” está pesquisando novos programas para o 
gerenciamento
  de dados relativos aos animais de nosso plantel.
  O software que usamos foi bastante satisfatório até o momento, mas tem nos 
dado
  problemas atualmente.

  Por isso, resolvemos escrever para você, criador de búfala, para troca de
  ideias.
  Qual o programa que atualmente você usa? 
  Está satisfeito?
  O gerenciamento de dados é simples, ágil e objetivo?

  Desde já agradecemos sua preciosa colaboração!
  Saudações. 

  Veridiana de Almeida Prado
  Diretora Executiva
  t: (55 14) 3622-2768 | (14) 8118-9422
  www.bufalaalmeidaprado.com 

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___
Lista de discussao sobre bubalinocultura:
Inscrição: envie mensagem para bufalos-subscr...@yahoogroups.com
(sem assunto nem nada no texto)
Para sair da lista: enviar mensagem para
bufalos-unsubscr...@yahoogroups.com (sem assunto nem texto)
Página do grupo: http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos
Links do Yahoo! Grupos

* Para visitar o site do seu grupo na web, acesse:
http://br.groups.yahoo.com/group/bufalos/

* Para sair deste grupo, envie um e-mail para:
bufalos-unsubscr...@yahoogrupos.com.br

* O uso que você faz do Yahoo! Grupos está sujeito aos:
http://br.yahoo.com/info/utos.html




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